野麦菜的功效与作用，野菜麦蒿的功效与作用

荒坡野地，草丛都能看到它的身影，这种杂草不光喜欢危害麦田，在油菜地也经常见到，因为长高开花的时候和油菜花有些类似，小时候去油菜地拔草，一直傻傻的把“米蒿”和油菜搞不清楚！虽然猪儿不吃它，但它的另一种作用就是它的药用价值非常高，也是百度了解到，有着祛痰定喘，强心利尿，通常润便的作用，看到有好多人说可以吃，我们老家是没有人吃这种蒿的

可以作为野菜食用，一般在胶东吃得比较多。我一个烟台的朋一两天吧，，注意勤换凉水，因为野菜嘛，他都会有一点苦味，这样的话把他那个苦涩味给去掉。然后剁碎了，放上肉馅包包子吃。没有什么别的野菜，所以很快就会挖满了篮子。这个时节的麦蒿跟荠菜不同的是，荠菜摘洗的时候很麻烦，有很多枯黄的叶子，而麦蒿没有枯叶，一整棵菜都是绿色的，摘洗起来很简单。

米蒿在我们这里叫麦蒿，我们当地都是属于杂草，拔掉丢沟里或者喂羊。喂牲畜是最大的利用价值了吧米米蒿，婆婆蒿，等～～。一年生草本植物，我国大部分地方都有，生长在田间地头。叶子细密，似胡萝卜缨，花色淡黄，幼时可食用，可做药用，种子细小如小米粒还小，还可榨油用，

做菜团子的时候，可以在麦蒿里面再加上白菜和别的蔬菜，然后再往里面加上一点儿适量白面、油盐和其它佐料，一起搅拌均匀之后，最后握成一个个的菜团子，上锅蒸出来就可以了。做菜团子的时候，可以在麦蒿里面再加上白菜和别的蔬菜，然后再往里面加上一点儿适量白面、油盐和其它佐料，一起搅拌均匀之后，最后握成一个个的菜团子，上锅蒸出来就可以了。

麦蒿是一种野生草本植物，这种植物多生长在小麦田中，是小麦田间最常出现的一种杂草，人们为了保证小麦的正常生长，多会把麦蒿在幼苗期拔掉。但这种植物长大以后结出的种子也有很高的利用价值，能入药也能保健身体，想知道麦蒿种子的功效与作用有哪些，可以参考下面对它做的具体介绍。

麦蒿种子的功效与作用

1、提高大脑功能

麦蒿种子是一种营养价值极高的存在，它含有天然的磷脂和多种活性成分，这些物质在被人体吸收后能提高人类大脑功能，而且能促进人类脑细胞再生，也能营养脑神经，能让人类大脑功能明显增强，并能促进智力发育，它能预防大脑功能减退也能缓解脑疲劳。

2、保护心血管

麦蒿种子对人体心血管还有特别好的保护作用，因为这种植物的种子中含有大量不饱和脂肪酸，他们能减少身体对饱和脂肪酸的吸收，并能加快人体内饱和脂肪酸代谢，能防止人体内产生过氧化脂质和自由基，在净化血液的同时促进血液循环，也能提高血管的韧性与弹性，可防止心血管出现病变。

3、提高心脏功能

麦蒿种子还能提高人类心脏功能，能营养心肌，促进心肌收缩，并能提高心肌细胞的吸氧能力，能加快人体内血液循环，预防缓解心肌缺血，它们防止人类心脏功能减退并能降低心梗和心率不齐发病率，对人类经常出现的心慌心悸也有特别好的缓解作用。

4、抗衰老

麦蒿种子还能延缓一些衰老症状发生，因为麦蒿种子不但含有不饱和脂肪酸还含有多种微量元素，特别是微量元素硒的含量比较高，除此以外它还含有一些盐酸胆碱，这些物质在被人体吸收后能提高人体组织细胞活性也能放慢人体衰老速度提高人体自身抗衰老能力。

上面详细为大家介绍了麦蒿种子的功效与作用，能让大家知道麦蒿种子也有很高的利用价值对人类身体也有诸多好处，可在今后需要时正确利用它，

种子含挥发油类成分异硫氰酸苄酯、异硫氰酸烯丙酯、二烯丙

基二硫化物，脂肪油获得率15%一20%，含亚麻酸7．54%，亚油酸32．5%，油酸25．1%，芥酸21．4%，棕榈酸9．64%，硬脂酸3．81%；非皂化部分含谷甾醇及少量**物质。种子中尚分出两种强心甙，其一为七里香甙甲(Helveticoside)。

　　除草剂

　　开放分类： 农药、农业知识、除草剂

　　标题: 除草剂

　　类别: 农药

　　主题词或关键词: 农药

　　栏目关键词: 农药 除草剂

　　用以消灭或控制杂草生长的农药被称为除草剂。农田化学除草的开端可以上溯到19世纪末期，在防治欧洲葡萄霜霉病时，偶尔发现波尔多液能伤害一些十字花科杂草而不伤害禾谷类作物；法国、德国、美国同时发现硫酸和硫酸铜等的除草作用，并用于小麦等地除草。有机化学除草剂时期始于1932年选择性除草剂二硝酚的发现。20世纪40年代2，4-滴的出现，大大促进了有机除草剂工业的迅速发展。1971年合成的草甘磷，具有杀草谱广、对环境无污染的特点，是有机磷除草剂的重大突破。加之多种新剂型和新使用技术的出现，使除草效果大为提高。1980年时世界除草剂已占农药总销售额的41％，超过杀虫剂而跃居第一位。之后，世界除草剂发展渐趋平稳，主要发展高效、低毒、广谱、低用量的品种，对环境污染小的一次性处理剂逐渐成为主流。

　　除草剂可按作用方式、施药部位、化合物来源等多方面分类。

　　1根据作用方式分类：（1）选择性除草剂：除草剂对不同种类的苗木，抗性程度也不同，此药剂可以杀死杂草，而对苗木无害。如盖草能、氟乐灵、扑草净、西玛津、果尔等。（2）灭生性除草剂：除草剂对所有植物都有毒性，只要接触绿色部分，不分苗木和杂草，都会受害或被杀死。主要在播种前、播种后出苗前、苗圃主副道上使用。如草甘膦等。

　　2 根据除草剂在植物体内的移动情况分类（1）触杀型除草剂：药剂与杂草接触时，只杀死与药剂接触的部分，起到局部的杀伤作用，植物体内不能传导。只能杀死杂草的地上部分，对杂草的地下部分或有地下茎的多年生深根性杂草，则效果较差。如除草醚、百草枯等。（2）内吸传导型除草剂：药剂被根系或叶片、芽鞘或茎部吸收后，传导到植物体内，使植物死亡。如草甘膦、扑草净等。（3）内吸传导、触杀综合型除草剂：具有内吸传导、触杀型双重功能，如杀草胺等。

　　3、根据化学结构分类（1）无机化合物除草剂：由天然矿物原料组成，不含有碳素的化合物，如氯酸钾、硫酸铜等。（2）有机化合物除草剂：主要由苯、醇、脂肪酸、有机胺等有机化合物合成。如醚类——果尔、均三氮苯类——扑草净、取代脲类——除草剂一号、苯氧乙酸类——2甲4氯、吡啶类——盖草能、二硝基苯胺类——氟乐灵、酰胺类——拉索、有机磷类——草甘膦、酚类——五氯酚钠等。

　　4、按使用方法分类（1）茎叶处理剂：将除草剂溶液兑水，以细小的雾滴均匀的喷洒在植株上，这种喷洒法使用的除草剂叫茎叶处理剂，如盖草能、草甘膦等。（2）土壤处理剂：将除草剂均匀地喷洒到土壤上形在一定厚度的药层，当杂草种子的幼芽、幼苗及其根系被接触吸收而起到杀草作用，这种作用的除草剂，叫土壤处理剂，如西玛津、扑草净、氟乐灵等，可采用喷雾法、浇洒法、毒土法施用。（3）茎叶、土壤处理剂：可作茎叶处理，也可作土壤处理，如阿特拉津等。

　　除草剂 herbicide

　　是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂。氯酸钠、硼砂、砒酸盐、三氯醋酸对于任何种类的植物都有枯死的作用，但由于这些均具有残留影响，所以不能应用于田地中。选择性除草剂特别是硝基苯酚、氯苯酚、氨基甲酸的衍生物多数都有效，其中有O-异丙基-N-苯基氨基甲酸[O-isopropy-N-phe-nylcarbamate，缩写IPC：C6H5NHCOOCH-（CH3）2]，二硝基-O-甲酚钠（sodium dinitro-O-cresylate）等。具有生长素作用的除草剂最著名的是2，4-D，认为它能打乱植物体内的激素平衡，使生理失调，但对禾本科以外的植物却是一种很有效的除草剂。一般认为这种选择性是决定于植物的种类对2，4-D解毒作用强度的大小，或者由于2，4-D的浓度因植物种类的不同而有差异。

　　除草剂原药系列

　　乙草胺

　　英文通用名： Acetochlor

　　中文通用名：乙草胺

　　其他英文名： Hsrness

　　其他中文名：乙基乙草安，禾耐斯，消草安

　　化学名称： 2,-乙基-6,-甲基-N-(乙氧甲基)-2-氯代乙酰替苯胺

　　分子式： C14H20ClNO2

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：蓝紫色油，熔点0℃，蒸气压453nPa （25 ℃），沸点162℃/7mmHg，比重11358(20℃)，水中溶解度223mg/L(25 ℃)，溶解在多种有机溶剂中。20℃时期年内不分解。

　　CA登记号：34256-82-1

　　结构式：

　　甲草胺

　　英文通用名： alachlor

　　中文通用名：甲草胺

　　其他英文名： Lasso, Otraxal, CP50144

　　其他中文名：拉索，澳特拉索，草不绿，杂草锁

　　化学名称： α-氯代-2,6,-二乙基-N-甲氧基甲基乙酰替苯胺

　　分子式： C14H20ClNO2

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：原药为乳白色晶体，熔点395-415 ℃，沸点100℃(002mmHg)，蒸气压29mPa(25℃) ，比重1133(25 ℃)，水中溶解度 242mg/L(25 ℃)，能溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等有机溶剂，分解温度105 ℃，在强酸强碱条件下分解。

　　CA 登记号： 15972-60-8

　　结构式：

　　丁草胺

　　英文通用名： Butachlor

　　中文通用名：丁草胺

　　其他英文名： Machete

　　其他中文名：马歇特，灭草特，去草胺，丁草锁

　　化学名称： 2,6-二乙基-N-(丁氧甲基)-氯乙酰替苯胺

　　分子式： C17H26ClNO2

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：琥珀色液体，熔点-5 ℃，沸点156℃/05mmHg，蒸气压06mPa(25 ℃)，比重1070(25℃)，对钢腐蚀，溶于大多有机溶剂，包括醋酸乙酯、丙酮、乙醇、苯、已烷等，165℃时分解，对光稳定。

　　CA 登记号： 23184-66-9

　　结构式：

　　莠去津

　　英文通用名：atrazine

　　中文通用名：莠去津

　　其他英文名： Atranex

　　其他中文名：阿特拉津，莠去尽，阿特拉嗪，园保净

　　化学名称： 2-氯-4-乙胺基-6-异丙氨基-1,3,5-三嗪

　　分子式： C8H14ClN5

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：纯品为白色粉末，熔点1758℃，蒸气压0039mPa(25 ℃)，密度1187(20 ℃)，20 ℃ 时的溶解度为：水33mg/L 、氯仿 28g/L 、丙酮 31g/L 、乙酸乙酯 24g/L 、甲醇15g/L 。在中性、弱酸、弱碱介质中稳定。

　　CA 登记号： 1912-2-9

　　结构式：

　　2,4-D丁酯

　　英文通用名： 2,4-D

　　中文通用名： 2,4-滴

　　其他英文名： Esteron

　　化学名称： 2,4-二氯苯氧基乙酸

　　分子式： C8H6Cl2O3

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：纯品为无色油状液体，沸点169℃/2mmHg，比重12428，原油为褐色液体，20℃时比重121，沸点146-147℃，难溶于水，易溶于多种有机溶剂，挥发性强，遇碱分解。

　　CA 登记号： 94-80-4

　　结构式：

　　异丙甲草胺

　　英文通用名： Metolachlor

　　中文通用名：异丙甲草胺

　　其他英文名： Dual,Bicep,Milocep

　　其他中文名：都尔，稻乐思

　　化学名称： 2-乙基 6-甲基-N-(1,-甲基-2,甲氧乙基)氯代乙酰替苯胺

　　分子式： C15H22ClNO2

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：无色到浅褐色液体，沸点 100 ℃、0001mmHg、蒸气压42mPa(25 ℃)，密度112(20℃)，溶解度水488mg/L(25℃)，与苯、二甲苯、甲苯、辛醇和二氯甲烷、己烷、二甲基甲酰胺、甲醇、二氯乙烷混溶，不溶于乙二醇、丙醇和石油醚，300℃以下稳定，强酸、强碱下和强无机酸中水解。

　　CA 登记号： 51218-45-2

　　结构式：

　　扑草净

　　英文通用名： Prometryn

　　中文通用名：扑草净

　　其他英文名： Gesagard,Caparol,Merkazin,Polisin,Prometrex

　　其他中文名：扑蔓尽，割草佳，扑灭通

　　化学名称： 4,6-双(异丙氨基)-2-甲硫基-1,3,5-三嗪

　　分子式： C10H19N5S

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：白色粉末，熔点118-120 ℃，蒸气压0169mPa(25℃)(OEOD-104)，密度 1157(20℃)，溶解度水33mg/L(25 ℃)，丙酮300，乙醇140，己烷63，甲苯200，正己醇110(g/L,25℃)，20℃中性介质，微酸和微碱介质中稳定，热酸和碱中水解，紫外光下分解，pKb99。

　　CA 登记号： 7287-19-6

　　结构式：

　　二甲戊灵

　　英文通用名： Pendimethalin

　　中文通用名：二甲戊灵

　　其他英文名： Stomp,Penoxalin,Prowl,Herbadox

　　其他中文名：除草通，二甲戊乐灵，施田补，胺硝草

　　化学名称： N-(1-乙基丙基)-2,6-二硝基-3,4二甲基苯胺

　　分子式： C13H19N3O4

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：橙色晶状固体，熔点 54-58℃，沸点为蒸馏时分解，蒸气压40mPa(20℃)，密度119(25℃)，Kow152000，溶解度水03mg/L(20℃)，丙酮700，二甲苯628，玉米油148，庚烷138，异丙醇77(g/L,26℃)，易溶于苯、甲苯、氯仿、二氯甲烷、微溶于石油醚和汽油中，5-130℃贮存稳定，对酸碱稳定，光下缓慢分解，DT50水中小于21天。

　　CA 登记号： 40487-42-1

　　结构式：

　　百草枯

　　英文通用名： Paraquat

　　中文通用名：百草枯

　　其他英文名： Gramoxone

　　其他中文名：克芜踪，对草快

　　化学名称： 1,1,-二甲基-4,4,联吡啶阳离子

　　分子式： C12H14N2Cl2

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：无色，吸湿性晶体，熔点约300℃(分解)，蒸气压<01mPa，密度124-126(20℃)，溶解度700g/L(20℃)，几乎不溶于大多数有机溶剂，中性和酸性介质中稳定，在碱性介质中迅速水解 ，在水溶液中、紫外光照下发生分解。

　　CA 登记号： 4685-14-7

　　结构式：

　　精喹禾灵

　　英文通用名： Quizalofop-p-ethyl

　　中文通用名：精喹禾灵

　　其他英文名： NC302D(+),Assurell,Pilot,super,Tarqa,super

　　其他中文名：精禾草克

　　化学名称： R-2-[4-(6-氯喹喔啉-2-基氧)苯氧基]

　　分子式： C19H17ClN2O4

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：淡褐色结晶，熔点76-77℃，沸点220/266Pa，密度135g/cm2，蒸气压110nPa(20℃)，溶解度04mg/L(20℃)，溶剂中溶解度(20℃)，丙酮650，乙醇22，己烷5，甲苯360(g/L，20℃),PH9时半衰期20h，酸性、中性介质中稳定，碱中不稳定。

　　CA 登记号： 100646-51-3

　　结构式：

　　2甲4氯

　　英文通用名： MCPA

　　中文通用名： 2甲4氯

　　其他英文名： 2,4MCPA

　　化学名称： 2-甲基-4-氯苯氧乙酸

　　分子式： C9H8Cl103-Na

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：无色结晶，熔点119-1205℃，蒸气压2310(-5) Pa(25℃)，溶解度水734mg/L(25℃) 、乙醇1530、乙醚770、甲醇265、二甲苯49、庚烷5g/L(25℃) 。

　　CA 登记号： 94-74-6

　　结构式：

　　咪唑乙烟酸

　　英文通用名： Imazethapyr

　　中文通用名：咪唑乙烟酸

　　其他英文名： Pivot,Pursuit

　　其他中文名：普杀特，咪草烟，豆草唑，普施特，灭草烟

　　化学名称： 5-乙基-2-(4-异丙基-4-甲基-5-氧代-2-咪唑啉-2-基)-2-吡啶羧酸

　　分子式： C15H19N3O3

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：无色结晶，无臭味，熔点169-174℃，蒸气压<0013mPa(60℃)，25℃溶解度水14g/L，丙酮482、二氯甲烷185、二甲亚枫422、庚烷09g/L、甲醇105g/L、异丙醇17g/L、甲苯4g/L，日光下迅速降解。

　　CA 登记号： 81385-77-5

　　结构式：

　　氟磺胺草醚

　　英文通用名： Fomesafen

　　中文通用名：氟磺胺草醚

　　其他英文名： Flex,PP021

　　其他中文名：虎威，北极星，氟磺草，除豆莠

　　化学名称： 5-[2-氯-4-(三氟甲基)苯氧基]-N-(甲基磺酰基)-2-硝基苯酰胺

　　分子式： C15H10ClF3N2O6S

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：无色晶体，熔点220-221℃，蒸气压<01mPa(50℃)，密度128g/ml(20℃)，溶解度水(mg/l，20 ℃)约50， <10(PH1-2)，>600(PH7)(20℃，mg/l)，50℃下保存6个月以上，见光分解，酸碱介质中不易水解。

　　CA 登记号： 72178-02-0

　　结构式：

　　异恶草松

　　英文通用名： clomazone

　　中文通用名： 异恶草松

　　其他英文名： Dimethazon

　　其他中文名：广灭灵

　　化学名称： 2-(2-氯苄基)-4,4-二甲基异恶唑-3-酮

　　分子式： C12H14ClNO2

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：无色透明至浅褐色粘稠液体，熔点25℃，沸点275℃，密度1129(20℃)，蒸气压192mPa(25℃)，水中溶解度11g /l(25℃) ，可与丙酮、乙腈、氯仿、环己酮、二氯甲烷、甲醇、甲苯等相混。常温下贮存至少2年， 50℃可保存3个月。

　　CA 登记号： 8177-89-1

　　结构式：

　　草除灵

　　英文通用名： Benazoline-ethyl

　　中文通用名：草除灵

　　其他英文名： Galtak,Cornox

　　其他中文名：高特克，乙酯

　　化学名称： 4-氯-2-氧代-3(2H)苯并噻唑乙酯

　　分子式： C11H10ClNO3S

　　农药类别：除草剂

　　理化性质：无色晶体固体，熔点792℃，蒸气压037mPa(25℃)，密度145(20℃)，溶解度(20℃)， 水47mg/L，丙酮229mg/L，二氯甲烷603mg/L，乙酸乙酯148mg/L，甲醇285mg/L，甲苯198mg/L，300℃以下以及酸和中性溶液中稳定。

　　CA 登记号： 3813-05-6