盐的成分主要是什么

盐的成分主要是氯化钠。

盐的颜色可以是纯洁透明的（如氯化钠）、不透明的或者是带有金属光泽的（如黄铁矿）。大多数情况下盐表面的透明或不透明只和构成该盐的单晶体有关。当光线照射到盐上时，就会被晶界（晶体之间的边界）反射回来，大的晶体就会呈现出透明状，多晶体聚集在一起则会看起来更像白色粉末一样。

盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；络盐溶于水时，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐络合物。

盐的特征

强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

许多离子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部分的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

以上内容参考-盐

配料表里材料越少越好。

色泽、味道：食盐的颜色呈白色，没有任何杂物，味道是咸的，没有苦味、涩味、臭味。质量等级：看食用盐的质量等级，优先选择优级或一级食用盐。配料：看配料表，食用盐中的添加剂越少越好。防伪标识：带有防伪标识的食用盐，防伪标识要清晰，有完整的配料表，且生产厂家分装企业都有具体厂址、名称、条形码、保质期、电话等具体信息。

含义

配料指标盐的主要成分是氯化钠，为了预防甲状腺病，国家规定在一些缺碘地区销售碘盐，再加入一些碘化钾或碘酸钾，就没有别的成分了。有些厂家为了防止食盐存放时间长了结块，还会加入抗结剂，比如亚铁氰化钾，对消费者来说根本没必要。

一袋400克的食盐，三口之家能吃一个月，只要不受潮，是不会结块的。买加了亚铁氰化钾的食盐不仅价格贵，而且这种成分对身体没什么好处，所以买盐时只买配料表有氯化钠、碘的食盐就可以了。富碘地区只有氯化钠就可以了。

食用盐的主要成分是氯化钠，其中起主要作用的是钠离子，也就是说，食盐的咸味主要来自于钠离子。

在《食用盐的国家标准》中，碘盐氯化钠的含量有三个级别，一级含量≥991，二级≥985，三级≥97。目前，为了预防地方性甲状腺肿大，我国规定在食盐中必须添加微量元素—碘，也就是我们目前所称的碘盐。

物理性质：密度2165g/cm3（25℃）。熔点8007℃。沸点1465℃。由海水（平均含24％氯化钠）引入盐田，经日晒干燥，浓缩结晶，制 得粗品，粗盐中因含有杂质，在空气中较易潮解。

亦可将海水，经蒸汽加温，砂滤器过滤，用离子交换膜电渗析法进行浓缩，得到盐水（含氯化钠 160～180g/L）经蒸发析出盐卤石膏，离心分离，制得的氯化钠95％以上（水分2％）再经干燥可制得食盐（table salt）。

还可用岩盐、盐湖盐水为原料，经日晒干燥，制得原盐。用地下盐水和井盐为原料时，通过三效或四效蒸发浓缩，析出结晶，离心分离制得。

扩展资料：

食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效。所以，在使用和储存时应注意以下几点：

1、密封保存。

碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。

2、避免高温爆炒。

碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉，故炒菜时不要用盐“爆锅”，应等菜八成熟后才放入盐，这样可减少碘的损失。

普通市面上食用盐是没有保质期的 但添加了了碘或锌,硒钙,核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。

参考资料：

盐成分是氯化钠，富含氯离子和钠离子，既是一种调味品，也是人体不可缺少的一种成分。盐在人的生命活动中起到重要的作用，同时，在养猪中也不可或缺。调味作用。也是一种调味品，味咸，能够刺激味蕾，改善食欲。因此饲料中都添加食盐能起到健胃，增食，促长的作用。维持细胞外液渗透压。盐的主要成分是氯和钠。而氯离子和钠离子是维持细胞外液渗透压的主要离子，约占70%到%90，决定着机体内水的动向。

如果猪的体内缺乏食盐就会造成猪脱水，形消体瘦。因此当猪在发生严重腹泻时，就会从体内排出大量的氯离子和钠离子。这时候就需要给猪补充体液，主要补的就是盐和葡萄糖。盐能维持神经和肌肉的兴奋。猪的日粮中如果缺乏食盐，就会造成少气无力。但是也不能过量采食盐，过多的采食盐会造成食盐中毒。按猪的日粮的05%添加就可以。

以上这些就是猪吃盐的好处。希望我的回答能够对你有所帮助。想学习更多养猪知识，请关注我。我小时候父母养了两只母猪，母猪下猪仔后需要精心喂养两个月左右再贩卖给需要养猪的人家。在这期间猪仔的饲料都是经过配制的营养餐。那时候没有什么所谓的精饲料，就是用地里的蔬菜和稻米混合煮熟后喂猪仔，当然米要占一半。到了出栏这一天通知客户来猪栏捉猪崽，猪仔要饱餐一顿，为了能够让猪仔多吃点，父母会适当的加点食盐。

加了食盐后，平时就吃的不错的猪仔拼命的进食，一个个吃的肚皮圆溜溜的。那时候农村还没有上规模的养猪场，都是农村人自己养上一两头。一来解决家里的残羹冷饭和地里的菜叶子，二来过年的时候杀上一头给自家人过个好年。那次十二头猪仔陆陆续续被人买走后，在路上就死了三头猪仔群里最漂亮最大个的猪仔。