艾草能食用吗？

艾草能吃，但通常用量要少，艾草作为一种中药常用药材之一，是药三分毒，艾草也不例外，曾经舌尖上的中国就用艾草做过食材，那么艾草到底能否食用呢，它对人体又有怎样的影响呢？

1、艾草能吃需量少

艾草也被称为是艾蒿，用艾叶做原料的风味小吃，有清明果、清明团子等等，端午过后也有用艾草煮鸡蛋的风俗吃法，不过前者是在艾草嫩叶较多，药性很低的时期采摘食用，而后者则并没有直接食用艾草，也得用嫩叶部分，艾叶参与鸡蛋煮制，却并非直接食用，这是因为成熟的艾草药性较强，食用这种艾草对人体也具有毒副作用，艾草在做成食品时主要以添加、辅助为主，而非主食。

2、嫩尖能吃老不吃

艾蒿作为蒿属植物，富含挥发油成分，其中有种成分叫作侧柏酮成分被确认有明确的肝毒、神经毒性，干艾草食用的中毒剂量为十八到四十五克，湿艾草食用相对安全很多，最嫩的艾草尖才是适合食用的部分，而端午过后许多艾草都已经老了，是不能食用的，清明时有用艾草做食材，也是因为这个时候的艾草比较嫩，药性不大，有一定的可食用价值。

3、做法及注意事项

用做食材的蒿类食物，通常有蒿子、青蒿、白蒿、香蒿、艾蒿、茼蒿这几种，其中作为药材被广泛利用的艾草，在民间有做成汤、茶、粥、点心等方法，也可以作为辅助作用来包饺子、煮鸡蛋、煲鸡汤等，来增强人体对疾病的抵抗力，但还是得注意艾草一定要吃新鲜的嫩尖、嫩叶，老艾草可以晒干泡澡、熏蒸使用，不可食用。

艾叶的副作用与禁忌

艾叶的副作用与禁忌，，艾叶草到处可见，很多朋友都听说过艾叶草，而且艾草还可以自作一些美食，听很多人都说过艾草对女人有很好的功效，以下是关于艾叶的副作用与禁忌。

艾叶的副作用与禁忌1

1、增厚体虚证

艾叶在日常生活中不能用太多,如果使用过度,会消耗体内阳气,导致身体变得越来越虚弱,此时不仅不能起到保健养生的作用,还会导致机体免疫力下降,导致各种疾病的高发。

2、压抑的神经

艾叶这一中药材含有大量天然挥发油,这是一种具有浓烈香味的物质,其成分尤其复杂,若被人体吸收过多,会对神经产生明显的抑制作用,对人体健康不利。

艾叶禁忌

1、阴虚血热的人最好是艾叶,艾草性温,容易加重病人的症状。

2、阴虚火旺、血燥生热、宿有失血病者禁用,不利于身体健康。

3、艾草不能吃得太多,吃太多会导致中毒,导致消化系统、神经系统等一系列中毒症状。

4、艾叶泡脚会生冷,所以要吃温性食物,这也是需要了解的。

5、小孩不宜使用,这会影响孩子的身体发育,在一定程度上会抑制儿童的骨骼生长。

艾叶的功效和作用

1、灭菌消毒

由于艾叶中含有特殊的物质,具有杀菌消毒的作用,所以,有些人经常用艾叶煮水、沐浴、熏蒸等,也可以用来泡脚。

2、祛除寒邪

艾叶具有很好的祛寒功效,因此在中医临床上,常用于通经、祛寒止痛。艾叶还能清除由于体寒引起的经血结块,能促进血块排出体外,对月经不调及宫寒不孕有很好的治疗作用。对于下焦虚寒、关节疼痛的患者,在日常生活中还可以用艾叶熏治。3、平喘,止咳

艾叶具有平喘和镇咳的作用。结果表明,艾叶浸剂对豚鼠支气管有舒张作用,可以止咳平喘,对治疗感冒也有一定的疗效。

4、沉着安神

用艾叶泡脚能起到活血的作用,还能起到安神的作用,还能改善睡眠质量。

5、驱蚊

艾叶本身带有一种特别的香味,可以让蚊虫非常害怕,夏天在皮肤上抹上艾叶水可以起到驱蚊的作用。

上面介绍了艾叶的副作用和禁忌,希望以上内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

艾叶的副作用与禁忌2

一、艾叶副作用

艾叶泡脚时间过长会使人的大脑供血不足,从而引起头晕头痛的症状。假如泡的次数过多也会使身体产生反作用,导致身体出现严重的亏损。对于艾叶过敏的人如果长时间用艾叶泡脚,不仅会导致过敏,而且会使皮肤中的色素沉着。此外,水泡温度太高会导致烫伤,对保健也没有任何效果。

二、艾叶禁忌

不仅可以帮助身体补益阳气,还能引起阴虚。艾叶不能应用于中风闭证、高热神昏、咯血吐血等症患者中,患有阴虚火旺及体内炽热有邪热的人群是不能用艾叶治疗的。

艾叶是不能在面部或重要脏器等部位直接进行治疗的,艾灸的部位有多处不适宜,因为化脓后很难恢复。因此,对孕妇艾灸时应避免腹部、腰等部位,以免造成艾叶损伤。

艾叶的治疗必须密切注意针灸的持续时间。最好空腹时及饭后立即处理。此外,长期使用或过度频繁使用都会导致肺部损伤,例如患上肺大泡等。因此,没有什么特别的问题,建议每天使用艾叶进行治疗。

艾叶治疗时必须注重体位和穴位的准确性,不仅要保证体位舒适、自然。也要按照处方找出准确的部位,才能保证起到治疗的效果。艾叶治疗一般的顺序是先上后下,然后后背后腹部,前背再前肢。次序切勿随意倒转,否则易发生意外情况。

总而言之,由于艾叶的疗效显然是大剂量且长期使用,否则容易产生反作用。

艾叶的副作用与禁忌3

艾叶的功效与作用

艾叶它的性味是辛苦温的'，它的功效，主要是有温经止血、止痛、散寒、祛湿、止痒、安胎的作用，外用它有除湿止痒的作用，主治各种血症，艾叶可以用来治疗许多疾病，比如可以用来治疗慢性肝炎、肺结核、慢性支气管炎等

醋艾炭温经止血，用于虚寒性出血。同时，艾叶自古以来就是养生保健佳品。女子的月经过多，妊娠的下血等等的，我们都可以用艾叶。

艾叶的副作用与禁忌

中药艾叶的副作用主要是可以抑制人体的神经，对人体的健康产生不利，还可以增加身体虚弱。对于很多患者来说，通过艾叶会消耗体内的阳气，使人体变得越来越虚弱，多见于艾叶用于一些卧床的患者，还有长时间患有疾病、慢性疾病的患者，以及做手术的患者过多，这些都是艾叶应用之后产生副作用的原因。

应用艾叶也有一些禁忌，主要在于有些患者会出现阴虚血热，出现一些上火的症状，用艾叶会导致其上火的症状明显加重，表现为牙龈肿痛、口腔溃疡、脾气暴躁，所以这样的患者是绝对不能够应用艾叶的。

艾叶的用法

艾叶的作用主要有：理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。

艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。

抗菌作用：艾条烟熏尚能减少烧伤创面的细菌。豚鼠结核经艾灸治疗后，疾病进展较慢，病变较轻，尤以病程后期更明显；此外还能增强网状内皮细胞的吞噬反应，但所增强的程度不如动物获得免疫性时那样显著；

豚鼠网状内皮系细胞的吞噬机能与内脏的结核病变是一致的，当肝、脾受到疾病的损害时，吞噬机能即下降。另外，还具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。

艾叶的吃法

艾草叶菜团，生产作法疫苗将艾草叶剁碎，放适当小麦面粉，自来水、盐搓成面糊，制成尺寸适度的艾草叶菜团，下锅中煮熟就可以。生产功效疫苗会通血气，祛湿寒，活血，养胎。尤其是端午前后左右的艾草叶，清嫩味鲜，具备健脾开胃健脾胃，提高胃口的作用。

面粉蒸艾草叶，生产作法疫苗将新鲜艾草叶除掉硬梗、枯枝，用冷水将细沙淘净，随后按1k克艾草叶拌250克小麦面粉的占比，掺匀拌散，使艾草叶所有沾有小麦面粉。

随后铺入蒸屉蒸约30～40分钟后起锅。煮熟的艾草叶呈灰白，无浓郁的芬芳药味。再盛在碗里，加入以芝麻油、辣面、葱、蒜末等调配的料粉既成。生产功效疫苗健脾开胃养胃。

艾草叶水饺，生产作法疫苗艾草叶300克，剁碎，葱、豆芽菜、水豆腐适当剁碎。将以上原材料翻拌，用盐、鸡精调料成馅。用擀面皮裹皮成饺子形状，下锅中煮熟或水焯均可。

1 艾叶放在卧室有什么用 消毒杀菌

艾叶中有效成分众多，是一种药用价值很高的中药材，具有一定程度的杀菌消毒作用，将艾草放在卧室的话，对于空气中的很多细菌都能起到抑制以及清除的效果，能够使房间内的空气质量更佳，还能起到预防呼吸道疾病的作用。

驱蚊

艾叶点燃后的烟能够产生出较为强烈的气味，熏跑蚊子，有不错的驱蚊效果，而在房间里放一些艾叶虽然驱蚊效果不如烟熏艾叶，但也能起到一定的驱蚊作用。

2 人在房间熏艾叶会中毒吗

一般情况下不会中毒。

人在房间的时候，熏艾叶的话一般来说是不会出现中毒的情况的，主要是因为艾叶点燃后产生的烟气虽然味道较为浓烈，但对人体并无伤害。

由于艾叶中含有挥发油等成分，在封闭的环境下长期吸闻艾叶烟气的话，容易对呼吸道等造成一定的影响，因此建议不要在熏艾叶的时候待在房间。

如果是购买的艾叶在烟熏房间时散发出来的气味，格外刺鼻、呛人，有可能是一些不法商家生产制作出来的劣质的艾叶，而人体长时间待在这种劣质艾叶烟熏的房间里，有可能会出现中毒的症状。

因此在购买艾叶时最好是选择正规厂家生产加工的优质艾叶，避免长时间吸闻艾叶烟气出现身体不适。

3 艾叶可以放在卧室床头吗

可以。

艾叶是可以放在卧室床头的，不仅能有一定的杀菌消毒、清洁空气的作用，还能有一定的驱蚊效果。

但并不建议长时间地在夜间将艾叶放在床头。

主要是因为艾叶本身带有一定的气味，以及艾叶还具有提神醒脑等作用，将艾叶长时间放在床头的话，由于隔人体比较近，因此容易导致人体长时间吸闻艾叶的气味，引起失眠等症状，不利于睡眠。

因此可以在白天的时候将艾叶放在床头一段时间，到夜间睡眠的时候再拿出。

4 艾叶可以长期放在卧室吗

不建议长期放在卧室。

主要是因为艾草虽然有一定程度的提升空气质量的效果，但并不建议将艾叶长期放在卧室，主要是因为艾叶属于一种中药材且本身带有一定的气味，人体长期吸闻这种味道的话，可能会对呼吸道造成一定的影响。

因此一般建议，将艾叶放置在卧室4-6小时即可，为保持人体的睡眠环境，在夜间的时候需要及时地将艾叶拿走。