萝卜的说明文

相信大家在学习、工作中总少不了接触作文吧，尤其是在作文中占有重要地位的说明文，说明文通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。那么说明文应该怎么写才合适呢？以下是我整理的萝卜的说明文，希望对大家有所帮助。

萝卜的说明文1

俗话说：“烟台的苹果溧阳的梨，不如安徽的萝卜皮。”的确，我们安徽的萝卜独特之处就使：青白分明，又脆又甜。

外婆每一年都会种很多的萝卜，她说萝卜可是个好东西，让我们多吃点。每天，外婆都跳着两大桶“豆饼”——肥料去喂萝卜，精心的管理它们。由于阳光的照射，萝卜上大部分是青色的；下部分在地下见不到阳光，则是白色的。等到萝卜长出和菜叶那么大的绿叶时，外婆总是乐得合不拢嘴，习惯性地拔一根洗干净，美滋滋地品尝起来，这种萝卜水分多，咬一口，汁水便顺着你的嘴角溢出。脆生生，甜滋滋的，真是既解渴又解馋。难怪人们说：“安徽一大怪，萝卜当那苹果卖。”以前我总以为萝卜辣，只敢吃熟的，看来我是大错特错了。

安徽的萝卜既能当水果吃，也能做成美味佳肴。

外婆先把萝卜切成一片一片的，然后放入盐、味精等各种调味料和排骨，待排骨烧到不生不烂的境界时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香，此时，喝一口汤，又鲜又甜，吃一口萝卜，仍不乏刚出土的那种脆，排骨则更有味道，平时不太爱吃饭的我却对这道菜情有独钟。

另外，萝卜还有一个鲜为人知的功效：消食败火。每逢过年过节，有小孩子贪吃，饭吃多了肚子特别胀。这时吃上一块萝卜，就能感到凉爽、舒服许多。正如人们所说：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬！”

看啊！我没骗你吧！咱安徽的萝卜可是人间珍品，要是你来安徽做客，我肯定让您吃上一顿萝卜大餐。

萝卜的说明文2

“红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。”你们猜猜它是什么？它就是胡萝卜，我最爱的蔬菜。

在它年轻的时候，长在黑色的土壤里，慢慢地，它在地上撑起了一把“小绿伞”，终于到了收的季节，我两手握住“小绿伞”用力一拔就可以看到它全身都是橙色的，身体越往泥土下面，就越细，还长有白色的横茎，漂亮极了！

胡萝卜可以生吃，我们把它切成一片一片的，直接把它投进嘴里，嚼起来又脆又甜。

它不仅可以生吃，还能榨汁喝。胡萝卜汁里放一些蜂蜜，喝起来很甜很美味，喝一口，满嘴甜甜的汁水慢慢地流入我的咽喉，淌进我的胃里。那美味的感觉真是人间稀少啊！

我最喜欢胡萝卜，不仅因为它的美味，还因为一个小小的胡萝卜居然能包含那么多对人体有益的东西。

萝卜的说明文3

萝卜是一种很常见的蔬菜，在市场上，商场里，随处可见。

萝卜有很多种类。从形状上来分，就可以分为两大类，一类是球形，一类是柱形;从口味上来分，就分为主要的三大类，一类是甜的，一类是辣的，还有一类是清淡无味的;如果是从颜色来分，那就多了，有紫色的，青色的，红色的;各式各样的萝卜出现在市场上，商场里。

萝卜的营养价值很高。在普通百姓种，萝卜有“小人参”的美称。它含有丰富的营养。有葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖等，还含有多种氨基酸。

萝卜的吃法很多，可以生吃，烤着吃，焖着吃，炖着吃，煎着吃、腌着吃等等许多吃法。我最喜欢的就是胡萝卜焖的汤了。

萝卜的药用价值也很高。俗话说“萝卜上市，医生没事”“边吃萝卜边喝茶，气的大夫满街爬”。这些民间俗语反映出萝卜的要用价值是多么的高啊!

可能你还不知道，萝卜的好处远远不止这些呢!近年来，医学界发现，萝卜所含的多种酶，能够分解致癌的亚硝胺，加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，所以说萝卜有“化癌”之功。

萝卜的好处这么多，你肯定会以为它很难种植吧其实不然，它是非常容易种植的。你只要挖块地，买点种子种下去，再浇水、施肥，等上两三个月，你就可以知道美味而又营养的萝卜了!

萝卜不仅美味，营养也很丰富，真是个好东西!

萝卜的说明文4

在生活中常常见到胡萝卜，吃法有很多很多种。今天我要分享给大家怎么做既简单，又好吃的胡萝卜。

先把我们的主角胡萝卜洗干净，拿一个擦丝器，下面放上一块玻璃碗。一切准备就绪，把洗干净的胡萝卜放在擦拭器上俯冲而下，胡萝卜就发出了“嚓嚓”的声音，大胡萝卜就变成了上百上千的小胡萝卜丝。接着，在切好的胡萝卜丝上撒上几勺像雪花一样的盐，再用筷子把胡萝卜和盐搅拌均匀。搅拌好之后，胡萝卜丝的颜色好像白了很多。

过了一会儿，把胡萝卜丝的水挤出来，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡萝卜丝抱一团，就算就像一团卷好的毛线。胡萝卜失去了光泽，我赶紧在胡萝卜丝里加油，拿起筷子搅拌均匀，这时胡萝卜丝变得油亮，很有光泽了。

随后加上面粉，就像白色的"雨"淋在胡萝卜丝上，拌胡萝卜丝好像裹上了一层白色的衣裳。

到了关键的一步，把胡萝卜丝放入锅中蒸十分钟。

利用这段时间，切点葱、红椒、再将蒜捣成泥备用。

胡萝卜蒸好了，把切好的葱、红辣椒、捣好的蒜泥

倒入红萝卜的碗里。最后，淋上热油。淋上热油之后胡萝卜的香味迎面扑来，馋得人直流口水。我赶紧拿起筷子把他们搅拌均匀，一道好吃的红萝卜美食就做好了。

萝卜的说明文5

一身可爱的艳红装，细细长长的身子，再配上绿色的草帽，简直漂亮极了。没错这就是‘小人参’——胡萝卜。

胡萝卜之所以被称为‘小人参’，是因为它不仅色泽鲜美，而且还含有维生素C的成分。口感一流。

就说它的外形吧!一身红红的外衣，鲜艳的色彩，给人一种视觉上的享受，再看他的头顶上方，几条绿色的，很想芹菜的东西在它的头上‘生根发芽’，就像他的小辫子一样呢!他的身上，有几条裂缝，我想，应该是他被别人用小刀‘刮’伤了吧!

胡萝卜不仅好看，就连做法也很多呢!

胡萝卜的做法光我知道的都有几条呢!先来说说看第一种吧，可以把胡萝卜切成薄薄的小圆片，拼在果盘外边，既美观又简单，第二种就是小菜了，先切掉胡萝卜的一小部分，再把这一小部分切成小丁状与丁状的芹菜，煮过的嫩豌豆放在一起，就是一道凉菜了，既好吃又有营养呢!剩下的做法就有你自己钻研了。

可爱又漂亮的胡萝卜的维生素也十分丰富呢!它是一种营养价值很高的蔬菜，我知道胡萝卜的维生素有：维生素B和维生素C

不喜欢吃胡萝卜的朋友们，现在你喜欢上胡萝卜了吗

萝卜的说明文6

胡萝卜是一种很有营养价值的蔬菜，也许有些人讨厌它，但你听了我的介绍，一定会喜欢它的。

胡萝卜的形状呈上大下小，酷似一个倒立的圆锥，它小的那一头有几根须子，好似老爷爷的胡须，粗壮的那一头，有一个连着叶子的茎，像一个小帽子。

胡萝卜的营养价值很高，它富含铁、维生素C、维生素A等。胡萝卜越红含铁越多。维生素A对眼睛有帮助，对于近视的人有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辩色能力，还能很好的保护眼睛呢。

胡萝卜藏身在土里，它和土豆一样，都是茎类植物。胡萝卜的种子在泥土里，慢慢地，地面上的部分钻出嫩芽，地下的那部分还没有成形。几天后，叶子越来越茂盛了，胡萝卜也成形了，形状像人参。秋收了，胡萝卜熟了，像一个生气的老爷爷的脸露出的地面。

胡萝卜的价格很便宜，但是胡萝卜有一个敌人——白萝卜，如果它们俩个一起吃，就会打架，引发败血症。所以，我们要注意：吃这两种萝卜时一定要小心。

胡萝卜是人类的必要的蔬菜，它是一种老少皆宜的蔬菜，我希望大家喜欢它。

萝卜的说明文7

萝卜的品种繁多，大约有一百多个品种。按季节来分，可分为春萝卜和秋萝卜;按根的大小可分为大、中、小三类型;按萝卜的颜色来分又可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。

萝卜，在农村虽然许多家都种它，但许多人并不完全了解它的广泛用途。

萝卜中含有多种营养成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。其中维生素C的含量比梨和苹果多出倍。如果用萝卜代替水果，它的维生素的含量只会有过之而无不及。

萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物，尤其是脂肪。人们在吃了油腻食物后，吃点萝卜就会解油腻。

如果人们在吃饭时吃过了量，也可以吃些萝卜。听爷爷说，我们村有一个人，他很喜欢和别人打赌。一次在一家宴席上，他和人打赌说：“我一顿能吃八大碗菜而不被撑死，但得有一个条件，吃完饭后得让我出去遛遛。”果真，他吃完饭出去不到一个时辰，便又大摇大摆地跨进这家大门，人们都争着问他吃了什么“灵丹妙药”而不被撑死的，在人们的追问下，他无可奈何地说：“我出去后，在地里扒了两个萝卜吃，所以现在能好好地站在这。”萝卜为什么能帮助消化呢因为萝卜中含有大量芥子油、纤维和多种消化酶，这些物质都能促进肠子加快蠕动，帮助消化。

萝卜还可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖萝卜汁，它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗菌痢、肠炎。最近又发现，萝卜对抗癌也有很大的用处。

另外，萝卜可以帮助吸烟的人戒掉烟。萝卜中含有萝卜酸，它可以使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味，这样就容易戒掉烟了。

萝卜的用处之多，简直可以说胜过人参，并且它的价钱很便宜，难怪大夫把“萝卜汁”亲切地唤成“人参汤”。农村有句俗话：“冬吃萝卜夏吃姜。不劳医生开药方。”既然萝卜对我们有益无害，那么我们平时何不多吃些萝卜呢

萝卜的说明文8

大家好，我的名字叫胡萝卜，提起我大家应该最熟悉不过了吧。我们胡萝卜是一个大家庭，虽然我们都有一个圆锥形的身体，带着一个绿色的帽子，我们还有“小人参”“菜人参”的称号呢!我们也可以分为两类：一类是红萝卜，一类是白萝卜。

有些小朋友不爱吃胡萝卜，餐厅的垃圾桶里都能看见胡萝卜，那小朋友就错了，你别看我们胡萝卜小小的，我们身体里的营养可是你意想不到的，我们胡萝卜的身体里有大量的胡萝卜素，小朋友多吃可以保护眼睛，我们身体里还有维生素B、维生素C、蛋白质、纤维素等多种营养，另外，我们还有钙、铁等多种元素，有利于我们的生长发育，吃了我们胡萝卜，小朋友就会成长发育迅速，长得也比别人高。当然，这也是其他蔬菜不能比的呦。

有人认为胡萝卜味道淡，不用担心，因为我们胡萝卜可以做出许多花样：路萝卜鸡蛋饼、胡萝卜香菜素丸子、胡萝卜炒肉菜，等多种菜样，那些菜里的营养也都很多，我们胡萝卜还能炸成胡萝卜汁呢!并且味道也很好，胡萝卜不但可以炒菜，炸成胡萝卜汁还可以腌成咸菜呢!咸菜里有蛋白质、等多种元素，但是好吃也不能贪吃，为了每天摄取的盐量保持平衡，所以咸菜也不要吃太多呦。

并且现在超市里随时都能看见胡萝卜的身影，可见胡萝卜是多么重要啊!现在胡萝卜价钱便宜，谁都可以买来吃。

我们胡萝卜希望以后小朋友们能多吃胡萝卜，增加自己身体里的营养，长得高高的。

萝卜的说明文9

我喜欢的蔬菜有很多，有红彤彤的西红柿，有绿油油的黄瓜，还有雪白的白菜……其中，我最喜欢的是萝卜。

萝卜的外形千姿百态：有的萝卜是圆形的，像一个皮球；有的萝卜是弯的，像一个香蕉；还有的萝卜是细细长长的，像一个铆钉。真是形态成千。

萝卜的颜色多种多样：有的萝卜红彤彤的，像火红的太阳；有的绿色的，像绿油油的翡翠；有的是白色的，像一个洁白的大雪球。

今天作文课上郭老师许诺给我们切萝卜吃，说完便拿起刀说切就切，手起刀落，咔擦”一声，萝卜成了两半，再切成片，每个同学都分到了一片。我尝了一口，甜中带着一丝辣，脆脆的，水汪汪的，咬上一口，嘴里就满满都是水了，吃完一口就情不自禁地想再多吃一口。

萝卜不仅有鲜艳的颜色，奇特的形状，丰富的味道，还有特殊的功能哩！它可以清热解毒，抗癌，美容美白，还可以增加维生素C。

怎么样？这就是我们徐州美味的土特产——————让人垂涎三尺，鲜美多汁，清爽可口的萝卜！

萝卜的说明文10

胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物。考古资料(在瑞士曾经发现过它的化石)证明，远在四千年前，人们就已经种植胡萝卜了，根据文献记载，胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜。十四世纪的时候(我国元代)，胡萝卜从欧洲辗转传入我国。

胡萝卜是冬春季的主要蔬菜，同时又是珍贵的多汁饲料。许多国家都大面积栽培胡萝卜，它是根菜类里分布最广的一种。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素，营养价值很高。胡萝卜素是一种**的色素，因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的，所以叫做胡萝卜素。别类植物也含有胡萝卜素的，但是含量都不如胡萝卜的高。品种不同或种植条件不同的胡萝卜所含胡萝卜素的量可以差得很远。根据我国食物成分表的分析，我国产的胡萝卜每一市斤所含的胡萝卜素为12-18毫克。

胡萝卜素(主要是乙种胡萝卜素)在人或动物的消化道内被吸收以后，就在小肠粘膜和肺脏等处转化为维生素甲，所以胡萝卜素又叫胡萝卜甲原。按照近来营养学家的说法，在人体内只有半数的胡萝卜素可以被吸收，那么吃二两鲜胡萝卜--以每市斤含胡萝卜素18毫克计--被吸收的胡萝卜素就可以转化为三千个国际单位的维生素甲。这个分量正相当于一粒普通的维生素甲丁胶丸中的含量。

胡萝卜除了营养价值高以外，还有许多优点。它适应性强，病虫害少，而且无论煮熟或晒干，所含的胡萝卜素都没有什么变化。如果跟空气隔绝，还可以长久保存。1938年曾经有人把1824年为北极探险队准备的一批胡萝卜罐头拿来化验。这批罐头虽然经过了一个多世纪，可是其中胡萝卜素的含量和新制的罐头没有多大差别。这是胡萝卜能长期贮存的很好的证明。

胡萝卜的食用方法也是多种多样的。可以生吃，也可以熟食，糖渍、盐，晒干，做罐头，无不相宜。不过胡萝卜素能被人体吸收多少，跟食用方法很有关系。一般说来，煮熟吃比生吃好，跟多脂肪的食物一起烹调，尤其容易被吸收。

萝卜的说明文11

胡萝卜，又称药萝卜。是一种处处常见的蔬菜，我的外婆就经常种胡萝卜。胡萝卜的体形较小，无枝无干。但是胡萝卜的花却别有一份本色，胡萝卜的花是由不计其数的小花组成的一朵朵大小不一的花儿，它们的颜色一般为白色和淡粉色，都呈伞状。虽然它们的气味平平，但却常常引来一些五颜六色的蝴蝶，所以，这些花儿怎么看都是无比雅致，真可谓是“平凡之中藏精品，萝卜花开赛睡莲”哪!胡萝卜的果实颜色不一，不同的种类则有不同的颜色，而最常见的颜色有橘红色、白色、**和紫色，再加上胡萝卜的上面又长着青翠欲滴的叶子，所以整体地看上去极为美观。胡萝卜的果实一般呈锥状，长长的。粗面有叶，为头;细面带须，为根。成熟的胡萝卜都是果实垂直于沃土，叶为首，果实未尾。一般的胡萝卜，若是成熟了，叶与果实皆可食用，但一般人们都是食果实而弃叶。胡萝卜的果实味道清脆香甜，令人回味无穷。

胡萝卜的果实不仅味道甜美，而且营养价值极高，其中的维生素、矿物质等又皆乃人体必须之物，缺一不可，因此，胡萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等功效。然而，胡萝卜在中西双医之中也皆有其用。在西医之中，胡萝卜可治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明等症状。你若说这些用现代药物也可以做到，那你就大错特错了，胡萝卜和药物根本不可相提并论，因为胡萝卜常见易寻，剂量较少，最重要的是吃胡萝卜不会伤其元气。在中医之中，尤其是冬天，更应该多吃写胡萝卜，因为在冬天，万物皆会收藏，阳气会全藏在体内，如此以来就容易结滞气机，然而胡萝卜又是一种疏理气机的佳品。这就是中医中“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法的来源。

无论是中医还是西医，胡萝卜都是似药非药，非药胜药。胡萝卜对人类的贡献真的已经远胜于药，因此，人们才常常把胡萝卜称作“药萝卜”。

1 青萝卜作文370字

萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。它的品种繁多，大约有一百多个品种。按季节分，可分为春萝卜和秋萝卜；按根的大小可分为大、中、小三种类型；按萝卜的颜色分又可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。

萝卜中含有多种营养成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。其中维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍。

萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物。人们在吃了油腻食物后，吃点萝卜就会解油腻。如果人们在吃饭时吃多了，就可以吃些萝卜。

萝卜为什么能帮助消化呢？因为萝卜中含有大量芥子油、纤维和多种消化酶，这些物质都能促进大肠加快蠕动，帮助消化。萝卜还可以治病。如果咳嗽，可以服用白糖萝卜汁，它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗肠炎。它含有多种维生素，含有许多人体需要的元素，萝卜对抗癌也有很大的作用。萝卜还可以帮助吸烟的人戒掉烟味。萝卜中含有萝卜酸，它可以使吸烟的人吸过烟后嘴里没有烟味。萝卜的用处之多，简直可以说胜过人参，并且它的价钱很便宜，难怪大夫把萝卜汁亲切地唤成人参汤。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。不劳医生开药方。”既然萝卜对我们有益无害，那么我们平时何不多吃些萝卜呢？

2 关于萝卜的作文

萝卜的自述

嗨！大家好！我是一个白白胖胖的萝卜。几个月前，主人把我的胚胎——种子，植入了这片土地，我就慢慢的从湿软的土地里生长成熟。

我们的样子憨厚可爱，头大身子小，身下长着须根，头上长着一顶绿色的花形帽子，像把大伞替我遮风挡雨。

咱们萝卜家族分成了两族，红萝卜和白萝卜。我们白萝卜族享有“十月小人参”的美称，人们还常说“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方。”白萝卜还含有丰富的维生素A、C、蛋白质、碳水化合物和钙、铁的微量元素。大家都知道梨的维生素C的含量很高。你可知道我们萝卜的维生素C的含量可是梨的八至十倍，这种维生素C可提高免疫力，有预防癌症的作用。

说到吃法（有点恐怖），方法可多了——可以炒、炖、腌、泡、凉拌等等等等。要说味道，得数炖萝卜的味道最好。首先，将萝卜的叶子给剁了，再用刮子把皮儿给刮掉，然后洗干净用刀切成丁。如果喜欢的话。可以先放入一些牛肉进去炖，等快熟了的时候把萝卜放进去，加入少许的盐和葱段，这样会使萝卜更好入味，味道更鲜美。炖好后，闻着味道就让你垂涎三尺，咬一口，啊！真爽！（不好。我都已经“口水直流三千尺”了）。

“啊！”随着我的一声惨叫。已经被我亲爱的主人大切八块，吞进肚子里了。

望采纳！

3 描写萝卜的作文450最好用上说明方法

如果大家问我最喜欢的蔬菜是什么？我会毫不犹豫地回答，是萝卜。你们一定会觉得奇怪，为什么选择萝卜呀，难道鸡肉、鸭肉、牛肉不好吃吗？如果想知道的话，就请看下一段吧。

萝卜的形状变化多端，有的长长的，有的短短的，甚至还有些圆圆的、胖胖的呢。它的颜色呢？也不赖，像茶花一样，分为红色和白色，红色的像高傲的玫瑰，白色的则像高贵的牡丹花。萝卜的味道，也很香甜，煮熟一咬下去，哇，又香又嫩，别提多好吃了。它的形状、颜色、味道都介绍完了，最后还有一样重要的东西要介绍———营养价值。萝卜的体内含有很高的维生素c，有益帮助我们提高蛋白质。为了让更多的人喜欢上萝卜，因此特地编出了一个顺口溜：吃着萝卜，喝着茶，气得大夫满街爬。

萝卜是我们一家都爱吃的食品，在家里几乎每隔两天就吃一次，有时候和猪骨煮汤喝，有时候切成萝卜丝和玉米一起钞着吃；还有的时候，切好就在上面洒些白糖生着吃……

记得小时候因为太喜欢吃萝卜，天天吵着要妈妈买给我吃，可是有一天，妈妈突然对我说，萝卜买光了。这时我心一想，那怎么办呀？想到这里，就向邻居要了一根萝卜，埋在自家的花盆里，天天给它浇水。日子一天天过去了，可却不见萝卜长出一片叶子。妈妈见我对着花盆愁眉苦脸的，便走过来问。这时，我便把来龙去脉一五一十地告诉了妈妈。只见妈妈笑得前俯后仰，笑哈哈地说：“萝卜的根都被人拔去了，怎么还能种植呢？”听到妈妈的话，我只好惭愧地把萝卜从土里挖出来还给了邻居。

萝卜的营养价值不仅高，而且味道也很鲜美呢。愿小朋友们能够懂得萝卜的营养价值，多吃点健康食品。

4 写潍坊萝卜的作文

我的家乡——潍坊的土特产可丰富了，有昌乐西瓜、青州银瓜、田马香瓜、安丘蜜桃、青州山楂……最享有盛名的要算潍县萝卜了。

“潍县萝卜”因产于老潍县而得名。它的栽培已经有300多年的历史了。它因肉质紧密，甜脆多汁，又称为“水果萝卜”。经常实用，有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。——“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”，老百姓用这句简单的俗语来说明它的药用价值，并表达了对它的喜爱之情。

在我们山东半岛，还有一句俗语叫得很响——“烟台苹果莱阳梨，比不上潍县的萝卜皮”，这也是对潍县萝卜最公正、最形象的赞誉了。它的特点是小巧、翠绿，脆嫩多汁、口感好，有一股水果香味，让人百吃不厌。它既可以作为蔬菜熟食、凉拌，又可以作为水果生吃，并且物美价廉，颇受广大消费者的喜爱。不管是在星级酒店的招待桌上，还是在普通老百姓的家里，待客、自用，都少不了它。一年四季，取代了其他的水果，成为名副其实的“桌上王后”。不信，你来尝尝？保证会让你越吃越上瘾，欲罢不能的。

现在，潍县萝卜已经成为一个品牌，畅销全国，并远销美国、日本及东南亚诸国，为我们的家乡赢得了荣誉。

我为我的家乡有这么多甜美的特产而感到自豪和骄傲。我爱你——潍县萝卜！

5 家乡的萝卜作文90个字

立秋之后，各种萝卜就陆续上市了。萝卜是我们普通百姓人家的主要蔬菜之一，多汁甘美，营养丰富，对人体的消化功能也大有裨益，所以民间素有“十月萝卜赛人参”一说。

我的家乡是川西北的山区县份，生活困难时期，萝卜是可以补充主食不足的重要蔬菜，所以家乡人十分珍爱萝卜。萝卜怎么吃好呢？少年时期，总是抱着大萝卜左一口右一口的生嚼最好。那时，吃萝卜从来不用刀子削来削去。先去萝卜堆里寻一个头圆尾细的长萝卜，只是将膝盖一抬，双手握着萝卜的头尾，用力往膝盖上一磕，“咔嚓”一声大萝卜从中间断开，甘甜多汁的萝卜瓤在嘴里嚼着，那才叫爽呀！长大后才觉得这种吃相有失文雅，而且还有不讲卫生之嫌，于是才渐渐改用刀子将萝卜切成厚厚的大圆片，但吃时又总觉得有一股被刀子切过的铁腥味，所以当周围没人的时候，我还是喜欢将萝卜从中间磕开来吃，只是现在不用膝盖去磕萝卜了，而是在案板的角上磕。

家乡的萝卜吃法很多，可炒、可炖、可凉拌、可在主食中搭配。炒萝卜操作简单，切片切丝均可，油烧热后，下姜片、刀口海椒、花椒、葱段煽炒，后倒萝卜片（丝），加盐、香油起锅，是佐餐下饭的质优价廉实惠的家常菜。

每到年节或家里来客，以萝卜为重要内容的凉拌菜系列则不可少的，如凉拌白肉、凉拌鸡丝、凉拌豆干、凉拌三丝（萝卜丝、海带丝、莴苣丝）等多以萝卜为重要辅料和翘头，在油腻过重时，此菜是调节味口，下酒佐餐，最受食客欢迎的大众菜，但有萝卜的凉拌菜，—定要调料齐全，酱油、陈醋、辣椒油、花椒油、鸡精、白糖、香油、葱丝、蒜泥、香菜等视其口味，但一样都不能少，达到口味微辣，咸鲜略甜，色泽红亮最好。此类菜用来卷薄饼或春卷皮，口感最好，不失为宴席间—道特色点心。其实，萝卜的营养价值还真不低，据有关研究资料介绍，萝卜不但含有钙、磷、铁等微量元多种维生素，其中维生素C还是苹果的八倍。

家乡的农民有在秋季大量贮存萝卜的习惯，或腌制或窖藏，或晒成萝卜干存放，以备冬令时节家中无新鲜蔬菜时食用。每年秋天都要在房屋边空闲的角落掘一个大大的土坑，然后把萝卜埋进去贮藏好。贮存萝卜绝非是随意挖个坑埋进去就算完事，而是贮存前就必须先将萝卜头削去，然后再大头朝上排放在土坑里，最后才用土埋好。为什么要将大萝卜的头削去呢？因为萝卜在贮存的过程中仍会继续生长，虽长势不明显，但却足以耗尽其体内的水分。水分被排空后，原本水灵灵的大萝卜会变成糠心萝卜，那自然是不好吃了。

一年—度秋风劲，于是农户知道，该晒萝卜干了。农户家的大婶大妈姑娘媳妇，纷纷将大萝卜剁成小块儿，用竹丝串起，置于秋风阵阵的太阳下晾晒，五六日以后即成干干爽爽的萝卜干了。随意取来一捧萝卜干放温水中浸泡，让它在水里沉沉浮浮，慢慢吸足水分。经过几次反复换水洗濯与浸泡后，萝卜皮渐渐泛出了青翠碧绿的颜色，肉质也变得柔软而丰腴起萝卜干的肉质虽然变得很柔软，但又不失韧性，萝卜干用来炖腊猪脚或牛羊肉效果最好，现在家乡的“农家乐”小饭店大都有一道“萝卜卷炖腊猪脚”的名菜，最受雇客欢迎。近几年随着商品经济和家乡旅游业的发展，以萝卜为原料的生产企业也纷纷崛起，成方兴未艾之势，什么“盐渍萝卜”、“酱香萝卜条”、“麻辣萝卜丝”“精品萝卜干”等产品己着精美的包装，走向市场，并受到游客和商家的欢迎和好评！勤劳朴实的家乡人民正给萝卜这个极为普通的农产品赋予了新的价值和文化内涵，我真为原来贫困的家乡走向富裕感到骄傲和欣慰！

6 关于萝卜的作文

萝卜的自述 嗨！大家好！我是一个白白胖胖的萝卜几个月前，主人把我的胚胎——种子，植入了这片土地，我就慢慢的从湿软的土地里生长成熟我们的样子憨厚可爱，头大身子小，身下长着须根，头上长着一顶绿色的花形帽子，像把大伞替我遮风挡雨咱们萝卜家族分成了两族，红萝卜和白萝卜我们白萝卜族享有“十月小人参”的美称，人们还常说“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”白萝卜还含有丰富的维生素A、C、蛋白质、碳水化合物和钙、铁的微量元素大家都知道梨的维生素C的含量很高你可知道我们萝卜的维生素C的含量可是梨的八至十倍，这种维生素C可提高免疫力，有预防癌症的作用说到吃法（有点恐怖），方法可多了——可以炒、炖、腌、泡、凉拌等等等等要说味道，得数炖萝卜的味道最好首先，将萝卜的叶子给剁了，再用刮子把皮儿给刮掉，然后洗干净用刀切成丁如果喜欢的话可以先放入一些牛肉进去炖，等快熟了的时候把萝卜放进去，加入少许的盐和葱段，这样会使萝卜更好入味，味道更鲜美炖好后，闻着味道就让你垂涎三尺，咬一口，啊！真爽！（不好我都已经“口水直流三千尺”了）“啊！”随着我的一声惨叫已经被我亲爱的主人大切八块，吞进肚子里了。

7 白萝卜说明文作文

萝卜是我国最古老的蔬菜之一，在古代又称雹突、紫花菘、莱菔、罗服、萝菔等，其根称支罗服或萝菔根，其子称之为萝菔子唐代丘光庭所著《兼明书》卷五中提到：“近读《齐民要术》，乃知蔓菁是萝菔苗，平生之疑涣然冰释，即医方所用蔓菁子、皆萝菔子也汉桓帝时年饥，劝人种蔓菁以充饥；诸葛亮征汉，令军人种萝菔则萝菔蔓菁为一物，无所疑也” 另注：在古代白菜、芜菁、油菜和萝卜统称为“菘”，只是到了北魏的《齐民要术》才把它们一一分开 葑古书上指“蔓菁”、“芜菁” 因而《诗经》国风鄘风桑中：“爰采葑矣？沬之东矣云谁之思？美孟庸矣期我乎桑中，要我乎上宫，送我乎淇之上矣”中的葑很有可能是最早关于萝卜的记载了在汉代王符所著的《潜夫论·思贤》到是有这样的记载：“易干彖曰：\"时乘六龙以御天\"夫治世不得真贤，譬犹治疾不得真药也治疾当得真人参，反得支罗服；当得麦门冬，反得烝穬麦”“意林及御览七百卅九、九百九十一“罗服”字皆从艹作，无“支”字御览九百八十引正论云：“理世不得真贤，犹治病无真药当用人参，反得萝菔根”“支萝菔”即“萝菔根”也” 萝卜的品种繁多，大约有一百多个品种按季节来分，可分为春萝卜和秋萝卜；按根的大小可分为大、中、小三类型；按萝卜的颜色来分又可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜 萝卜，在农村虽然许多家都种它，但许多人并不完全了解它的广泛用途 萝卜中含有多种营养成分它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质其中维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍如果用萝卜代替水果，它的维生素的含量只会有过之而无不及 萝卜的辛辣味也是一种有用的物质它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物，尤其是脂肪人们在吃了油腻食物后，吃点萝卜就会解油腻 如果人们在吃饭时吃过了量，也可以吃些萝卜听爷爷说，我们村有一个人，他很喜欢和别人打赌一次在一家宴席上，他和人打赌说：“我一顿能吃八大碗菜而不被撑死，但得有一个条件，吃完饭后得让我出去遛遛”果真，他吃完饭出去不到一个时辰，便又大摇大摆地跨进35sk这家大门，人们都争着问他吃了什么“灵丹妙药”而不被撑死的，在人们的追问下，他无可奈何地说：“我出去后，在地里扒了两个萝卜吃，所以现在能好好地站在这”萝卜为什么能帮助消化呢？因为萝卜中含有大量芥子油、纤维和多种消化酶，这些物质都能促进肠子加快蠕动，帮助消化 萝卜还可以治病如果咳嗽日久，可以服用白糖萝卜汁，它有化痰、止咳的功效萝卜还可以用来治疗菌痢、肠炎最近又发现，萝卜对抗癌也有很大的用处 另外，萝卜可以帮助吸烟的人戒掉烟萝卜中含有萝卜酸，它可以使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味，这样就容易戒掉烟了 萝卜的用处之多，简直可以说胜过人参，并且它的价钱很便宜，难怪大夫把“萝卜汁”亲切地唤成“人参汤”农村有句俗话：“冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方”既然萝卜对我们有益无害，那么我们平时何不多吃些萝卜呢？ 胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物考古资料（在瑞士曾经发现过它的化石）证明，远在四千年前，人们就已经种植胡萝卜了，根据文献记载，胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜十四世纪的时候（我国元代），胡萝卜从欧洲辗转传入我国 胡萝卜是冬春季的主要蔬菜，同时又是珍贵的多汁饲料许多国家都大面积栽培胡萝卜，它是根菜类里分布最广的一种 胡萝卜含有大量的胡萝卜素，营养价值很高胡萝卜素是一种**的色素，因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的，所以叫做胡萝卜素别类植物也含有胡萝卜素的，但是含量都不如胡萝卜的高品种不同或种植条件不同的胡萝卜所含胡萝卜素的量可以差得很远根据我国食物成分表的分析，我国产的胡萝卜每一市斤所含的胡萝卜素为12—18毫克 胡萝卜素（主要是乙种胡萝卜素）在人或动物的消化道内被吸收以后，就在小肠粘膜和肺脏等处转化为维生素甲，所以胡萝卜素又叫胡萝卜甲原按照近来营养学家的说法，在人体内只有半数的胡萝卜素可以被吸收，那么吃二两鲜胡萝卜——以每市斤含胡萝卜素18毫克计——被吸收的胡萝卜素就可以转化为三千个国际单位的维生素甲这个分量正相当于一粒普通的维生素甲丁胶丸中的含量 胡萝卜除了营养价值高以外，还有许多优点它适应性强，病虫害少，而且无论煮熟或晒干，所含的胡萝卜素都没有什么变化如果跟空气隔绝，还可以长久保存1938年曾经有人把1824年为北极探险队准备的一批胡萝卜罐头拿来化验这批罐头虽然经过了一个多世纪，可是其中胡萝卜素的含量和新制的罐头没有多大差别这是胡萝卜能长期贮存的很好的证明 胡萝卜的食用方法也是多种多样的可以生吃，也可以熟食，糖渍、盐，晒干，做罐头，无不相宜不过胡萝卜素能被人体吸收多少，跟食用方法很有关系一般说来，煮熟吃比生吃好，跟多脂肪的食物一起烹调，尤其容易被吸收。

8 描写如皋萝卜的作文

如皋萝卜赛雪梨……”听着老人惬意地在小院里谈笑风生，说着俗语，真让人想好好洗耳恭听一回……

萝卜，任何地方都有，10块钱可以买一大篮子，每个地方的萝卜都有自己的特色，最出名的可要数我的家乡如皋的萝卜。不信？那我就带您瞧一瞧。真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，看！我家门前有一块地，种着婀娜多姿的萝卜，它长得不高，叶子却十分繁茂。它的叶子很普通，就像一把正在长大的芭蕉扇，可又像懒惰的小男生，正在打哈欠，虽然这样，可它们依然在茁壮成长。

萝卜在每年秋季到来之前播种，差不多一个星期就长出了幼苗，到了冬天，萝卜也就成熟了。告诉你哦，萝卜的外形也算是“酷哥一号”，白净净的身子上长了几根“毛发”，有的地方还有“皱纹”，不知道的，还以为是更年期到了呢，不论谁看见了它们，都想摸一摸。

萝卜经常被人烹饪成各种各样的美味食物，如萝卜排骨汤，这是逢年过节必不可少的美食。它的做法很简单，却令人回味无穷，原本松脆的萝卜变得细腻柔软。重头戏上场了，那就是如皋的凉拌萝卜皮，洗净的萝卜皮吸收了调味品的精华，脆嫩香甜。啊，太香了！

萝卜是一种纯天然的绿色食品，它具有助消化的作用，富含蛋白质、维生素等。人们常说：人小鬼大。它啊，名副其实的物小作用大。

这时，我又想起了那句朗朗上口的俗语：如皋萝卜赛雪梨……

说明植物的说明文,主要有如下角度:介绍植物的形态、介绍植物的功用、介绍植物的习性、介绍植物的生理机制,介绍植物的栽培要点、介绍植物长过程、介绍植物的分类以及综合性的说明等。

例文：仙人球

我家的窗台上着一盆碧绿的仙人球，它是去年父母陪我去买云竹那个卖花的老爷爷送给我的。

仙人球使仙人掌转变而来的，它的颜色有很多众，都是人们用基因技术转变而成的，但我还是喜欢仙人球本来的身躯——碧绿的身体，**的手臂。

仙人球是生长在沙土中的，不像其他植物长在我途中。沙土中非常干燥，它为什麽能够活下来呢？是精神！是一种自强不息、顽强拼搏的精神！在沙漠中，只要下一点雨，那麽仙人球就会毫不犹豫的抓住机会，努力生长，迸发出惊人的生命力和动力，它就是靠着这一精神才得以生存的呀！

可是，现在把一盆盆的仙人掌、仙人球拿出去买，按时给它们浇水，施肥，晒阳光，是生性刚强的它们好吃懒做，完全依靠他人的寄生虫！

让植物重归自然吧！在温室中长大的英雄是没有刚毅的品格的，只有饱经风霜，历尽挫折的英雄才是真正的英雄啊！

萝卜

萝卜的品种繁多，大约有一百多个品种。按季节来分，可分为春萝卜和秋萝卜；按根的大小可分为大、中、小三类型；按萝卜的颜色来分又可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。

萝卜，在农村虽然许多家都种它，但许多人并不完全了解它的广泛用途。

萝卜中含有多种营养成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。其中维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍。如果用萝卜代替水果，它的维生素的含量只会有过之而无不及。

萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物，尤其是脂肪。人们在吃了油腻食物后，吃点萝卜就会解油腻。

如果人们在吃饭时吃过了量，也可以吃些萝卜。在解放前，我们村有一个人，他很喜欢和别人打赌。一次在一家宴席上，他和人打赌说：“我一顿能吃八大碗菜而不被撑死，但得有一个条件，吃完饭后得让我出去遛遛。”果真，他吃完饭出去不到一个时辰，便又大摇大摆地跨进这家大门，人们都争着问他吃了什么“灵丹妙药”而不被撑死的，在人们的追问下，他无可奈何地说：“我出去后，在地里扒了两个萝卜吃，所以现在能好好地站在这。”萝卜为什么能帮助消化呢？因为萝卜中含有大量芥子油、纤维和多种消化酶，这些物质都能促进肠子加快蠕动，帮助消化。

萝卜还可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖萝卜汁，它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗菌痢、肠炎。最近又发现，萝卜对抗癌也有很大的用处。

另外，萝卜可以帮助吸烟的人戒掉烟。萝卜中含有萝卜酸，它可以使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味，这样就容易戒掉烟了。

在农村里，萝卜还有更广泛的用途。每逢冬季和春季缺少青菜的时候，萝卜便成了农民的主要菜食，秋天，农民把萝卜运回家后，在自家庭院里挖一个一米左右深的窖，把萝卜头向下码在窖中，每码一层铺一层沙子，冬季就可以从窖中扒出来食用。当地气向上返，天气渐渐暖和时，就把萝卜完全从窖里扒出来，切成片或丝，焯好晾干，用时只要在水中泡过一段时间，便都会舒展开，帮助农民们度过缺菜的初春。

萝卜的用处之多，简直可以说胜过人参，并且它的价钱很便宜，难怪大夫把“萝卜汁”亲切地唤成“人参汤”。农村有句俗话：“冬吃萝卜夏吃姜。不劳医生开药方。”既然萝卜对我们有益无害，那么我们平时何不多吃些萝卜呢？