茶垢的成分

茶垢是由茶叶中的鞣酐是茶叶中的鞣质（一种复杂的酚类有机物，化学性质很不稳定）暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色化合物，难溶于水，慢慢从茶叶中沉淀出来，依附在杯壁或壶壁上。另外，茶垢中还含有一种物质，是茶叶中的茶多酚与金属元素（不是重金属元素）发生氧化反应后形成的，后者就是茶垢有害说法的主要原因。

　　您好！茶垢是可以通过洗牙来清除的，同时让牙齿变白，由于您养成了喝茶的习惯，建议半年洗一次牙，使牙齿洁白的同时，也可以预防牙周炎等牙齿疾病。

　　饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。

　　但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次2-3克的饮量是比较适当的。

　　（一）哪些人不适宜喝茶

　　1）缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。 茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

　　2） 神经衰弱者：

　　3） 动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

　　4） 泌尿系结石者：茶中的草酸会导致结石增多。

　　5） 肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

　6） 便秘者：鞣发有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

　　7） 哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

　　8） 心脏病者：饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。

　　9） 孕妇：饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。

　　10） 醉酒者：酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。

　　（二）喝茶要注意

忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。

忌饮烫茶，最好56℃以下。

忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。

忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。

忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。

忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。

忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。

忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。

忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。

忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。

忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。

不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶

　　（三）喝茶有讲究

　　一、讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。

　　二、讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

　　三、不饮过浓的茶。浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。

　四、临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。

　　五、进餐时不大量饮茶。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。

　　六、酒后不宜饮茶。饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合而为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。

　　七、品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。

　　（四）女性喝茶四不宜

　　茶虽然有很好的保健作用，可不是每个时段都能喝，尤其是女性朋友更得特别留意，以免身体越喝越差！女性朋友较不宜喝茶的时期分为：

月经期间

　　女性朋友在月经期间，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和苹果等。而茶叶中含有高达50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合，产生沉淀的现象。

怀孕期间

　　一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，会加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此孕妇最好不喝茶为妙。

哺乳期间

　　因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收，影响乳腺的血液循环，进而抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。另外，茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。

更年期间

　　除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止，免得把身体给搞坏！

　　据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患。

　　误区一：浓茶“醒酒”。有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。 因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅 速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。

　　误区二：品新茶“心旷神怡”。新茶是指摘下不足一月的茶，这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短，多酚类、醇 类、醛类含量较多，如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮新茶会使神经系统高度兴奋，可产生四肢无 力、冷汗淋漓和眠等“茶醉”现象。

　　误区三：饮茶会使血压升高。茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防 止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，从而防冠状动脉变窄，特别是茶叶中含有儿茶素，它可使人体中的胆固醇含量降低，血脂亦随之降低，从而使血压下降。因 此，饮茶可防治心血管疾病。

　　误区四：“茶医百病”。有人认为，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的 良药。殊不知，对有些病人来说，是不宜喝茶的，特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息；还可使高血压、冠心病、肾病等患者 心跳加快，甚至心律失常、尿频，加重心肾负担。此外，咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合；而茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘。

喝茶时现代生活中很多人的一个生活习惯，很多人都非常喜欢喝茶，茶叶具有很多好的功效与作用，但是很多人说经常喝茶会导致牙齿会变黄，那么下面就由的我来为大家介绍喝茶对牙齿的影响，怎么预防牙齿变黄？

喝茶对牙齿的影响

喝茶能防龋齿

由于饮茶时，茶内的氟与牙表面接触，氟可涂敷或沉积在牙齿上，促进牙齿的再矿化，这与饮用氟化水防龋是同一个道理。研究证明，如果每人每天饮用10克茶叶，就能满足人体对氟的需要，也可以有效地防止龋齿的发生。

预防口腔溃疡

茶叶中有效成分具有收敛、止血、杀菌、中和碱性食物的作用。我国口腔医务工作者从红茶中提取了茶色素，这种茶色素能加速口腔溃疡面的愈合，所以饮茶对预防复发性口腔溃疡有效。此外，茶叶对牙齿遇冷、热、酸、甜等而感觉酸痛的过敏症，也有一定的抗过敏作用。

导致牙齿缺钙

长期喝茶，尤其是喝浓茶，要小心钙的流失。因为茶中含有单宁酸，单宁酸与铁、钙反应生成沉淀物，使人体难以吸收。影响铁质吸收和钙质流失，从而可能会导致一定程度上的缺钙。所以，喝茶以适量为妥，特别不要在喝牛奶或是吃钙片前后喝茶。

腐蚀牙釉质

每一颗牙齿表面都覆盖一层牙釉质(珐琅质)，牙釉质是一种非常坚硬的物质，其硬度仅次于金刚石，而茶水中含有茶多酚、茶多糖、茶色素、茶皂素、咖啡碱，这些物质的药用价值很高，但是部分茶酸性较强，容易腐蚀牙釉质，酸性较强的茶有草药茶、水果茶等。

导致牙齿变黄变黑

长期饮茶，尤其是饮浓茶，很有可能会导致牙齿变黄变黑，这就是所谓的茶渍，又叫茶垢。茶渍牙是外源性色素牙中的一种，而错误的饮茶方式，正是导致茶渍牙出现的主要原因，牙齿变黄变黑后，最大影响的就是我们的外观，并且牢固的茶渍是需要通过洗牙才能彻底去除的。

怎么预防牙齿变黄

少喝饮料

饮料内含有大量的色素和糖分，常喝不仅可以造成龋齿，还可以使牙齿变黄。建议用吸管喝饮料。加州半月湾牙科医生约翰C 穆恩表示，用吸管喝咖啡、苏打水、茶等饮品，使饮品与牙齿表面的接触最小化，能显著减小牙齿被饮品着色的机会，使牙齿洁白更持久。

吸烟有害

常吸烟的人，都会有一口大黄牙，那是因为香烟中的焦油会污染你的牙齿和牙龈会使牙齿表面发生变质。建议减少吸烟次数或停止吸烟，也为身体健康提供了保障。

酸性食物

很多人会喜欢吃些柑橘类水果、果汁、番茄都属于酸性食物，虽然它们对身体很好，但是却可能导致牙齿泛黄，所以在你吃完酸性食物，一定要赶快刷牙。

吃完颜色深的食物要刷牙

平时想偷懒不刷牙，可以简单漱下口，可以理解，但吃完深色食物，一定一定不要偷懒，去刷个牙齿吧。

酱油少放

中国人的饮食习惯，都会在烹饪时放入大量的酱油。其实长此以往，酱油会逐渐让牙齿变黄，所以吃饭后，也要马上刷牙哦。

拒绝酒精

因为酒的的PH值是呈酸性的，可以腐蚀你的牙齿，所以常期饮用，可以破快你的牙釉质，使牙齿变黄。建议喝红酒或咖啡后吃牙齿增白食物。比如苹果，微酸带涩，再加上富含纤维的粗糙果肉，使其成为清洗牙齿的理想食物。细细咀嚼苹果、芹菜、胡萝卜等食物，能像牙刷一样起到清洗牙齿的作用，擦拭掉牙齿上顽固的着色。

咖啡和茶

常喝黑咖啡和茶会让你的牙齿被染色，这是因为长期累积下来的牙菌斑导致的牙齿变黄，发生这样的情况想靠刷牙来改善是没有效果的哦，所以一定要注意哦。

使用净水器或选择水质较好的地方居住

长期喝水质太硬或被污染了的水，都会导致牙齿变黄，而且这种黄基本是深层的，很难再变白了。

保持大便通畅

中医讲大便不通后，浊气会往上走，长期大便不通畅，浊气进入口腔，不仅口臭，还会黄牙哦。

喝茶会是牙齿变黄吗

茶不能归入易染色物质范畴

说道茶叶里有颜色的物质不得不提茶色素，茶色素是茶多酚氧化后生成的一种物质而不是我们日常说的色素。想想，如果按照这种逻辑，喝什么茶就会产生什么颜色的“茶渍”。那经常喝红茶的人，牙齿不就变红了经常喝黑茶的人牙齿不就变黑了所以，肯定不是的。也没有见过哪位行业大咖、爱茶人士说过喝茶牙齿会变黄变黑。

所以，对于很多人担心的喝茶会不会把牙齿“喝黄了”，但是到现在都还没有任何权威依据说喝茶牙齿会变黑变黄。茶叶它不算是易染色物质，牙齿本身也会自己变黄，所以才要我们去呵护牙齿。相反，因为茶叶中所含的茶多酚、氟都是保护牙齿、美白牙齿的物质和元素，更加有利于牙齿的健康。

茶叶中的氟元素能美白固齿

茶叶中含都有一定的氟，而且所含的氟正是我们牙齿所需的一种微量元素。氟又是美白、固齿的重要物质。氟跟牙齿中的磷灰石结合，还能够起到抗酸、防蛀效果。这就是为什么我们使用的牙膏中大多都是含氟的原因所在了。不仅如此，茶叶中的茶多酚还能增加牙齿表面的保护层，保护牙齿的牙釉面，防止我们的牙齿“颜色上色”。

牙齿变黄的原因

牙齿之所以会变黄，色泽欠佳主要有外界环境因素和牙齿本身的因素两方面造成。

牙齿本身的原因主要包括

(1)、牙髓死亡会使牙齿变成灰色;

(2)、牙齿发育期服用某些药物或者摄入某些物质过多会使牙齿变色，如四环素牙、氟斑牙等;

(3)、随着年龄的增长牙齿也会微微变黄。

外界环境因素主要包括

(1)、长期抽烟、饮用食用易染色食品等所致，

(2)、接触铁、硫等物质牙齿易变成褐色，接触铜、镍、铬会使牙齿出现绿色沉着。

总结起来，食用或接触易染色物质会造成牙齿变色，变黄是一种可能;另外牙齿本身会随着年龄增长自己变黄。