常见食物的英语表达有哪些？

noodles-面条

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

2rice-米饭

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

3barbecue-烤肉

烤肉（barbecues），是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、酸菜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究

4sausage-香肠

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

5The Fried chicken-炸鸡

炸鸡，很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。

6beer-啤酒

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

1、Aubergine（茄子）；

2、DwarfBean（刀豆）；

3、Chillies（辣椒）；

4、Spinach（菠菜）；

5、Beansprots（绿豆芽）；

6、Springonions（葱）；

7、Leeks（大葱）；

8、Garlic（大蒜）；

9、Ginger（生姜）；

10、Coriander（香菜）；

11Greenbean（绿豆）；

12RedBean（红豆）；

13Driedblackmushroom（冬菇）；

14Tigerlilybuds（金针菜）；

15Mu-er（木耳）；

16Cashewnuts（腰果）；

17Silknoodles（粉丝）；

18SeavegetableorSeaweed（海带）。

食品化学英文是Food Chemistry

拓展：食品化学是研究食品的组成、结构、性质、制备和加工等方面的科学。在这个领域，人们通过多种手段解析食品中的成分和作用，以及探究其对人体健康的影响和营养价值。食品化学涵盖了多个分支领域，如有机化学、生物化学、分析化学等，其中的重点研究对象是食品中含有的营养成分、添加剂、香料、色素等。

在现代社会中，食品化学得到了越来越广泛的应用，特别是随着食品加工工艺的发展，食品安全问题更加引人关注。食品化学的研究成果不仅可以帮助食品加工企业设计新产品和提升原有产品的质量，还可以为相关部门制定更加科学、可行的食品安全标准提供技术支持。

中 式 食 物 的 英 文 名 称 a 烧饼　　 Clay oven rolls b 油条　　 Fried bread stick c 韭菜盒 Fried leek dumplings d 水饺　 Boiled dumplings e 蒸饺　 Steamed dumplings f 馒头　　 Steamed buns g 割包　　 Steamed sandwich h 饭团　　 Rice and vegetable roll i 蛋饼　　 Egg cakes j 皮蛋　　100-year egg k 咸鸭蛋　Salted duck egg l 豆浆　 Soybean milk m 米浆　　Rice & peanut milk 甜点 a 爱玉　　　Vegetarian gelatin b 糖葫芦　　Tomatoes on sticks c 芝麻球　　Glutinous rice sesame balls d 麻花　　　Hemp flowers e 双胞胎　　Horse hooves 点心 a 蚵仔煎　　Oyster omelet b 棺材板　　Coffin c 臭豆腐　　Stinky tofu d 油豆腐　　Oily bean curd e 麻辣豆腐　Spicy hot bean curd f 天妇罗　Tenpura g 虾球　　　Shrimp balls h 春卷　　　Spring rolls i 碗粿　　　 Salty rice pudding j 筒仔米糕　 Rice tube pudding k 猪血糕　　Pigs blood cake l 肉圆　　Taiwanese Meatballs m 肉丸　　 Rice-meat dumplings n 萝卜糕　　Fried white radish patty o 豆干　　　Dried tofu 中国特色菜：Aubergine(茄子)、DwarfBean(刀豆)、Chillies(辣椒)、Eddoes(小芋头)、Spinach(菠菜)、Beprots(绿豆芽)、Springonions(葱)、Leeks(大葱)、Garlic(大蒜)、Ginger(生姜)、Coriander(香菜)、Greenbean(绿豆)、RedBean(红豆)、Driedblackmushroom(冬菇)、Tigerlilybuds(金针菜)、Mu-er(木耳)、Cashewnuts(腰果)、Silknoodles(粉丝)、SeavegetableorSeaweed(海带)、Tofu(豆腐)、Driedfish(鱼干)。 FreshGradeBreast(鸡胸肉)、ChickenWings(鸡翅膀)、MincedSteak(碎肉)、SmokedBacon(熏肉)、PorkFillet(里脊肉)、SpareRibofPork(小排骨)、BlackPudding(黑香肠)、Hock(肘子)、StewingBeef(小块瘦肉)、RumpSteak(大块牛排)、TenderisedSteak(半成品牛排)、Cowhells(牛筋)。 2007-04-08 21:58:26 补充： trlategoogle/trlatehl=zh-TW&sl=zh-CN&u=foodmate/english/speciality/4385&sa=X&oi=trlate&resnum=2&ct=result&prev=/searchq=%E8%8B%B1%E6%96%87%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%90%8D%E7%A8%B1&hl=zh-TW&sa=G呢度仲有好多~

参考: 210701313/92/jubicheng/%E8%8B%B1%E6%96%87%E8%B6%A3%E5%91%B3%E5%B8%B8%E8%AD%98/%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%9A%84%E8%8B%B1%E6%96%87%E5%90%8D%E7%A8%B1

1)粢饭--Shanghainese sticky rice roll 2)油炸鬼--Fried bread 3)豆浆--Soya milk 4)砵仔糕--Sweet rice cakes in bowls 5)稀饭--congee 6)蔗汁--sugar cane juice 7)素食--vegetarian food 8)豆腐花--sweet tofu (pudding/ custard) 9)菠萝油--pineapple bun with butter 10)菠萝饱--pineapple bun 11) 奶茶--HK Style Milk Tea 12)烧鹅--Roast Goose 13)鸡蛋仔---Little egg cakes 14)格仔饼--- waffle 15)咸鱼---salty fish 16)虾酱--shrimp paste 17)墨鱼---squid 1 banana 2 apple 3 orange 4 pear 5 pineapple 6 cucumber 7 strawberry 8 grape 9 tomato 10 potato 11 biscruit Uncountable: 1 rice 2 lettuce 3 ham 4 water 5 milk 6 meat 7 cheese 8 jelly milk

ice-cream

chocolate

chicken

beef

cake

apple

orange

juice

lemon

rice

mango

pineapple

strawberry

blueberry

meat

fish

pizza

candy

sweet

jelly