一、pH值范围不同
(1)弱碱的pH小于于7。弱酸通常是指其电离常数(Ka)小于00001(酸度系数pKa大于4)的酸。
(2)弱碱的pH大于7但接近7。一般碱的pH值范围为7~14,其中7为中性,14则为强碱性,相对强碱而言,弱碱从水分子接受质子的能力较差,因而溶液中氢离子浓度更高,pH值较低。
二、在水中的电离程度不同
(1)弱酸(weak acid ),是在溶液中不完全电离的酸。如用常用HA去表示酸,那在水溶液中除了电离出质子氢离子外,仍有为数不少的HA在溶液当中。
(2)弱碱指在水溶液中不完全电离的碱,意即质子化反应不完全。
三、电离出的离子不同
(1)在电离时,都涉及水分子与酸中离解出来的氢离子互相结合生成离子氢离子的反应。水的浓度在反应中实际上可以认为是一个常数。
(2)弱碱电离的是氢氧根离子。在离子反应中弱碱阳离子(如铝离子,锌离子、铁离子等)不能在强碱溶液中大量共存。
扩展资料
常见弱酸
1、乙酸
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为166℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
2、次氯酸
次氯酸,一种氯元素的含氧酸,化学式为HClO,其中氯元素的化合价为+1价,是氯元素的最低价含氧酸,但其氧化性在氯元素的含氧酸中极强,仅次于亚氯酸。
它仅存在于溶液中,浓溶液呈**,稀溶液无色,有非常刺鼻的、类似氯气的气味,而且极不稳定,是一种很弱的酸。次氯酸也有很强的漂白作用,它的盐类可用做漂白剂和消毒剂。
-弱酸
-弱碱
碱性食物豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘、香蕉、西瓜、柿、草莓等 弱碱性食物:豆腐、豌豆、豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等呈碱性食物:菠菜、白菜、卷菜、菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿、咖啡、葡萄酒等。
苹水食物容易消化体内清洁剂水苹称佳碱性食物改善酸性体质维持体酸碱平衡吃 苹迅速体内酸性物质增强体力抗病能力除酸碱平衡研究析表明:吃苹利于减肥苹增加饱腹饭前 吃能减少进食量达减肥目地 。
蔬菜类:几乎所蔬菜尤其绿叶蔬菜都属于碱性食物富含丰富维素及矿物质能够身体增加养蔬菜量纤维素能够使体消化功能改善保持肠胃健康所非适合用体内量酸性食物肉类、淀粉类帮助食物及消化排泄。
扩展资料:
人体的酸碱和食物的酸碱并不是同一概念,很多人不知不觉中就掉入这种逻辑思维误区中,以为两者等同。人体的的PH值为735-745之间,为弱碱性,靠肺、肾、血液来调整。在正常生理状态下,人体酸碱失衡不容易发生。一旦体液PH值低于735,就已经属于“酸中毒”,这意味着患上非常严重的疾病。
坊间传闻酸性体质更容易患癌,事实上是肿瘤的生长导致周边环境变酸,并非酸性体质的错。弱碱性食物虽然更加健康,但基本难以撼动人体正常的PH范围,因此,“吃弱碱性食物可以防癌”的说法是不科学的。
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