德化瓷烧制一般是700-900℃也有1300℃左右的，不过很少。PS：因为瓷土原因，德化瓷烧到1300℃容易爆裂
景德镇青花瓷烧制温度1300℃，青花瓷主要在于画工，薄度，透明度。
德化瓷器形上比景德镇瓷器要新颖的多，但质量远远不如景德镇瓷器
在射灯下看德化瓷与景德镇青花瓷，德化瓷白度和景德镇比差远了，就算是比较白的德化瓷也不如景德镇瓷，有厂家对我说过，在制作过程中往里面加桔梗会使德化瓷变白。但是即便如此远距离看，德化瓷泛黄，而景德镇瓷泛红，泛红是因为温度原因。
以上，不知道对不对，这些都是制造商跟我说的，也不知道对不对= =
还有就是，景德镇瓷比德化瓷更硬一点。景德镇可以做扒花瓷器，就是在很薄的瓷器上手工刻画，这个是除景德镇外别的瓷器都做不到的一点注意是很薄←
骨瓷常常应用于碗盘，大多数人对于瓷器的了解也仅仅止于青花瓷以及碗盘常用的骨瓷。在瓷器中也有着许多不同的种类，羊脂玉瓷和骨瓷又有什么差别？
羊脂玉瓷—即德化窑白瓷，既不同于唐、宋时期的北方白窑，也不同于景德镇青白瓷。德化窑四邻生产瓷土，质较软，含铁量比较低，而含钾量高，和这种原料烧制而成的器具，釉色洁白滋润，似凝脂，如美玉。在阳光照射下，呈半透明猪油状，隐现粉红或者乳白色泽，故称“羊脂玉”。
俗称“象牙白”，销往欧洲后，被法国人称为“瓷坛明珠”。质地、光泽近似软玉中之极品——羊脂白玉顾名羊脂玉瓷。羊脂玉瓷烧制难度很高，工艺复杂。通常情况下，在烧制多件中才能出一件成品，大型成品的合格率更低。
近乎苛刻的制造工艺与极低的成品率，彰显极品羊脂玉瓷稀缺性与珍贵性。它不但象征着“仁、义、智、勇、洁”的君子品德，而且象征着“美好、高贵、吉祥、温柔、安谧”的世俗情感。在强盛的唐帝国被作为贡品名满天下，到清朝时期，羊脂玉瓷可谓登峰造极，成为悠久的中国陶瓷史上最光耀的一点。
骨瓷是于1794年由英国人发明的。因在其黏土中加入牛、羊等食草动物骨灰（以牛骨粉为佳）而得名。骨瓷的两个基本特征是区别骨瓷与其它瓷器之间的本质依据。特征一：骨炭含量36%以上（国家标准）；特征二：经过二次烧制而成（素烧，釉烧）。
瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽如玉，花面多姿多彩。制作骨质瓷主要使用氧化钙成份，骨质瓷花面装饰与釉面熔为一体，不含对人体有害的铅与镉，可称的上是“绿色环保瓷器”，长期使用对人体健康有益。
德化窑白瓷赝品近年愈来愈多，仿造手段愈来愈高超，胎釉形态已与明清真品相差无几，以致令国内外不少收藏家大批上当，如今德化有一些仿制高手几年来做德化窑白瓷雕像赝品简直绝了，也发了大财。京沪一些大藏家收藏了所谓何朝宗大师的雕像即出自这些人的手笔。拍卖行更多，而在北方能鉴定德化白瓷的人很少。古今德化窑白瓷的细微之别我还能了然于心，并且一直在追踪德化窑造假的动向，否则也难保不被如今的德化窑高仿品所惑。
首先我给大家传授一个一学就会的秘诀，德化瓷器分早期晚期，我们以康熙为界，康熙以前的德化白瓷，如果在白天的时候迎光透视，它的胎内外透出粉红色的，如果是康熙以后的，迎光透视它的胎内外透出青白色，值得注意的是，凡古代德化白瓷不管其厚薄，迎光或灯光透视全部均应透光，
如不透光就是赝品。这是判定真伪德化瓷器的一项重要依据。如果是明代的德化窑，现在价值连城。
下面给大家介绍几个鉴定要领：
一：明代早期釉面白中微泛红，尤如婴儿之脸白中泛红；明代中期釉面白中微泛牙黄，尤如非洲成年象之牙，泛牙**；明代晚期至清代早期釉面白中微泛牙白，
尤如猪油凝固时之白。康熙以后釉面开始泛白，有的集釉处出现青白色。仿品釉面一般光泽度过亮，给人以刺眼感觉。真品釉面温润弱光。
二：明代早期胎色迎光透视白中泛粉红或肉红色。明代中期胎色白中泛肉红或牙**，明代晚期至清代早期胎色白中泛牙黄或牙白色。当然，迎光透视观察各个时期所显颜色，也会因作品的厚薄、配料的微少差异，以及烧制时温度控制的微小差别而出现变化。
三：从制作工艺上来看仿品一般为模型注浆后分段安装而成，判定时应注意：由于采用注浆成形工艺，故器内会出现瓷浆流动纹路，一般成垂直状，且胎体薄而轻，釉呈奶白色，用放大镜观察一般有气泡，没有真品腴润悦目的特征。在同一纹式同一对称物体上，造型往往千篇一律，尤如印刷制品，给人之感觉是过于规正、死板、毫无生机。真品则为手工捏塑堆贴。在捏介面处一般都留有手工捏制的痕迹。特别是底内墙常常会留下手指按捏或者竹片按压的痕迹。
对同一纹式同一对称物体造型仔细观察时，一般都有细微变化，正是这种微小的差异，它既能反映出作品的真实性，同时也更显示其自然和灵气。
四：何朝宗塑造的人物，安详、端庄。而塑造的衣纹从上往下，就像老鼠的尾巴一样，衣纹往上收就像兔子的耳朵。所以这种“鼠尾兔耳”这种工艺是何朝宗艺术大师特殊的创造特点。
德化白瓷鉴别要点：
看颜色
各个朝代的白瓷具有不同的特点，虽然都成为白瓷，但是这白是有区别的。有的白瓷中含有少量的青色，还有的白瓷中含有少量的白色。而德化白瓷的白是纯色，不泛青，也不发黄。颜色很纯正。
看光泽度
德化白瓷因为特殊的烧造工艺光泽度特别好，有种透亮的感觉。人站在德化白瓷的面前，可以模糊照见自己的影子。于是很多的工艺品也做的比较透亮。但是真正的德化白瓷虽然透亮，但是白的特别柔和，而现代的仿品只能做到亮，却无法做到柔和。因此通过亮度的比较也能对真假德化白瓷进行区分。
看透光程度
前面也讲到了，德化白瓷的一大特点就是透亮。因此在购买白瓷的时候可以选择白天有太阳的时候，拿到阳光下一照，通体透亮，就说明是真品。如果浑浊，不透亮就是仿品。另外还可以利用手电筒，如果天色较暗，可以用手电筒的光打在瓷器上，同样透亮的是真品，不透亮的是仿品。当然为了能够买到真的德化白瓷，还是选择白天阳光好的时候买。
看透光程度
前面也讲到了，德化白瓷的一大特点就是透亮。因此在购买白瓷的时候可以选择白天有太阳的时候，拿到阳光下一照，通体透亮，就说明是真品。如果浑浊，不透亮就是仿品。另外还可以利用手电筒，如果天色较暗，可以用手电筒的光打在瓷器上，同样透亮的是真品，不透亮的是仿品。当然为了能够买到真的德化白瓷，还是选择白天阳光好的时候买。
曾在史书上记载：“‘中国白’，乃中国瓷器之上品也。
”更被誉为“世界白瓷之母”。
德化窑制瓷的始止时间可用10个字概括，即“始于宋；盛于元、明；衰于清。
”早在宋元时期，德化碗坪仑窑在生产青白瓷的同时就生产出了白瓷，但德化白瓷成为全国制瓷业中的一种具有代表性的品种，则是在明代中叶以后。
由于德化所具有的悠久的陶瓷生产历史，得天独厚的瓷土资源以及白瓷独具的优良品性和广泛的市场需求，德化很快就以生产白瓷而著称，并且成为了闽南的瓷业中心，代表了全国白瓷生产的最高水平。
据考古发掘出土资料表明，在碗坪仓窑遗址出土有北宋至南宋初的青白瓷残片，在屈斗宫窑遗址则发现有大量元代烧制的青白瓷。
另历史资料记载，德化窑经过宋、元时期的稳步发展后，特别是元代所生产的青白瓷，很大部分是通过海陆运输大量销往海外。
德化窑在元代其实应该就已经成为中国比较重要的瓷窑之一了，著名的意大利旅行家马可·波罗就曾经在他著名的《马可·波罗游记》中，对德化瓷器的生产和销售有过专门的介绍：在这条支流与主流道分叉的地方，屹立着廷基（德化）城。
这里除了制造瓷杯或瓷碗、碟，别无其它值得注意的地方。
这种瓷器的制作工艺程序如下：他们从地下挖取一种泥土，将它垒成一个大堆，任凭风吹、雨打、日晒，从不翻动，历时三、四十年。
泥土经过这种处理，质地变得更加纯化精炼，适合制造上述各种器皿，然后抹上认为颜色合宜的釉，再将瓷器放入窑内或炉里烧制而成。
因此，人们挖泥堆土，目的是替自已的儿孙贮备制造瓷器的材料而已，大量的瓷器是在城中出售，一个威尼斯银印能买到八个瓷杯。
马可·波罗的介绍，引起了西方人的强烈兴趣。
而整个元代德化瓷器在海内外的一个良好的销售市场，为德化窑在后代进一步发展奠定了非常优越的经济基础。
到了明代，德化窑白釉瓷又有了进一步发展，工艺大师们研制出一种温润乳白，如脂如玉的白瓷，这在当时全国制瓷业中独树一帜，至此，德化窑达到了全盛巅峰时期。
明代万历年间的《泉州府志》有云“又有白瓷器，出德化程寺后山中，洁白可爱”。
在明代，该窑多产观玩器品，如瓷塑等。
《天工开物》故曰“德化窑，惟以烧造瓷仙精巧人物玩器，不适实用”。
不过到了清代，还以瓶炉、文具等为多产。
德化窑的瓷器在近代寻常可见，而一向以明代德化为贵。
德化窑创新不断，精品层出不穷，直至沿续到清代早期。
全盛时期的德化瓷器蜚声海内外，其特殊的制造工艺为德化瓷器打出了属于自己的品牌。
德化瓷器瓷塑胎质优异，瓷质致密，透光度极好，釉面为纯白色，色泽光润明亮，乳白如脂，近光透视下，釉中隐现粉红或乳白色，故有猪油白、象牙白、鹅绒白、中国白之称，别有情趣。
寂园叟在《陶雅》中评：德化所出白瓷花盆，瓷质雪白，价廉而式样不俗，观世音有彩画者，有坐像、立像者┅┅。
蓝浦在《景德镇陶录》中评价德化窑，自明烧造，本泉州府德化县┅┅称白瓷，颇滋润，但体极厚，间有薄者，惟佛像殊佳。
民国时的许之衡《饮流斋说瓷》后制者出德化，色甚白，而颇莹亮，亦名福窑┅┅白者颇似定窑，惟无开片，佳者瓷质颇厚，而青里能映见指影，以白中闪红者为贵。
所塑人物性格鲜明，造型优美，神态逼真，风格洗练，有一种单纯的雕塑美和原材料的质地美。
这一时期，德化瓷塑造也是大师辈出，其中，以何朝宗最为出名，他的观音像形态万千、丰润饱满，为广大百姓所喜爱。
清代乾隆朝《泉州府志》和道光年间《福建通志》中，在记载德化著名瓷雕艺术家何朝宗时，有如下记载：“何朝宗，不知何许人，或云祖籍德化，寓郡城，若陶磁像，为僧迦大士，天下共宝之；何朝宗，泉州人，或云籍德化寓居泉州，若陶瓷象，有僧迦大士，天下共宝之”。
德化瓷器素有“东方艺术”之称，颇负盛名，港台及东南亚地区和英美法等博物馆、民间均有收藏。
此外，德化窑所制箫笛，明末清初人周亮工在《闽山记》中所称色莹白，式亦精好，但累百枝，无一二合调者，合则声凄朗，远出竹上。
明清时期是中国对外贸易的重要时期。
明初郑和下西洋是世界交通史上空前未有的盛举，这次大规模的远航贸易开辟了太平洋至印度洋的航线，对后来东西方贸易产生了巨大的推动作用。
由于海路交通自进一步拓展，瓷器的外销也进入了一个新的阶段，无论是行销的范围还是数额。
都远远超出了宋元时期。
虽然泉州港这时期在海外交通的地位趋于衰落，但是泉州地区的陶瓷器仍然通过民间商人或其他途径大量输往海外。
明代主要从福州港、漳州港输出，明末以后改从新兴的厦门港。
与闽南地区进行贸易的有东亚的朝鲜、日本，东南亚的菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、新加坡。
南亚的印度、巴基斯坦、斯里兰卡，西亚的伊朗、伊拉克和非洲东海岸等50多个国家和地区，其中有35个国家和地区购买中国瓷器。
在对外贸易中，瓷器仍然是重要商品。
德化瓷器凭借着有利的国际环境、地理条件和自身高超的工艺水平，很快就成为中国的一种外销瓷。
并在以后数百年间盛烧不衰而名扬海外。
可以说，德化窑的兴起与发展跟海外贸易及适应瓷器外销的经营方式有着极为密切的关系。
它十分注重迎合海内外市场需求，因此获得了极大的成功。
佛教自东汉由印度传人中国之后，伴随着中日文化的交流又传到了日本；南洋群岛的人民很早就信仰佛教。
德化瓷土优良，很适合烧制圣洁的白衣观音。
所烧制的观音，洁白无瑕，温润如玉，充分展示了其超凡脱俗、慈悲为怀的大度气韵，给人以力量、信赖和希望的感受，很容易唤起人们的崇敬和信仰。
这些塑像输到国外，引起了强烈的反应，日本及东南亚佛教国家对它格外喜爱。
而在日本的基督信徒中，当作玛丽娅的圣像而大受欢迎，其需用量之大，几乎达到惊人的程度，德化因此也出产玛丽亚像，迎合日本市场需求。
此外，它也生产早已流行于闽南地区的军执，这种器型十分明显地带有 风格。
由此可见，德化瓷相对中国诸多窑口生产的瓷器的一个突出的特点就是它面向海外，德化瓷见证了中国古代对外贸易的繁荣，见证了中国在海上丝绸之路上的特殊地位。
不断有新收获的水下考古的研究成果证明了这一点，“华光礁”和“南海一号”的考古中都找到了属于德化的大量的青白瓷器。
如上所述，德化窑的工匠们在生产发展过程中，十分注意吸引外来文化，研究各国人民的风俗习惯、宗教信仰，不断对产品的釉色、造型、装饰进行设计，使之尽量投合消费者的爱好和要求，因此其产品始终得以在国际市场上销路大开。
正是由于赢得了如此广阔的销售市场，从而又推动了德化窑瓷业生产的蓬勃发展。
德化瓷和景德镇瓷的区别在于产地不同、特点不同、釉色不同、烧制方法不同。
1、产地不同：
德化县地处福建省中部，与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都，是中国陶瓷文化的发祥地之一。
景德镇地处黄山、怀玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带，是中外著名的瓷都，与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙镇并称为明清时期的中国四大名镇。
2、特色不同
景德镇瓷：“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”是景德镇特点，大量生产艺术瓷、陈设瓷，品种齐全、装饰多样，青花、粉彩、斗彩、青花玲珑等，品类闻名世界。
德化瓷：德化以白瓷闻名世界，生产的白瓷洁白如玉、优质美观，享有“中国白”、“象牙白”、“中国瓷器之上品”的美称，以生产生活日用瓷为主。
3、釉色不同
景德镇瓷：因景德镇的粘土含铁量高，高温烧制后成品不会显得特别白，还原焰下的白瓷也会泛着一点青色。
德化瓷：德化瓷也是高岭土为原料，但原料内富含的元素不同，烧制出的成品也不同。传统德化白瓷温润如玉、釉色通透白净，因此德化也以经典的白瓷雕塑著称。
4、烧制方法不同
景德镇瓷：高温烧制，1300℃窑温，依赖经验，成品率低，但烧成后白净细腻，不变色易清洗，泡多久茶都不留茶垢。
德化瓷：800℃烧制而成，成品率高，量大，用后容易变色，多以贴花工艺为主，大批量生产。
特点如下: 1釉色洁白：德化白瓷的釉色与其他白瓷的釉色在白中泛黄不同，其釉色是一种洁白色，分为象牙白、葱根白、猪油白、孩儿红等，又被法国人统称为中国白。
2、质感凝脂似玉：德化白瓷的胎体致密，透明度高，釉色洁白，呈色温润如玉，凝脂似玉，达到了人们对瓷器追求玉器的质感的效果。
3、器型丰富： 德化白瓷的器型众多，有烛台、香炉等陈设供器，狮子、花瓶、侍俑人等冥器，盘、碗、杯等日用器等。
德化白瓷指的是烧制于德化瓷窑中的白瓷，而德化窑则得名于该瓷窑窑址位于德化县，德化白瓷最早创烧于宋代，兴盛于元、明两代，不仅是白瓷中著名的品种，而且还是瓷器中的一个标志性品种。
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