为什么生肉骨

1、人类天生喜欢食用生肉骨

人类在进化过程中，就已经开始食用生肉和骨头，并将其作为重要的营养来源之一。因为生肉和骨头中含有丰富的蛋白质和钙质等营养物质，对人体有益处。而且，人类天生具有一种好奇心和冒险精神，对新的饮食体验和口味有着强烈的兴趣。

此外，人类的祖先在追逐猎物的过程中，也会从猎物身上割下一块肉吃掉，因为生肉在味道上比煮熟的肉更具有诱惑力。因此，人类具有食用生肉和骨头的本能倾向。

2、生肉骨有利于保留营养价值

相比于烹饪过的肉和骨头，生肉骨能够保留更多的营养价值。当肉和骨头遭受高温加热时，其中的一些氨基酸和营养物质会被破坏或流失，从而导致营养价值的下降。而生肉骨则完全没有这个问题，所以能够让食用者获得更多的营养物质。

此外，生肉骨中的骨髓也是它的重要卖点之一。骨髓富含脂肪和蛋白质等营养成分，有很好的滋补作用。同时，骨髓中还含有一种重要的物质——骨胶原，可以提高皮肤弹性和亮度，具有美容养颜的功效。

3、生肉骨有助于锻炼口腔和颚骨肌肉

食用生肉骨需要用到嘴部和颚骨肌肉的力量，这对于口腔和颚骨的发育和锻炼非常有益。这种锻炼可以增强口腔和颚骨的肌肉力量，提高口腔的灵活度，预防口腔疾病。

此外，咀嚼生肉骨还可以刺激唾液分泌，进一步促进口腔和消化系统的健康。

4、生肉骨也有不少食用注意事项

尽管生肉骨有不少的好处，但是也有一些需要注意的食用问题。首先，食用生肉和骨头存在一定的食品安全隐患，容易引发食物中毒等问题。因此，在选择食材和制作过程中一定要格外小心。

另外，生肉和骨头中含有一些细菌和寄生虫，如果没有进行妥善处理，可能会对人体健康造成不良影响。因此，在食用前一定要进行充分清洗和消毒等处理，确保食品的卫生安全。

一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉。生肉里面含有大量的营养物资、脂肪、水分等。一般的制作方法，这些物质在高温下会从肉里面分解出来，溶解在汤中，而肉的成分则剩下了以纤维为主的物质。

一手重的毛猪，杀成净肉也是六七两，等在锅里炒熟了，一些肉又被炼成了油，肉块子就更少了。 因为煮的过程中会释出部门的水份，所以煮熟后的肉不可能与没煮前一样重的。

一斤生肉煮一斤熟肉大家知道，生肉里面含有大量的营养物资、脂肪、水分等。一般的制作方法，这些物质在高温下会从肉里面分解出来，溶解在汤中，而肉的成分则剩下了以纤维为主的物质。

肉类保藏技巧：

低温冷藏保鲜：

冷链系统是肉类保鲜最为重要的手段。

冷藏是肉品保存在略高于其冰点的温度，通常在2℃到4℃之间。

低温保鲜有以下缺点：

（1）冷冻和解冻过程会因冰晶形成和盐析，使肉的品质下降。

（2）如包装不良，表面水分会升华而造成“冻烧”现象。

（3）冻藏时运输成本高。

生肉可以避免因为加热而流失的营养成分，生骨肉也比熟肉骨要软，减少对狗狗的刺激；国内的生肉标准不一，可能含有寄生虫，某些部位的生骨也会造成狗狗消化道划伤；给狗喂食生肉可以选择牛肉，鸡肉等，鱼肉只有三文鱼可以喂食。 狗狗吃生肉的好处 狗粮虽然搭配了多种狗狗需要的营养成分，但为了长期保存都加工成熟食了，加热过程中营养成分的流失是不可避免的。

提倡生骨替代熟骨喂食的另一个更重要的原因是，骨头加热后硬度大大增加，不仅是增加啃咬的难度，而且坚硬的熟骨会损害狗狗的消化道，造成消化道或内脏出血。

生骨肉喂食可能的危险及可能出现的问题 生骨肉喂食，切忌盲目跟风

听人说生骨肉喂食有营养，好处多多！我也要给狗狗试试！但你已经了解如何喂生骨肉的方法了吗？你已经知道生骨肉喂食可能带来的问题吗？

如果你喂狗狗生骨肉的目的是想Ta更加健康，那么你一定不希望因此伤害到Ta的健康吧？所以，请一定要把本文从头到尾看完，认真看并努力理解后，再开始给狗狗喂生骨肉！一定要先明白如何正确选择骨和肉，知道怎么正确地喂食，知道如何避免可能出现的问题，才去行动！

虽然宠物业发达的欧美非常提倡生骨肉喂食，但在那些发达的地方，超市里甚至有宠物食用肉食专柜，因为宠物是直接生食的，人的肉类食品是在烹饪后熟食的，所以宠物专用的肉类检疫标准甚至高于人的食用肉类。这在国内有可能吗？

寄生虫 喂食生肉最大的问题是寄生虫！加工成狗粮或者狗罐头后，食物中的寄生虫当然就不存在了，只要储存得当保证食物不变质，也可基本避免食物中的细菌滋生等问题。不吃生食的狗狗主要是在户外活动时感染寄生虫，成犬3-6个月驱虫一次，户外活动比较多的狗狗1-3个月驱虫一次，基本就可以避免寄生虫对健康的危害了。

生食会增加感染体内寄生虫的机会，所以，必须增加驱虫的频率，如果经常喂生肉，最好1-2个月驱虫一次。

驱虫次数增加后，可能带来另一个问题，就是驱虫药对消化系统的损伤。很多宝贝服用驱虫药后会吐，精神差，或者食欲不好，都和驱虫药对肠胃的刺激有关系。

为了避免驱虫药对肠胃的损害，建议在驱虫时服用保护肠胃的药物。我给亚瑟服用驱虫药时，同时也喂陈香露白露（人的中成药），方法是与驱虫药同食一片，之后每天一片，连服三天。这个药片没什么味道，但单独给狗一般也不会吃。

生肉的骨头 一方面，某些部位的骨头发生问题的几率高，比如鸡脖子、鸡腿骨等。因此，除了生的鸡架最好不喂鸡骨头。当然，其他牛羊的骨头的坚硬部分也不太合适。另一方面，有些狗狗不会吃骨头，直接把咬不动的骨头碴吞进肚肚，这很容易划伤消化道，造成损伤或出血。

狗狗啃骨头也需要学习的，有的狗狗天生就会啃骨头，咬不动的也不会吞下去。有些狗狗，开始是啥样的都吞，之后会再把骨头碴吐出来。几次后就会了，啃不动的会剩下。但如果，你的狗狗每次都这样把硬骨碴吞下去，然后呕吐出来建议不要喂Ta骨头了，无论生熟，因为长期这样损伤消化道的粘膜。

给狗狗喂生肉的选择 如何选择肉

猪肉和鱼肉是不可取的，其次是动物内脏。

虽然说动物内脏含有一些狗狗生长需要的营养成分，但同时也有一些可致病或者引起过敏和中毒的成分。如果熟食，偶尔喂点内脏可以。如果生食，内脏就是最好不喂了，不仅是中毒、过敏，而且病菌、寄生虫的问题也难避免。

可用于生食的肉类有：牛肉、羊肉（有些狗狗过敏）、鸡肉（没有过敏的问题但营养方面不如其他肉类）、鹿肉（最棒，但国内貌似买不到）、三文鱼肉（非常好但有点小贵哈）、鸭肉、兔子肉。

由于狗狗存在个体差异，开始时最好少少的喂，观察狗狗的情况，如果出现呕吐或者拉稀，说明狗狗对此类肉不适应，一定要换另一种哈。

关于三文鱼

贵宾狗狗不能喂鱼肉，除了三文鱼！

细心观察你会发现，所有狗粮的三文鱼配方都注明“脱敏”或“防过敏”。是的，鱼类中三文鱼非常特殊，狗狗对大部分鱼类的肉有过敏反应，有些鱼肉甚至让狗狗出现中毒，但三文鱼却是有脱敏作用的。

喂食三文鱼或含三文鱼的狗粮不仅有脱敏作用，而且对保健皮毛非常好。注意，俺可没说“发毛”什么的哈！无论什么食物，都不可能根本改变毛质，也不可能增加毛量。但正确喂食确实可以对皮毛的保健有好处，减少得皮肤病的机会。

狗狗生食三文鱼

三文鱼熟食、生食均可。生食当然营养损失更少，但要注意必须是当天进货的新鲜的鱼肉，而且买后立即送回家放入冰箱的冷冻室，深冷一周左右。冷冻之前，把鱼肉分成若干份，一份相当于一次进食的量。再切成小丁，放入最小号的保鲜袋中。我一般还会再将分好袋的鱼肉丁放进乐扣盒子里，放入冰箱。