肥皂的主要成分

主要成分是硬脂酸钠，其分子式是C₁₇H₃₅COONa  (碳17氢35+碳+氧+氧+钠)(也可以写成RCO₂Na，由氢氧化钠[NaOH]和碱合油脂发生反应产生)。

肥皂是脂肪酸金属盐的总称，日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。

肥皂包括洗衣皂、香皂、金属皂、液体皂，还有相关产品脂肪酸、硬化油、甘油等。

肥皂的成分：羧酸的钠盐R-CO₂Na，合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。

扩展资料

肥皂制造工艺

1、制皂基

制皂的基本化学反应是油脂和碱相互作用生成肥皂和甘油，反应所得的皂经盐析、洗涤、整理后称为皂基。

2、精炼

除去油脂中的杂质。

常用精炼过程包括脱皎、碱炼（脱酸）脱色。

脱胶是除去油脂中的磷脂等胶质，有用水将磷脂等胶质水化，然后沉淀析出的水化法；和用浓硫酸使磷脂和类似的杂质碳化、沉淀的酸炼法。

碱炼的主要作用在于除去油脂中的游离脂肪酸，但由于生成絮状皂，吸附而去除了油脂中的色素和杂质。

3、皂化

油脂精炼后与碱进行皂化反应。

沸煮法是主要的皂化方法，皂锅呈圆柱形或方形，除配有油脂、碱液、水、盐水等的输送管道外，还装有直接蒸汽或蒸汽盘管，以通入蒸汽并搅匀皂料。

锅中还装有摇头管，管的上口可放在任何液位以排放锅内皂料，锅底呈锥形，下有放料管可以放出摇头管排料后剩下的残液，油脂和烧碱在皂锅内煮沸至皂化率达95%左右，皂料呈均匀的闭合状态时即停止皂化操作。

4、盐析

在闭合的皂料中，加食盐或饱和食盐水，使肥皂与稀甘油水分离，使肥皂析出的最低浓度称为盐析极限浓度。

闭合的皂胶经盐析后，上层的肥皂叫做皂粒；下层带盐的甘油水从皂锅底部排出，以回收甘油。

5、洗涤

分出废液后，加水及蒸汽煮沸皂粒，使之由析开状态成为均匀皂胶，洗出残留的甘油、色素及杂质。

6、碱析

为使皂粒内残留的油脂完全皂化，经碱析进一步洗出皂粒内的甘油、食盐、色素及杂质。

碱析水完全析出的最低的碱的浓度称为碱析水极限浓度。

调整碱析后皂粒内电解质及脂肪酸含量，减少杂质，改善色泽，获得最大的出皂率和质量合格的皂基，整理时要加入适量电解质（如烧碱、食盐），调整到足以使皂料析开成上下两个皂相。

上层为纯净的皂基，下层为皂脚，皂脚色泽深，杂质多，一般在下一锅碱析时回用。

7、成型

皂基冷凝成大块皂板，然后切断成皂坯，经打印、干燥成洗衣皂、香皂等产品。

-肥皂（日化品）

1、肥皂的原料是各种动物（牛油、羊油、猪油、骨油）和植物油脂（菜籽油、棉籽油、玉米油、茶籽油、橄榄油、棕榈油），而且不能用单一原料，否则皂基的硬度不合适。

2、肥皂是脂肪酸金属盐的总称，日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皂、香皂、金属皂、液体皂，还有相关产品脂肪酸、硬化油、甘油等。

3、肥皂的成分：羧酸的钠盐R-CO2Na，合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。

4、肥皂的主要成分R-CO2Na，（硬脂酸钠(C17H35COONa)），其中R基团一般是不同的，是各种烃基。R-是憎水基，羧基是亲水基。在硬水中肥皂与Ca2+,Mg2+等形成了凝乳状物质，脂肪酸钙盐等，即通常说的“钙肥皂”而成为了无用的除垢剂。将软化剂加入硬水中可以除去硬水离子，使肥皂发挥作用。药皂主要是在其中加入了一些消毒剂。香皂在其中加入了香精。肥皂因含皂碱，去油力强。

"使用香皂的历史可以追溯到公元前的意大利"和“罗马人早在公元2世纪已经开始了原始的肥皂生产“说的是同一件事。香皂和肥皂没什么区别，只不过前者加一些香料罢了。

另外，前者用的脂肪成分好些。用我高中化学老师的话说，“加的是雪白的猪油”，一般洗衣服用的肥皂加的是廉价的植物油，看起来就是黄黄的。但现在有些手工香皂标榜“高级、昂贵的植物油”，别的我不知道，但像椰子油什么的实在是便宜至极的化工原料。

美白成分：1、去角质，比如木瓜酵素。2、抑制酪氨酸酶活性，比如vc,桑树皮什么。基本不要指望后者，洗一下就冲掉了，根本起不到效果。以前有一种美白香皂说是添加了澳大利亚的鸽蛋白，其实是鸽屎白才对，中医里称作“蜀水花”，另外鸡屎白、鹰屎白也有效果，本质上都是去角质的东西。

成分：洋甘菊、黄芩、没药醇

抗菌消炎：硼酸、硫磺。很多老牌子的药皂都出这两样。可以去头皮屑和抑制皮肤瘙痒。有一个牌子的香皂里号称添加“迪保肤”，但，引用一份资料给你看：

然而，美国食品药品管理局(FDA)的一个专家小组近日却指出：“没有证据表明，家用的抗菌皂能比普通肥皂更有效地预防细菌感染。”

虽然FDA专家的这份报告并没有明确将矛头指向舒肤佳，然而作为知名的抗菌皂，它还是因此被推到了风口浪尖。

FDA专家发现，并没有明确的医学报告表明，某一样抗菌产品能降低细菌感染的可能性。委员会被告知“缺乏足够证据表明，抗菌肥皂比一般肥皂更有效”。密歇根大学流行病专业的助理教授爱理森·爱罗引用美国和巴基斯坦的相关报告说：“抗菌皂和一般的肥皂都能降低感染的可能性，但不能说哪个比哪个更有效。”专家建议，家庭应该少用甚至尽量不用包括抗菌香皂在内的抗菌类清洁剂。

“如何正确使用抗菌产品中国学界一直都存有争议。”中国疾病预防控制中心研究员袁洽教授日前表示，对于日常生活中使用的抗菌香皂等产品，在医学专家中有两种看法：一是提倡长期适当使用抗菌香皂等卫生用品，另一部分专家则认为，经常接触低剂量抗菌剂，容易使某些细菌对抗菌剂产生抗性，反倒不利于防治疾病。

袁洽同时指出，可以肯定的一点是，含有抗菌剂的产品仅可抑制细菌生长繁殖，并不能完全杀灭细菌或病毒，“抗菌”不等于“杀菌”。

袁洽强调，人们用抗菌香皂洗手时接触的低剂量的抗菌剂，长期接触容易产生抗性菌株，有时甚至会生长繁殖，对人体健康产生危害。在日常生活中勤洗手，无论是否使用抗菌香皂等产品，都一样能够减少病从口入的几率。“只要使用普通的肥(香)皂，加上流水清洗就可以洗掉皮肤上80%至90%的细菌，为保护家人的健康，是否使用抗菌皂并不重要。”

香皂的成分有多种，一般情况下有动物性脂肪酸、氢氧化钠、合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。

香皂是由脂肪、油脂及盐组成的pH为95-10的碱盐，是最简单的阴离子表面活性剂，通过形成皂盐乳化皮肤表面物质而去污。与肥皂比较香皂碱性低，脂肪含量高，对皮肤的刺激性小于肥皂。但对于不同的人群，香皂的选择也有所不同。

香皂是被广泛接受的个人清洁用品，清洁能力较强，价格较便宜，已经成为人们生活的必需品。但是使用药物香皂必须选用具备长期去臭、广谱杀菌、对皮肤低刺激性的产品，例如硫磺皂、硼砂皂等。尽量使用近期生产的香皂产品，因为香皂原料中含有的不饱和脂肪酸会被氧、光、微生物等氧化，甚至会出现酸败现象，同时，香皂中的水分也会散失，影响使用效果。