原始单据实现数字化存储、网络化共享、可视化查询，带动了财务工作的全面e化变革。原始单据数字化有利于满足审批人员看到原始单据进行审批的管理习惯；有利于提高单据查询的效率，优化单据查询的效果；有利于会计信息高度共享、快速整合；有利于财务公开，加强廉政建设。行政事业单位可根据财务管理的实际需要有选择地将原始单据进行数字化。会计原始单据资料的数字化可以采用集中式或分布式录入的方式实现，也可以二者兼而采之。原始单据数字化的影像采集发展方向必然是与财务软件深度集成。传统的报销模式采用手工报销的方式来实现，报销人员填写好纸质单据找财务审批人员审批，最终到财务审核报销。网上报销模式通过网络传递填写好标准化报销单据，进行流程化的业务审批，网络化的财务审核，使财务报销实现跨地域、跨时空、跨部门进行流转。 （一）原始单据数字化在网上报销的重要性 一是原始单据数字化有利于满足财务审批人员需要看到原始单据进行审批的管理习惯。传统的审批流程运转时，财务审批人一般先翻阅需要进行审批的原始单据和相关的报告等，然后签注手工审批意见。而日前，一般的网上报销应用模式并不是把原始单据扫描进电脑，而是由报销人根据原始单据内容（包括金额、事由、费用类型、发票号码等相关信息）在网上报销系统中填写报销凭证，这种方式下审批人无法看到纸质票据的影像。为了满足财务审批人需要看到原始单据的管理习惯，有必要通过扫描仪、摄像头等终端设备将纸质的原始单据数字化后，作为电子报销单的附件以备审批人调阅。同时报销系统根据预先配置的流程信息，将电子单据和原始单据影像一起提交给审批人进行审批。这样审批人审批时对报销内容有直观、感性的认识，使审批人做到心中有数。 二是原始单据数字化有利于提高单据查询的效率，优化单据查询的效果。目前很多财务软件，都没有设置对记帐凭证附件资料的存储管理功能，一般只是简单地记录每张记帐凭证附件资料的份数。操作过程一般是依椐相应的原始单据制作电子记帐凭证，将其打印出来后并附上原始凭证资料装订成册进行管理，电子核算数据与原始单据资料是分离的。这种分离保存不便于发挥财务信息化的快捷优势，如需查询某项内容的附件资料，就必须先查询电子凭证，然后再到档案部门翻寻相关原始附件，效率的低下是显而易见的；原始单据资料“正本”是采用传统方法的订本式管理，装订位置会占据一定的面积，复印“正本”资料时部分内容会被遮盖；另外有些“正本”资料字迹随着时间的推移可能会出现不同程度的褪色，如果复印效果也。会不理想。而实现原始单据数字化有利于提高单据查询的效率，查询结果清晰、完整。 三是原始单据数字化有利于会计信息高度共享、快速整合。单位领导在总结和决策时，可能需要对某一个或某一类型的项目进行全面、综合了解、分析，而原始资料已经进行了财务归档，必须通过先查电脑数据后再翻查会计记账凭证附件资料，一一复印整理出来，困难较大，耗时耗力。而如果对所有会计信息都已经实现原始单据资料数字化，并进行全面地整合、科学地分类管理，实现数据共享查询，那么领导在做横向对比、纵向比较、综合决策时，将会事半功倍。 四是原始单据数字化有利于财务公开，加强廉政建设。数字化的原始单据影像在财务信息化平台里可以在线查询、调阅、对比等，增强了行政事业单位财务管理和会计核算的透明度及规范性，形成多部门、多用户流程化运转，财务审批人、工作人员广泛参与，多手段同时运用的立体监督格局，使财务事项在事前、事中、事后实现全程监督。有利于推动行政事业单位财务公开制度，促进建立健全公开、透明、规范的财务监督机制，加强廉政建设。 （二）原始单据数字化的内容选择 行政事业单位在日常进行的各种财务活动中取得的各种原始纸质票据凭证大小不一、种类繁多。在目前的软件支持和硬件支撑条件下，并不一定需要将取得的所有纸质原始票据都进行数字化，可以根据本单位财务管理的实际需要有选择地将原始单据进行数字化。从当前金融行业的原始单据数字化工作实践看，他们对财务活动产生的所有原始凭证等会计档案全部进行逐张采集，推行原始票据等会计档案电子化管理：人民银行已经建立了中央银行会计凭证影像事后监督系统（IAs），建设银行总行开发了会计档案管理及会计稽核系统（ADMAS系统），实现了会计凭证、会计账簿、会计报表等会计资料的采集、加工、储存、调阅自动化和电子化。这样做保证了纸质档案和电子档案的完整对应。但对于一般行政事业单位而言，要实现金融行业的这种硬件和软件的高配置以及操作人员的高要求还是有不小的难度。因此，行政事业单位可以根据本单位的条件、特点、要求，选择适合本单位财务管理实际需要的原始单据进行数字化。例如：对财务活动产生的原始票据可以按照重要性的原则，按照一定规则有选择地进行采集，采集的数字化信息主要作为网上审批时的辅助证明（实物凭证在审批和审核流程结束后按照会计档案管理要求正常归档）。制定的采集规则必须满足审批需求，比如涉及同定资产的票据、单张发票金额达到一定金额以上的原始单据等必须逐张采集；出租车发票、定额发票等小额票据整理粘贴后，注明单据张数再进行集中数字化采集。这种做法减轻了单据数字化采集的工作量，在审批需要和录人工作量之间取得一个平衡点，尤其是在录入点多，没有新增录入人员（由报账人员兼职）时，更容易被报销单位和报销人员接受，有利于网上报销工作的顺利开展。 （三）原始单据数字化的采集方式 会计原始单据资料的数字化可以采用集中式或分布式录入的方式实现，也可以二者兼而采之。集中式是指各报销单位将原始单据统一报送中心录入点进行单据的数字化。这种方式在各报销单位相对集中、离录入点较近的情况下采用。分布式是指有各报销单位自行设立录入点，将原始单据数字化以后，通过网络将影像数据上传到中心数据库。这种方式在各报销啦位相对分散、离中心录入点较远的情况下采用。集中式录入可以采用价格相对较贵的高速扫描仪提高原始单据资料数字化转换的效率，数字影像的质量更有保证。但由于要保证数字影像与网上报销流程中每笔业务相关联，这对操作人员的职业素质提出了更高的要求。分布式录入可以由网上报销申请人员提交申请的同时，将原始单据资料的数字化影像作为附件关联提交，因此分布式录入更适合网上销流程的流转，但必须尽世设法降低报销人员的录入工作量，提高录入的便利性和效率，促进网上报销工作的顺利开展。 （四）原始单据数字化的采集管理 目前主流财务软件对于原始单据采集一般都是以附件的形式存在，一张报销单关联很多张经过采集的原始单据数字化影像，这些数字影像一般是按采集的时间先后顺序排列，原始单据上的相关内容并没有进行OCR识别整理，调阅时无法按照金额大小、内容、日期等进行排序选择，这在一定程度上降低了网上审批的效率。因比，原始单据数字化的影像采集发展方向必然是与财务软件深度集成的。根据影像电子信息自动识别凭证版面，应用OCR识别技术、图像处理、模式识别、人工智能等计算机技术手段，让系统同时提供可视化工具，根据版面类型确定单据的处理模式：自动处理或手工处理，把记录在原始单据上的内容转化成文本信息，并且建立起与数字化影像相关联的档案，有效地减少人力投入，提高数据采集的效牢，优化数据采集的效果。 作者：不详 来源：网络
首先你自己的酒水知识要丰富，每一个新的员工进来，你要负责培训他们。你叫他们做的每一件事都要告诉他们原因。比如补充冰箱很简单的一件事情，但是你要让他们知道补充冰箱的同时你要记住每一瓶啤酒他的摆放位置，这瓶啤酒的产地，英文。这样客人点酒你就很快可以知道放在那里，洋酒也是一样。酒水的盘点也非常重要，盘点利于发现是否有人飞单，或者偷偷的把酒往外带或者自己上班偷喝的情况等等。可以有效的控制成本的方法之一。 \x0d\通常交接班都在早班和晚班之间，早班和晚班的工作又各自不同，早班通常负责酒水的补充，酒吧的清洁，酒吧的开档，配料的制作等等，而晚班只要负责酒水的制作和供应以及收档工作，所以交接班时酒吧的领班要负责检查早班的酒水补充情况，仓库不够的货早班有没有及时想仓库管理人员反映包括气瓶够不够，一些很细小而繁多的事情，通常想到这个而忘了那个，建议做一张EXCEL的表格，每天要做的所有事情都写上去，早班交接班前把表格上要做的工作检查一遍并打勾，交接班是晚班领班再检查一遍并打勾签字，主管负责抽查，如发现混的，找签字的人即可。 \x0d\夜场作弊方式与补救措施一、单据漏洞 1 单据领用无记录 一但丢失或出现问题没有责任者，无法查证。建立领取记录。 2 单据无人核对号码，数量。 在使用后如发现无人核对，会有侥幸心理的员工使用这样的漏洞进行作弊，而因无人查点而 \x0d\瞒天过海，建立日审部门进行每日的核对单据工作。 3 单据化单脚不规则 单据如果化单脚不规则，容易在使用后被人继续填写品种进行贪污，而因接手的人过多而无 \x0d\法进行查证而让多人分担此后果。按规定填写酒水单。 二、服务员作弊 1 借用酒水 服务员向熟悉的吧台人员借用酒水进行销售。吧台酒水不外借，违者重罚。 2 剩余酒水 服务员将客人结帐后的酒水私藏，转手卖给客人，获取利润。客人结帐后请主管级以上人员 \x0d\进行检查，将剩余酒水返还酒吧。 3 服务员存酒 将剩余酒水找人带签后存放吧台，另日贩卖。吧台只存放高级酒类，一省空间，二以免给服 \x0d\务人员有机可乘，另由主管请客人签字后送吧台存放。 4 服务员私带酒水、香烟进场 带入后进行贩卖而获利润。在员工进场前由保安与主管级以上人员进行检查、监督，包括带 \x0d\入的与本公司相同品牌的香烟。 5 哄抬物价，赚取差价 不送酒单给客人，虚报物价。每桌必须放置酒水单或咭坐，客人来后也需留有一份酒牌。 三、服务员、吧台联合作弊。 1 利用返还酒水 吧台将客人剩余酒水利用不下帐的手法，与服务员进行二次销售，建立返还登记本，厅面主 \x0d\管与酒吧主管共同签字做实。 2 利用过期存酒 吧台人员将以存放过日期的酒水拿出，给服务员进行销售。一只存放高级酒类，二酒吧主管 \x0d\定期检查存酒，进行登记上报处理。 3 借取服务员酒水 有意向的进行我出酒你贩卖的方针进行谋取利润，酒吧主管在收市后进行酒水每日盘点，如 \x0d\发现缺少，按公司销售价格当日补足。 4 勾兑酒水 将返还的剩余开瓶酒水进行勾兑与服务员在次进行销售，酒吧主管与厅面主管联合监督服务 \x0d\员不可将开瓶酒水返还酒吧，另酒吧主管收市盘点时发现盘赢酒水立即入帐。 5 可多次使用或无帐物品 如鲜花、冰块等，不使用单据而直接出品，吧台主管与厅面主管经常保持沟通与监督。 四、收银员、服务员联合作弊。 1 退酒水 在客人买单后，有剩余酒水未及时返还酒吧，通过收银员、酒吧，退掉酒水，获取利润。收 \x0d\银员在客人买单后立即封单，如需要更改，须主管的签字，主观须与厅面主管、酒吧主管先行 \x0d\取得共实。 2 作废单据 将结帐后的单据作废，用剩余的酒水或其他酒水顶替返还酒吧，共同分享利润。 \x0d\酒吧主管、厅面主管及时监督检查。 \x0d\\x0d\2 酒吧管理教你几招 \x0d\酒吧工作程序 \x0d\营业前的工作程序 营业前工作准备俗称为“开吧”。主要有，酒吧内清洁工作、领货、酒水补充、酒吧摆 \x0d\设和调酒准备工作等。 \x0d\（一）酒吧内清洁工作。 \x0d\1、酒吧台与工作台的清洁。酒吧台通常是大理石及硬木制成。表面光滑。由于每天客人 \x0d\喝酒水时会弄脏或倒翻少量的酒水在其光滑表面而形成点块状污迹，在隔了一个晚上后会硬结 \x0d\。清洁时先用湿毛巾擦后，再用清洁剂喷在表面擦抹，至污迹完全消失为止。清洁后要在酒吧 \x0d\台表面喷上蜡光剂以保护光滑面。工作台是不锈钢材料，表面可直接用清洁剂或肥皂粉擦洗， \x0d\清洁后用干毛巾擦干即可。 \x0d\2、冰箱清洁。冰箱内常由于堆放罐装饮料和食物使底部形成油滑的尘积块，网隔层也会 \x0d\由于果汁和食物的翻倒粘上滴状和点点污痕，大约3天左右必须对冰箱彻底清洁一次，从底部 \x0d\、壁到网隔层。先用湿布和清洁剂擦洗干净污迹，再用清水抹干净。 \x0d\3、地面清洁。酒吧柜台内地面多用大理石或瓷砖铺砌。每日要多次用拖把擦洗地面。 \x0d\4、酒瓶与罐装饮料表面清洁。瓶装酒在散卖或调酒时，瓶上残留下的酒液会使酒瓶变得 \x0d\粘滑，特别是餐后甜酒，由于酒中含糖多，残留酒液会在瓶口结成硬颗粒状；瓶装或罐装的汽 \x0d\水啤酒饮料则由于长途运输仓贮而表面积满灰尘，要用湿毛巾每日将瓶装酒及罐装饮料的表面 \x0d\擦干净以符合食品卫生标准。 \x0d\5、杯、工具清洁。酒杯与工具的清洁与消毒要按照规程做，即使没有使用过的酒杯每天 \x0d\也要重新消毒。 \x0d\6、酒吧柜台外的地方每日按照餐厅的清洁方法去做，有的饭店是由公共地区清洁工或服 \x0d\务员做。 \x0d\（二）领货工作。 \x0d\1、领酒水。每天将酒吧所需领用的酒水（参照酒吧存货标准）数量填写酒水领货单，见 \x0d\表，送酒吧经理签名（规模较小的酒店由餐饮部经理签名），拿到食品仓库交保管员取酒发货 \x0d\。此项工作要特别注意在领酒水时清点数量以及核对名称，以免造成误差，领货后要在领货单 \x0d\上收货人一栏上签名以便核实查对。食品（水果、果汁、牛奶、香料等）领货程序大致与酒水 \x0d\领货相同，只是还要经行政总厨或厨师长签名认可。 2、领酒杯和瓷器。酒杯和瓷器容易损坏，领用和补充是日常要做的工作。 \x0d\需要领用酒杯和瓷器时，要按用量规格填写领货单，再拿到管事部仓库交保管员发货， \x0d\领回酒吧后要先清洗消毒才能使用。 \x0d\3、领百货。百货包括各种表格（酒水供应单、领货单、调拨单等）笔、记录本。棉织品 \x0d\等用品。一般每星期领用一到两次。领用百货时需填好百货领料单交酒吧经理、饮食部经理和 \x0d\成本会计签名后才能拿到百货仓库交仓管员发货。 \x0d\（三）补充酒水。 \x0d\将领回来的酒水分类堆好，需要冷藏的如啤酒。果汁等放进冷柜内。补充酒水一定要遵 \x0d\循先进先出的原则，即先领用的酒水先销售使用，先存放进冷柜中的酒水先卖给客人。以免因 \x0d\酒水存放过期而造成浪费。特别是果什及水果食品更是如此。例如纸包装的鲜牛奶的存放期只 \x0d\有几天，稍微疏忽都会引起不必要的浪费。这是调酒员要认真对待的。 \x0d\（四）酒水记录。 \x0d\每个酒吧为便于进行成本检查以及防止失窃现象，需要设立一本酒水记录簿，称为： b \x0d\ar book。上面清楚地记录酒吧每日的存货、领用酒水、售出数量、结存的具体数字。每个调 \x0d\酒员取出“酒水记录簿”就可一目了然地知道酒吧各种酒水的数量。值班的调酒员要准确地清 \x0d\点数目，记录在案，以便上级检查。 （五）酒吧摆设。 \x0d\酒吧摆设主要是瓶装酒的摆设和酒杯的摆设。摆设要有几个原则，这就是美观大方，有吸引 \x0d\力、方便工作和专业性强，酒吧的气氛和吸引力往往集中在瓶装酒和酒杯的摆设上。摆设要给 \x0d\客人一看就知道这是酒吧，是喝酒享受的地方。瓶装酒的摆设一是要分类摆，开胃酒，烈酒， \x0d\餐后甜酒分开；二是价线最贵的与便宜的分开摆，例如干色自兰地，便宜的几十块钱一瓶，贵 \x0d\\x0d\3 酒吧管理教你几招 \x0d\重的几千块钱一 \x0d\瓶，两种是不能并排陈列的。瓶与瓶之间要有间隙，可放进合适的酒杯以增加气氛，使客 \x0d\人的感觉得到满足和享受。经常用“饭店专用”散卖瞩与陈列酒要分开，散卖酒要放在工作台 \x0d\前伸手可及的位置以方便工作。不常用的酒放在酒架的高处，以减少从高处拿取酒的麻烦。酒 \x0d\杯可分悬挂与摆放两种，悬挂的酒杯主要是装饰酒吧气氛，一般不使用，因为拿取不方便，必 \x0d\要时，取下后要擦净再使用；摆放在工作台位置的酒杯要方便操作，加冰块的杯（柯林杯、平 \x0d\底杯）放在近冰桶的地方，不加冰块的酒杯放在其他空位， \x0d\啤酒杯、鸡尾酒杯可放在冰柜冷冻。 \x0d\（六）调酒准备。 \x0d\1、 取放冰块，用桶从制冰机中取出冰块放进工作台上的冰块池中，把冰块放满；没有 \x0d\冰块他的可用保温冰桶装满冰块盖上盖子放在工作台上。 \x0d\2、配料如李派林隐什、辣椒油、胡椒粉、盐、糖、豆寇粉等放在工作台前面，以备调制 \x0d\时取用。鲜牛奶、淡奶、菠萝汁、番前汁等，打开罐装入玻璃容器中（不能开罐后就在罐中 \x0d\存放，因为钛罐打开后，内壁有水份很容易生锈引起果料变质），存放在冰箱中。橙汁、柠 \x0d\檬汁要先稀释后倒入瓶中备用（存放在冰箱中）。其他调酒用的汽水也要放在伸手拿得到的位 \x0d\置。 \x0d\3、水果装饰物，橙角预先切好与樱桃穿在一起徘放在碟子里备用，面上封上保鲜纸。从 \x0d\瓶中取出少量咸橄榄放在杯中备用，红樱桃取出用清水冲洗后放人杯中（因樱桃是用糖水浸泡 \x0d\，表面太粘）备用。柠檬片、柠檬角也要切好排放在碟子里用保鲜纸封好备用，以上几种装饰 \x0d\物都放在工作台上。 \x0d\4、酒杯。把酒杯拿去清洗间消毒后按需要放好。工具用餐巾垫底徘放在工作台上，量杯 \x0d\、酒吧匙、冰夹要浸泡在干净水中。杯垫。吸管、调酒棒和鸡尾酒签也放在工作台前（吸管、 \x0d\调酒棒和鸡尾酒签可用杯子盛放）。 \x0d\（七）更换棉织品，酒吧使用的棉织品有两种。餐巾和毛巾。毛巾是用来清洁抹台的，要 \x0d\湿水用; 餐巾（镜布、口布）主要用于擦杯。要于用，不能弄湿。棉织品都只能使用一次清洗 \x0d\一次，不能连续使用而不清洗。每日要将脏的棉织品送到洗衣房更换干净的。 \x0d\（八）工程维修，在营业前要仔细检查各类电器，灯光，空调，音响：各类设备，冰箱、 \x0d\制冰机、咖啡机等；所有家具、酒吧台、椅、墙纸及装修有无损坏。如有任何不符合标准要求 \x0d\的地方，要马上填写工程维修单交酒吧经理签名后送工程部，由工程部派人维修。 \x0d\（九）单据表格。检查所需使用的单据表格是否齐全够用，特别是酒水供应单与调拔单一 \x0d\定要准备好，以免影响营业。 调酒服务标准（转载） 在酒吧，客人与调酒员只隔着吧台，调酒员的任何动作都在客人的目光之下。不但要注 \x0d\意调制的方法、步骤，还要留意操作姿势及卫生标准。 \x0d\（一）姿势、动作 \x0d\调酒时要注意姿势端正，不要弯腰或蹲下调制。尽量面对客人，大方，不要掩饰。任何 \x0d\不雅的姿势都直接影响到客人的情绪。动作要潇洒、轻松、自然、准确，不要紧张。用手拿杯 \x0d\时要握杯子的底部，不要握杯子的上部，更不能用手指碰杯口。调制过程中尽可能使用各种工 \x0d\具，不要用于。特别是不准用手抓冰块放进杯中来代替冰夹。不要做摸头发，揉眼、擦脸等小 \x0d\动作。也不准在酒吧中梳头、照镜子、化装等。 \x0d\（二）先后顺序与时间 \x0d\调制出品时要注意客人到来的先后顺序，要先为早到的客人调制酒水。同来的客人要为 \x0d\女士们和老人、小孩先配制饮料。调制任何酒水的时间都不能太长，以免使客人不耐烦。这就 \x0d\要求调酒师平时多练习。调制时动作快捷熟练。一般的果汁、汽水、矿泉水、啤酒可在一分钟 \x0d\时间内完成；混合饮料可用：分钟至2分钟完成；鸡尾酒包括装饰品可用2分钟至4分钟完成。 \x0d\有时五、六个客人同时点酒水，也不必慌张忙乱，可先一一答应下来，再按次序调制。一定要 \x0d\\x0d\5 酒吧管理教你几招 \x0d\交给客人。 \x0d\（四）酒水调拨程序 \x0d\在酒吧中经常会由于特别的营业情况卖完某些品种的酒水，这时客人如果再点这种酒， \x0d\如果回答说卖完或没有会使客人不高兴，而且影响酒吧的营业收入。这就需要马上从别的酒吧 \x0d\调拨所需酒水品种。酒吧中称为店内调拨inter bar transfer发出酒水的酒吧要填写一式三份 \x0d\的酒水调拨单，上面写明调拨酒水的数量、品种、从什么酒吧拨到什么酒吧，经手人与领取人 \x0d\签名后交酒吧经理签名。第一联送成本会计处,第二联由发酒水的酒吧保存备查，第三联由接 \x0d\受酒水酒吧留底。 \x0d\（五）酒杯的清洗与补充 \x0d\在营业中要及时收集客人使用过的空杯，立即送清洗问清洗消毒。决不能等一群客人一 \x0d\起喝完后再收杯。清洗消毒后的酒杯要马上取回酒吧以备用。在操作中，要有专人不停地运送 \x0d\、补充酒杯。 \x0d\（六）清理台面处理 \x0d\调酒员要注意经常清理台面，将酒吧台上客人用过的空杯、吸管、杯垫收下来。一次性 \x0d\使用的吸管、杯垫扔到桶中，空杯送去清洗，台面要经常用湿毛巾抹，不能留有脏水痕 \x0d\迹。要回收的空瓶放回筛中，其它的空罐与要轻放进桶内，并及时送去间，以 \x0d\免时间长产生异味。客人用的烟灰缸要经常更换，换下后要清洗干净，严格来说烟灰缸里的烟 \x0d\头不能超过两个。 \x0d\（七）其他 \x0d\营业中除调酒取物品外，调酒员要保持正立姿势，两腿分开站立。不准坐下或墙、 \x0d\台。要主动与客人交谈，聊天以增进调酒员与客人间的友谊。要多留心观察装饰品是否用完， \x0d\将近用完要及时地补充；酒杯是否干净够用，有时杯子洗不干净有污点，及时替换。 营业后的工作程序 营业后工作程序包括清理酒吧、完成每日工作报告、清点酒水、检查火灾隐患、关闭电 \x0d\器开关等。 \x0d\（一）清理酒吧。营业时间到点后要等客人全部离开后，才能动手收拾酒吧。决不允许赶客 \x0d\人出去。先把脏的酒杯全部收起送清洗问，必须等清洗消毒后全部取回酒吧才算完成一天的任 \x0d\务，不能到处乱放。桶要送问倒空，清洗干净，否则第二天早上酒吧就会因发酵 \x0d\而充满异味。把所有陈列的酒水小心取下放入柜中，散卖和调酒用过的酒要用湿毛巾把瓶口擦 \x0d\干净再放入柜中。水果装饰物要放回冰箱中保存井用保鲜纸封好。凡是开了罐的汽水。啤酒和 \x0d\其他易拉罐饮料（果汁除外）要全部处理掉，不能放到第二天再用。酒水收拾好后，酒水存放柜要上锁，防止失窃。酒吧台、工作台、水池要清洗一遍。酒吧台、工作台用湿毛巾擦抹，水池用洗洁精洗单据表格夹好后放入柜中。 \x0d\（二）每日工作报告，主要有几个项目，当日营业额、客人人数、平均消费、特别事件和客 \x0d\人投诉。每日工作报告主要供上级掌握各洒吧的营业详细状况和服务情况。 \x0d\三）清点酒水，把当天所销售出的酒水按第二联供应单数目及酒吧现存的酒水确实数字 \x0d\填写到酒水记录薄上。这项工作要细心，不准弄虚作假，不然的话所造成的麻烦是很大的。特 \x0d\别是贵重的瓶装酒要精确到01瓶。 \x0d\（四）检查火警隐患。全部清理、清点工作完成后要整个酒吧检查一遍，有没有会引起火灾 \x0d\的隐患，特别是掉落在地毯上的烟头。消除火灾的隐患在酒店中是一项非常重要的工作，每个 \x0d\员工都要担负起责任。 \x0d\（五）关闭电器开关。除冰箱外所有的电器开关都要夫闭。包括照明、咖啡机、咖啡炉、生 \x0d\啤酒机、电动搅拌机。空调和音响。 \x0d\（六）最后留意把所有的门窗锁好，再将当日的供应单（第二联）与工作报告，酒水调拨单 \x0d\送到酒吧经理处。通常酒水领料单由酒吧经理签名后可提前投入食品仓库的领料单收集箱内
便条格式写作
便条是一种简便的短信。用于把比较简单的事情告诉别人，如托事条、请假条等。各种便条 的写法基本相同，一般在第一行正中写明便条性质，如请假条、留言条等。第二行顶格写收 信人的称呼和冒号以示尊重。第三条空两格写正文。正文后致意。一般另起一行空两格写“ 此致”，下一行顶格写“敬礼”。给朋友或同学相熟者的便条，也可省略该项内容。最后写 姓名和时间。
〔例文〕
(1)请假条
王老师：
今天家母突然重病住院，父亲又公出在外，需我前往医院护理，特请假一天。
此致
敬礼
学生李小明
1998年12月5日
(2)留言条
小张：
我有急事外出一会儿，约二十分钟左右回来，你来后请稍侯，我去去便回。
李
即日
(3)请托条
赵兄：
请代购《素质教育与学生作文》十本，尽快寄回，谢谢!
李小明
1999年×月×日
单据样本
条据是日常生活中经常使用的简便应用文。一般分为单据和便条两种。单据包括借条、收条 、领条、欠条、汇款单、取存款单等；便条包括请假条、留言条、托事条等。
单据的基本格式和写法包括名称，正文、署名和时间几部分。
①名称：单据的名称，如借条、收条等写在第一行的中间，也可不写名称，在第一行空两格 写。“借到”或“收到”等字样，另起一行写正文。
②正文：正文是单据的主要部分，要写明事由或事实。如借条要写明谁借什么，数量多少， 何时归还等。单据涉及物品的，要写清物品名称、数量、质量或规格；涉及款项的，一般要 写明收、领、借的原因。
单据上的物品和款项的数字一般要用大写汉字：壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾 、佰、仟、万。如果是现金，在数字后还要写上“整”，表示到此为止，以防添加篡改。
③署名：署名应是亲笔签字的真实姓名。重要单据姓名前要写清单位或地址，签名后还要盖 章，以示负责。
④时间：立据的时间要写清，包括年、月、日。
单据写成后，不得涂改；如有涂改必须在涂改处盖章，以示负责。
写单据不能用铅笔、红墨水或其他易褪色的墨水，应用毛笔或钢笔，字迹要端正、清楚。
如果是收据，对方未把钱款或物品交清前不能把条据交给对方。
单据中还有一类是国家有关行政部门制发的票据，有固定的格式、内容和用途。任何个人或 单位使用这些票据时都要依照有关法规填写，如各种发票凭单、车(船、机)票等等。
(1)借条
借条
因开文艺晚会，借校团委卡拉OK机一套(包括影碟机一台、麦克一对、扩音机一名、 喇叭箱一对、电源插座一个)，借期两天，到时归还。
三年二班团支部经手人：李明
1998年12月25日
(2)收条
收条
今收到校友刘丽捐款伍佰圆整。
校友会秘书处
经手人：×××
1998年12月10日
(3)欠条
欠条
为校运动队购运动服30套，尚欠宏达体育用品商店人民币壹仟伍百元整。双方商定 三日内交齐。
××中学
经手人：王××
1998年12月10日
广告的写法
广告是向公众介绍商品、服务内容或文艺、体育节目的一种宣传方式。
广告在现代社会经济生活中有着重要作用，它具有交流信息，促进商品销售，促进生产，活 跃经济，指导消费等媒介作用。
广告的形式多种多样，有以文字为主的，有以图画为主的，有图文并茂的。就广告的内容看 ，有商业广告，文艺广告，书刊出版发行广告等。就广告文字的写法看，有陈述体、问答体 、证书体、幽默体等式样。
文字性广告的结构一般有标题、正文、结尾三部分。
标题是广告的眼睛，要明确醒目，新颖生动，具有吸引力。目前我国商品广告常用商品名称 或厂商名称为标题，如果厂商名称不能体现它的商品性质，就不宜用作标题。
正文是广告的主体部分，要提供商品信息的细节，要用有说服力的事实来证明产品或商品的 质量和功用。对商品的介绍既要真实可信，又要讲究艺术性，可适当运用比喻、拟人、排比 、对偶等修辞手法，巧妙而又恰如其分地说明商品的特点。文字要简练明快，生动易记。
结尾又叫落款。结尾要交代广告刊户的名称、地址、电话号码、电报挂号或联系人，便于顾 客购货或联系。
需要指出的是广告的创意和制作既要讲求新颖、别致，让人过目不忘，又要考虑公众欣赏习 惯，遵守国家有关法令。要反对误导公众、贻害社会的虚假广告、不洁广告，在充分发挥广 告的经济效益的同时，注意其不容忽略的社会文化效应。
〔例文〕(1)千岛湖养生堂饮用水有限公司广告：
饮水思源
去看看有1000个岛屿的高山湖泊
请加入千岛湖寻源夏令营
(2)农夫山泉广告：只要喝一瓶农夫山泉，人人都有机会……
上课时不要发出这种声音!下课了嘛……
农夫山泉，有点甜!
(3)某公盖广告：
是生命之源，为了多一片生命的绿洲，请珍惜每一滴用水!
通知格式
公文类通知是上级机关对下级机关、组织对成员告知有关事项的公文。
根据性质和使用范围 ，又可分为规章、法规性通知(如《国务院关于发布〈工商企业登记管理条例〉的通知》)； 批转、转发性通知(如《国务院批转民政部等部门关于扶持农村贫困户发展生产治穷致富的 请示的通知》)；贯彻、周知性通知(如《劳动人事部关于设立“劳动保护科学技术进步奖” 的通知》)。
公文类通知在写作时要按公文要求进行，此处不作详细介绍。
事务类通知日常应用较多，多用于系统内或单位内布置工作、传达事情、召集会议等。
事务类通知有时也以书面形式发出，但并非正式公文(明显标志是无公文号)。有时直接在单 位内部告示栏写出(或张贴)而不另行文。
事务类通知的格式，包括标题、称呼、正文、落款。
①标题：写在第一行正中。可只写“通知”二字，如果事情重要或紧急，也可写“重要通知 ”或“紧急通知”，以引起注意。有的在“通知”前面写上发通知的单位名称，还有的写上 通知的主要内容。
②称呼：写被通知者的姓名或职称或单位名称。在第二行顶格写。(有时，因通知事项简短 ，内容单一，书写时略去称呼，直起正文。)
③正文：另起一行，空两格写正文。正文因内容而异。开会的通知要写清开会的时间、地点 、参加会议的对象以及开什么会，还要写清要求。布置工作的通知，要写清所通知事件的目 的、意义以及具体要求和作法。
④落款：分两行写在正文右下方，一行署名，一行写日期。
写通知一般采用条款式行文，可以简明扼要，使被通知者能一目了然，便于遵照执行。
〔例文〕形成文书的事务性通知：
通知
各分公司各厂：
为贯彻市政府安全工作会议精神，研究落实我公司安全生产事宜，总公司决定召开1999年度 安全生产工作会议，现将有关事项通知如下：
1参加会议人员：各车队队长，修理厂厂长。
2会议时间：5月3日，会期1天。
3报到时间：5月2日至5月3日上午8时前。
4报到地点：第二招待所301号房间，联系人：赵爱国。
5各单位报送的经验材料，请打印30份，于4月20日前报公司技安科。
特此通知 ××总公司
××××年4月15日
不另行文，书写于单位内部告示栏的内部事务通知：
通知
原定今日下午进行的校际足球对抗赛因雨改期，具体比赛日期经两校协商后，另行 通知。
另，午后的体育活动改为文艺活动，由各班按预案组织实施。
教导处
×月×日
试题选编 (1)下面通知设有五处错误，请用规范的修改符号在原文上修改。(97贵州)通知
贵州电视台于5月28日上午9∶50直播“贵阳新机场通航庆典活动”胜况，请各班班 主任组织 本班同学准时收看。并在下午课外活动时间召开“建设贵州、热爱贵州、振兴贵州”的主题 班委会。要求会后写一篇新闻报道稿交校广播室备用。
校长室
1997年5月27日
(2)请指出下面这个通知中格式和内容上的错误。(97南昌)
通知
为了活跃我校学生课余生活，加强社会主义精神文明建设，校团委决定组织一次全 校性学生歌咏比赛，请各班团支部书记今天下午开会，讨论有关比赛事宜。望准时出席。
此致
敬礼
一九九七年六月二日
校团委
(3)下面是一位学生练习写的家长会通知，试从格式、内容、语言、标点等方面找到5处不当 的地方，并提出修改办法。(98甘肃) 家长会通知
家长同志：
兹定于1997年11月28日下午在我校召开初三年级学生家长会议，由校长传达省教育委员会关 于教学改革的指示。汇报本学期以来我校初三学生在德、智、体、美、劳等方面的发展情况 及存在的问题。届时，请务必到会参加。
此致
敬礼!
×××中学
1997年11月20日
(4)指出下面一则“通知”中格式和书写上的3处错误。(98黑龙江)
通知
各班体育委员：
明天下午五点在三楼小会议室工会，安排蓝球比赛事宜，请准时出席。
1998年3月9日学生会
错误：①
②③
海报的写法
海报是向公众介绍和发布有关**、电视、戏剧、体育比赛、报告会、展览会等消息的招贴 ，是广告的一种。海报一般张贴在公共场所，重要的海报也可以在报刊上登载，在电台上广 播或在电视上播映。
海报通常写在大张纸上，先在纸的上方用大字体写“海报”或“好消息”之类的标题，正文 一般写活动的具体内容，举办的时间、场所、方法以及注意事项，最后写举办单位名称和日 期。
海报具有醒目、快速和制作简易的特点，内容要真实准确，语言要生动而富于鼓动性，以便 吸引群众。为便于阅读，篇幅要尽量短小。某些海报，可根据内容配适当的图案或图画，以 增强感染力。
广告、启事、海报都具有鲜明的目的性，都注重宣传效果，文字都力求准确、简明。一般来 说，广告多用于商业场合，启事用于庄重场合，海报用于热烈场合。广告、海报可采用文图 相配合的形式增强宣传效果，启事一般不需装饰。
〔例文〕海报
学术报告会
为纪念“五四”运动八十周年，特邀校友××博士来校作学术报告。
题目：知识经济时代的学习和工作
时间：5月4日14点
地点：校礼堂
欢迎全校师生踊跃参加
校学生会
1999年5月2日
贺信范文和贺电格式
××厂全体职工：
喜闻十月二日是贵厂建厂30周年纪念日，谨此表示热烈祝贺!
三十年来贵厂全体职工发扬了艰苦创业、自力更生、增产节约、多做贡献的可贵精神，不仅为祖国的工业建设提供了新产品，而且培养了大批技术人才，支援了兄弟单位。多年来，贵厂在技术力量方面，给我厂以无私的帮助和支援。为此我们表示衷心的感谢，并决心以实际行动向贵厂全体职工学习，努力钻研技术，提高产品质量，为达到同行业的先进水平而努力。
最后，祝贵厂全体职工在四个现代化的新长征中取得更大的成绩。
此 致
敬 礼
××厂
×年×月×日
贺电的结构由收报人住址姓名、收报地点、电报内容、附项四部分构成。拍发礼仪电报，要用电信局印制的礼仪电报纸按栏、按格写。
（1）收报人住址姓名。
先写住址一马路、街道、门牌号码；再写单位名称或个人姓名。
（2）收报地点。
填写省、市、县名，大城市可略写省名。
（3）电报内容。
先写祝贺的话，再写发报人地址姓名或发报单位地址名称。发报日期时间在电报中反映，电文中可省略。
（4）附项。
包括发报人签名或盖章、住址、电话 贺电的内容一般有标题、称呼、正文、结尾、落款等五部分组成。 (一 )标题 贺电的标题，可直接由文种名构成，即在第一行正中写“贺电”二字。有的贺电标题也可由 文种名和发电双方名称共同构成，如“国务院致中国体操队的贺电”。有的还用副标题，即 以发电单位、受电单位和文种作为主标题，而用副标题说明内容。 (二)称呼 称呼要写上收电单位或个人的名称、姓名，是个人的还应在姓名后加上“同志”、“先生” 或职务名称等称呼。要顶格写，称呼后加冒号。 (三)正文 贺电的正文要根据内容而定，若发给单位或某一地区庆祝活动的，宜在表示祝贺的同时，对 其 作出的各种成绩、取得的巨大成就给以充分肯定，并给以鼓舞，提出希望。一般私人之间的交往，则一般把内容放在祝贺上就可以了。 (四)结尾 贺电结尾要表达热烈的祝贺和祝福之意，有的也提出希望。 (五)落款 即在正文右下方署上发电单位或个人的姓名，并写上发电日期。
倡议书格式
倡议就是倡导、建议。倡议书是为倡议、发起某项活动而写的号召性的公开建 议性的专用书信。如提议开展抢救国宝大熊猫的倡议书；给希望工程捐款的倡议书等。这些 号召性的书信或公诸报端，或张贴校园，都是倡议书的范例。
倡议书遵循书信的一般格式，又有自己的特点。一般而言，分为向谁倡议，倡议什么，谁倡 议的，以及倡议日期等几个部分，同一般专用书信差不多。特点在于第一行不写称呼，而是 写倡议题目，如“关于抢救国宝大熊猫的倡议”、“关于成立学雷锋小组的倡议”等。接着 在另起一行的顶格处写号召的对象。但称呼不像书信那么实指，而是泛指。有时也可以不写 称呼，而直接写正文。
〔例文〕倡议书
全校师生：
今年我国长江流域和嫩江流域，发生了建国以来的特大洪水，给国家造成了巨大的财产损失 ，给灾区人民的生活带来极大不便。
在社会主义大家庭里，“一方有难，八方支援”是共产主义精神的体现。我们倡议全校师生 捐款捐物来帮助灾区人民渡过难关。“一分钱，一件衣”，钱物有价，情义无价，贵在大家 的支持。希望大家尽己所能，热情地伸出友谊的双手，为灾区人民作出奉献
××中学学生会
1999年×月×日
试题选编
(1)以初三(1)班委会的名义，就“从我做起，保护环境”写一份倡议书。倡议内容要分 条写。(98福建)
(2)当前，社会上乱写简化字，自造简化字的现象比比皆是。繁体字随处可见，错别字已到 了泛滥成灾的地步。这给汉字的正确使用造成了一定的困难。为了引起人们对这种现象的重 视，进一步纯洁祖国语言文字，请您以此为内容，代表你校学生会写一份倡议书。(97 黑龙江)
要求：①格式规范，用语得体。
②150—200字。
③校名用××中学代替。
(3)下面的倡议书在格式和语言方面各有一个问题，在下边横线上指出来。(97呼和 浩特)
倡议
全校同学们：
为响应上级团委关于开展“手拉手”活动的指示，我们倡议今年“六一”，每位同学向光 明小学捐赠一本课外书。书的内容要健康，有利于学习。
初一(1)班委会
1998525
格式方面的问题
语言方面的问题：
申请书的写法
申请书是个人或单位对上级有所请求时所写的一种专用书信。是用途很广的实用性文体。
如入少先队要写入队申请，入团要写入团申请，这是个人对组织的；自己单位的房屋坏了， 需要上级单位拨款、修缮，这是下级组织向上级部门写的申请；经商的要向工商局办申请； 出口货物要向主管部门申请批准；我国要求恢复我国关贸总协定成员国的身份和地位，就得 向有关国际组织提出申请。所以，无论是个人还是组织，甚至是国家，都有写申请书的问题 。
申请书的基本格式大体等同于书信，主要是四部分内容：向谁申请，申请什么，由谁申请， 申请时间。有的在最前面写出“申请书”三字或“关于××××的申请”字样，有的不写这 类文字，完全像一般书信的写法。行文的格式虽然与书信一致，但却又有自己的特殊之处， 即应重点写清申请的理由和对有关部门或组织的请求。如果这两点内容写不清楚，就无法使 有关方面了解你的情况，无法帮助你解决具体问题。
〔例文〕申请书
学校团委：
我叫王刚，是初三(3)学生，今年15岁。我承认团的章程，自愿加入中国共产主义青年团， 并愿积极参加团的工作，执行团的决议和按期交纳团的费用。现特向团组织申请加入共青团 。
通过学校开展的各种团的知识的教育和参加少年团校的培训，我懂得了许多团的知识。中国 共产主义青年团是中国***领导的先进青年的群众组织，是广大青年在实践中学习共产主 义的学校，是中国***的助手和后备军。为了树立正确的人生观和生活理想，正确地面对 人生，担负起历史赋予我们青少年的责任，锻炼自己的才干，成为德、智、体、美、劳全面 发展的人才，我愿加入共产主义青年团。
我加入中国共产主义青年团，不是为了荣誉和名利，我要在共青团这个大熔炉里不断锤炼自 己，认真学习马克思主义、毛泽东思想和邓小平理论，使自己成为一个优秀的共产主义接班 人。
现在，我的主要任务除了学习好自己的各门功课，还要多读书、读报，了解党的方针、政策 、路线，关心时事，积极参加学校和社会的活动。
要做一名共青团员，就要自觉遵守中学生守则，培养自己的组织纪律性。既要严格要求自己 ，虚心向其他同学学习，还要热心地帮助其他同学，使班级集体的成绩不断提高。只要有利 于他人、集体的事，我都要努力去做，起带头作用。
我时刻告诫自己：勇敢地与一切不良现象作斗争，积极开展批评与自我批评，常常自省，不 断督促自己进步。
成为一名中国共产主义青年团团员是我的热切愿望，希望团组织培养教育我，在学习和工作 中考察和帮助我，使我能够早日成为一名合格的共青团员。
申请人：
初三(3)班××
×年×月×日
试题选编
育才中学团委会决定暑假组织一次丰富多彩的“中学生科技夏令营”活动。初三二班的李 明同学是班上有名的科技爱好者，他想参加此次活动，请你代他写一份申请书。(98 山东)
工作决心书和学习决心书格式
决心书是为了表示完成某项工作任务的决心和意志而写的一种专用文书。当个人或集体参加上级组织的重要活动或接受某项重要任务时，为了表示坚决完成任务的信心、决心，往往向上级和同志写一种表态性的书信，这就是决心书。写决心书一般是为了鞭策自己，鼓舞别人，创造一种同心同德完成任务的气氛，以便更好地完成任务，实现目标。
决心书一般不必经过邮递员传送，它是用信封装好直接呈送领导，或是在动员大会上当众宣读，或是用毛笔抄在大型的纸张上张贴出来。
决心书的正文部分主要是两大内容：一是说明理由，即该任务的目的、意义。这部分要求简明、扼要，不必分析和论证。二是参加活动或完成任务的态度、措施等等。这部分要写得较为具体，并且最好一条条地摆出来，让人听得明白，看得清楚。决心书的格式，也要像一般书信一样，有称呼、正文、结束语、署名、时间等因素。如果是当众宣读张贴的决心书，可以不写“此致敬礼”之类的结束语，其它成分则必不可少。
〔例文〕决心书
校团委：
听了××书记关于开展学习抗洪救灾英雄事迹的动员报告后，我们的心情久久不能平静。人 民子弟兵在抗洪抢险中的光辉形象时刻在我们脑海里闪现，他们那舍己为人，在关键时刻敢 于冲向最危险的地方的精神是我们学习的榜样。我们全班同学决心立即行动起来，积极响应 团组织的号召，投身到学习抗洪英雄的活动中去。为此，我们表示决心作到：
1、坚定共产主义信念，坚决贯彻党的基本路线，为建设有中国特色的社会主义而奋斗不息 。
2、学习人民解放军忠于党、忠于人民。
3、在学习和生活中顾全大局，遵守纪律，团结同学，关心他人，为集体多做好事。
请领导和同学们随时监督我们。
×××中学×年×班全体团员
1998年×月×日
建议书的写法
建议书是针对某项具体工作或规划向领导或个人提出建议的一种专用书信。它与倡议 书有相同之处，也有不同之处。
倡议书也有“建议”的内容，这一点与建议书类似。但是倡议书一般是公开宣读、张 贴或发表，内容面向公众，属书面号召的性质。所倡议的内容一般为公众所认同。而建议书 公开宣读、张贴或发表者较少，因为它的内容只是个人见解的陈述，仅供对方参考。所以， 建议书一般取商讨的语气，不像倡议书那么富于鼓动性。
建议书的内容：①摆情况：摆情况的目的是为了引起对方注意；②讲理由：申述建议的理由 ，目的是为了引起对方的思考；③提建议：一般用条款形式提出建议，目的是希望对方如何 行动。前两部分内容为铺垫，第三部分才是主体。各部分的内容可多可少，可长可短。为清 晰醒目，一般取条款式陈述。当然如果建议不多，也可以不列条款。④结尾：一般写些谦虚 的话，如“以上建议千虑之一得，仅供领导参考”等。⑤开头和署名等与其他专用书信的格 式相同。
〔例文〕关于建立学生读书会、开展学生读书活动的建议
校学生会：
我向学生会建议，组织同学读书会，积极开展学生读书活动。
目前，很多同学都爱看书，特别爱看故事小说。高尔基说过：“书籍是青年人不可分离的生 命伴侣和导师。”老师也说过，多看书能使同学们增长知识，开阔眼界，丰富课余活动，读 到好文章还会陶冶自己的性情。
但我发现现在五花八门的书很多，我们同学中有一些人不管书好不好，也不管自己能不能接 受吸收，不加选择，抓到什么看什么，这会使我们接触到一些我们现在不应该学的东西，影 响了正常的学习。比如有些同学喜欢读武侠小说，什么《三侠五义》、《射雕英雄传》、《 邪派高手》等，厚厚的，一两天就看完了。他们专看一些惊险武打的情节，看过后就摹仿起 来，有的学侠客飞檐走壁，**爬屋，有的学羽箭绝技，飞石打碎了玻璃窗；有的学桃园结 义，同学之间也结拜兄弟。这都是盲目看书的结果。为了杜绝上述不良现象的发生，引导 学生健康的读书活动，特建议：
1组织学生读书会。每班由3-5人参加，形成读好书骨干队伍，引导读书的正确方向。
2在“五四”前开展一次读书报告会，交流汇报各班的读书情况。
3聘请市内作家×××、×××为读书会校外辅导员，定期来校辅导。
4“十一”前开展一次庆“十一”读好书征文活动。
以上建议，不知是否妥当，仅供参考。
一、两者不同之处有：
（一） 银行付款的条件不同
信用证确保交易按计划进行，而银行保函则在交易不按计划进行时减少损失。信用证是在满足特定条件时银行所承担的付款义务。一旦按照信用证上的条款如期完成并得到确认，银行将会支付资金。这确保只要服务执行，银行就可以支付款项。
银行的担保，就像信用额度一样，保证了给受益人一笔钱；与信用额度不同的是,只有当对方当事人不履行合同规定的义务时，银行才支付款项给受益人。这可以用来保证当合同中的一方不履行合同的条款时买方或卖方免于遭受损失。
（二）适用范围不同
信用证一般只适用于货物买卖，而银行保函除适用货物买卖外，还适用借贷款，工程承包，招投标等大型项目上。
（三）需要的单据不同
信用证是需要履行方提供完整的信用证上规定的资料，银行方可付款，若单证不符，银行可拒付。而银行保函是需要索赔书或其他文件证明对方未能执行合同上的义务方可支付约定的金额给受益人。
（四）能否融资不同
信用证项下的受益人可以通过单据议付融资，而银行保函项下的单据不成为索汇的依据，受益人不能进行资金融通。
（五）与合同的关系不同
信用证和合同是两个独立的契约；而出具的有条件的银行保函，当一方提供了对方失约的声明或证明时，银行会对这一声明进行调查核对，当合同双方持有不同的意见时，银行就会被卷入此合同纠纷中。
二、两者的相同之处如下：
（一）定义和法律当事人基本相同。
银行保函和备用信用证，他们都是由银行应某项交易合同项下的当事人的请求或指示，向受益人出立的书面文件承诺对提交的在表面上符合其条款规定的书面索赔声明或其他单据予以付款。
两者的法律当事人基本相同，一般包括申请人，担保人或开证行，受益人。三者之间的法律关系是，申请人与担保人或开证行之间是契约关系，二者之间的权利义务关系是以开立保函或备用信用证申请书和银行接受申请而形成；担保人或开证行与受益人之间也是契约关系，银行开出保函或备用信用证，受益人接受保函或备用信用证条款即形成契约关系。
（二） 使用目的相同。银行保函和备用信用证都是国际担保的重要形式。
（三） 性质相同。国际贸易实践中的银行保函大多都是见索即付保函，它吸收了信用证的特点，越来越向信用证靠近，使其两者在性质上日趋相同。
扩展资料
1、银行保函又称银行保证书，也属银行信用，是指银行应申请人或委托人的要求向受益方开出的，担保申请人一定履行某种义务，并在申请人未能按规定履行其责任和义务时，由担保行代其支付一定金额、或作出一定经济赔偿的书面文件。
2、信用证（Letter of Credit ,L/C)是指由银行（开证行）依照（申请人的）要求和指示或自己主动，在符合信用证条款的条件下，凭规定单据向第三者（受益人）或其指定方进行付款的书面文件。即信用证是一种银行开立的有条件的承诺付款的书面文件。
—银行保函、—信用证
在国际贸易结算中，普遍实行“推定交货”，所谓“推定交货”，又称象征性交货，是相对“实物交货”而言的。推定交货原理的实质就是货物单据化，以货物单据代表货物所有权。国际贸易结算的实体和依据就是货运单据。
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