化验大小便分别是检测其中的什么成分？

一小便常规

1．尿蛋白（PR0）

正常尿常规检查一般无蛋白，或仅有微量。尿蛋白增多并持续出现多见于肾脏疾病。但发热、剧烈运动、妊娠期也会偶然出现尿蛋白。故尿中有蛋白时需追踪观察明确原因。

2．尿糖（GLU）

尿糖阳性要结合临床分析，可能是糖尿病，也可能是因肾糖阈降低所致的肾性糖尿，应结合血糖检测及相关检查结果明确诊断。由于尿中维生素C和阿斯匹林能影响尿糖结果，故查尿糖前24小时要停服维生素C和阿斯匹林。

3．尿红细胞（RBC）

每个高倍显微镜视野下，尿液红细胞超过5个以上，称为镜下血尿；大量红细胞时，称“肉眼血尿”，可见于泌尿系统炎症、感染、结石、肿瘤等，应加重视，并立即到泌尿专科进一步检查，以明确血尿的部位和原因。

4．尿白细胞（WBC）

每个高倍显微镜视野下，尿液白细胞超过5个以上，称白细胞尿，大量白细胞时，称脓尿，它表示尿路感染，如肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎等。

5．尿上皮细胞（SPC）

尿液中有少量上皮细胞临床意义不大；大量出现时，如能排除阴道分泌物污染，就要考虑泌尿系统炎症存在。此时，如加做尿上皮细胞形态检查，可确定上皮细胞的来源。

6．尿管型（KLG）

尿中出现管型，特别是颗粒管型、细胞管型都是肾脏实质性病变的标志。

7．尿潜血（ERY）

正常情况尿潜血试验阴性。尿潜血阳性同时有蛋白者，首先考虑肾脏疾病和出血性疾病，可进一步做肾功能检查；如尿蛋白阴性应到有关专科查明出血部位和性质。一般认为，下尿道出血因红细胞未被破坏，潜血可不明显。

8．尿胆原（UBG）、尿胆红素（BIL）

尿胆原和尿胆红素阳性，多提示有黄疸存在，有助于黄疸的诊断和鉴别诊断。

9．尿亚硝酸盐（NIT）尿亚硝酸盐主要用于尿路感染的过筛试验。新鲜尿时亚硝酸盐呈阴性，如标本放置时间过久或有细菌生长繁殖可呈假阳性。

二大便化验常规包括7项内容，各种结果代表的临床意义各不相同。

1、粪便颜色

正常颜色：成人呈黄褐色，婴儿为**或金**。

临床意义：柏油色，见于上消化道出血等。红色，见于痢疾、结肠癌、痔出血等。陶土色，见了各种原因所致阻塞性黄疽等。绿色，见于婴儿消化不良等。黄绿色，见于伪膜性肠炎等。

2、粪便形态

正常形态：成形软便。

临床意义：粥样或水样稀便，见于急性胃肠炎、食物中毒、伪膜性肠炎等。粘液性或脓血性便，见于痢疾、溃疡性结肠炎、大肠炎、小肠炎、结肠癌、直肠癌等。凝乳块便，见于婴儿乳汁消化不良等。细条状便，见于结肠癌等所致直肠狭窄。米汤样便，见于霍乱、副霍乱等。

3、粪便细胞

正常参考值：红细胞：0／HP。白细胞：偶见／HP。

临床意义：红细胞出现和增多，见于痢疾、肠炎、结肠癌、痔疮出血等白细胞增多，见于肠炎、细菌性痢疾。

4、粪便潜血

正常参考值：阴性。

临床意义：阳性，见于胃肠道恶性肿瘤、伤寒、溃疡病、肝硬化等所引起的消化道出血。

5、粪胆素

正常参考值：阴性。

临床意义：阳性，见于溶血性黄疽和肝性黄疽等。

6、粪便胆红素

正常参考值：阴性。

临床意义：阳性，见于溶血性黄疽、阻塞性黄疽等。

7、粪便细菌培养加药敏

正常参考值：阴性(无致病菌)。

临床意义：阳性，见于细菌性痢疾、伤寒、肠结核、急慢性肠炎等。同时可根据药物敏感，选择有效的抗菌素。

在北京，可以化验土壤成分的土壤检测机构有：盛源噪音检测机构、北京上若噪音检测机构、恺时浦噪音检测机构、腾江噪音检测机构、华科噪音检测机构。具体介绍如下：

1、盛源噪音检测机构：

盛源噪音检测机构完善的服务平台很好地对接了国外先进技术，包括成分分析、配方分析、未知物分析、工业诊断、配方开发等多个方面，囊括了塑料、油墨、清洗剂、化妆品等众多检测领域，推动了东莞噪音检测领域环保高效发展。

2、上若噪音检测机构：

上若噪音检测机构检测实验室面积近600m2，主要仪器设备80多台，配备用安捷伦、赛默飞、耶拿等品牌在内的色谱、质谱、原子吸收等高端检测设备；拥有近20名技术人员，其中本科以上占比超过80%，平均行业从业年龄超过3年；实验室已取得多项实验室资质认定项目。

3、恺时浦噪音检测机构：

恺时浦噪音检测机构检测程序较为全面，以技术改造、技术创新为突破口，支持孵化企业创新产业组织形态，全面提高产品技术、能效环保等水平的精神是当代企业的榜样。同时公司的研发团队具备专业的技术水平和高度的责任感，能高效地完成各科研项目，赢得了合作伙伴的较高好评。

4、腾江噪音检测机构：

腾江噪音检测机构主要为客户提供水和废水、空气和废气、土壤、底泥和沉积物、固体废弃物、生活饮用水，能为客户提供具有法律效力的第三方检测报告。公司拥有数名资深环境咨询业务技术人员，帮助客户解决环评、验收、应急预案、场地风险调查等技术问题，以专业的水平提供优质的服务。

5、华科噪音检测机构：

华科噪音检测机构具有中国合格评定国家认可委员会CNAS认可资质和中国计量认证(CMA)资质，已获美国消费品安全委员会（CPSC）认可，为客户提供一站式检测服务及绿色解决方案的综合性第三方检测机构。

华科噪音检测机构实验室通过多年的发展，已经拥有大批精良的检测设备与专业的技术人员，具备完善的实验室管理体系与强大的检测技术能力。

拥有的专业检测仪器设备，如ICP-MS、ICP-OES、GC/MS、GC、HPLC、IC、AAS、AFS、UV、FIR等大型检测，固定资产近2000余万元，公司于2016年荣获了北京市高新技术企业的称号。

食品营养成分可以在国家食品质量监督检验中心或者第三方检测公司检测。食品营养成分主要检测以下几点：

1、食品中水分、水分活度的检验；

2、食品蛋白质及氨基酸的检验；

3、食品脂肪的检验；

4、碳水化合物的检验；

5、食品中矿物质的检验；

6、食品中维生素的检验。

《中华人民共和国食品安全法》

第十九条

国务院食品安全监督管理、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料；

属于本法第十八条规定情形的，国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估，并向国务院有关部门通报评估结果。第二十九条

对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。

食品行业种类繁多，一提到吃的大家非常关心的就是安全问题，很多网站都挂了检测报告，也叫质检报告，但是对于没有专业背景的人而言，那就是天书；食品等行业的检验检测报告造假行为，严重损害了市场秩序和消费者利益。而对于数量繁多的检验检测报告，广大企业和消费者不知真假，也很难查证。

食品检测报告办理流程？

1商家填写检测报告申请单

2将检测产品快递到实验室

3实验室审核检测产品和申请单

4审核无误通知商家付款

5付款确认后实验室安排测试

一、产品检测报告要不要有效期？产品检测一般分为两类：

1、委托检测检测样品是委托方自行送检，实验室只对来样进行检测，因此检测结论反应的是送检样品的质量属性，检测报告仅对送检样品有效。

2、监督抽查产品质量监督部门依据产品质量法，对相关产品随机进行的抽查。监督抽查不是全项目检验，因此检验报告仅对产品所检项目是否符合标准进行判定，检验报告所反映的是当时产品质量状况。由于产品质量可能随着环境、时间等条件的变化而发生变化，理论上检测报告的结论只能反应检测时的质量特性。因此，检测报告上不会标注有效期。

液体检测的几种方法，液体检测方法有许多种，我们在选择时要根据食品的性质来选择。

常采用的检测测定方法如下： 

1、热干燥法： ① 常压干燥法(此法用的广泛)； ② 真空干燥法(有的样品加热分解时用)； ③ 红外线干燥法(此法用的广泛)； ④ 真空器干燥法(干燥剂法)； 

2、蒸馏法

3、卡尔费休法

水分活度AW的测定 下面我们分别讲述测定水分的方法。

特点与原理 ⑴ 特点：此法应用最广泛，操作以及设备都简单，而且有相当高的精确度。 ⑵ 原理：食品中水分一般指在大气压下，100℃左右加热所失去的物质。但实际上在此温度下所失去的是挥发性物质的总量，而不完全是水。 

2、干燥法必须符合下列条件(对食品而言)： ⑴ 水分是唯一挥发成分 这就是说在加热时只有水分挥发。例如，样品中含酒精、香精油、芳香脂都不能用干燥法，这些都有挥发成分。 ⑵ 水分挥发要完全 对于一些糖和果胶、明胶所形成冻胶中的结合水。它们结合的很牢固，不宜排除，有时样品被烘焦以后，样品中结合水都不能除掉。因此，采用常压干燥的水分，并不是食品中总的水分含量。 ⑶ 食品中其它成分由于受热而引起的化学变化可以忽略不计。 例：还原糖+氨基化合物  △→    变色(美拉德反应)+H2O↑ 还有 H2C4H4O6(酒石酸)+ 2NaHCO3  →   NaC4H4O6(酒石酸钠)+2H2O+2CO2 发酵糖(NaHCO3+KHC4H4O6)  △ →H2O+CO2+ NaKC4H4O6 高糖高脂肪食品不适应 只看符合上面三点就可采用烘箱干燥法。烘箱干燥法一般是在100～105℃下进行干燥。