木瓜的功效与作用 木瓜的药用价值

木瓜这种可口水果有很丰富的营养价值，可以利水益气，清肺解热，而且胃部不适的人，血糖低的人都适合吃木瓜。下面就来看看木瓜的功效与作用吧。

木瓜的功效与作用

一、木瓜防晒的功效作用

这个功效作用可能很多人都不了解，木瓜可以防晒。木瓜中的一些成分可以防止皮肤被太阳灼伤，而丰富的维生素C成分可以预防皱纹，修复皮肤受到紫外线照射的损伤。所以吃木瓜有防晒的功效作用。

二、木瓜消暑的功效作用

木瓜可以止咳利水，特别在夏季温度闷热，人体体感不适难免出现烦躁心情。吃木瓜可以除烦热，降暑气。

三、木瓜治贫血的功效作用

木瓜可以加速人体造血，是贫血人士天然的补血食品。木瓜天然的补血特性，加上不容易上火，又消暑利水，是夏季非常适合的治贫血食材。

四、木瓜消炎的功效作用

木瓜可以调理身体炎症，口舌生疮是最基本的炎症表现，而发烧中暑则更加严重。吃木瓜能够缓解发烧病症，改善身体疲惫，缓解心神不宁。木瓜还能够解毒缓解肠胃不适，而且果肉甜度刚好，实在是很适合夏季的水果。

木瓜是一种常见的水果，其营养成分如下：

第一种是维生素C。根据相关研究变表明，每100克木瓜鲜果含维生素C968mg，是苹果含量的48倍。维生素C是人体不可缺少的营养元素，机体本身不能合成，只能依靠从外界摄取来满足人体的需要。维生素C具有多种生理功能，能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖元合成。

第二种是氨基酸。慢性肝病患者多存在营养不良，氨基酸缺乏，氨基酸是蛋白质合成的基本原料。木瓜含有多种氨基酸成分，每百克鲜木瓜氨基酸总含量是529mg,其中赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg，这些都是人体必须氨基酸。

第三种是齐墩果酸。事实上，每百克鲜木瓜含齐墩果酸70mg，齐墩果酸是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

第四种是木瓜蛋白酶。木瓜蛋白酶可以将脂肪分解为脂肪酸，经过现代医学研究发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收。

第四种是番木瓜碱。番木瓜碱有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

第五种是凝乳酶，凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

事实上，木瓜对人体的功效主要体现在以下几个方面：

第一个功效是健脾消食。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

第二个功效是抗疫杀虫。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用。　

第三个功效是通乳抗癌。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功。

 总而言之，木瓜对人体的功效有很多。

1、准备酸木瓜，将酸木瓜洗净后，先去皮，然后去籽一下后切片，然后自然晒干即可。

2、酸木瓜是云南特产，一般是青色的，放的时间长了或者成熟后颜色就会变成金**，酸木瓜越接近**越香，可以制作果脯、果酯、泡酒等。酸木瓜中含有一种创素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收。酸木瓜所含的齐嫩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。酸木瓜还有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。

3、云南酸木瓜干的功效作用

（1）抗菌消炎

抗菌消炎是云南酸木瓜干的重要功效，它还有多种天然药用成分，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能软化血管，也能增强人体自身的抗菌能力，除此以外人们用它煮水喝，还能消灭身体内的痢疾杆菌和肺炎球菌以及葡萄球菌，能防止人体因这些细菌感染而出现疾病。

（2）保护肝脏

云南酸木瓜干对人类肝脏还有明显保护作用，它不但能降低转氨酶，还能促进肝细胞再生，也能提高人体肝脏解毒功能，经常用它泡水喝，能防止肝炎肝硬化出现，另外人们在服用酸木瓜干以后还能维持肝胆功能，稳定能防止肝胆功能失调，对维持人类肝胆健康也有很大的好处。

（3）开胃消食

开胃消食也是云南酸木瓜根的重要功效，因为酸木瓜根中含有丰富的分解酶，这种物质被人体吸收后能加快脂肪和蛋白质分解，另外酸木瓜干中还含有丰富的天然酵素，这些物质还能促进消化液分泌，平时人们多吃酸木瓜，能开胃也能增加食欲，可提高人类肠胃消化功能。

木瓜的营养成分是含有17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

木瓜具有抗肿瘤的功效，木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，并可预防消化系统癌变。

木瓜能均衡、强化青少年荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜，是一个美容水果。

木瓜有哪些营养成分木瓜有哪些营养成分：木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸，如糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶。

蒸木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素，并含有钙、铁等物质。

蒸木瓜中维生素C的含量还是苹果的48倍。