黑枣的功效与作用禁忌

黑枣的功效与作用禁忌

　黑枣的功效与作用禁忌，说起黑枣很多人都不熟悉，黑枣是枣子的一种，也叫做野柿子或者君子迁，分为有核和无核两种，广泛分布于中国北方地区，下面分享黑枣的功效与作用禁忌

黑枣的功效与作用禁忌1

　 1、黑枣能补钙

　黑枣富含钙。 这种物质很容易被人体吸收和利用。 它可以维持骨骼发育，增加骨密度，并且经常被吃掉。 它还可以引起人类骨质疏松症和各种骨关节疾病。

　 2、黑枣能补血

　黑枣还含有丰富的微量元素，如磷和铁。 这些物质可直接被人体造血系统吸收利用，可促进红细胞再生，改善造血系统功能，并显着减轻人体缺铁性贫血。 平时多吃黑豆还可以补血，促进血液循环，对公共工业的气血失调和暗**也有一定的缓解作用。

　 3、黑枣能降血压

　降低血压也是黑豆的重要功能之一。 由于黑枣中含有的天然物质芦丁是一种抗高血压成分，它不仅可以软化血管，还可以加速血液循环，增加心脏的收缩力。 它可以使人的血压下降得太高。

　 黑枣的禁忌

　黑枣不能空腹食用，不能过量食用，否则会形成胃结石。 除黑枣外，脾胃虚弱的人不能进食，否则会引起过度酸中毒或腹胀，这对人体健康不利。

黑枣的功效与作用禁忌2

　 1、富含VC，提高免疫力

　黑枣富含维生素C，而维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了。

　VC和蛋白质结合就形成胶原蛋白，维持血管的弹性，维持皮肤的弹性，而且VC还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化。

　VC还可以清除自由基，因此，可以提升免疫力，还有预防癌症的功效。

　 2、保护心脏降血压

　黑枣中的矿物质含量也非常丰富，其中钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这一特点对控制血压和保持心脏健康非常重要。

　我们都知道长期摄入过多的盐会导致高血压的发生。但是，依然很多人的饮食中盐是超标的，很难控制。

　所以，多吃一些含钾高的食物有助于健康，因为钾的主要作用就是促使钠的排出，并且钾还具有软化血管的作用，因而可以降低血压的效果。

　 3、富含膳食纤维，缓解便秘

　黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌。

　因此起到良好的润肠通便的作用，可以预防便秘，而且，丰富的膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。

黑枣是采新鲜枣后，先将鲜枣煮熟、冷却晒干，再放在枣蜜中用木柴烘焙至枣皮发皱，呈黑色即成。大枣干品的补益作用大于鲜品，黑枣的养血补中作用更强。

黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。

但是，黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

我的看法：黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。

能药食两用，超市、中药店、市场都有卖的

黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效到目前为止,还没听说它的副作用当然了,只要吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。

黑枣食用小贴士

1黑枣不宜空着肚子吃。黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，会在胃内结成硬块。

2黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

黑枣虽被称为枣，但它是柿属食物之一，因此黑枣与柿子一样，除了富含维生素C、膳食纤维、果胶之外，鞣酸含量也很高。我们吃生柿子时感觉涩就是鞣酸在作怪，鞣酸和胃酸接触后可形成鞣酸蛋白，很难溶于水，沉积在胃内，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。在选择黑枣时，可以挑选涩味儿少的购买，吃的时候不要空腹。按照营养学会推荐，常人日摄入新鲜水果的量应在300克至400克，但是，市面上的黑枣多数不是新鲜的，属于半干品，所以食用时应该酌情减量，控制在150克左右比较妥当。

注意：过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀，忌与柿子同食，忌与海鲜同食。

一、黑枣的功效与作用

1、富含VC，提高免疫力

黑枣富含维生素C，而维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了，VC和蛋白质结合就形成胶原蛋白，维持血管的弹性，维持皮肤的弹性，而且VC还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化，VC还可以清除自由基，因此，可以提升免疫力，还有预防癌症的功效！

2、保护心脏降血压

黑枣中的矿物质含量也非常丰富，其中钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这一特点对控制血压和保持心脏健康非常重要。

长期摄入过多的盐会导致高血压的发生。但是，依然很多人的饮食中盐是超标的，很难控制，所以，多吃一些含钾高的食物有助于健康，因为钾的主要作用就是促使钠的排出，并且钾还具有软化血管的作用，因而可以降低血压的效果。

3、富含膳食纤维，缓解便秘

黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用，可以预防便秘，而且，丰富的膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。

二、黑枣食用禁忌

1、黑枣不宜空着肚子吃，黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

扩展资料：

黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。

所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

人民网-黑枣可明目 13种黑色食物越黑越营养

人民网-食用黑枣的六大功效 空腹最好别吃黑枣