代餐粉发明的初衷,并非以减肥健美为目的。只是一位经常加班的程序员为了节省吃饭时间,研究出来代替正餐、提供能量和营养的方便食品。 演变至今,代餐的概念和范围,已不限于为忙碌人群提供基础能量和营养,“代餐”的目的可能包括减肥、养生、饱腹和补充日常饮食摄入不足的营养等多维需求。
代的是什么?“代”就是代替正餐,用代餐使能量摄入小于能量消耗。使用代餐粉可以给自己一个暗示控制饮食,因而能起到减肥的作用。对于需要减脂的人来说,只要能够控制住能量摄入或者增加能量消耗,就能达到目的。常见的代餐粉有果蔬代餐粉、谷类代餐粉、膳食纤维粉等等。代餐粉添加了营养素和膳食纤维来替代正餐,一般作为减少膳食能量摄入的辅助手段。但是吃的少,饿的就会快。代餐粉在这点上下足了功夫。代餐粉会添加燕麦、豌豆纤维、魔芋粉、谷类纤维等成分,为身体提供膳食纤维,增加饱腹感,帮助控制能量摄入。
代餐粉的分类?目前市面上主流的代餐粉主要有三大类型:1、谷物代餐粉主要成分:五谷杂粮、乳粉特点:粗粮衍生物,主食成分占比高主要营养成分:蛋白质(低)、碳水化合物(高)、膳食纤维(高)脂肪(高)味道:偏中式,类似于五谷杂粮磨粉的口感。
2、果蔬代餐粉主要成分:植物青汁粉、果蔬粉特点:含有丰富膳食纤维,促进肠胃蠕动,同时靠膳食纤维提供饱腹感,能量供应较低主要营养成分:蛋白质(中)、碳水化合物(低)、膳食纤维(中)、脂肪(中)、矿物质味道:果蔬味、一般很难喝。
3、复合型代餐主要成分:蛋白质、乳粉、维生素、矿物质特点:营养成分丰富,蛋白质含量高,提供人体正常运转所需物质,能量供给比日常饮食低。主要营养成分:蛋白质(高)、碳水化合物(低)膳食纤维(高)、脂肪(低)、矿物质、维生素、酸类等味道:不同品牌差异大,味道差别也很大。我们了解了代餐粉的类型和不同代餐粉的特点及优势后,在综合比较各类型代餐粉的味道、性价比和营养成分后,通过市场调研,复合型代餐分是目前最科学、最合理、最受广大群体欢迎的一款理想型代餐。
根据代餐的种类不一样,所含的物质也是不同的,有些代餐是以五谷杂粮为主的,有些代餐是以水果成分为主的,所以里面到底有什么物质这取决于是哪一种代餐,之所以这些代餐会火起来,原因是因为当下年轻人对于美的追求越来越强烈,物质生活提高了,有更多的精力和金钱去投资好看的身材。
首先我们来看一看代餐到底是什么:
所谓代餐(又名替餐、代餐食品),顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外,具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉。(引用自)
代餐分为几个种类,其中包含着代餐粉,代餐饼干以及代餐汤。代餐粉里面所包含的物质基本上就是一些五谷杂粮和果蔬类的粉,包含着丰富的膳食纤维。代餐饼干是用低热量的食材所制造的各种口味的代餐棒,代餐曲奇等等,代餐汤品指的是一些奶制品果昔以及粥汤类产品。这些所有的代餐产品当中共同的一个特点就是添加了丰富的维生素和膳食纤维,忽略了一个非常重要的问题,那就是蛋白质含量不足的问题,如果完全用代餐来代替食物,长此以往会对健康造成一定压力。
代餐火起来的原因也是由于商家的推送,现在的信息通道比较多元,我们可以通过各种广告来看到一些代餐产品,由于当下的年轻人对于美体的需求和追捧,这种不用运动就能够让人不胖的食物着实有巨大吸引力,这也是为什么这么多人在购买代餐主要原因。
摘要:代餐零食可以代餐食用,起到减肥的效果,代餐热量低,不过脂肪含量却并不一定很低,一般要求固体食品中的脂肪含量不超过3克才能称为“低脂肪食品”,很多代餐零食如代餐饼干之类的,其脂肪含量都高于这一要求,并不能称为低脂食品。代餐食品的脂肪含量没有强制要求,不过代餐食品团体标准中规定,代餐食品的脂肪含量应不超过总能量的30%。下面一起来了解一下代餐零食的脂肪含量吧。一、代餐零食真的低脂肪吗
代餐零食就是代餐食品,很多是饼干之类的形式,食用后可以增强饱腹感,从而起到控制热量摄入的作用,一般代餐零食都号称是低脂肪的,那么代餐零食脂肪含量低吗?
脂肪是人体内主要的储能物质,摄入食物能量降低,人体就会通过消耗体内贮存的能量来维持各项生理活动,因此低热量的代餐零食对于减肥有一定帮助;不过需要注意的是,代餐零食热量低并不一定脂肪含量也低,我国标准中规定,固体食品中的脂肪含量不超过3克,才称得上“低脂肪”,市场上很多代餐食品或零食都达不到这一要求。
当然,市场上也有脂肪含量比较低的代餐零食,大家在选购的时候一定要注意看营养成分表,尽量选择脂肪含量较低的代餐零食。
二、代餐脂肪含量多少正常
市场上不同的代餐零食脂肪含量是不同的,想买到低脂的代餐食品,需要仔细看营养成分。由于代餐食品并没有相关的国家标准强制规定其脂肪含量,我们只能参照团体标准的要求来判断。
代餐食品的团体标准对代餐食品脂肪含量的要求是:代餐食品中来源于脂肪的能量应不超过总能量的30%;来源于饱和脂肪的能量不超过10%,不得使用氢化油脂;亚油酸供能比不低于30%。
1、代餐成分稳定、各种营养数量/配比精确,可以说指哪打哪儿,效果、安全性更加可控。
2、使用方便,简化减肥方案和营养治疗方案,减肥者和糖尿病者均容易执行,提高依从性。
3、代餐可以按照治疗的需求,针对性强,可针对性地强化某些营养成分,实现用普通饮食难以达成的治疗方案。
4、代餐还是最好的营养支持。糖尿病本身是营养不良的一个危险因素。同时,营养不良亦构成糖尿病患者不良结局的影响因素。营养失衡、营养缺乏、营养过剩、营养不足都属于营养不良的范畴。采用代餐治疗,可防止营养不良的发生!
花诗蕾奇亚籽抹茶代餐粉的成分主要包括奇亚籽、抹茶粉、圆包车前子壳、牛磺酸、决明子、各种维生素、乳清蛋白和欧米伽3等。
其中,奇亚籽富含膳食纤维、蛋白质、维生素和抗氧化物质,抹茶粉则富含茶多酚和咖啡因等成分。这些成分有助于增加饱腹感、促进代谢和减少脂肪吸收等作用。
总之,花诗蕾奇亚籽抹茶代餐粉是一种营养丰富、有助于控制饮食的代餐选择。
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