中药茶有什么功效？中药茶的作用与功效

中药材大多具有非常好的营养功效，因此不少人都喜欢用一点中药材泡茶饮用，那么中药茶有什么功效？中药茶的作用与功效有哪些呢？

1、中药茶的作用与功效

(1)提高人体免疫力

药茶能够帮助提高身体的免疫力，有效抵御疾病的入侵。比如灵芝能够增加人体白细胞数量，加强巨噬细胞的活力；党参、白术等能够帮助加强巨噬细胞的活力都能够提高身体免疫力。

(2)延缓人体衰老

药茶能够帮助延缓人体的老化，并且帮助降低和防止疾病的发生。如人参、黄芪、当归等能够清除人体内存在的一些会对人体产生毒害作用的自由基，帮助抗氧化，保持人体的年轻态。

(3)治疗呼吸系统疾病

药茶中使用甘草有祛痰作用，能促进咽喉咳出痰浊，有效缓解咽喉的炎症；冬虫夏

草浸剂能使肾上腺素的作用加强，使支气管平滑肌发生扩张。对于患有某些呼吸系统疾病的患者来说，选择合适的药茶能够有效缓解症状。

(4)改善人体消化吸收

药茶能够帮助改善人体的消化吸收功能。有的药茶能够帮助增加食欲，有的能够保护胃粘膜，有的能够促进胃液的分泌，有的能够促进肠道内腐败物质的排泄等等，从而帮助调节改善肠胃功能。

(5)调节内分泌

药茶能够帮助加强人体内分泌的调节作用。比如人参能够促进体内胰岛素的分泌提高血液中胰岛素的浓度，还能够增加促性腺激素的分泌；另外冬虫夏草、锁阳等中药也能够促进肾上腺皮质功能。

(6)增强心血管系统的功能

药茶能够帮助增强心血管系统的功能，比如使用何首乌能够降低血脂，防止发生动脉粥样硬化、玉竹能防治心脏病引起的心力衰竭、*羊藿能改善心律失常等等。这类中药材多能促进微循环，强化心肌收缩功能，降血压等。

(7)恢复神经系统平衡

药茶能够帮助恢复神经系统的平衡，对于失眠的人来说能够帮助改善失眠，提高睡眠质量。比如白芍能镇定神

2、排毒茶有哪些

(1)芦荟红茶

芦荟红茶需要用到新鲜的芦荟一小段，几朵干菊花，一小包红茶和适量的蜂蜜。芦荟一定要去皮，我们只需要用到它内里的白肉。先将去皮后的芦荟和菊花用小火慢煮，等待水煮沸之后再加入红茶包和依据个人口味的蜂蜜就可以了。经常饮用芦荟红茶对于胃部不适的人来说，还是养胃好茶。

(2)养生排毒茶

养生排毒茶需要用到11味中药材，像山楂、北芪、首乌、荷叶等等都是要用到的，想要一试的美眉不如到中药材铺去询问此妙方，只需将抓好的药材一起放入锅中加5碗水煮一个小时就可以饮用了。

(3)无花果茶

无花果茶只需要将无花果压碎之后直接用开水冲泡即可，可以依据个人喜爱加入冰糖调味。经常饮用无花果茶能够帮助通便排毒。

(4)黑枣山楂茶

想要喝这款茶也是需要跑一趟中药材铺的，抓上玫瑰花、荷叶粉和决明子回来，再将它们与黑枣、山楂一起放入水中烧开15分钟，最后加入柠檬片就可以饮用了。这款茶能够帮助消除多余的脂肪哦。

(5)乌梅陈皮普洱茶

这款茶的原料就是乌梅、陈皮和普洱茶包。先将普洱茶包泡开，等茶水出现**的时候就将乌梅和陈皮加进去，等待5分钟就可以饮用了。

(6)润肤茶

之所以叫这个名字是因为这款茶能够帮助排出毒素，滋润皮肤，能够喝出好皮肤的一款茶。这款茶需要用到桂圆肉、山楂、菊花、枸杞和西洋参。只需要将这些原料一起开水冲泡就可以饮用了。

(7)草莓山楂茶

这款茶也是能够帮助身上多余油脂消除的好茶，只需要先将山楂、冰糖放入水中煮至冰糖融化之后倒入油草莓的杯子中，泡两分钟就可以饮用了。

(8)菊花普洱山楂茶

这款茶做法相对要复杂一点，先是要将山楂、抗白菊、普洱、冰茶一起用纱布袋装好之后放入水中煮开，然后用大火煮再用小火煮15分钟，所以水要放多点哦。

(9)车前草荷叶茶

将车前草粉和荷叶粉直接取一小袋大概20克左右在早上起床之后用开水冲泡饮用，可以帮助你通便排出宿便和毒素。

(10)桂枝葛根茶

也是将桂枝、葛根、丹参、桑叶、枸杞等等原料直接用沸水冲泡5分钟就可以饮用了。

3、喝什么茶瘦肚子

(1)普洱熟茶可减大肚子

可抑制小腹脂肪堆积。普洱熟茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用普洱茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝15升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持喝普洱熟茶，大肚子也在不知不觉中消失不见。

(2)荷叶茶可减大肚子

《本草纲目》上就有记载，荷叶减肥，令人瘦劣，荷叶，自古以来就被认为是减肥瘦身的良药。所以，现在很多人都将荷叶茶作为减肥瘦身的一种最佳方式，荷叶茶对于消耗肚子上的赘肉尤为明显。在饮用荷叶茶的时候，最好就是在一天里面多次饮用，因为荷叶茶具有消脂排毒的作用，可以让体内的废弃物快速地排泄出来，从而减少多余脂肪在肚子上的积聚。

(3)吉姆奈玛茶可减大肚子

吉姆奈玛茶可有效抑制糖分吸收。吉姆奈玛的绰号又叫"糖杀死",嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的效果。

(4)杜仲茶可减大肚子

饮用杜仲茶的时候，加入适量的杜仲茶叶之后，最好是让杜仲茶叶在85度左右的温度下面冲泡，之后再盖上盖子浸泡5到10分钟，之后就可以让杜仲茶的香味完全散发出来。如果是要用杜仲茶减肚子上的赘肉的话，最好是能够坚持饮用杜仲茶一个月，这样就可以让杜仲充分发挥它的中药功能，有效地促进体内蛋白质的分解和新陈代谢，从而能够快速地消耗体内多余的脂肪，达到瘦肚子的功效。

(5)乌龙茶可减大肚子

乌龙茶可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

茶叶中四种主要成分 

茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实，19世纪前却没有人能明确告诉我们茶为什么有这么多的功能。从上个世纪60、70年代开始，茶这个古老而神奇的领域迎来了自然科学的探秘，大量科学技术对茶叶中内含物质进行研究分析，从而为我们打开这扇神奇的大门，今天就带大家走进茶的世界。

茶叶中的水溶性物质为30%-48%，其主要化学成分包括茶多酚类、生物碱类、氨基酸类、糖类、有机酸等，它们构成了茶叶的品质和滋味。下面我们来认识一下茶叶中的主要化学成分。

由图可见，茶叶中含水分75%，这也就是“4斤叶1斤茶”的科学依据。而茶叶中的水溶性物质为30%-48%，其主要化学成分包括茶多酚类、生物碱类、氨基酸类、糖类、有机酸等，它们构成了茶叶的品质和滋味。下面我们来认识一下茶叶中的主要化学成分。

1多酚类物质

多酚类物质广泛存在于自然界中，被人们所熟知的有茶多酚、苹果多酚、葡萄多酚等，因其良好的抗氧化功能，被广泛运用在化妆品、药品等领域。

茶多酚是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。它含量高、分布广、变化大，对茶叶品质的影响最显著。茶多酚包括儿茶素类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等，其中以儿茶素类化合物含量最高、最为重要。

多酚类物质约占鲜叶干物质总量的1/3，占茶汤浸出物总量的3/4，性质极其活泼，容易在外界条件下发生一系列化学反应，生成一些新的化学物质，影响着各类茶叶的品质，所以茶多酚的氧化程度是各种茶类分类的重要依据之一。

不同茶类多酚氧化程度示意图

多酚类物质是茶叶中水溶性色素的主要部分，是茶汤色泽的主体，也参与干茶色泽的组成；同时，引起茶叶中涩味的主要成分是多酚类化合物及其氧化产物、醛、铁等物质,其中儿茶素类在涩味的呈现里起到尤为重要的作用。

2生物碱

生物碱在古希腊时就被认为是能治疗疾病的物质，是最古老的药物之一。茶叶中主要含有咖啡碱、可可碱、茶叶碱这三种生物碱，均具有兴奋中枢神经的功效。其中以咖啡碱的含量最高，一般为干重的2%-4%，是茶叶的特征性化学物质之一。

茶叶中的咖啡碱对茶叶滋味的形成有重要作用。茶汤中咖啡碱过多，则茶汤具有苦味。红茶茶汤中，咖啡碱可以与茶红素、茶黄素等形成络合物，产生“冷后浑”现象，冷后浑的形成能力与咖啡碱的浓度呈正相关关系，此现象也是衡量红茶品质优良的指标之一。

3茶叶氨基酸

茶叶中的氨基酸主要有茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等20多种，其中茶氨酸是形成茶叶香气和鲜爽度的重要成分，约占茶叶中游离氨基酸的50%以上。其水溶物主要表现为鲜味、甜味，可以抑制茶汤的苦涩味。日本已在1964年将茶氨酸作为食品添加剂。

茶氨酸的来源除了从茶叶中提取外，还可利用生物合成、化学合成等途径来制取。因为茶氨酸具有降压安神、改善睡眠、促进大脑功能等功效，茶氨酸已用做保健食品和药品原料。

4茶叶中的芬香物质

茶叶的香气是多种芳香物质的综合反映，香气的形成和浓淡，既受不同茶树品种、采摘季节、叶质老嫩的影响，也受不同制茶工艺和技术影响。

世界三大高香红茶的主体香气比较

茶叶中芳香物质的含量虽然不多，但种类极其复杂。据分析，通常茶叶中含有的香气成分化合物达700余种，它们有的是红茶、绿茶、鲜叶共有的，有的是各自分别独具的。值得注意的是，目前只能定性的去研究香气组成成分、组成变化与茶叶品质的相互关系，还不能确定何种芳香物质的组成及其含量能代表何种品类的茶叶。

茶叶中的化学成分不仅决定着茶叶的质量，而且与饮茶的某些药理功效也有着密切的关系。但茶叶品质的形成与保健功效并不是基于某一种成分的效果,而是多种成分的协调功效。多喝茶，我们才能感受到茶叶世界的奥秘，今天，你喝茶了吗？

增强免疫力和神经调节力。微真堂是一个音频制作中心，其中至衡茶青茶白茶的调理反应是增强免疫力和神经调节力。青茶是属于半发酵茶，青茶又叫做乌龙茶，青茶介乎于红茶和绿茶之间，既有红茶甘甜香醇的特色，又有绿茶鲜美浓郁的味道。

茶叶的营养成分茶的功效

茶叶的营养成分

多酚类化合物：具有很好的抗氧化功能。

生物碱：包括咖啡碱、茶碱等，是强有力的中枢神经兴奋药。

氨基酸：可振奋人的精神，适崩用于辅助性治疗支气管性狭心症等病症。

多种元素：茶叶中含有磷、钾、钙、铁、铜、镁、钠、锰、锌、镍、铬、氟等元素。

维生素：包括维生素A、维生素B1、B2、B3、B6、B12维生素C、D、E、K、P。

糖类：具有增加体温，增强免疫能力，抗辐射，利尿的作用。

蛋白质：补充氨基酸，维持氮的平衡。

茶的功效

1延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，可阻断脂质过氧化反应，清除活性酶。茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2有助于抑制心血管疾病

茶多酚可使形成血凝粘度增强的纤维蛋白质原降低血变清，从而抑制动脉粥硬化。

3预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫功能的功效。

4预防和治疗辐射伤害

对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上，且对因放射辐射引起的白血球减少症有疗效。

5美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油脂，收敛毛孔。具有消毒灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线对皮肤的损伤等功效。

6提神醒脑

茶叶中的咖啡碱，能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思清新的效果。

7利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排除体外提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

8降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶有“久食令人瘦”的记载，由于茶叶中的咖啡碱可提高胃液的分泌量、帮助消化、增强分解脂肪的能力，就是有助于减肥。

9有助于护齿明目

茶叶中含氟量较高，且80%为水溶性成分。

而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，可预防龋齿，护齿，坚齿。

茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度经常饮茶对减少眼疾、护眼、明目均有积极作用。

饮茶的忌讳

1忌饮烫茶

饮茶的忌讳

饮烫茶会对人的咽喉、食道、胃产生强烈刺激，直到引起病变，一般认为茶以热饮和温饮为好，茶汤的温度不宜超过6

0°c。

2忌饮冷茶冷饮同样对人的口腔，咽喉和肠胃会产生副作用，另外饮冷茶，特别是你10°C以下的冷茶，对身体有滞寒、聚痰等不利影响。

3忌饭前大量饮茶

饭前大量饮茶，一是会冲淡唾液，二是影响胃液分泌。这样会使人食时感到无味，而且使食物的消化与吸收也受到影响。

4忌饭后立即饮茶茶叶中含有较多的茶多酚，与食物中的铁质、蛋白质等会发生凝固作用，饭后立即饮茶会影响人体对铁质和蛋白质的吸收。

5忌饮冲泡次数过多的茶

一杯茶经三次冲泡后，90%以上可溶于水的营养成分和药效物质已被浸出，如果继续冲泡，茶叶中的一些微量有害元素就会被浸泡出来，不利于身体健康。

6忌饮冲泡时间过久的茶冲泡时间过久的茶会使茶叶中的茶多酚、芳香物质、维生素、蛋白质等氧化，使其变质变性。而且茶汤中还会滋生细菌，因此茶叶以现泡现饮为上。

7忌空腹饮茶

空腹饮茶会过于刺激脾胃，进而使食欲不振，消化不良，长此以往，会影响身体健康

8忌饮浓茶

由于浓茶中的茶多酚、咖啡碱的含量很高，刺激性过于强烈，会使人体的新陈代谢功能失调，甚至引起头痛、恶心、失眠、烦躁等不良症状。

9冠心病患者需酌情饮茶

冠心病患者能否饮茶，须视患者病情而定。茶叶中的生物碱都有兴奋作用，能增强心肌的机能，因此对心动过速的冠心病患者来说，宜少饮茶、饮淡茶、甚至不饮茶。

10神经衰弱患者要节制饮茶

对神经衰弱患者来说，一要做到不饮浓茶、二要做到不在临睡前饮茶。因为患神经衰弱的人，其主要病症是晚上失眠，而茶叶中含量较高的咖啡碱可兴奋中枢神经。

11有胃病的人饮茶要慎重

有胃病的人若饮茶过量或饮浓茶，会引起胃肠道的病理变化，并形成溃疡。黄岭类对胃粘膜的一些作用，容易引起胃不舒畅、恶心呕吐，胃弱的人要少饮茶。

12贫血患者要谨慎饮茶

如果是缺铁性贫血，那么最好不饮茶。因为茶叶中的茶多酚易与食物中的铁发生反应，不利于人体对铁的吸收，从而加重病情。

饮茶小贴士

1茶叶的化学成分受客观条件的影响而变化，不同的茶类制法、品种、产地、季节有差异，冲泡法等都有所差。

2喝茶除了认识茶之外，也要认识自己的身体，根据体质喝合适的茶。

畏寒的人应该喝乌龙茶或红茶，不适合喝绿茶。低血压的人适合饮用发酵的红茶。心情郁闷或稍有感冒的时候，可饮用香味强烈的花茶或红茶。吃了油腻的肉类，可以用绿茶、乌龙茶或普洱茶。

3茶有绿茶、红茶、白茶等，饮茶要饮用多类茶，不要长期饮用一类茶。

4喝茶分四季，饮茶要根据茶叶的性能功效，随季节变化。

春夏季适合饮绿茶、白茶、黄茶。季适合饮乌龙茶。冬季适合饮红茶、普洱茶。

花茶则一年四季都可饮用。

5食用磷钙丰富的鱼类、海鲜类的食品时尽量不饮茶，否则容易得肾结石。

养生茶有哪些配方

养生茶根据时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材制作的茶饮品。那么，养生茶有哪些配方呢下面跟着我一起来了解一下吧。

冬季养生茶的配方

养生茶的配方1橘桂姜茶

茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。将前4味各取适量，鲜姜3~5片，加清水煮开，或用沸水冲泡浸焖后取汁。

养生茶的配方2香桃茶

红茶浓茶水半杯，香桃片2~3片，砂糖适量。香桃片放红茶杯中稍浸片刻，后调入砂糖，可适当加白开水。

养生茶的配方3牛奶红茶

红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

养生茶的配方4芝麻糖茶

芝麻3~5克，绿茶05～1克，红糖25克。芝麻炒熟研末，与红糖、绿茶一起，用沸水冲泡5分钟即可。

养生茶的配方5杏仁菊花茶

杏仁6克，菊花6克。杏仁煎汤，取汁沏泡菊花。或用开水泡菊花，分次入杏仁煎汁，代茶饮。

养生茶的配方6芝麻润肤茶

芝麻500克，茶叶750克。将芝麻淘洗干净、晾干，用文火炒至熟香，研为细末，贮瓶备用。

养生茶的配方7香蕉蜂蜜茶

香蕉1根，绿茶3克，蜂蜜适量。香蕉去皮，切成丁粒入杯备用。另取杯子放入茶叶沸水冲泡，焖5分钟后取汁，并兑入放香蕉的杯中。10分钟后，调入蜂蜜即成。

日常喝茶的注意事项

1、喜喝新茶

由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

5、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人喝茶

养生茶配方

养生茶配方大全

你有了解过养生茶配方大全吗？养生茶也是可以随意搭配的，养生的时候我们免不了将自己的食材混合在一起，那什么和什么搭配才能发挥最大的功效呢？我精心为大家整理了养生茶配方大全，希望对你有所帮助。

养生茶配方篇1

1、西洋参红枣茶

配方：西洋参两钱、红枣15颗、枸杞5颗、纯净水适量

做法：将西洋参洗净切片放进炖锅中，大火煮沸关小火。然后取红枣洗净去核后，切成小块。大约在西洋参熬煮10分钟后，加入红枣和洗净的枸杞，小火慢煮10分钟即可。

功效：补血益气、排毒养颜

2、山楂双花茶

配方：山楂4颗、菊花6朵、金银花适量、冰糖适量、纯净水适量

做法：将山楂洗净后倒入锅中，将以上所有材料一同倒入锅中，加入适量纯净水，大火烧开后关小火炖煮8分钟左右即可。

功效：清热解毒、排除毒素

3、蜂蜜柠檬茶

配方：蜂蜜一勺、柠檬2片、开水适量

做法：直接柠檬放进杯中，倒入适量开水加盖5分钟左右，等水温在70度左右后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：美容养颜、抗氧化、淡斑

4、玫瑰花茶

配方：玫瑰花15g、冰糖5g、开水适量

做法：直接将玫瑰花和冰糖放进杯中，加入适量开水加盖即可。

功效：美容养颜、活血散瘀

5、龙眼枸杞茶

配方：枸杞10g、龙眼25g、红枣2颗、冰糖10g，开水适量。

做法：取出龙眼肉放进杯中，将红枣洗净后去核剪成小块放入杯中，加入洗净的枸杞和冰糖，用开水冲泡15分钟即可。

功效：补血补气、美容养颜

6、花草茶

配方：洋甘菊10克，茴香5克，茉莉花5克，薄荷10克，紫罗兰5克。

做法：将药材放进锅中加适量的水共煮，煮开后再煮10分钟即可。

功效：肠胃的功能不好毒素的积累会增多，就会引起痘痘的生长，排清肠道的毒素后，改善胃气，减少痘痘复发的机会。

养生茶配方篇2

1、泡茶的方式

不发酵茶的冲泡方式

不发酵茶最常见的为绿茶，其余的还包括龙井，毛尖等茶类，这类茶的特点是保留了茶叶的天然物质，茶多酚，维生素等营养物质流失较少，具有消脂减肥，消毒抗菌，提神解乏的功效;泡这类茶叶的'方式有两种，一种是先加热水后加茶叶，一种是先放茶叶后加水，两种方法均要求开水水温控制在75到90°C之间，水温不可过高也不可过低，因为水温过高会破坏茶叶的营养成分，同时也会影响口感。

发酵茶的冲泡方式

半发酵茶主要是指乌龙茶，根据发酵程度又有轻发酵和重发酵之分，全发酵茶叶则有红茶，普洱等茶，这类茶叶性温，喝起来不伤胃，有一定的保健功效。半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡，浸泡时间控制在60秒左右，发酵茶因为经过了萎凋，揉切，发酵，干燥等程序，沾染的灰尘比较多，因此第一泡和第二泡为洗茶工序，这两道茶水不宜饮用。

2、根据季节选择合适茶类

春天适宜多和花茶，可以帮助散发冬季淤积于人体内的寒邪，促进人体阳气生发，解除春困。

夏天宜多喝绿茶，绿茶性味苦寒，有清热消暑，解毒杀菌，促进消化，增强肠胃功能等功效。

秋天适宜喝青茶，青茶性温，能帮助人体彻底消除余热，提神醒脑，使人神清气爽。

冬天适宜喝红茶，红茶味甘性温，喝红茶可以促进体内血液循环去除体内寒气，让大脑供血充足，起到滋补作用。

3、喝茶不宜空腹

茶叶中含有茶多酚，空腹喝茶的话，茶道吸收过多的茶多酚，容易出现心跳加速，心慌，尿频等不良反应，时间长了还会影响人体对维生素B的吸收，而且茶睡会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至引起心悸，头痛，胃部不适等“茶醉”现象，并影响蛋白质吸收，还容易引起胃炎。

4、新茶最好不要喝

新茶的存放时间太短，含有较多未经氧化的多酚，醛类和醇类物质，对人的肠胃粘膜有较强的刺激作用，容易引发胃病，所以新茶要少喝，尤其是存放不足半个月的新茶更应该不要喝。

5、饭后不要马上喝茶

茶叶中的鞣酸含量比较多，鞣酸进入体内会和食物中的铁元素发生反应，形成难以溶解的凝固物，而且茶水进入正在消化食物的胃中，容易冲淡胃液，影响食物消化吸收，所以饭后最好不要马上喝茶，最好是过一个小时后再喝。

6、服药不要用茶水

茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质的药物时更不要用茶水送服，茶水中的茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，从而影响药效。

养生茶配方篇3

花旗桂圆茶。材料:花旗参6公克、龙眼肉4公克、热开水500毫升;做法:将材料放入保温壶中,加500西西热开水,冲泡盖焖20分钟,当茶饮用。功效:补气补血、安神舒眠。适用对象:气血虚弱、手脚冰冷、心悸失眠的人。

姜糖茶。材料:老姜15公克、红糖10克、水800毫升;做法:将老姜切片、红糖入锅中,加800毫升水煮,水滚后转小火煮30分钟,当茶饮,早、中、晚温服。功效:疏散风寒、温中散寒。适用对象:经受风寒、生理期经痛的女生。

银耳莲子茶。材料:白木耳15公克、干莲子30公克、干百合30公克、红枣6枚、冰糖3公克、水1500毫升;做法:白木耳、干莲子用水泡软洗净,干百合用温水泡软;白木耳入锅中,加1500毫升水煮,水滚后转小火煮30分钟,加入莲子、百合、红枣,小火煮20分钟后,再加入冰糖煮3分钟即可。功效:养阴润肺、补脾止泻、肺燥久咳。

养生茶配方篇4

菊花茶

材料：菊花15~20g，金银花10g，桔梗10g，甘草5~10g，用温水清洗干净后加开水冲服。

功效：菊花、金银花均有清热解毒，疏风散热的功效，桔梗化痰散结，与甘草一起有清利咽喉的作用，木棉花清热解毒、祛湿热，全方合用，具有清热解毒、利咽消肿的功效。

适宜人群：有慢性咽喉炎，因食用上火之物出现咽喉疼痛加重或复发者;体质壮实，平时易上火的人可适当饮用;风热感冒的初期，临床表现为咽喉疼痛不适、流脓涕等。

禁忌人群：体质较弱、易感冒的人;脾胃虚寒，经常会出现腹胀、腹泻及大便稀烂者;长期呆在空调房的人;风寒感冒，以鼻塞、流清涕为主的人;慢性咽喉炎属于气阴两虚者。

玫瑰花茶

材料：玫瑰花15~20g，有痛经史的女性可在月经来之前1周加红花5~10g，月经来的第一天停加红花。

功效：玫瑰花具有疏肝理气、活血散淤、养颜的作用，加用红花可加强活血散淤的功效。

适宜人群：玫瑰花不温不燥，适用于大多数女性，尤其适用于那些平时心情不佳，易烦恼、生气的人。加用红花后对痛经和中年女性面部的色斑有一定的帮助。

禁忌人群：月经量较多的女性不宜多用。

枸杞茶

材料：枸杞子10~15g，龙眼肉10~15g，大枣2枚，冰糖10~20g，用温水洗净后加开水冲服。

功效：枸杞子补肝肾、养精血、明目，龙眼肉健脾补血，大枣健脾补气，冰糖甘凉润肺，全方具有补益肝肾、健脾补血的功效。

适宜人群：本方中的药物性质都比较平和，适用于大多数人，尤其适用于长期从事脑力劳动、长期面对电脑办公及睡眠不佳的人群。

禁忌人群：脾虚湿重、脾胃虚寒，舌苔厚腻，容易出现腹胀、消化不良的人以及糖尿病患者不宜多饮。

牛奶红茶

材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。

调制：

1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。

2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

功效：天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

薏仁红枣茶

材料：薏仁50克，红枣25克，绿茶2克。

调制：

1、将绿茶用沸水冲泡。

2、把薏仁与红枣混合，注入适量清水一起煮至软烂。

3、放入绿茶汁，再一起煮3分钟，待稍凉即可饮用。

功效：帮助解毒，有效抗癌。淡化黑斑、美白肌肤。

丝瓜茶

材料：丝瓜200克;茶叶5克;食盐少许

调制：先将丝瓜洗净切片，并加少许食盐，再加水适量，将茶叶以沸水冲泡5分钟后取汁，倒入丝瓜汤内即可。每日1剂，不拘时饮服。

功效：清热解毒，止咳化痰，利咽。

用于治疗急慢性咽喉炎和咽痒不舒、扁桃体炎及支气管炎、咳嗽等症。

喝茶的注意事项

时间忌太长：茶叶冲泡时间过长，可能会发生变质，甚至滋生致病微生物。

饭前忌大量：饭前大量喝茶，可能影响食物的消化和吸收，导致食欲下降。

饭后忌立即喝浓茶：一般来说，饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶，则可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。

泡茶忌过浓：茶越浓，刺激性越大。如经常大量饮用浓茶，会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。忌冲泡次数过多：除了乌龙茶等少数茶外，大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多，90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出，特有的滋味和香气也不明显。

再就是季节，春花夏绿秋乌龙，一年四季喝普洱，当然要是熟普啊，生普参考绿茶，当然普洱还可以搭配这喝，春天加点玫瑰和茉莉，美容养颜，夏天加点菊花，金银花，安神清凉去火，秋天加点大枣枸杞，补肾益气，冬天加姜片，暖身防寒，还有根据身体需要添加。

养生茶配方篇5

一、枸杞防暑茶

原料：枸杞10克，薄荷3克，五味子10克，菊花6克

做法：把所有原料放入杯中，冲入300毫升开水，加盖闷泡1分钟至味道渗出即可饮用。

功效：清头目，减轻疲劳，提高工作效能。

二、金银菊花茶

原料：菊花10克、金银花6克

作法：将原料一起放入锅中，加入适量清水，用文火煎煮约5分钟，稍凉后即可饮用。

功效：去除身体热气、解毒，抵抗多种病原菌，为中药家族中的“广谱抗菌药”。

三、枸杞菊花茶

原料：枸杞12克，菊花8克，决明子10克

做法：将所有原料洗净后一同放入杯中，加入300毫升沸水，加盖焖泡10分钟即可饮用。

功效：缓解眼睛酸涩疲劳，滋补肾脏，润肠通便。

中药养生茶配方大全

养生茶与普通茶叶不同之处在于,更侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶,是以茶之形,发挥药之效。下面是我为大家收集整理的中药养生茶配方大全，欢迎大家阅读。

中药养生茶配方大全

1、薄荷甘草茶

功效：有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的功效，从头痛红眼、咽喉肿痛、风热感冒等症也疗效甚佳。

中药养生茶配方：鲜薄荷叶10余片，甘草5克，绿茶5克，太子参10克，开水500毫升。按此比例，冲泡10余分钟后，滤去渣滓，加白糖适量，调匀饮服。

2、菊花茶

功效：菊花有非常好的清热解毒、明目清肝以及消炎等作用，在治疗高血压、头痛以及眼睛过于劳累引起的损伤上有非常好的效果。

中药养生茶配方：每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等，并可抗衰老，驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。

3、枸杞茶

功效：枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。

中药养生茶配方：配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮。

4、金银花茶

功效：金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用;可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

中药养生茶配方：配制时选金银花10克，沸水冲泡频饮。

5、红花茶

功效：红花，味甘、无毒，能行男子血脉，通女子经水，多则行血，少则养血。红花和红花籽富含维生素族和生物活性成份，能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏。

中药养生茶配方：红花、檀香各5克，绿茶2克，红糖30克，沸水冲泡后，加盖闷5分钟即可饮用。每日一剂，会让你的皮肤变得干净透亮。但需注意睡前少饮，以免兴奋影响睡眠。

6、甘草茶

功效：可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

取甘草10克，茶叶5克，食盐8克，配水1000毫升

中药养生茶配方：取甘草10克，茶叶5克，食盐8克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。

7、荷叶甘草茶

功效：有清热解暑。利尿止渴之保健功能。

中药养生茶配方：鲜荷叶100克，甘草5克，配水1000毫升。按此比例，先将荷叶洗净切碎，把水烧开，然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟，滤去荷叶渣，加白糖适量饮服。

8、荸荠茅根茶

功效：能清热化痰，生津止渴，降压利尿。

中药养生茶配方：鲜荸荠100克洗净切碎，鲜茅根100克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，投入荸荠、茅根，煮20分钟左右，去渣，加白糖适量，饮服。

9、陈皮姜茶

功效：具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

中药养生茶配方：陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。

10、人参茶

功效：具有补元气、安神生津作用，为补气佳品。

中药养生茶配方：将参片5克放入杯中，冲入开水盖紧，过20分钟即可饮用，可泡服2-3次，至参片淡而无味为止。

将参片5克放入杯中，冲入开水盖紧，过20分钟即可饮用，可泡服2-3次，至参片淡而无味为止

11、大黄茶

功效：有清热解毒、泻下等作用。每日少量饮服，可健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血、健壮体质、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麦粒肿等。

中药养生茶配方：取生大黄3～9克放入杯内，用开水冲泡，加盖焖10分钟即可服用。长期饮服大黄，可保持大便通畅，减少肠中有毒有害物质的再吸收。

12、灵芝茶

功效：既补中益气，又增强筋骨，能保持青春，白嫩肌肤。

中药养生茶配方：灵芝草10克，绿茶少许。将灵芝草切成薄片，用沸水冲泡，加绿茶饮用。

13、护肤养颜花果茶

功效：玫瑰花茶玫瑰花能凉血、养颜，有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。

中药养生茶配方：玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。

14、苹果茶

功效：苹果茶对医治头痛有神奇疗效。

中药养生茶配方：将一个苹果切成薄片，加水煨堡去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。

憔悴的你需要细心地调理身体机能的平衡，补水清热，排毒防病。中国的传统医学最谙此道。只需简单的冲泡，煮沸，在办公室里就可以完成的操作，不仅能解渴消疲，更能保健养颜。

煮养生茶配方大全

养生茶

1、枸杞茶

茶方：取枸杞子15g。

服法：加水煎煮30分钟，待温凉后代茶饮用。

功效：枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。不管是泡茶或是直接咀嚼食用，对电脑一族的眼睛酸涩、疲劳、视力下降都有很好的辅助治疗作用。

2、芦根蜜糖茶

茶方：取鲜芦根25克，加蜂蜜适量。

服法：加入适量热开水加盖浸泡10分钟，并用筷子和匀后再饮用。

功效：有生津清热、润肺利咽之功。

3、桔红茶

茶方：桔红3-6克、绿茶5克。

服法：用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂，随时饮用。

功效：此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咳出者疗效较好。

4、银耳茶

茶方：银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。

服法：先将银耳洗净，加水与冰糖炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。

功效：适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E，以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有消炎之功效。

养生茶的功效

1、茶水可以润肺，多饮品质纯正的好茶，补充人体所需的水分，不仅有助于生津润肺，茶中丰富的营养物质被人体吸收后，还可提高人体免疫力，预防生病，健康养生。

2、喝茶的功效强于白开水。茶水补水润燥的功效明显强于白开水。爱美的姑娘们在皮肤补水的时候，不能只依靠“拍水”、敷面膜，也要注意体内补水，要经常多喝茶，皮肤的“固水”工作也可以及早开始，以免补进的水分又被不经意的带走。

3、喝茶脾、胃、肺健康，喝茶是最好的日常清理肠胃和健脾养胃的方法，茶可以消脂解腻，可以帮助肠胃获得维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。脾胃属土，是人体运化的核心，土生金，肺属金，扶土可以生金，因为，养脾健胃也是间接在养胃。

老年人因为各方面都在衰退，所以老年人在衰老的过程中会容易出现各种身体疾病，所以老年人平时要注意保养，特别是从饮食起居上面注意，很多食物对老年人身体也有好处，比如喝茶。那么，老年人喝什么茶比较好？老人喝茶对身体有什么好处？

1、老年人喝茶的好处

1、有助于提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

2、改善记忆力

茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

3、有助于降脂助消化

茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。

4、维持血液酸碱平衡

茶水能在体内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物，是因为茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。

5、有助于抗氧化

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

6、提高骨密度

虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。

2、老人喝什么茶好

1、枸杞子茶

泡法：枸杞子9克，用沸水冲泡代茶饮用。

功效：具有补肾益精、养肝明目、滋肺润燥、强健筋骨、抗衰老等功效。

2、莲子心茶

泡法：莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次。

功效：除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。

3、灵芝茶

泡法：灵芝草10克，切成薄片，沸水冲泡代茶饮用。

功效：具有补中益气、延年益寿等功效。

4、红枣茶

泡法：红枣3枚至5枚，将枣用刀割破，沸水冲泡代茶饮用。

功效：具有健脾胃、养肝血、补血益气等功效，长期饮用，能延年益寿。

5、龙眼茶

泡法：龙眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水冲泡代茶饮用。

功效：具有益心脾、补气血、定志宁神等功效，是滋补良药，常饮能益寿延年。

6、人参茶

泡法：人参5克，切薄片，沸水冲泡，代茶频饮。

功效：具有大补元气、补脾益肺、宁神益智等功效。据现代药理学研究表明，人参还可抑制癌细胞生长，故人参为益寿延年最佳药物。

3、秋季吃什么水果

1、葡萄

秋季是葡萄大量上市的季节，葡萄味道可口，营养价值高，富含维生素、矿物质。葡萄很很多功效，初秋时节，适当吃一些，可以帮助机体排出毒素，还能解内热，受到很多人的欢迎。

2、猕猴桃

猕猴桃维生素C、镁、膳食纤维、微量元素的含量极高，被誉为“水果之王”。猕猴桃性酸、味甘寒，有解热除烦、生津润燥的功效，能够改善口渴多饮、干咳痰黏、消化不良、便秘等多种问题，是秋季水果的及佳之选。

3、山药

山药可以食用也可以入药，营养又健康，是物美价廉的补虚佳品。山药味甘、性平，有很好的补脾养胃、生津益肺的功效。山药含有多酚氧化酶、淀粉酶等物质，有利于增强脾胃的消化吸收功能，此外，山药含有的黏液质、皂苷，可益肺气、养肺阴。

4、柿子

柿子口感甘甜细腻，可以生吃，也可以用来做甜点。柿子性寒、味甘微涩，含有丰富的维生素C、果胶、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素等微量元素，具有润肺化痰、健脾益胃、清热生津等多种功效。因此，秋季适当吃一些柿子，对人体是有益的。

5、石榴

秋天来了，石榴熟了。石榴果实营养特别丰富，含有丰富的有机酸、较高的维生素C、A、纤维素、镁、钾、钙、磷等微量元素。石榴性温、味甘，有生津止渴、清热解毒、补血活血、平肝、止泻等功效；是治疗初秋的咽喉干燥、腹泻、出血的佳品。

1、柠檬酸：

柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。

在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在我国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。

虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。

柠檬酸对钙的代谢可产生不好的影响，经常食用的人们，特别是孩子，要注意补钙，多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等，以免导致血钙不足而影响健康。

2、苯甲酸钠溶液：

苯甲酸钠是一种防腐剂。苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果。

用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。苯甲酸钠与VC发生化学反应生成致癌的苯，所以苯甲酸钠不能与VC同时使用。

3、柠檬酸钠溶液：

柠檬酸钠是一种广泛用于食品、饮料行业的风味剂、稳定剂。可以用来调整饮料的酸碱度，并保持色泽。

4、茶多酚：

茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，并不是一种物质，因此常称为多酚类，约占干物质总量的20%～35%。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁。

茶多酚的功效主要有：能消除有害自由基、抗衰老、抗辐射、抑制癌细胞、抗菌杀菌、抑制艾滋病病毒。

可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。

5、氨基酸：

分析表明，茶叶中至少含有25种氨基酸，人体必需的氨基酸是8种，茶叶中就含有6种。

氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料。

6、生物碱：

茶叶中的生物碱包括咖啡碱、可可碱和条碱。其中以咖啡碱的含量最多，约占2%～5%；其他含量甚微，所以茶叶中的生物碱含量常以测定咖啡碱的含量为代表。咖啡碱易溶于水，是形成茶叶滋味的重要物质。

咖啡碱，具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用。过量饮（食）用，能扰乱胃液的正常分泌，影响食物消化，还能使人产生心慌、头晕、四肢乏力等症状，是导致“醉茶”的主要因素。

7、蛋白质：

茶叶中的蛋白质含量占干物质量的20-30%，能溶于水直接被利用的蛋白质含量仅占1-2%，所以茶叶中蛋白质含量不是很高，这部分水溶性蛋白质是形成茶汤滋味的成分之一。

蛋白质是维持机体的生长、组成、更新和修补人体组织的重要材料,通过氧化作用为人体提供能量。

需要说明的是，蛋白质遇到茶多酚，会产生很难溶解的鞣酸蛋白，对人体不利。

8、果胶：

茶叶中的果胶等物质是糖的代谢产物，含量占干物质总量的4%左右，水溶性果胶是形成茶汤厚度和外形光泽度的主要成分之一

9、茶多糖

茶叶中的糖类包括单糖、双糖和多糖三类。其含量占干物质总量的20-25%。单糖和双糖又称可溶性糖，易溶于水，含量为08-4%，是组成茶叶滋味的物质之一。

茶叶中的多糖包括淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等物质，含量占茶叶干物质总量的20%以上，多糖不溶于水，是衡量茶叶老嫩度的重要成分。茶叶嫩度低，多糖含量高；嫩度高，多糖含量低。

10、色素：

茶叶中的色素包括脂溶性色素和水溶性色素两种，含量仅占茶叶干物质总量的1%左右。

脂溶性色素不溶于水，有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等。

水溶性色素有黄酮类物质、花青素及茶多酚氧化产物茶黄素、条红素和茶褐素等。

脂溶性色素是形成干茶色泽和叶底色泽的主要成分。尤其是绿茶、干茶色泽和叶底的黄绿色，主要决定于叶绿素的总含量与叶绿素a和叶绿素b的组成比例。叶绿素a是深绿色，叶绿素b呈黄绿色，幼嫩芽叶中叶绿素b含量较高，所以干色多呈嫩黄或嫩绿色。

11、咖啡碱：

茶叶中所含生物碱之一，前面已经介绍过了。

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，促进食物消化。但因此也可诱发胃溃疡甚至胃穿孔。

除此之外，茶叶中还含有50-300多种芳香物质（约占干物质的0005-003%）、维生素（约占干物质的06-1%）、无机化合物（占干物质的35-7%）、有机酸（约占干物质的3%）、多种酶类、类脂类。这些物质茶饮料中是没有的（或极少）。

茶饮料中由于茶的含量并不是很高，很多有关茶的成分是人为添加进去的，就是为了模拟差的口感和香气，很多添加的是人工合成的。一般说起来，合成的东西总是不如天然你的东西好

建议楼主，还是以饮用天然茶为好。

祝楼主身体健康！