蓝莓酵素的作用

它最主要的作用就是能够增强人体的免疫力，它的安全性是非常高的，孩子们也可以服用，而且孩子们坚持服用这种酵素还能够起到提高运动协调能力的作用。对于经常用眼的人们来讲这种酵素还能够让人的视力变得更加好一些。女性朋友们如果皮肤长斑的情况非常严重或者是体重超标，那么这个时候合理食用蓝莓酵素还能够起到美容护肤和减肥的作用。对于泌尿系统有疾病的朋友们来讲坚持食用它也能够起到预防疾病加重的作用。蓝莓酵素在被储存的时候一定要在冰箱的冷藏层中保存，如果储存方式不当，那么容易让蓝莓酵素失效。当然，大家也可以自制蓝莓酵素。蓝莓酵素的作用是什么呢？从文章中可以看出蓝莓酵素作用多多，它能够起到抗菌消炎的作用，而且可以提高身体的免疫力。它的保护视力作用也要比普通的保健品好很多。除此之外，孕妇朋友们合理食用蓝莓酵素还能够起到抗辐射和抗感染的作用。

蓝莓有很高的营养价值。它能抵抗衰老、氧化和心血管疾病。所有这些影响使得蓝莓的价格不同于其他水果。蓝莓酵素对眼睛有很好的保健作用，减轻眼睛疲劳，改善夜视，保护视力。蓝莓酵素含有大量维生素C，其能够具有增强心脏、防止精神老化、增强脑力，对咽喉痛等有很好的效果。蓝莓酵素富含果胶，能有效降低胆固醇，维持血管硬化以及改善心血管健康，这对老年人非常重要。而且还能够起到保护毛细血管的效果，具有很强的抗氧化作用。看到这里，相信人们已经了解到了蓝莓酵素功效与作用的问题，服用蓝莓酵素对每个人的身体都有一定的好处，可以达到强身健体的效果，对孕妇和老年人，特别是长期坐着不动的过度使用的上班族，保护眼睛，提高血管硬度有较好的效果。

功效与作用

抗氧化、改善视力、增强记忆

蓝莓中含有大量的花青素，可以清除自由基，抑制黑色素沉着，淡斑美白，延缓皮肤衰老。适量食用蓝莓还可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，改善视力，预防重度近视。此外，蓝莓中的抗氧化剂能够增强记忆力，防止脑神经老化，提高老年人的平衡性，降低老年痴呆症的发病几率。

注意事项

适宜人群

色斑患者、近视患者、过度用眼者、记忆力减退者

禁忌人群

脾胃虚寒者、糖尿病患者

不宜同食

动物肝脏

蓝莓中含有丰富的维生素C，动物肝脏中的铜元素会导致维生素氧化，降低营养价值。

蓝莓富含维生素、花青素等物质，适当的食用，对人体健康十分有益。其中含有的抗氧化成分，能够促进人体对营养物质的消化吸收，增强体质，从而提高人的免疫力。除此之外，蓝莓还有保护视力的功效。

1、提高免疫力

蓝莓饱含花青素，花青素中具有抗氧化剂，可以促进人体对维生素的吸收，从而能够提高人的免疫力。蓝莓具有促进血液循环，排除体内自由基，恢复微血管的功效，从而改善人体微循环，逆转亚健康状态。

2、预防神经衰老

适量的食用蓝莓，能够提高大脑活力，还可以缓解老年的记忆衰退，能有效预防神经衰老。适

3、保护心脏

蓝莓中含有能帮助血管扩张的成分，从而降低血栓以及心脏病的危险。经常吃，对心脏健康十分有益。

4、保护视力

蓝莓含花青贰色素，能够活化视网膜，有效的缓解眼部疲劳，保护视力。蓝莓中的花青素能促进视网膜细胞中视紫质的再生，可预防严重近视及视网膜剥离，改善视力。

5、降低血糖

若是患有糖尿病的人群，可以适量的食用蓝莓，它具有降低血糖的功效，有助于调节血糖水平。坚持吃还能够改善血糖的调节能力。

6、预防膀胱炎

蓝莓具有消除体内炎症的作用，可以防止细菌黏附在膀胱壁，预防膀胱炎和尿路感染。蓝莓中含有一种化合物，这种化合物可以防止细菌附着在尿道的细胞壁上，从而防止尿道感染。

7、润肠通便

蓝莓中的水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，有利于人体的消化吸收，起到润肠通便的效果。食用时可以帮助利尿，加速肾脏的代谢，帮助排除代谢异常引起的水肿。

8、强健骨骼

经常食用蓝莓，其中的微量元素锰可以保持骨骼的密度，有助于增强体质，强健骨骼。

9、控制体重

蓝莓的热量低，多吃也不容易发胖。蓝莓中含有的多酚类物质可有效的分解腹部脂肪，有助于控制体重。蓝莓中含有大量的盐分，对缓解身体不适有很好的效果，对于尿酸高的人来说，平时多吃一点，不仅可以降低尿酸，还可以美容养颜，女性朋友不妨多吃一点。