招牌南乳脆皮吊烧鸡怎么做呢？？？

烧鸡你喜欢吗？？如果是招牌南乳脆皮吊烧鸡呢？？？

呵呵烧鸡肯定是喜欢的，招牌南乳味的烧鸡就更喜欢了吧。

的确，在我推出招牌南乳吊烧鸡的这段时间里面。销售量总会在50只以上。可见食客们对这传统的招牌南乳吊烧系列都是非常追捧和钟爱的。

烧腊来说无非就是捉住它的皮脆、肉滑、骨香的特点来做。而招牌南乳吊烧鸡也就是是捉住了这一大烧腊特色而吸引着大批的粉丝者。废话不多说，分享菜式最重要的。

材料：三黄鸡1只2斤左右的。

味料：详见《烧腊秘籍-精华版》第42页

脆皮水：详见《烧腊秘籍-精华版》第100页

做法：

①将仔鸡去除肺，去除喉，用清水洗干净。

②用混合的味料腌制，厨友们可要记得啊一定要把南乳吊烧鸡酱覆盖在鸡身内外。（必须是完全用南乳酱浸泡的方式）

③就这样腌制腌制1个小时就可以了。取出来的时候，要把南乳酱放入冷柜里面冷藏。

④用水将鸡身稍微洗干净。洗干净后，下一步就是泼皮了。

⑤下锅烧水至开，收捉住鸡头，上下抽两下，换捉住鸡腿，将头部抽一下。让鸡皮经过开水的洗礼而鸡皮紧缩。

⑥取出来后，用烧腊勾勾住鸡翼，挂进空调房，用牛角扇风干鸡身上的水分。

⑦当鸡身都风干后，就取下来上皮水。

⑧上皮水需要知道的小节：上皮水的时候要从鸡头上淋下来。让鸡身都均匀得到脆皮水的分散。

⑨上完脆皮水后就让它风干。

风干须知：以现在的天气来说，一定要放空调房里面风干。否则肉质会发生腐坏，从而变臭。

10烧制

①当仔鸡风干后，要入炭预温，烧鸡10个来说，预温是200°，也就是中温吧。

②当炉温200°的时候下炉烧制半成品。

③下炉用中火烧制20分钟即可。取出南乳烧鸡待冷却。

11食用的时候，下锅烧油，待油温烧至八成的时候，转小火，用油慢慢地均匀淋在鸡身上。待鸡身皮色金黄，皮脆即成。取出斩件摆碟配南乳汁食用。

烧腊培训网提醒你:

炸鸡前一定要用鹅尾针插破鸡脚处的鸡皮，避免鸡脚的鸡水在炸的时候，爆油炸伤人体。

美味脆皮鸡骨香肉滑的招牌南乳吊烧鸡就出来了，谢谢品尝。。。

1 潮汕做桌十二菜菜谱介绍

潮汕地区是一个饮食文化非常发达的地方，擅长制作各种鲜美的海鲜和烧腊美食，尤其以潮汕做桌十二菜著称。潮汕十二菜是一道广东传统美食，它包含了潮汕地区的精华，以精选时令食材为原料，用心制作，口味独特，深受人们的喜爱。

2 十二菜中的经典菜品

潮汕做桌十二菜由十二道不同的菜肴构成，每道菜品都有它独特的口味和制作方法。其中比较经典的菜品包括鲍汁鸡、糟烧鸡、潮州卤面、鲍鱼焖饭、瑶柱炒饭、瑶柱烧贝、柑皮鸭、蒸鳟鱼、拆骨肉、鲍汁虾球等。每道菜品都有着潮汕地区独特的制作方法和风味，让人回味无穷。

3 潮汕做桌十二菜的文化内涵

在潮汕人心中，做桌十二菜是一种文化的厚重，是许多传统文化的表现，更是表达人情感情的渠道。潮汕十二菜的制作是严格按照传统的习惯来进行，非常注重每道菜品的食材和数量的搭配，要求每道菜品都要独有特色，达到色香味俱佳，开胃消化的效果。

4 潮汕做桌十二菜的营养价值

潮汕做桌十二菜是非常健康又营养丰富的，因为它是由海鲜、肉类、蔬菜等多种食材组成的。这些食材含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分非常全面，可以提供人体所需的多种营养，有助于增强人体免疫力，滋补身体，帮助身体恢复。

5 制作潮汕做桌十二菜的技巧

制作潮汕做桌十二菜需要掌握一些技巧和注意事项，例如鲍汁鸡的制作需要选用新鲜鸡肉和鲍鱼，糟烧鸡的制作需要掌握好糟料的配方和火候，潮州卤面的制作需要将面条放入已经熬好的卤水中煮制。总之，制作每一道菜品都需要掌握好食材的搭配和火候的把握，这样才能制作出美味可口的潮汕十二菜。

6 潮汕做桌十二菜的享用方式

潮汕做桌十二菜是一道非常重要的宴席菜，要求在使用餐具时非常注重礼仪。在享用潮汕十二菜时，首先要将餐具摆放整齐，然后由主人向每个客人敬酒，并帮助客人将菜品夹到自己的盘子里。在享用菜品时，要严格遵守礼仪，不能讲话声音过大或者大声咀嚼，要保持温和的态度和微笑，享受美食的同时也享受人际交往的文化内涵。

7 潮汕做桌十二菜的地方特色

潮汕十二菜是潮汕地区的一道特色美食，它凝聚了潮汕地区丰富的饮食文化和传统工艺，是潮汕人的骄傲和精神文化的代表之一。潮汕做桌十二菜在制作和风味上有着独特的地方特色，比如卤汁色泽红亮、浓郁香口，酱油味浓香，滋味丰富，色香味俱佳，具有浓郁的家乡味道和地方特色。

8 总结

潮汕地区的饮食文化中隐藏着许多珍贵的传统和经验，潮汕做桌十二菜是这种传统和经验的集中体现。十二道菜品每一道都有着独特的特点和味道，让人在品尝的同时也能够领略到当地的风土人情和历史文化。在今天，潮汕做桌十二菜已经走向了更广阔的舞台，成为中国餐饮文化的佼佼者，展现出了独特的魅力和品位。

吃：

尖沙咀：

尖沙咀交通便利，是九龙的潮流美食集中地，区内四、五星级酒店林立，高级餐厅云集，部分更坐拥醉人海景，让顾客远眺对岸香港岛的城市景观。

山林道和柯士甸路美食纷陈，从世界级名厨巧手烹调的国际美食，到传统中式佳肴，琳琅满目，任君选择。弥敦道、广东道、漆咸道等大道，以及亚士厘道、加连威老道和金马伦道等小街，也开设了不少餐馆酒吧，日本料理、欧陆风味、港式美食及火锅，一应俱全。

位于金巴利道的美丽华商场，汇聚了水平一流的餐馆，提供粤菜和川菜；天文台道与金巴利道交界的诺士佛台、诺士佛阶及天文台围，时尚名店、特色餐馆不胜枚举，让年轻一族流连忘返。在一段短短的小街上，可找到意大利餐馆、日本料理、西班牙餐厅，以及爱尔兰酒吧等，部分餐馆更设有露天座位，极富情调，每当日暮降临或华灯初上之际，诺士佛台及诺士佛阶都会变得熙熙攘攘，热闹非常。

山林道 - 又名“尖沙咀食街”，当地网罗多间高级食府，经常有名人及艺人光顾。 山林道是香港一条道路，也是著名的饮食区，位于九龙尖沙咀北部，在“尖沙咀食街”或“尖沙咀苏豪区”之称。山林道位于柯士甸道以南，天文台山以北之间一带，为一掘头路，东西走向，西端连接弥敦道近尖沙咀警署。山林道有多间西式餐馆、亚洲餐厅及别致酒吧，晚间车道两旁常泊有房车，闻说经常有名人及艺人光顾。

诺士佛台 - 各国特色美食云集之处。诺士佛台（Knutsford Terrace），是一条位于香港九龙尖沙咀的街道，以特色酒吧及餐厅闻名，有九龙兰桂坊之称。诺士佛台位于香港天文台侧的小山丘上，由天文台道开始到诺士佛阶完结，地势较高，亦较为隐蔽。全段均为行人专用区，街道摆放了酒吧及餐厅的台椅。诺士佛台与诺士佛阶也被称为诺士佛区。

金巴利街 - 韩食小店集中地，自韩流传入香港后，有“小韩国”之称。金巴利街 （Kimberley Street），是一条位于香港九龙尖沙咀的街道。 金巴利街在天文台道与加拿分道之间。 金巴利街最多最著名是一些韩国料理餐厅及士多，尤其是在2005年韩流韩剧来香港之后。 所以金巴利街又有称为“小韩国”，不少店铺招牌韩文、中文、英文并用。金巴利街东西走向，与金巴利道和加连威老道平行。

红磡：

离尖沙咀不远的红磡区，是港铁红磡车站和香港理工大学的所在地，区内的黄埔新天地，更是饮食、娱乐及购物热点，并用豪华邮轮为造型的“黄埔号”作标志；专题商场黄埔美食坊汇聚了大江南北的美食，多家餐馆各展所长，以新鲜食材和特色烹调手法，制作出种类丰富的餐点，包括港式牛排、粥品、粉面、烧腊、四川担担面、避风塘炒蟹、车仔面、饺子、怀旧小吃、新加坡风味美食等，价格相宜。

黄埔新天地，黄埔美食坊：http://wwwwhampoaworldcom/

西贡、南丫岛、鲤鱼门、长洲：

想要在香港品尝最鲜活的海鲜，西贡、南丫岛、鲤鱼门和长洲都是不错的选择。在西贡海傍广场、南丫岛榕树湾/索罟湾海旁以及鲤鱼门码头，海鲜菜馆林立，菜馆外排列整齐的玻璃鱼池里，游动着各种鲜活海产，包括大虾、贻贝、鱿鱼、螃蟹、龙虾、蚬、蚝及多种鱼类，活蹦乱跳；认识各种海产，也会为您的海鲜之旅增添乐趣。顾客可根据个人喜好挑选海鲜，再交给菜馆烹调。这种现点现烹的海鲜盛宴，丰腴鲜美，令人大快朵颐！蒸虾、蒜泥大虾、豆豉蒸蚬和酥炸鲜鱿都是招牌推荐。

铜锣湾：

沿着铜锣湾的登龙街、勿地臣街和渣甸街一带走走，可找到不少价廉味美的道地小吃，别错过道地的港式奶茶，香浓幼滑的滋味，令您一试难忘。区内有很多小吃摊子都营业至深夜，您大可於回酒店前再享用一顿丰富的夜宵。

白沙道、兰芳道、希慎道、新宁道、开平道和耀华街一带，酒吧、寿司店和高级餐馆林立，是享用美味晚餐的佳选。黄昏日落之时，先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒，再走进时代广场、世贸中心 、利舞台广场或食街，选择一家舒适的餐馆享用晚膳，实乃人生一大乐事！

九龙城：

九龙城从工业区发展成为住宅区，在近年更发展成香港的饮食热点。由福佬村道、衙前塱道、南角道、龙岗道、太子道西、启德道组成的美食圈，各国餐厅云集，其中东南亚菜馆数量最多，里面又约有三分之一为泰国餐馆，也有不少“老式街坊餐馆”(指香港的旧式餐馆，装修简单，菜式价格便宜，顾客穿着随便，且多为左邻右里)，供应广东菜、潮州菜、越南美食、清真食品和地道的港式甜品等。大部分餐馆都以小店形式经营，菜式美味可口，价格相宜，服务态度亲和，是讲究美食的市民和旅客的美食天堂。

若要体验真正的本土饮食精神，到香港旅游时，就千万不要错过九龙城了！

中环：

兰桂坊在20多年前只是“中环边缘地带”，现在已发展成一条充满异国风情的时尚美食街。

兰桂坊是指德己立街与云咸街之间的L型地段，街道两旁汇聚了超过90家餐厅和酒吧，提供日本、印度、意大利、墨西哥、法国、美国、中东等地的美食；部分餐厅更采用开放式设计，让顾客一尝露天餐膳的风味。兰桂坊酒吧林立，是香港的夜游热点，每当夜幕低垂，时尚一族纷来沓至，到兰桂坊体验多姿多彩的香港夜生活。

沿着中环的户外自动扶梯向上走，在荷李活道以南的士丹顿街、伊利近街至些利街一带，可以找到新崛起的SoHo荷南美食区。夹道的餐厅及酒吧小巧雅致，提供法国、尼泊尔、意大利、墨西哥及印度等地的风味美食。

玩：

维多利亚港

（简称维港，英语：Victoria Harbour）是位于香港的香港岛和九龙半岛之间的海港。由于港阔水深，为天然良港，香港亦因而有“东方之珠”、“世界三大天然良港”及“世界三大夜景”之美誉。

香港艺术馆

位于香港尖沙咀梳士巴利道10号，是香港特别行政区政府康乐及文化事务署辖下的博物馆之一。香港艺术馆是香港展览本地、中国及世界各地的艺术品的主要场地，收藏的展品数量达14,000多件、涵盖中国书画及古玩、古代文物、具历史意义的画作及本地艺术家的创作成果等。香港艺术馆不时举行各类型的艺术展览，开放予学校，团体及公众参观。

香港太空馆

位于香港九龙尖沙咀梳士巴利道10号，毗邻香港文化中心和香港艺术馆，是康乐及文化事务署辖下的博物馆之一，占地8,000平方米，于1977年7月16日动工兴建，并于1980年10月7日开幕。太空馆定期举行各类型的天文展览及讲座，亦开放予学校，团体及公众参观。香港太空馆拥有一个蛋形外壳建筑，在启用初期，因为该蛋型建筑(天象厅)是一格格正方型组成，所以很多市民都称它为“菠萝包”。太空馆逢星期二休馆。

香港会议展览中心

（简称会展；英文：Hong Kong Convention and Exhibition Centre，HKCEC）是香港的主要大型会议及展览场地，位于香港岛湾仔北岸，是香港的主要地标之一。会展由香港贸易发展局拥有，并由新创建集团的全资附属机构——香港会议展览中心(管理)有限公司管理。

金紫荆广场

位于香港湾仔香港会议展览中心新翼人工岛上的东北部，是博览海滨花园的一部份，临近湾仔临时海滨花园及维多利亚港。广场是为纪念香港主权移交而设立。金紫荆广场是不少中国内地游客到香港旅游时必到的旅游景点。

尖沙咀钟楼

正式名称为前九广铁路钟楼，位于香港九龙尖沙咀海旁，是九广铁路旧尖沙咀火车站的一部分，钟楼于1915年建成并已被列为香港法定古迹。

太平山

为香港的一个山峰，海拔552米，是香港岛的最高峰。太平山炉峰峡是一个著名旅游景点。

宝莲禅寺

（宝莲寺） Po Lin Monastry,位於大屿山昂平的宝莲禅寺，除了是善信必到之地外，亦是香港最受欢迎的旅游点之一。

中银大厦

43楼 可近距离俯瞰港、九景色

香港公园

（Hong Kong Park）是香港的一个大型公园，耗资3亿9千8百万港元兴建，占地8公顷，位于香港岛金钟。

浅水湾

是香港的一个海湾，位于南区南岸中部。湾内的浅水湾泳滩是著名的游泳海滩，亦吸引了不少游客到访。其位置为深水湾之东南，南湾以北，除了泳滩外附近亦有不少高档住宅。

香港海洋公园

是香港一个以海洋为题的休闲娱乐公园，位于香港南区的黄竹坑，1977年1月10日落成启用。2007年，该园入场人次达490万，位列全球第16名，亚太区第5名。

黄大仙祠

全称赤松黄大仙祠或啬色园黄大仙祠，是香港的一座著名庙宇，位于九龙黄大仙，占地约18,000平方米。庙宇主要供奉东晋时南中国道教著名神只黄初平，另亦有供奉儒、释两教的神只如孔子、观音等，故三教融合为香港黄大仙祠一大特色。该建筑被列作香港二级历史建筑，同时是香港第一家获香港政府批准举办道教仪式婚礼及签发结婚证书的道教庙宇。

九龙寨城公园

昔日是充满历史传奇的九龙城寨，现在园内展有历史文物及历史故事

香港迪士尼乐园

（英语：Hong Kong Disneyland）是位于香港新界大屿山香港迪士尼乐园度假区（下称“度假区”）内的主题公园，占地约43公顷，由香港特区政府（下称“港府”）及华特迪士尼公司（下称“迪士尼”）联营的香港国际主题公园有限公司（下称“HKITP”）建设及营运，由香港迪士尼乐园管理有限公司管理。香港迪士尼乐园（下称“乐园”）是迪士尼第五座迪士尼乐园。乐园的官方沟通语言为广东话、英语、普通话及日语。

香港杜莎夫人蜡像馆

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好多好多嘅！列举一些。。。

厦门，中国最佳旅游城市，有这中国最好的旅游资源。旅游来厦门的人对于厦门的评价，不仅仅停留在旅游上面，厦门的小吃就像这座海港城市一样，浓郁而又清新。更是对厦门的美食赞不绝口，所以今天我们给大家推出厦门都在吃哪些美味，送给大家！

1、同安封肉

同安封肉是厦门同安马巷（现翔安马巷）传统的名菜，属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。因为成菜大气，成为了婚宴家宴上备受欢迎的主菜。同安封肉需要用一大块三五斤重的猪腿肉，掺入海蛎干、香菇、莲子、虾米等佐料，泼上酱油，再用纱巾包裹，加盖入笼焖烧。

2、煎蟹

厦门煎蟹是厦门的一大特色，由于是沿海城市，对海鲜的了解也是非常深入的。煎蟹的制作方法简单，通常选用肉质肥厚的青蟹。煎蟹过程中，火候最为重要，蟹肉不能焦糊，但需要保证入味。成菜最美味的当数蟹钳，肥美甘甜是煎蟹的精华所在。

3、姜母鸭

姜母鸭这道美食发源于泉州,而后传至闽南地区乃至台湾地区,是泉州地区一道传统的名小吃,具有滋而不腻,温而不燥,香气扑鼻的特点。原料精选福建本地的红面番鸭，搭配老姜和其他中药材，加入黄酒炖煮。成菜鸭肉酥烂不柴，滋味甘辛兼备，营养丰富，适合各种宴席排场。

4、炸醋肉

醋肉是泉州一道极具名气人气的地道闽南小吃，是一种油炸的醋腌瘦肉。炸醋肉外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香，瘦肉入口酥烂丝毫不柴。既可当零食解馋，也是面线糊等美食的配料。

5、土笋冻

土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。 经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

6、蚵仔煎

蚵仔煎是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。意思是农历二月，韭菜的生长最为旺盛的时候，也是蚵仔最为肥硕的季节，蚵仔煎则是两者奇妙的黄金组合。

乍浦路美食街——集我国各大菜系之精华

　　人气等级：★★★★★

　　心情指数：★★★★★

　　最佳时间：每天10:00以后。

　　乘车路线：乘坐223、510、63等路公交车吴淞路下可到。

　　新凯禄园大酒店：虹口区乍浦路321号(近海宁路)

　　新凯禄园大酒店规模较大，时尚且优雅，临街全弧形玻璃立面、通透明亮。里面包间、卡座、大厅、宴会厅俱备。餐厅特邀名厨掌勺(曾经获过杭州十大家谱金勺奖)，重点开发、创制沪杭经典菜和苏杭农家土菜，兼做川味菜肴，并着力精做数十款风味小吃，如水晶大麻球，绝对是道功夫很深的点心。

　　炖品世家：虹口区武进路255号乙(近乍浦路)

　　炖品世家的店面不大，但生意超好。招牌汤有玉米栗子排骨汤、目鱼炖筒骨汤、木瓜炖雪蛤等，一听就很养生很健康。玉米栗子排骨汤的量很足，汤又浓又鲜美。其他炖品和蒸菜也不错，可以一尝。

　　王朝大酒店：虹口区乍浦路324号(海宁路口)

　　王朝大酒店是一家很有名的酒店，从外面看金光闪闪，进门一看更是金碧辉煌，气宇轩昂。酒店内做的是本帮菜，每道都很精致，味道也不错。咖啡栗子口感特别，非常好吃。

　　香港永祥饭厅：虹口区乍浦路423号(海宁路口)

　　餐厅的店面较小，但里面的木头椅子木头凳子显得很有味道。这里的烧腊很地道，烧鹅汁水很多，皮脆肉嫩，蘸酱酸甜可口而且开胃，叉烧很嫩。菜的价格都不贵，每天还有一个特价菜可供选择

桂林是一座充满山水文化魅力的特色城市。桂林山水甲天下，为世人做了许多惊艳的梦。穿梭于桂林山水之间，你能感受到大自然最真诚的馈赠。下面详细介绍一下。

D1:桂林两江四湖(门票185)

到达桂林上水街(午餐)东西巷(购物)日月双塔(门票30)晚餐逛正阳步行街两江四湖(夜游门票185)入住桂林宾馆。

1平时在上水街吃饭，在东西巷溜达。桂林米粉，啤酒鱼，螺蛳酒等好吃的都是正宗的，牛逼的！小巷里什么都有卖，比如桂林三宝等土特产和苗绣壮锦银饰，但并不是景区里的都齐全便宜。

2建议住桂林的酒店，150左右/晚，配套齐全，干净舒适。关键是出行方便。

D2:兴平漓江(三星级船票75，含往返)

车十里画廊玉龙河漂流漓江兴平船游兴平古镇阳朔西街桂林古恋

1十里画廊，可以徒步逛逛，也可以租电瓶车骑骑。沿路的田野、村庄、山坡如画；推荐去玉龙河体验一次木筏漂流(门票160)，九曲十八弯，都很刺激。

2乘船游览兴平漓江(门票80)，这是漓江的精华，可以欣赏到漓江的绝色风景，如著名的黄埠倒影、螺蛳山、九马山画和20元人民币背面的实景。

3白天的景点都是独一无二的，晚上的“景”一点也不逊色！晚上住阳朔西街(客栈200左右/晚)，在中西夜生活结合的老街过夜，或者去满大街的酒吧小酌几杯然后去看一生必看的《桂林古恋》~吃遍阳朔的地道小时。我们推荐厨师的啤酒鱼、醋血鸭、田螺鸡和阳朔粑粑

D3:银子岩(门票65)

银子岩世外桃源返回桂林(150左右/晚)

1早餐吃一碗桂林米粉或阳朔红油米粉，积蓄能量钻银子岩，观赏雪山飞狐、音乐石屏等广西喀斯特景观奇观。

2下午去看陶渊明的世外桃源(门票60)，感受那里的小桥流水人家

3推荐品尝正宗荔浦芋头红烧肉，桂林烧腊，烤鸭，砂锅鸡，番茄虾，甜酒蛋

D4:子洲象鼻山(40子洲象鼻山，55)

子洲观象鼻山返回

很多人会选择去香山公园的象鼻山游玩。其实在一江之隔的宜州公园看象鼻山，一样惊艳，又是一种体验！

最后安利一波桂林美食。

只有吃到8种以上地道的桂林美食，你的桂林之旅才算完整。

桂林米粉

荔浦卤肉

啤酒鱼

下李江

醋血鸭

十八囊

桂花糕

拉丝芋头

菱角蛋糕

甜鱼

清蒸鸡

竹筒饭

恭城油茶

天上飞的实物更好，天上飞实物更不容易获取而且营养价值高，有脆皮鹧鸪 脆皮鹧鸪，融百年卤汤文化精髓和川卤、潮卤精华于一体，结合现代科技实现卤味、烧腊完美结合，色香味美，令品尝者赞叹称绝。天上飞的、水里游的更不易获取。从营养的角度，不同食物富含的营养素是不同的，而把食物富含的营养按照天上飞、地上跑、水里游的来进行区分也不是很合理。好的营养讲究均衡，而不是单一摄取。

1梅县一日游路线攻略大全

梅县十大景点的历史

梅县十景历史上有首歌：

头向池塘，夜跨怡化巨钟。

在三交的重镇锡伯桥前

五亭一六角神龛

李水镜巴尸佼拳

酒张龙时嘉挂香

十大名胜笔记：

头塘夜渡头，一也。江南三乡(今梅江区三交镇三乡)有个地方叫头塘，和芹菜洋(今梅江区金山秦煌村)隔江相望。以前，这里没有桥，船工在两岸简易的码头上搭起木船进行穿越。每逢月夜，游人乘船渡江，船夫摇动，搅动水面，波光粼粼，激起游人兴趣和轻松愉快。这个景点依然存在，只是没有船可以过——都过了桥。

一华举众一，二也。梅城腹地，金山脚下，历来都是朝廷重地，是义道之首。政府办公室的入口大楼高高耸立，有一座钟楼和一座大钟，从四面八方都能看到。人们到了那里，就会抬头看时辰，那是宣告黎明的地方。这个景点很有名，但钟不是当年的钟了，钟楼是新建的。现在钟楼是梅江区委区政府的办公楼。

三角镇梅城南四里叫三角地(今梅江区三交镇)。过去是一个集市城镇，店铺、建筑众多，商业繁荣，千商云集，各行各业欣欣向荣，繁华程度仅次于梅城。三角镇，背靠黄沙，面向梅江，依山傍水，堪称梅南胜景。这个城镇有许多池塘，尤其是新塘(原名新颜堂)，周长1150英尺(约3830米)，面积360亩。是当年梅县最大的养殖场，盛产鱼虾。后来，它被转换成剑影公园，而大部分被截掉，建起亭台楼阁，蔚为大观。近年来，在池塘边上，建成了梅州革命历史纪念馆和梅县革命烈士纪念碑，是参观、游览、瞻仰烈士的好去处。这个景区还存在，三角镇已经和梅城合并了。

[四驳船桥前]有一个四驳船桥梅县石扇中和围附近。桥虽然不宽，但却是石帆到县城的主干道。要参观石扇，你可以参观钟君水库(以萧命名)和静逸小屋(1931年时任梅县县长的彭敬仪老师所建的一座漂亮的住宅)，可以借鉴石扇的大文物。这个景点现在还存在。

吴丽婷邮报一个集市在梅城(今梅江区城北镇)五华里北。旧时官员坐轿子或骑马到嘉应府任官或巡捕，经江西相公阁到达那里的驿站(今称接待站)。申报官邸后，州官和知县去驿站迎接。后人称之为五里亭，此景区名存实亡。

六角神社城东(今眉县城东镇)石子岭瓜岭山脚下，有海瑞的婆婆。后人为了纪念蓝天为了纪念他们的婆婆，他们建了一个亭子，里面有六盏莲花灯，看起来像一个神龛，以表达他们的敬意。人们把神社前的这个区域叫做。这个景点现在还存在。

七英里直径的水梅西一股激流，汹涌澎湃，直奔程江而去。在大坪和澄江长潭之间有一条七英里长的小道。当年国民党政府派土壤学专家到这里勘察，绘制了修建水闸蓄水发电的蓝图。但由于缺乏资金，未能实现。解放后，当人民美国政府呼吁大规模建设小型水电站，政府拨款并投入

九龙山政梅县梅南(今梅县梅南镇)有一座大山，叫九龙掌。有起伏的丘陵和落基山脉。在山顶，有一个隘口，是通往丰顺的要塞。整个山峰是丰顺潮汕地区的屏障，是重要的军事要地。南九龙的山奇水秀，这里曾留下红军的足迹，是革命圣地，值得人们观光和回忆。目前，该景区正在开发中，有望成为眉县的一个旅游景点。

十里瓜乡梅城西郊有个地方叫石家圩(今梅城北广美路和梅州大道附近)。过去，那里的农民以在农田里广泛种植黄瓜而闻名。生产的黄瓜皮薄、皮嫩、甜、脆、味美，成为当地的土特产，家喻户晓，在历史上留下了美名。由于城市的发展，这个景区肥沃的土地被高楼大厦掩埋，黄瓜可以不要被种植。

万秋楼万秋楼位于梅县新城办事处傅贵居委会吴瑕。建于1930年，是祖祖辈辈生活在马来西亚的华侨夏先生所建。夏晚秋楼的夜景老师名叫程，字晚秋。当时，夏万秋在马来西亚重生，聘请专家找到了一个储量很大的锡矿，发了大财。之后成为荣宗瑶族，在祖居建了一座房子，取名万秋楼。

整个建筑结构完整，融合了中西建筑风格。它既有尖屋顶的西式钟楼，又有中国客家龙屋。这是中西建筑的完美结合。从建筑平面图上看，从主楼高大的门楼，进入下厅、中厅、上厅，直通龙屋，像一个有两条短竖线的汉字。汉字的长竖线为中轴线，左右两边有两条走廊横跨天空。两廊上下两端各有小门，连接左右横屋，横屋后方建有两道杠。

这座建筑由一堵厚厚的墙和100多根直径12英尺、长度超过100英尺的花岗岩柱子构成。石柱的底座和顶部配有花卉或各种浮雕图案，衬托着石米砌成的墙壁，使整个建筑浑然一体，庄重典雅。

楼里的设施也很精致，比如地板打磨，彩图；屋檐的画和浮雕更是令人佩服。

主楼的大门、小门、轻窗、拱廊、走廊都装了铁门保护，还有一个安全网天井上方的设施。

大厅里面，全是红木家具，豪华的灯光，白瓷盆，还有奇形怪状的哈哈镜子。当年，万秋楼真的很出名。

万秋楼建成后，夏万秋先生只回来过一次。得知夏先生的消息后该报报道，《华侨巨子夏万秋昨日抵梅》。由于当时社会动荡，他害怕被转移到海参(意为劫持人质)。在万秋楼只呆了一天的夏先生立即返回马来西亚。此后，万秋楼因夏先生家中无后人，一直空置。

2梅州一日游最佳路线图

梅州美食街导游：梅州是国家历史文化名城，中国优秀旅游城市，客家聚居地之一。它被称为世界客都。该食品具有鲜明的客家菜特色，咸鲜爽口。其中，最著名的梅州特色菜有梅州盐水鸡、梅州酿豆腐、梅州泡面、梅子烧腊、醋溜鱼、烤鸭、红烧鱼肚等。这些都是品尝梅州最好的方法，有无数种。说到客家菜，每个客家人第一个想到的一定是王力宏这个月唱歌时吃的那碗简单好吃的泡椒粉。配三及第汤(就是肠粉猪的瘦五花肉和枸杞叶熬制的汤)，早餐和夜宵一定要用。清代有人把猪肉粉条、五花肉、瘦肉比作第三位——第一、第二、第一，故名汤。梅州传统美食有哪些？梅州传统美食有哪些？小丸子汤？乍一看，它就像一碗不起眼的汤。我不我不知道多少代梅州人是伴随着它长大的。将牙签插入小丸子，蘸梅州这是独特的糖醋酱。你可以不要停。然后还有这是汤，混合着淡淡的葱，非常新鲜美味。另外，汤通常是可以免费加的。梅州中学附近的金山店肉丸，10年了，不仅仅指它的店和它的人，还有他们的肉丸。梅州的传统美食有哪些？梅州的咸煎饼有哪些？其实到处都有咸煎饼，只是每个地方的咸煎饼看起来不一样，吃起来也不一样。客家咸煎饼有两种形状，一种是椭圆形，更薄更脆，现在已经很少见了；另一种一般是圆形的，中间有黑色的地方最香。实际上，它这就像另一种小吃——奶牛。s耳，只有它这是一个扩展版本。等等

3梅县一日游路线攻略大全最新

离梅州市最近的海域是南汕头鳌岛，不到200公里。单程大约需要3个小时，早上和下午只需要一整天就可以回来。

:4梅州一日游攻略

1离梅州市区最近的点：潘坑，这里有客家文化长廊、瀑布、水杉林、王巩寺、高观音(如果有足够的时间爬山，山顶也不错)。有客家博物馆，客家小镇，了解客家文化。2阳炎：桥西古韵，叶剑英故居。

5梅县一日游最佳路线

中山

1圆明新园有珠海澳门环岛游，农业奇观一日游。

2圆明新园是珠海和澳门，失落的城市和农业奇迹的一日游。

3珠海武林花园、金泰寺、横琴石、皇家温泉一日游。

4神秘岛珠海、澳门周边花园、石盆、横琴生蚝宴一日游。

5珠海神秘岛、澳门海岛游、石盆、三叠泉一日游

6石景山、珠海、澳门周边游，依莱娜DIY、三叠泉、梅溪牌坊、珍珠乐园。

7中山市场，泰山杜甫温泉雪，新天堂鸟，龟峰山一日游(住市区)

8中山仙木源温泉、泉林山庄、辉煌、马场一日游。

深圳

1、大鹏镇，钓鱼，游艇冲浪，烧烤篝火，沙滩游泳一日游。

2南澳岛一日游，广州花都故里，圆玄道观，万年青果园，篝火晚会，和牛鱼嘴麻雀日。

2番禺野生动物世界、万桂园、路畅农场一日游。

3云峰纪昀，河水流向从化的地方，SamHall(从化五道)肇庆市区一日游，肇庆七星岩，鼎湖山森林公园，新兴龙山温泉2天。

2七星岩，肇庆，鼎湖山森林公园，龙湖天行。

3宝广宁锚山，鼓山贺州，五洲骑楼，封开小桂林，两广风情巡游2天。

4郭恩寺，慧能，新兴六祖，制作山坑螺黄鳝滋补汤2天。

5肇庆九龙湖、盘龙峡、金林水乡花花世界温泉一日游

6德清龙母庙，品清心斋宴，盘龙峡，金林水乡，中草药美容宴2天。

1清远，清远甄_峡谷探险，篝火晚会，牛鱼嘴，

3清远甄_峡探险、篝火晚会天子山瀑布、温泉新银灯一日游

4清心温泉、小北江、飞来寺、桃花湖一日游。

5保静宫，茶园，仙桥地下河2天。

6连南风情，许群大山瀑布，连州地下河2天。

7连南瑶风情，连州地下河，英溪，清新水疗3天。

8迎溪峰林、漂流虎谷、清心温泉、牛鱼口景区快乐一日游。

9清远天子山瀑布，农场式18，薰衣草世界，野生西沙群岛，小北江，未来2天去寺庙，10天去清远太和古洞，篝火，全鹿宴，don师让红蓼宴，两天后花都故里。

11英德长湖森林公园，洞穴温泉，仙桥地下河，茶园，薰衣草3天。

12佛冈大王庙，观音山，特色鸡肚，仙婆2天。

1韶关一日游，韶关丹霞山，南华寺，曹溪温泉(温泉和酒店价格不变)

2、广东大峡谷、南岭国家森林公园瀑布2天

3广东大峡谷，云门寺，桂花潭2天。

4广东大峡谷，丹霞山，南华寺3天。

5购买南岭国家森林公园，瑶族风情街，爱心提供瑶山希望小学，广东湖2天。

6、南华禅寺韶关丹霞山、篝火、梅观古道、诸暨巷、三应塔三日游

7云门苑、瑶寨瑶风情街、红豆杉公园、张家村(桥农宴)

佛山**中国南海、西樵山、黄飞鸿和仙天星一日游。

2南海影视城，华南桃源，寺庙，番禺大夫山，长隆欢乐美好一天行程BR/河源，

1梅州、天河天后宫、镜花缘、野狗、龙源(准三)一日游

2滨江黄龙，人间spa与宁静的天堂，京华园一日游(住温泉)。

3、吕万湖、龟山森林浴场、镜花缘2日游

4河源龟山森林浴场、山地漂流、野人谷、镜花缘、天后宫一日游(准三)

5河源黄龙岩，京华苑(京华苑住别墅)，篝火晚会，天后宫一日游。

6梅州客家(星茶、叶帅故居、括、千佛塔、灵光寺)一日游(准三)

7梅州五华温泉瀑布、泥浴、仙境星空、灵光寺精彩一日游(准三)

8河源天地、度假村、黄龙岩、镜花缘一日游(住温泉)

9河源吕万湖、镜花缘、山、苏家围(人民食堂公社)(准三)

1徽州山、响水河漂流、西湖公园、巽寮湾垂钓一日游开平古城。

2惠州海龟王国古城，巽寮湾垂钓，一日游(住海边)。

3古海平面、海龟王国、大甲岛一日游

4惠东海边温泉、甲鱼王国、巽寮湾一日垂钓之旅。

5、白亭、湘西城堡、金童温泉一日游

6南昆山温泉大观园、湘西古堡、白水村一日游

粤西1、春节旅游高峰岩、新兴龙山温泉一日游

渔夫阳江温泉经典一日游“海边的乐趣”

3阳江精华二日游——闸坡东银大角湾、江南风筝广场垂钓一日游。

4阳江温泉，新加坡海洋公园，钓鱼，风筝广场一日游

5阳江海洋公园、沙滩、华南风筝广场一日游。

6春春渡温泉，温泉玉溪，峰岩天。

7春运高峰岩、水、橘马、大田山、农村、老八子一日游。

8春方石，阳江闸坡，马尾岛，南边的岛式风筝广场。

9茂名第一滩、高州果园一日游

10湛江东岛、湖光岩、北海银滩三日游

1潮汕潮汕东山岛三日游(或南敖岛)

2潮州菜祈福一日游

3潮州、汕头、厦门、武夷山三日游

1开平瑞仕楼、金山温泉、新会果园农场(鳝鱼饭)天星br/

2开平，财神雪温泉(温泉住宿)，海岛天堂，龟峰山一日游。

3泰山川岛龙潭峡谷漂流一日游。

4龙潭峡漂流，天堂鸟，龟峰山，玉湖天星。

5芒特丰富的温泉

055-79000由梅州广播电视台与广东客都文化发展有限公司影视制作中心联合打造，以客家民俗、民居、典故、旅游、吃喝、人物、时事等为题材，以此为题材，对故事进行新的诠释，以情景喜剧的形式拍摄制作，反映客家风情，弘扬客家文化，融合了风土人情、时事政治、娱乐评论。该剧风格力求高雅幽默，让观众在娱乐的同时，更多地了解客家文化和社会现象。

于2011年6月1日在梅州广播电视台开播。

6梅州一日游最佳路线

灵光寺、叶剑英纪念园、雁南飞、松口古镇、广东惠州梅县著名景点等。

7梅县旅游景点攻略

梅州有许多酒店、宾馆和商业建筑，是中国优秀的旅游城市。梅州旅游资源丰富，景点众多。著名景点有：梅城千佛塔、仁景路、贵都公园、客天下旅游产业园(国家4A级景区)、潘坑景区、中国客家博物馆等。眉县雁南飞茶场旅游度假区(国家5A级景区)、雁鸣湖旅游度假区(国家4A景区)、殷娜省级风景名胜区(国家4A景区)、叶剑英纪念公园(国家4A景区)、莲舫楼、东田湖旅游度假区、平原县五指石省级风景名胜区(国家3A级景区)、世界的第一座天然卧佛(南台山天然卧佛)丰顺县丰顺温泉省级旅游度假区龙井河漂流龙桂寨瀑布蕉岭县长潭旅游度假区(4A)五华县汤湖热矿泥别墅(国家3A级景区)兴宁市合水旅游区申光山国家森林公园光宇路石马镇共和国开国元勋何子渊故居大埔县客家土围楼——花萼楼三合其中，大埔三合镇于2008年9月被认定为广东省首批历史文化名镇。