花果茶怎么配
你有了解过花果茶怎么配吗?花茶和果茶是可以搭配在一起的,很多奶茶店都是这样做的',花果茶的搭配就在于和谐,性状相似才能搭配饮用。我精心为大家整理了花果茶怎么配,希望对你有所帮助。
花果茶怎么配11、玫瑰枣花果茶
材料:加州蜜枣、粉红玫瑰。
做法:把蜜枣跟粉玫瑰都放进锅,加水约准备500-600CC,用火煮开即可。
功效:疏肝解郁,能保护肝脏,促进新陈代谢,可清除宿便,美容美颜。
2、玉兰花果茶
材料:玉兰花、苹果、雪梨、甜瓜、方糖。
做法:将玉兰花洗净后用温水浸泡5分钟。将苹果、雪梨、甜瓜洗净后切片,和泡过的玉兰花一起放入茶壶中,加入沸腾的开水,闷泡10分钟后,加入方糖,即可饮用。
功效:祛风散寒、治疗痛经、通气理肺。
3、八宝花果茶
材料:金银花、菊花、陈皮、枸杞子、陈皮、枣、莲子、柠檬、冰糖、水。
做法:新鲜柠檬切片放入茶壶中,将准备好的花茶材料一起放入柠檬中,加开水泡即可。
功效:安神,补血,防癌,健脑,软化血管。
花果茶怎么配2自制花果茶一:风味花果茶
自制方法:把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,等3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金橘干等,主要是依口味而定。
自制花果茶二:水果布丁花果茶
自制方法:将花草茶调成冷饮后,加入适量的水果,可强化花草茶的口感。水果粒、水果丁或是水果切片都可以。主要是依据花草茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花草茶,就可以加入奇异果果粒、甜橙片等酸性水果。
自制花果茶三:冰激凌花果茶
先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中(大约八九分满),再用冰激凌勺挖出一冰球放到花果茶上,一杯透心凉的冰激凌花果茶便告完成。操作时请切记:必须用冰镇花果茶,否则,冰激凌一放入杯中就会融化,而且会影响茶的口感。
自制花果茶四:果酱花果茶
把花果茶冲泡好后,加入一小匙苹果果酱或其他果酱,搅拌后即成为果酱花果茶。此茶既可做冷饮,也可做热饮。
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花果茶,又称果粒茶,一种类似茶的饮料,以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成。 花果茶成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,但不含咖啡因与单宁酸。不同口味的花果茶的成份略有不同,以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成元素,冲泡后仍能保持花果的原风味
热花果茶
先取花朵或是花瓣置于花茶壶内(花茶壶建议用玻璃制的),加入略微没过花朵的热水,洗涤后倒去。再在经过取标准匙约一勺至一勺半(约10~15g),放入花茶壶,加入热水至8分满(约400~500g),温度约45℃(因花果茶含大量维他命及果酸,温度太高会破坏营养及影响口感),在吧台放置约2分钟再端给客人。
冰花果茶
取花果茶15g~20g,温水(约45℃) 泡5分钟后加入糖或蜂蜜搅拌,取杯子放入冰块后再慢慢倒入果茶。
滋润花果茶
将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。
冰淇淋花果茶
先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,切记要用冰的花果茶,如果冰淇淋一放进去就融化了,就会影响茶的口感。
风味花果茶
把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,等3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金橘干等,依口味而定,主要的功能只是用来增添风味而已。
果酱花果茶
把花果茶冲泡好后,加入苹果果酱或其他果酱1小匙,搅拌后饮用。热饮冷饮均可,要注意的是,加了果酱,蜂蜜或冰糖就应减少用量,甚至可不放。
原料:苹果、橘子、梨等各种水果、蜂蜜、红茶。
步骤:
1、将各种水果分别洗净,去皮,切成小块。柠檬洗净,连皮切一片;
2、将所有水果放入玻璃茶壶,并投入红茶包;
3、天然矿泉水烧至沸开,冲入茶壶;
4、盖上壶盖儿,焖5-10分钟;
5、 喝前调入蜂蜜即可。
功效:
含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。
烦热口渴,饮食健康,或饮酒过度;消化不良或脾阴不足,少食腹泻。
材料:薏米粉5克 冰糖10克 冷水1000毫升
步骤:
1、将薏米粉放入冷水中,放在炉上,用搅拌器慢慢搅匀,再用小火煮开
2、再加入冰糖,用小火慢慢煮至微稠状,盛出后,冷热饮皆可。
功效:薏米味甘、淡,性凉,其药用功效为利水,祛风湿、清热排脓、健脾止泻。
材料:荷叶半张,山楂50克,肉桂1支(2克),冷水1000毫升, 冰糖2大匙
步骤:
1、将荷叶剪碎,放入水中,放在炉上用小火煮至水开,放入山楂,煮约5分钟。
2、再加入肉桂及冰糖,再煮3分钟即可。
功效:荷叶可以清热解暑,升发清阳、散瘀止血。山楂可以健胃整肠,散瘀化痰,行气活血。
材料:大麦20克, 冰糖10克,红茶包1袋, 柠檬1个(70克),冷水1000毫升
步骤:
1、 将大麦放入冷水中放炉上煮10分钟,加入冰糖,煮溶,滤出茶汁。
2、 将红茶包浸入做法1中,煮2一3分钟,待凉。
3 、柠檬切开、挤汁,倒入做法2中搅匀即可。
功效:大麦本身含有丰富的食物纤维,可以减肥、改善便秘、改善皮肤粗糙并可整肠。
材料:芦荟20cm长的1段,菊花少许,红茶包1个,蜂蜜1勺。
步骤:
1、芦荟去皮只取内层白肉,将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮
2、水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。
功效:提高细胞活力,加速脂肪消化,调节人体的生理机能,改善肌肤光泽,减慢皮肤老化,是美白养颜的良方。花果茶和花草茶一样,也具有药用的功效,不仅自然顺口,还能提神、瘦身。
苹果茶
步骤:苹果若干个,将苹果用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥,备用。服法:每日4次,每次约一百克,一岁以下婴儿每次约五十克,日服3~4次,此时不食其他食物,待症状好转后可减少吃苹果泥,而适当增加牛奶酪。还适用于经常大便溏薄。制作指导:将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。
功效:益脾健胃,厚肠止泻。
祛斑花果茶
菜系及功效:美容菜谱
材料:主料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶适量调味料,蜂蜜适量。
步骤:白果去壳,去衣;白菊花洗净,取花瓣;雪梨洗净,取肉切粒;将白果、雪梨放入清水煲,煲至白果变软,加入牛奶煮滚即可,待放凉后,加蜜糖调味食用。
功效:白果、白菊花、梨、牛奶都可以洁面美白,洁肤除斑,阻止黑色素的沉积对皮肤有美白的作用。
速溶水果茶
1.取10-12g速溶花果茶茶粉放入杯中,加250ml热水或冰水,即成一杯鲜爽水果茶。
2.茶冻,取速溶花果茶茶粉和果冻粉可作成各种茶冻。
3.玫瑰绿茶:玫瑰一小撮,放入杯中加开水焖泡十分钟,取泡好的玫瑰水(或放入冰箱冰凉)250ml加入10g速溶绿茶茶粉,即成一杯瘦身效果非常好的饮品。玫瑰,具有疏肝解郁的作用,对于保护肝脏,促进新陈代谢,强效去脂的作用(所去油脂只是肠胃道的油脂,而不是已经存在皮下的皮下脂肪)。
4.柠檬绿茶:取10-12g速溶柠檬绿茶茶粉放入杯中,加250ml热水或冰水。柠檬和绿茶都是碱性食物,对酸性体质的调整有帮助,可加快新陈代谢、排除多余水分。但若有胃病则不宜。
5.苹果绿茶:取12g速溶绿茶茶粉和一个苹果或取12g速溶苹果绿茶粉加水冲饮。将1个苹果榨汁,加1小匙绿茶粉,早晚各喝1次,在饭前饮用。适合无法控制食欲的减肥者使用。苹果有丰富的钾,可以缓和过量的钠引起的水肿,还有利尿的功用。苹果还有丰富纤维质,可以预防便秘。
注意事项
孕妇禁止食用花果茶。
花果茶有很多种类,介绍以下几种花果茶泡法:
1玫瑰枣花果茶
材料:加州蜜枣、粉红玫瑰。
做法:把蜜枣跟粉玫瑰都放进锅,加水约准备500-600CC,用火煮开即可。
功效:疏肝解郁,能保护肝脏,促进新陈代谢,可清除宿便,美容美颜。
2玉兰花果茶
材料:玉兰花、苹果、雪梨、甜瓜、方糖。
做法:将玉兰花洗净后用温水浸泡5分钟。将苹果、雪梨、甜瓜洗净后切片,和泡过的玉兰花一起放入茶壶中,加入沸腾的开水,闷泡10分钟后,加入方糖,即可饮用。
功效:祛风散寒、治疗痛经、通气理肺。
3八宝花果茶
材料:金银花、菊花、陈皮、枸杞子、陈皮、枣、莲子、柠檬、冰糖、水。
做法:新鲜柠檬切片放入茶壶中,将准备好的花茶材料一起放入柠檬中,加开水泡即可。
功效:安神,补血,防癌,健脑,软化血管。
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花茶的历史:
花果茶是由水果搭配花卉和茶叶精制而成的,据说已有数百年的历史。一般欧洲人喜欢喝咖啡。但对德国人来说,花果茶是他们饮食生活中重要的部分,不但德国老人喜欢喝,德国妇女也将此茶视为一种不可或缺的美容养颜佳品。
长期喝花果茶的好处:
1、花果茶有调和脾胃,防治感冒的功效。茶叶本身所含有的维生素C能够提高免疫力,使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶,实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。花果茶还可当作配合药物治病的辅助方法,能够缩短病程。
2、有滋养肠道的功效。一些消化不良的人在喝茶的同时,连果肉也吃下去,因为它能促进胃肠蠕动,帮助排除体内毒素,防止大便干燥。
3、有排毒养颜的功效。经常饮用这种茶还可以排毒养颜,避免脸上长出令人讨厌的小疙瘩。
扩展资料:
花果茶称为果粒茶,它是以各种不同的花朵与水果浓缩干燥后做成,其成分中含有各种不同的维生素、果酸与矿物质。制作花果茶的原料大多源于野生的花草或花果,但也有一些是由人工特别栽种的。花果茶在生产和制作过程中一般不添加添加剂、人工香料和色素,以天然为宗旨,冲泡后花草果粒原色出现,五彩斑斓,赏心悦目。
在印度和中国茶出现以前,花果茶早已被广泛地运用了。由于它不含咖啡因,有效地避免了普通茶叶使人难以入睡的问题,长期饮用也不会引起如咖啡因类饮料所导致的心悸、肠胃不适、上瘾等症状。每一种花果或花草都具有不同的营养、保健和药用功效。紫玫瑰花调理内分泌失调、消除腰酸背痛,调气血、消疲劳,对伤口愈合有效。
参考资料:
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