猪脊梁骨怎么炖汤好吃

猪脊梁骨怎么炖汤好吃,第1张

脊骨汤 

猪脊骨    400g    

玉米    1根    

胡萝卜    半根(可加可不加)    

藕    半只(可加可不加)    

板栗    5个    

盐    2勺    

猪脊骨汤的做法  

准备原材料,猪脊骨,糯玉米切块,(一定要用糯玉米,超级好吃,切块要把玉米棒切开,容易出味),板栗,胡萝卜(可不加),藕(可不加),板栗(汤里的板栗很好吃)。建议用砂锅煲汤,能保留原汁原味。

猪脊骨400g,其他骨头也可以。

藕,半只,可以放可以不放。

板栗,5颗,主要之后味道很好。

胡萝卜,半根,可放可不放。

糯玉米,糯玉米,糯玉米,重要的事情说三遍。糯玉米好吃。1根。切块,要把玉米棒切开,容易入味。

猪脊骨热水下锅,水开后捞出浮末,多煮一会,把浮末捞干净,捞浮末的时候可以沿着锅沿转圈,可提前准备一碗凉水,捞浮末后的网勺可以在凉水碗里拨动一下,挂在网上面的浮末很容易去掉。

大火煮15分钟。

捞去浮末的汤很清,确保浮末捞干净之后,将剩余食材放入锅中,大火10分钟。加两勺盐。转小火保持汤一直翻腾即可。过程中如果水少,加开水,不要加凉水。加凉水会破坏味道。小火继续30分钟即可出锅。

小贴士

煲汤过程中如果发现水少了,一定要加开水,不要用凉水。

煲汤用砂锅比较好喝。

玉米一定要用糯玉米,煮出来很好吃,其他玉米味道一般。

你可以先把排骨拿出来放在高压锅里焖熟,焖熟了以后再和玉米和胡萝卜放在一起加热就可以了。

玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质85%、脂肪43%、糖类732%、钙0022% 、磷21%、 铁00016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。另外,玉米中含有谷胱甘肽和玉米黄质两种特殊的营养物质。

1谷胱甘肽:玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

2玉米黄质:玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。据研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。

3维生素E:玉米中富含维生素E,而维生素E有促进生殖腺功能的作用,主要是刺激生殖腺分泌更多的荷尔蒙,改善性能力,预防小产。

功效作用

玉米属于禾本科玉蜀黍属一年生草本植物的种子,是重要的粮食作物和饲料作物,含有丰富的玉米黄质、维生素E以及谷胱甘肽,有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效,适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、记忆力减退、便秘、肾炎等患者食用。

1补脑

玉米能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米有益健康。

2降糖

玉米中的不饱和脂肪酸含量较高,有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用,煎汤饮用,可作为高血压、糖尿病者的日常饮料。

3降压降脂

玉米丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4护眼

玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰富,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳食物。经常用眼的人,应多吃一些**的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

5抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用,维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

6美容护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

7强化骨骼

玉米的含磷量居诸多食品之首。尤其是老年人常吃玉米可预防骨质疏松,使牙齿坚固。

茶叶眼膜是指用茶叶冲泡残渣平辅于眼周围,用于缓解眼疲劳和减少色素沉着。

茶叶眼膜的作用:

1、治愈黑眼圈:将喝过的茶叶包成小茶包放入冰箱冰镇,之后取出平敷于眼周围,10—15分钟后取下,再用清水洗净残余汁液。每周可做一次。

2、治愈眼袋:热水泡少许茶后待其冷却,用化妆棉片沾湿后轻轻抓干,平敷于眼部,10-15分钟后取下,再用清水洗净残余汁液。每周可做一次。

扩展资料

敷眼膜的时间要看每一种眼膜的不同要求,但不可以敷过长的时间,更不能敷着眼膜睡觉,否则一旦眼膜中的精华液全部挥发了,会带走肌肤中的水分,恐怕会适得其反。此外,眼膜更不能每天敷,如果每天敷,会长油脂粒的。

选择茶叶眼膜一定要注意禁用红茶,否则会造成色素沉淀。应选用花茶、绿茶、菊花茶等,最好选用绿茶。

-茶叶眼膜

-眼膜

蔬菜汤有中西不同特色。与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同,西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中,所以更像是我们所说的蔬菜汤。

西式蔬菜汤中,番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最终与汤水充分交融,所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚。冬天来碗香浓的汤,不只滋润,更加暖身。

制作材料

主料:,胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克

制作流程

1红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

2将所有的材料切成不规则的形状。

3锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。

4用网筛筛去蔬菜,只留菜汤即可。

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