迪奥男香推荐一瓶

下面将为您全面介绍DIOR迪奥男士香水全系列产品。

　　一、桀傲男士系列（DIOR HOMME）

　　1、桀傲男士古龙水

　　桀傲男士古龙水是一款蕴含鸢尾芳香的独特香水，虽然鸢尾在男性香水中十分罕见，但他在最初的淡香水中扮演重要角色。在古龙水中，他增添细腻粉香和别致的吸引力。

　　Dior Homme为新的香水美学设定标准，而这款古龙水则是传统复兴的表现。它既忠实于经典法则，又对他们重新定义：柑橘主题因占据主导地位的花香调和高品质的原材料而呈现现代感。（香柠檬，柑橘，橙花，香根草）

　　售价：725元（125毫升）官方网上价格，仅供参考，实际价格请以专柜为准。

　　前调：

　　中调：无语伦比的鸢尾芳香，成为这款香水中调的核心

　　基调：和其他古龙水一样，后调如此轻盈，包括清脆干燥的想草根和感性的皮革气息

　　2、桀傲男士淡香水

　　新时代的经典

　　继重新定义男性衣橱的精神之后，Dior Homme迪奥桀傲男士香水的推出，

　　创造了蕴含当代密码的时尚经典。

　　以鸢尾花为主题，迪奥桀傲男士香水将精致香料变幻为现代符号。

　　Dior迪奥男性精神的精髓，内敛与精致，令它在男士香水潮流中独树一帜。

　　展现品牌的简约与独特，迪奥桀傲男士香水是属于新时代的产物，以品质与完美无瑕的细节深入人心。

　　售价：425元（30ml）/525元（50ml）/725元（100ml）官方网上价格，仅供参考，实际价格请以专柜为准。

　　前调：

　　中调：粉香，鸢尾花精华，可可豆，琥珀　

　　基调：木香，海地香根草精油，印度尼西亚广藿香精油，皮革

　　二、迪奥桀骜男士运动香水（DIOR HOMME SPORT）

　　迪奥桀骜男士运动香水（EDT淡香水）将年轻的傲慢和清新活跃的生气和谐地融为一体，散发迷人的魅力和极具诱惑的特质。

　　姜极为突出的辛辣香调主导着整个香氛，粗犷而充满活力和男子气概的北非雪松调加入充满活力而气味清新的西西里圆佛手柑，最终融合而成的香氛芬芳四溢，充满清新与活力感，彰显品质。

　　售价：525元（500ml）/ 725元（100ml )官方网上价格，仅供参考，实际价格请以专柜为准。

　　前调：西西里圆佛手柑，香柠檬，葡萄柚

　　中调：姜，榄香　

　　基调：阿特拉斯雪松

　　三、清新之水男士淡香水（ EAU SAUVAGE）

　　出众清新，这款永恒的经典是心思细密，而又值得纪念的。清爽柑橘香前调和突显男性气质的木质香基调完美结合。Eau Sauvage清新之水在平凡中展现优雅、自然的迷人气息。

　　售价：525元（50ml）官方网上价格，仅供参考，实际价格请以专柜为准。

　　前调：柠檬，迷迭香

　　中调：橙叶，罗勒草

　　基调：香根草

　　四、华氏男士淡香水（FRHRENHEIT）

　　极具现代感，特色在于极端的结合。清爽、高雅和大胆的完美融合。温暖、微妙且独特的香调。

　　售价：425元（30ml ）\ 725元（100ml）官方网上价格仅，供参考，实际价格请以专柜为准。

　　香调：木质花香调

　　前调：山楂，忍冬

　　中调：檀木

　　基调：乳香脂、苏合香

　　五、更高男士淡香水（HIGHER）

　　充分展现现代男性智慧、自信及充满活力的阳刚气概。

　　售价：525元（52ml）/725元（100ml）官方网上价格，仅供参考，实际价格请以专柜为准。

　　前调：梨、罗勒、柑橘

　　中调：辛辣、迷迭香

　　基调：杉柏、麝香、梨木

　　六、沙丘男士淡香水（DUNE POUR HOMME）

　　专为摩登、清新、追求独特的男士设计的一款香水，承袭了Dune沙丘女士香水的精神，是男性真实自我风格的表现，唤出了自由和自然。

　　售价：425元（30ml）/525元（50ml）/725元（100ml）官方网上价格，仅供参考，实际价格请以专柜为准。

　　前调：无花果叶，罗勒叶，黑醋栗，西西里柑橘

　　中调：地衣，野生鼠尾草

　　基调：无花果木，檀木，西洋杉，顿加豆

　　七、超越男士淡香水（HIGHER ENERGY）

　　刺激感官，增添感性，让男人勇往直前，释放自由情绪！

　　售价：525元（50ml）/725元（100ml）官方网上价格，仅供参考，实际价格请以专柜为准。

　　前调：刺柏，柚子

　　中调：肉豆蔻，胡椒，薰香

　　基调：香根草，檀木，麝香

适合亚洲人的精华有：迪蕾多效百搭原生液、倩碧、茱莉蔻、俪瑞思、赫莲娜、iFiona9G尊享时空胶囊等等。

1、迪蕾多效百搭原生液

迪蕾首款多效精华，与高效、简洁、自然、舒适的品牌精神一脉相承。富含53种氨基酸成分，覆盖48项激素检测，携带方便。用量刚好够用很科学的贴心设计，性价比非常高。

2、倩碧

适合各种肌肤类型，每日两次，在倩碧经典护肤三步骤后使用。含有葡萄果提取物、小麦胚芽提取物、大麦提取物、二C12-18烷基二甲基氯化铵、糖海带（LAMINARIA SACCHARINA）提取物等。

3、茱莉蔻

它含有许多珍贵的天然植物，如柠檬、酸橙、洋甘菊和玫瑰以及芳香疗法油成分。溶于水，适合任何肤质人群。

4、俪瑞思

富含各种矿物质元素的深海水，被涂后容易吸收，在肌肤表面形成一层保湿膜。

5、赫莲娜

成分主要有甘油、1,2－戊二醇、水解大豆蛋白、水解大米蛋白、透明质酸钠等，适合所有肤质。

6、iFiona9G尊享时空胶囊

产品成分异壬酸异壬酯、新戊酸异癸酯、异十二烷、肉豆蔻酸异丙酯、聚二甲基硅氧烷、山茶（CAMELLIA JAPONICA）籽油、二乙烯基聚二甲基硅氧烷等，适合所有肤质的人群使用。

-茱莉蔻

-倩碧

奥尔滨三重卓能活妍植萃精华油是一款非常受欢迎的护肤产品。它含有多种珍贵的植物精华，能够提供深层滋养和保湿，让肌肤焕发健康光彩。这款精华油的使用方法是怎样的呢？下面我将从几个角度来介绍。

使用奥尔滨三重卓能活妍植萃精华油前，请确保脸部肌肤已经清洁干净。可以选择合适的洁面产品进行清洁，然后用柔软的毛巾轻轻擦干脸部水分。

接下来，取适量奥尔滨三重卓能活妍植萃精华油于手心，并将两只手掌轻轻揉搓使之温热。然后，将双手按压于脸部并均匀涂抹，注意避开眼部周围。可以用指腹轻轻拍打促进吸收，并按摩面部肌肤至吸收为止。

在使用精华油之前，可以选择使用化妆水或爽肤水等产品进行肌肤的基础护理。之后再使用奥尔滨三重卓能活妍植萃精华油，效果可能更好。

使用奥尔滨三重卓能活妍植萃精华油时，可以根据自己的肌肤状况和需求进行调整。如果肌肤干燥，可以适量增加使用量；如果出现过敏或不适，应立即停止使用并咨询专业人士的建议。

为了达到最佳效果，建议每天早晚使用一次奥尔滨三重卓能活妍植萃精华油。在每次使用后，可以感受到肌肤的柔软和水润度明显提升。

奥尔滨三重卓能活妍植萃精华油是一款非常好用的护肤产品。只需按照正确的方法使用，并坚持每天早晚使用，你就能够享受到它带来的深层滋养和保湿效果。请记住要对自己的肌肤进行适当的测试和了解，并根据需要进行个性化调整。祝你拥有健康、美丽的肌肤！

好。根据查询大众点评网显示。

1、亚缇克兰祛痘精华好，祛痘效果一流，能够改善肌肤暗沉，帮助肌肤找回活力，其富含的保湿活性因子更是可以做到深层补水祛痘。

2、亚缇克兰祛痘净肤修护乳是一款无香精、无防腐剂、无风险产品，该产品含有21种化学成分。其中功效类的成分有12种，包括保湿成分有丁二醇、甘草酸二钾、1，2-戊二醇等5种成分，舒缓成分有甘草酸二钾和北美金缕梅提取物这两种，活性成分有甘草酸二钾、北美金缕梅提取物、茶提取物等8种成分，抗氧化成分有三种，分别为积雪草提取物、北美金缕梅提取物和茶提取物，美白成分有积雪草提取物这一种。另外，涉及安全性的成分有4种，有致痘风险成分有三种，分别为聚甘油-10肉豆蔻酸酯、季戊四醇四异硬脂酸酯和辛基十二醇肉豆蔻酸酯。

市面上的护肤品种类有很多，除了基础的水乳面霜以外还有精华也是很多人都喜欢使用的护肤品，精华的种类有很多，功效作用也很广，很多人对于精华使用的必要性不是很了解。

精华是不是必须用

20岁的年纪，如果没有什么特别需要调理的问题，就不需要用精华了。精华属于强效的修护系的产品，一般都是浓度较高的调理品，在乳液或面霜之前使用，可以利用乳液或面霜里面的锁水油脂将高浓度的调理护肤品锁在皮肤表面，然后集中修复皮肤。你这个年纪如果没有特别的皮肤问题，可以不用精华，一般来讲人体25岁皮肤由于自身胶原蛋白和抗氧化的Q10辅酶合成能力明显减弱，而出现问题，这个时候建议你再使用一瓶精华加强保养。精华液是护肤品中之极品，成分精致、功效强大、效果显著，含有微量元素、胶原蛋白、血清;它的作用有防衰老、抗皱、保湿、美白、去斑等等。精华素分水剂，油剂两种，所提取的是高营养物质并将其浓缩。

精华是不是很重要

别觉得自己有的是青春资本，无需保养就能美貌如花，每日的护肤程序若只是简单的清洁保湿，省略许多重要的滋养步骤，尤其是护肤品中价格相对昂贵的精华，到了胶原蛋白不在、皮肤下垂的时候，才会明白早知如此何必当初。“抗老要趁早”，绝对是你必须深深牢记的道理。打个比方，如果把整个护肤过程比作一桌菜的话，化妆水、乳液、面霜，这些都不过是凉菜和甜点，开胃(促进吸收)用的，精华则是席间最大的“硬菜”(真正起到关键护肤作用)，没有这道菜撑面子，酒席就开不了(护肤效果就不明显)，这下有没有理解一点点(赶紧把精华用起来)

从科学的角度普及一下，为什么护肤过程中，使用精华这一步必不可少

护肤品养分被吸收的途径，想要弄明白懂精华为何如此重要，就必须得先知道肌肤吸收护肤品养分的3种途径：1角质细胞内吸收 2角质细胞间吸收 3皮肤附属器吸收

如果觉得细胞，角质，附属器太生涩看不懂，没关系，只需要知道前两种会被合并称之为我们经常听到的“角质层吸收”就好理解多了，角质层吸收一共占皮肤吸收的90%左右，护肤品基本都是通过这个途径让皮肤吸收发挥功效。而第三种皮肤附属器吸收在护肤界被称之为“旁门左道”(毕竟太少了，只有10%的吸收占比)，这个途径主要是一些很难通过角质层屏障的大分子或离子型物质在发挥作用。而我们使用的水、乳液、面霜中的营养分子因为成分体积相对较大，吸收效果和渗透能力十分有限，而精华的营养分子很小，因此可以轻松通过角质层，进入表皮，再渗入基底被基底细胞所吸收，从根部护肤。

如果还不明白，再打个比方，皮肤就像是一层层网格状的筛子，每一层的漏孔大小不一样，如果说水、乳液、面霜的营养成分是大石块或者小瓦砾，体积太大，落到筛子上就不能被筛子过滤，而精华就是通过技术将石块或者小瓦砾制作成小沙子，就能通过筛子的一层层的网眼过滤到筛子下面。酱紫是不是就很直观，能听懂了所以说，擦水乳、面霜，功效可能仅仅停留在皮肤表面，只有少量有效成分渗入角质层，而精华则能够层层渗透直接作用基底细胞，让皮肤深层基底充分吸收达到最佳护肤效果。

说到营养成分的吸收，之前有很多女生问我，有没有推荐一款好用的抗衰精华。而抗衰精华的营养成分，目前市面上用的比较多的是，胜肽、生育酚(抗氧化，延衰老)、茉莉叶细胞提取物(预防光老化)。稍微有点护肤经验的人都知道，胜肽是目前市面上最火的一个成分，但大家有所不知的是，胜肽又会根据分子组成，细分成不同的肽，像抗衰中的乙酰基六肽、蓝铜肽、肉豆蔻酰五肽、乙酰基四肽、燕麦肽等，具体作用我就不一一赘述。

主要讲讲多肽系列中最出色的，抗皱抗衰领域最热的成分——乙酰基六肽-8。

这个成分有个别名：“类肉毒杆菌素”，肉毒杆菌谁不知道呀，美容界的让人又爱又恨的毒瘤，以快速显著的功效和众多后遗症著称!而乙酰基六肽，也就是六胜肽，它有类似肉毒杆菌毒素的作用，能局部阻断神经传递肌肉收缩讯息，影响皮囊神经传导，使脸部肌肉放松，达到平抚动态纹、静态纹及细纹;有效重新组织胶原弹力，可以增加弹力蛋白的活性。弹力蛋白的作用我不必多说了吧，那是保持脸部线条紧致弹性，皱纹抚平改善松弛的肉中骨。六胜肽的抗衰除皱效果极佳，而且!(重点来了)这货通过小分子形态进入肌底利用肌肉在接受到神经递质时会发生收缩的机理找到突破点，完美避开了“肉毒杆菌素”的副作用和必须注射的缺点。作为优质的祛皱原料，其抗皱活性高，副作用小，已在很多高端化妆品系列中应用，但是很多用到六胜肽的抗衰精华产品的价格一般都比较高。

怎样选择适合自己的精华液

首先，我们要根据自己的 年龄来选择。25岁之前，皮肤没什么大的毛病的话，选择 保湿精华就可以了。25岁之后，要开始使用 抗氧化精华，也就是预防衰老!30岁之后，当然要开始使用 抗衰老精华了。

使用精华的误区

1、正确使用精华素取决于其配方及皮肤类型，精华素可以在早上使用或晚上使用，也可以早晚都用。然而，如果你用了维甲酸又用了精华素，可能会导致脸上发炎。对于干性皮肤，每天早晚涂抹保湿霜之前，可以加上一层精华素。

2、如果你患了湿疹或酒渣鼻等慢性皮肤病，精华素可能导致症状加剧。凝胶状的高浓度精华素可能会刺激已有的皮肤问题。

摘要：雅诗兰黛小棕瓶和娇韵诗双萃精华都是它们家的明星产品，很多护肤达人都有推荐，但是精华作为护肤过程中重要的第一步，很多人挑选的时候有点茫然，不知道哪种好，它们各有各的好，萝卜青菜各有所爱，而且不同人使用感也不一样，具体小棕瓶和双萃精华哪个好用，我们一起来对比下吧。一、雅诗兰黛小棕瓶

雅诗兰黛小棕瓶全名是雅诗兰黛即时修护特润精华露。

1、成分

①水、滑顺剂、二甲硅油、聚硅氧烷-11，成膜剂、二裂酵母发酵产物溶孢物、异戊二醇，溶剂、凡士林、蔗糖、霍霍巴油酸异丙酯、野大豆萃取、茯苓菌核提取物，有美白作用、海藻塘、桦木芽萃取抗菌、大麦萃取、小麦胚芽萃取、洋甘菊萃取、防腐、海藻萃取、酵母萃取、黑桑根萃取。

②咖啡因、抗真菌药、细胞修复、亚油酸、氢化卵磷脂、葡萄果提取物、黄岑萃取、透明质酸、酯化维E、丙烯酸(酯)类/C10-30烷醇丙烯酸酯交联聚合物、植物鞘氨醇，磷脂质前驱物，与皮肤脂质极为相似。

③丁二醇、丙烯酰胺/丙烯酰基二甲基牛磺酸钠共聚物、霍霍巴醇、角鲨烷、乳化剂、乳化、异十六烷、氨丁三醇，PH调节剂BHT：抗氧化剂、防腐、氧化铁，色素。

2、功效

大名鼎鼎的小棕瓶，精华界的扛把子。可以说是入门级的修复、抗初老精华啦，在过敏泛红期间使用，能够起到的修复效果，而且这款精华的延展性也不错，轻轻一推就能抹匀。

刚上脸时略微有点黏腻，轻拍个几秒，就能完全吸收掉，皮肤变得超滑润，还水润有光泽。补水效果是比较好的。

3、适合肤质

适合熟龄肌的抗老精华，建议晚上使用。

二、娇韵诗双萃精华

娇韵诗双萃精华全名娇韵诗双萃赋活精华露。

1、成分

娇韵诗双萃精华有水、鲸蜡硬脂醇异壬酸酯、异壬酸异壬酯、乙烯/丙烯/苯乙烯共聚物、丁烯/乙烯/苯乙烯共聚物、季戊四醇四(双-叔丁基羟基氢化肉桂酸)酯、辛酸/癸酸甘油三酯、PPG-3肉豆蔻醇醚、水杨酰植物鞘氨醇、草绿盐角草提取物等成分。

2、功效

双萃精华可以说是高人气精华，有抗初老、有保水、滋养、有氧、保湿修复、防护与再生等功效。大多都是天然植物成分，都非常温和，孕妇、敏感肌闭着眼都能选它，能有效地延缓肌肤衰老。比较适合20来岁的妹纸初抗老使用，按压到手背上后，可以看到它是淡**水油分离的质地。说实话这个看起来确实很油，在掌心打圈混合按压上脸后，等一会感受不到油腻感了，皮肤也很水润，对干皮来说算得上真爱精华了。但油皮宝宝需要谨慎选择哦。

3、适合肤质

适合年轻一点的肤质初步抗老，适合秋冬。

三、小棕瓶和双萃精华哪个好用

两款精华素都不错，小棕瓶更侧重于抗老，双萃更侧重护肤和保湿以及肌肤维稳。

壳子（卫生程度）：双萃>小黑瓶=小棕瓶。

质地厚重：双萃>小棕瓶>小黑瓶。

保湿程度：双萃>小棕瓶>小黑瓶。

吸收效果：小黑瓶>小棕瓶>双萃。

修复能力：小棕瓶>小黑瓶>双萃。精华露产品大全>>

很多人表示没想到居然那么多花都可以做食材。

那么人类是什么时候开始吃花的？世界各地有哪些独特的「吃花传说」？

世界美食中，哪些是以花为主要食材的？

| 答主：庆晓筱

贵族蔬菜朝鲜蓟，其实我们吃的就是它的花。

只不过绽放的朝鲜蓟不好吃，我们平时吃的是其花蕾。去头去叶柄，水煮二十分钟，然后蘸酱料吃。

做法简单，吃起来费劲，得一层一层剥开。花瓣底部可吃，小心翼翼剥开花蕾，去掉绒毛，然后才能吃上最精髓的花心。

开花的朝鲜蓟

Noma 餐厅，曾四次获得「全球最佳餐厅」称号著名餐厅，有这样一道料理：

Stuffes zucchini flower

Zucchini flower 就是一种南瓜花。

油炸的南瓜花酥脆可口，是一道开胃的小吃。南瓜花本是美洲原住民的美食，在十六世纪晚期就传入欧洲。

1580 年，Vincenzo Campi 一幅 The Fruit Seller，我们可以看到这位姑娘的水果摊中有南瓜花。

今天，在欧洲，亚平宁的街头依然有餐厅出售油炸南瓜花。同样，在中国，南瓜花汤也在老人们的记忆中。

炸南瓜花

南瓜大约有六千年的种植历史，起源于安第斯山脉，由印加人驯化，向北传播，传至北美，后由欧洲殖民者带到旧大路。

美洲原住民喜欢把南瓜、玉米和豆类混种，这种蔬菜和谷物的搭配，清淡而平衡，这三种食物也构成了当地基础饮食三姐妹「 three sisters 」。

印加人除了种植南瓜，还种植两种旱金莲，既作食用也作药用。

和一般的食用花卉不同，旱金莲有一股浓烈气味，闻起来有点像胡椒，这从旱金莲的名字 nasturtium 就可见一斑，nasturtium 由 nasus「鼻子」和 tortus 「扭曲的」构成，也就是说，这种花会让闻他的人鼻子受罪。

美国开国元勋之一托马斯·杰斐逊在自家蒙蒂塞洛庄园种过旱金莲和其他一些可食用的植物，并将其入菜。

他的种植记录写在了「 Calendar of the bloom of flowers in 1782 」。美国第一本区域性餐饮著作《弗吉尼亚主妇》中，有一个腌制旱金莲的菜谱：

采摘已经成熟但还很嫩的浆果，放在一口锅里，倒上煮沸的盐水，放上三到四天；然后把水沥干，面上淋一层凉醋，加入几片肉豆蔻粉和黑胡椒。

美洲原住民的食谱中有多种花卉。阿兹台克人的语言纳瓦特尔语中有个专门的词 quilitl，表示「食用花卉」，他们的神话中有一个花神休奇皮里。

阿兹台克的花神休奇皮里，Xochipilli，意思是「花王子」

在中美洲，当地原住民还食用丝兰、龙舌兰花、木槿花等等。

木槿

今天的墨西哥人依然吃木槿花。干木槿可直接食用，也可以用来泡茶，制作糖水等。木槿花的花蕾糖渍之后，把奶油倒入花蕾中，是一道当地有名的开胃菜。

木槿花山羊奶酪，配香葱、黑胡椒

在中美和南美，可可被视为一种神圣的饮料。纯可可非常苦，所以当地人用用各种花来调味，比如玛雅人就会用万寿菊、墨西哥木兰花、Bourreia huanita flowers、曼陀罗等。

其中让人感到不可思议的是曼陀罗。

虽然曼陀罗很毒，但很多民族都视其有较高药用的价值。北美的塔拉乌马拉人（ Tarahumara ）的医师把曼陀罗掺入玉米发酵饮料中，然后再配上其他一些植物的根、叶和籽制成带有精神作用的饮料，用于疾病的诊疗。

美国考古学家在南加州的风车洞（ Pinwheel Cave ）发现了咀嚼过的曼陀罗，已经有 400 多年的历史。

这里曾经属于当地的 Tejon 部落，与周边的丘马什人有一定联系。这个风车洞中因为有类似风车的壁画图案而得名。

而这些图案可能代表的是当地一种曼陀罗——怀特曼陀罗，怀特曼陀罗花在黄昏时展开成一个风车的形状。

该遗址可能是一个举行集体仪式的地方，仪式参与者在这里进食曼陀罗。

风车洞的风车图案

人类食用花卉的历史，源远流长。在古希腊神话中，供奉神的食物是 ambrosia 和 nektar，其中 nektar 是神的饮品，其实就是花蜜，由花组织的蜜腺分泌，味道甜美。

最早有记录吃的花卉大概是藏红花，藏红花是番红花的柱头。番红花原产于波斯以及地中海地区，目前全世界最大的藏红花产地是伊朗。

大约在四千五百年前的一块泥板中就提到苏美尔人种植藏红花并收割其雄蕊，苏美尔人那时就将藏红花作为一种药品。

一块公元前 668–626 年的亚述人的泥板，列举了 250 种草本植物，其中就有藏红花。

古埃及人也种植藏红花，埃伯斯纸草文稿（ Ebers Papyrus ) 是法老埃及著名的医学典籍，也是世界上最古老的医学文献之一，大约成书于公元前 1550 年，里面记载有卢克索皇家园林中种植藏红花，用于制作用于祭祀活动中的长生不老药和一些药品。

藏红花作为一种调料也多次出现在古罗马老饕阿庇修斯 Apicius 的菜谱中，用于泡酒和制作酱料。

十三世纪，阿拉伯世界著名的餐饮书 Kitab al-Tabikh ( A Baghdad Cookery Book )中有很多炖菜食谱都建议用藏红花为食物上色。

中世纪最昂贵的香料非藏红花莫属，主要是源于其极低的产量，大概 7 万朵花出产一磅干柱头。

作为一种名贵香料，它时常出现在欧洲贵族上层社会的精致餐饮之中，无论是烹饪鱼、家禽等荤菜，还是用于烹饪蔬菜甚至准备面团，都要用到藏红花。

有人做过统计，中世纪后期约三分之一的高级菜肴食用了藏红花。藏红花能广受贵族青睐的原因：一是其漂亮的色泽，二是因为其独特的风味。

我们今天吃的西班牙烩饭、米兰烩饭等米饭菜肴都有金灿灿的米饭，主要就是用了藏红花上色。关于米兰烩饭，到有一个和藏红花有关的故事。

几百年前，负责制作米兰大教堂Cathedral Duomo Di Milano的玻璃窗的学徒瓦雷利乌斯 Valerius，一个年轻的学徒，不知道是水平问题还是审美问题，做出来的所有玻璃都特别黄。

然后当地人就开他玩笑，说他一定是在玻璃中加了藏红花。等他的师傅结婚那天，他出于报复，就在当日婚宴所有的烩饭中加入大量藏红花，让所有烩饭金灿灿地呈上桌，好让来宾吃不愉快。

然而事与愿违，他的烹饪法竟然收到了意想不到的欢迎。从此，这种烩饭的做法就基本固定下来了，演变成了米兰烩饭。

米兰烩饭 risotto alla milanese

在古埃及，莲花很受欢迎，也是一种带有神圣意味的植物。

埃及人主要培养两种莲花，其中一种是蓝色睡莲，其花朵有一定麻醉作用，用于催眠和其他一些精神上的用途。

有些出土的古墓中的壁画中，酒瓶上挂着蓝色睡莲，推测古埃及人会用睡莲花瓣泡酒喝。和玛雅人一样，埃及人也是想获得蓝色睡莲的精神作用。

在古罗马，同样是以前面提到阿庇修斯，他的著作「 Cookery and Dining in Imperial Rome 」中，旱金莲、茴香花和藏红花被视为是厨房中应常备的香料。

其中一个罗马苦艾酒的配方，用到了藏红花、玫瑰和紫罗兰。书中有一道一道玫瑰派或者说是玫瑰奶冻的菜谱。还有一份炸青蛙腿食谱里用到了茴香花装饰。

罗马人也喜欢用玫瑰花瓣泡酒，以增加酒的风味。中世纪的时候，欧洲人会将新鲜或者干燥的玫瑰花瓣用于制作果酱。

玫瑰也是古希腊人最喜欢的花卉，古希腊人认为它是爱、美丽和幸福的象征。

古希腊人另外经常食用的花卉是刺山柑，尤其是锡罗斯岛人以喜爱刺山柑而闻名。刺山柑的花和叶都可以吃，吃花主要是吃花蕾。

刺山柑

今天希腊人会用刺山柑叶做沙拉。

刺山柑叶

塞浦路斯人则将刺山柑腌制之后直接使用，这是当地一种传统小吃。

腌制的刺山柑花蕾

刺山柑也可以将其花蕾与面包(或土豆泥)和橄榄油混合在一起，做出一种非常咸的酱，其花蕾腌泡于醋中用作调味料。

到了中世纪，独领风骚的餐饮文化非阿拉伯人莫属。阿拉伯人有灿烂的饮食文化，吃饭是人最重要的休闲活动。

在《一千零一夜》中，一些故事的细节都体现出了当时阿拉伯人尚食的风气，最明显的莫过于擅长烹饪的哈里发哈伦。在书中，有两种食物用到了食用花卉：分别是 kadayit 和 zerde。

在今天，走在阿拉伯世界甚至周边土耳其、希腊的街头，依然有可能品尝到这两种流传了上千年的甜点。

Kadayif 是类似一种用平底锅烙出来的甜品，是今天经典的土耳其风味甜品，但原产地黎凡庭地区。

今天在希腊、以色列和埃及北部都有流行。传统做法是将菲洛面团（ filo dough ），即是中东地区流行的一种薄皮面团，包有坚果陷，放入锅中用少量黄油煎，待外壳酥脆之后，再浇上玫瑰糖浆。

土耳其风味的 kadayif

Zerde 是一种米布丁，和一般的布丁不同，制作 zerde 不用面粉、牛奶和蛋，只用米做。布丁用蔗糖提供甜味，用藏红花上色并增香，用玫瑰水或者橙花水或者天竺葵水增加风味。

zerde

在阿拉伯餐饮的黄金年代，整个社会制作菜谱的风气亦非常浓郁。阿尤布王朝，目前流传有六七百份不知名作者的食谱，代表了当时叙利亚地区厨艺最高水平。

中世纪阿拉伯有一种混合香料叫 atraf al-tib，这种香料包含有薰衣草、丁香和玫瑰花蕾，散发出浓浓的花香。

阿拉伯餐饮特别重视嗅觉与视觉和味觉的配合，一场阿拉伯盛宴不仅仅是舌头的盛宴，也是属于鼻子的盛宴。

餐前准备宴会场地的熏香，客人沐浴更衣喷洒香水入场，菜品散发的芬芳气息，餐后嘉宾洗手所用香气四溢的肥皂，每一个步骤，每一个细节都重视对香气的运用，整个会场每时每刻都弥漫着沁人心腑的香气。

玫瑰水在波斯和中东国家非常受欢迎， 早在其发明之前，波斯人就已经在烹饪中使用玫瑰花瓣来提高香味和口感。

在中世纪最著名的阿拉伯餐饮书「 Kitab al-Tabikh 」中，有相当一部分炖菜要洒上玫瑰水作为最后一步。

玫瑰水的制作要得益于阿拉伯人完善了蒸馏技术。蒸馏据说是十世纪阿拉伯内科医生阿维森纳所发明。通过这种方法，一些花瓣中的精华能够被水吸收。

后来这种技术也被十字军带回到了欧洲，之后英国的牛奶冻甜点就开始出现玫瑰水，最初是在法国和英格兰流行，最后传遍整个欧洲。

今天，美国肯塔基赛马会官方饮品朱莉普，也是拜传入欧洲的玫瑰花水所赐。最为流行的朱莉普是薄荷朱莉普，18 世纪初起源于美国南部地区，用波旁威士忌加糖、冰及薄荷调制而成。

朱莉普英文叫 julep 源自阿拉伯语 julab，一个借入波斯语词 gulab。Gulab 这个词由 gul 「玫瑰」+ ab 「水」构成，字面意义就是「玫瑰水」的意思，就是掺了糖的玫瑰水。

除了玫瑰水，阿拉伯人还用蒸馏法获得了其他鲜花水，比如：藏红花水、樟脑花水、檀香花水、甘松水、橙花水等等。

在中世纪的英格兰，除了玫瑰、藏红花外，常用的食用花卉还有紫罗兰、接骨木花和山楂花。

紫罗兰原产于欧洲和北非，是一种园林植物。

在中世纪的医学中，紫罗兰被认为可以清胆，紫罗兰油对眼睛有好处。其花瓣经常加在粥、沙拉或者煎蛋中；有时也用于给奶油菜肴上色，如法式奶冻（ blanc manger ）和各种布丁。

Blancmange 是一种在欧洲很受欢迎的甜点，通常用米粉、明胶、玉米淀粉或角叉菜（ Irish moss ）增稠牛奶、奶油和糖制成，用杏仁调味。

欧洲有食用接骨木花和浆果的传统。在中世纪，接骨木的浆果可以用来做深红色的水果慕斯。中世纪的英国非常流行将其花朵油炸后制作馅饼。

香炸接骨木花也许是欧洲传统菜肴，文艺复兴时期，意大利著名宫廷宴会执事克里斯托佛罗·梅西斯布戈所著的《盛宴：美食与排场的结合》中，记录这道菜当时的做法。

油炸接骨木花

在今天，英国人流行在夏天喝泡有接骨木花的糖水或者鸡尾酒。

接骨木花饮料

山楂又叫「五月树」，在欧洲文化中，山楂有「报春」的含义。山楂花可以用于沙拉，也用于制作粥。查理二世统治时期，其御厨于 1390 年编撰的 Forme of Cury，提到了用山楂花制作 spinée。

之后 1440 年一份匿名餐饮手稿 Austin Manus 中，这道菜的做法依然用到了山楂花。

进入近代，十五世纪的英格兰，当时人们很流行吃一种有混合香草和鲜花的沙拉，包含有琉璃苣、雏菊、报春花和紫罗兰。

当时还有一种蛋糕，配料用到了玫瑰花水或者接骨木花醋。在伊丽莎白时期，伊丽莎白一世的顾问，Gardens of William Cecil 的管理者，植物学家约翰·杰拉德（John Gerard）在他的 Gerard's Herball 中，记录了大量来自新大陆的植物。

1597 年出版的时候，书中记录的大量花卉已经开始作为食材。而伊丽莎白一世她自己，为了缓解头痛和失眠，每天要喝十杯薰衣草茶。

大航海时代，驱使欧洲探险家不断出海的主要原因，就是为了获得东方的香料。

除了胡椒，肉桂、丁香和肉豆蔻等名贵香料都是航海家驶向东方的动力。

丁香原产于印度尼西亚，是桃金娘科蒲桃属植物，用作香料的部分，其实是丁香花的花蕾。当丁香的花蕾由红转绿的时候，就可以采摘。

制好的丁香就像一颗颗钉子，故而得名丁香。丁香在古代也称为鸡舌香，大概就是其形如鸡舌。

丁香的英语 clove 源自诺曼法语的 clowes de gilofre，在古法语中拼作 clou de girofle，意思是「大紫罗兰之钉」。

Clou 源自拉丁语 clavus「钉子」。英语丁香一词依然得名于其形状像钉子。

丁香

说到吃的花卉 ，有一种花对饮食的发展作出巨大贡献，但却很容易被人忘掉，那就是啤酒花。

啤酒花学名蛇麻，大麻科葎草属多年生蔓性草本植物，雌雄异株，用于酿造啤酒的都是雌花。啤酒花有独特的香气，略苦，除了防腐，还能澄清麦芽汁。

啤酒花的作用主要是通过增加苦味平衡本来的甜味，用独特的香气增加啤酒的风味。从此以后，啤酒花就成了啤酒的灵魂，是制造啤酒不可缺少的原材料。

1079 年，德国的修道士首先在酿制啤酒时添加了酒花。他们也许是偶然掺入啤酒花，然后啤酒在发酵过程中不容易变质，保存得当的话，甚至可以保存几个月之久。

这群精明的修道士很快就嗅到了商机，这相当于他们发明了一种可以长期保存并能四处运输，方便交易的商品，很快开始工业化生产并四处贩卖，这也成了修道院里一项收入颇丰的产业。

根据 1086 年出版的《征服者威廉的末日审判书》记载，伦敦圣保罗大教堂的僧侣们每年酿造近 8 万加仑的啤酒。

由僧侣们引领的啤酒贸易开始蓬勃发展，进而导致了对其他食物贸易需求的增加，从而一定程度上影响了一下中世纪后期经济的发展。

说到中国吃花的名人，也许慈禧太后是一位。

慈禧太后一大养生秘诀就是吃花。她喜欢花，也吃花，主要吃两种：荷花，菊花。

慈禧太后对荷花有种特殊的偏好，她认为荷花是带有「仙气」。慈禧太后喜欢吃油炸的荷花瓣，油炸之前用鸡油面粉将花瓣裹住，再炸至金华酥脆。

而且慈禧太后食用的荷花，一定是清晨带露水的荷花，而且露水要收集起来作为饮品，美其名曰「食花饮露」。

慈禧太后喜欢吃鸡肉，尤其是吃鸡肉火锅。她吃的鸡肉火锅，汤底用是上百只鸡熬制的鸡汤。

鸡汤烧热，开始涮锅之前，先放入几朵菊花。待菊花香气四溢之后，老佛爷就可以一边闻着菊花的芳香，一边涮着鲜嫩的鸡肉。

说到可以吃的花卉，最常见的莫过于是黄花菜。

黄花菜，又名忘忧草。嵇康《养生论》：「合欢蠲忿，萱草忘忧」，黄花菜故而得名忘忧草。

黄花是萱草的一种，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。在四川，水煮鱼、水煮牛肉、毛血旺这些重口味的川菜中，黄花菜经常都以打底的配菜出现。

粤式素斋罗汉斋，不上五辛，寓意十八罗汉齐聚一堂，这十八样素材中，黄花菜也是必不可少。

中国人食用花卉的历史悠久。诗人屈原在《九章》中，有这么一句：

播江离与滋菊兮，愿春日以为糗芳。

播种香草弓芎并培植秋菊，这些芳香的干粮要等到春天没有新谷的时候再吃。

《离骚》中又有这么一句：

朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。

早晨我饮木兰上的露滴，晚上我用菊花残瓣充饥。

食用菊花的诗句，不止一次出现在大诗人的笔下。可见两千多年前，国人已经有食用菊花的习惯。

重阳节有一习俗，就是饮用菊花酒，这一习俗可以追溯至晋朝之前。东晋葛洪的《西京杂记》就有记载：

菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。

菊花被认为有清热解毒之功效，很多人喜欢用胎菊泡水，菊花茶。以花入茶，确实也是国人传统，一杯茉莉花茶，倒入开水，茉莉花香瞬间四溢，沁人心脾。

早在元代，「元代四大家」之一，云林居士倪瓒，发明了莲花茶。明代「茶仙」陆廷灿在其《续茶经》卷二中转《云林遗事》云：

莲花茶，就池沼中于早饭前，日初出时，择取莲花蕊略绽者，以手指拨开，入茶满其中，以麻丝缚扎定，经一宿。次早，莲花摘之取茶，用纸包晒，如此三次，锡罐盛贮，扎口收藏。

同是汉文化圈的越南，阮朝皇帝阮福时，酷爱荷花茶，其做法和倪瓒如出一辙。

他让下人将茶叶置入待放的荷花花苞之中，待次日清晨莲花绽放之后，摘下荷花，取出茶叶，即可用于炮制芳香四溢的荷花茶。

宋代林洪所著《山家清供》中，有十二道菜以花入馔：

松黄饼、薝卜煎、蜜渍梅花、汤绽梅、梅粥、梅花齑、素醒酒冰、金饭、荼蘼粥、雪霞羹、广寒糕、牡丹生菜

这些鲜花料理涉及到了八种花卉，分别是：松花、栀子花、梅花、菊花、荼蘼花、芙蓉花、桂花、牡丹花。

其中牡丹生菜是御厨应宋高宗赵构第二任皇后宪圣皇后所创。据说宪圣皇后不喜杀生，为了避讳生菜的「生」，要求炒菜时加一些牡丹花瓣冲杀。后来这种做法传入民间，百姓纷纷效仿。

其中的金饭，就是**的菊花煮饭，饭粒被染上金黄的颜色，类似西方用藏红花给烩饭染色的方法，南方苗、壮等少数民族的五色饭，米饭有红、黄、紫、黑、白五种颜色，用植物染色。

白色是糯米本色。黑色用的枫叶。红紫二色则是红蓝草的叶片，根据其叶片形状不同，泡出不同颜色的米。细长的叶子泡出来的米是紫色，而较圆的叶子泡出来的米是红色。**则用到黄栀子花。

    肉豆蔻作为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁，味辛、性温，归脾、胃、大肠经，经常用于脾胃虚寒、久泻不止、脘腹胀痛、食少呕吐等症状。下面就一起来了解一下肉豆蔻具体的功效与作用吧。

肉豆蔻的功效与作用

  温中行气。肉豆蔻性味辛、温，具有温中行气、健脾的功效，可以用于肠胃虚寒气滞，脾胃虚寒。

  涩肠止泻。肉豆蔻归经脾、胃、大肠经，有涩肠止泻的功效，经常用于作收涩药使用，用于治疗虚泻、冷痢、脘腹胀痛、食少呕吐、久泻不止、固肠。

   开胃消食。肉豆蔻所含挥发油对胃肠道有刺激作用，少量能够促进胃液的分泌和刺激肠胃蠕动，可以起到开胃消食的作用，常用于肠滑不固，积食不化、宿食不消等症状。

   镇静催眠。肉豆蔻中含有多种挥发油，所含的甲基异丁香酚有抑制中枢神经的作用，从而起到镇静催眠的效果。

  抗菌。肉豆蔻中的甲基异丁香酚对于金**葡萄球菌和肺炎双球菌；马拉巴酮B对于金**葡萄球菌、坚忍链球菌和枯草杆菌；马拉巴酮C对枯草杆菌都是有着抑菌作用的。

  抗疲劳。肉豆蔻能增加身体循环使得注意力变得集中，再加上有刺激大脑作用，能消除精神疲劳。

   麻醉。肉豆蔻挥发油中的榄香脂素、甲基丁香酚能起到麻醉的作用。

  护肤。肉豆蔻与蜂蜜相结合能够有效的治疗疤痕；然而肉豆蔻中含有的特定活性物质还能帮助抑制粉刺的爆发。  

   肉豆蔻中所含的挥发油能促进胃液分泌，加速胃的蠕动，进而有助于刺激食欲，增进食欲，并有一定的消肿止痛作用； 豆蔻的精油中所含的萜类化合物能抑制细菌和霉菌。