九月生蚝多又肥，生蚝素有“海底牛奶”的美称。生蚝富含钙，磷，锌等矿物质，经常食用能促进人体生长发育。为了让宝宝多吃一些，宝妈煞费苦心，变着花样做菜。
今天给大家分享一道好吃的蚝仔煎，就是海蛎煎哦！这道菜软软嫩嫩鲜又香，宝爸和宝宝直呼好吃，一大盘子很快光盘啦！
食材准备
一，生蚝肉，250克，冲洗干净，加一点盐，静置入味，杀出的水分倒掉；
二，地瓜粉少许，加水搅拌；
三，鸡蛋三只，打散搅拌均匀；
四，蒜苗一棵（没有蒜苗可用小香葱代替）切碎，胡萝卜少许切碎。
做法
1，锅里下入花生油，加葱花炒香，下入胡萝卜碎 ，生蚝肉，旺火炒2分钟，炒熟；
2，调好的地瓜粉，加一点食盐，搅匀，倒入锅中，中小火慢慢煎，至地瓜粉成型，形成薄薄一层，用铲子托住，翻过来，把另一面再煎一下；
3，鸡蛋液，沿着锅边，转圈倒入锅里，中小火慢慢煎熟，再翻过来煎另一面，蚝仔煎就做好啦！
肥嫩的生蚝，裹着透明的粉，金黄的鸡蛋，绿色小香葱，看起来赏心悦目，吃起来嫩滑鲜美，香喷喷！
♥鱼师傅贴心提醒♥
地瓜粉要薄，太厚了容易粘锅底；
煎地瓜粉的时候，油稍微多一点不易糊锅
可以根据自己的口味，在鸡蛋液中，加一点胡椒粉，十三香之类的调味品。我们家喜欢吃原汁原味的，就只加了盐。
8708阅读
搜索
广东蒸生蚝蒜蓉做法
生蚝肉做法清蒸
男生连续吃一个月生蚝
清蒸生蚝最简单的做法
生蚝精华配方
女性吃生蚝滋阴
黑暗料理王是一款美食类 经营 游戏，在这款游戏中玩家可以自己获得配方后制作出特色料理，比如生蚝补精华就是其中的一款用生蚝制作出来的料理，下面一起来看看这个料理的制作方法吧。
黑暗料理王生蚝补精华配方介绍：
生蚝补精华=生蚝+生蚝。
黑暗料理王介绍：
黑暗料理王是一款关于怪物与美食的 模拟 经营类游戏。游戏以模拟经营为主题融入了探险要素并将餐厅设为背景，玩家需要满世界的寻找各自可以作为料理食材的怪兽、魔物，捕获它们并饲养起来，最后做成黑暗料理，卖给食客享用，最终成为黑暗料理王。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
