桑叶的作用与功效

　　1、安神，新鲜的桑叶叶绿素含量丰富，还有着一股淡淡的清香，用桑叶泡水喝可以起到一定的宁神作用。

　2、降血糖，中医认为，桑叶是一种很好的中药材。桑叶中含有多糖，生物碱，黄酮，多酚等有效成分，其中多糖是桑叶中重要的活性成分来的，可以用来修复胰岛细胞，有着明显的降血糖的作用，有做过实验，桑叶可以提高糖尿病小鼠的耐糖能力，增加肝糖原的含量而降低肝葡萄糖水平。一百克的桑叶中含有一百毫克的生物碱，这种生物碱是一种糖苷酶的抑制剂，而且桑叶中还含有丰富的氨基酸以及植物醇，含量是绿茶的三到四倍，而这些物质都具有减肥，美容，降血糖的作用，所以，对于爱美的人，肥胖的人，糖尿病病人来说，桑叶是一个很好的东西。

　3、去肺热，，桑叶泡水可以去肺热，如果有咳嗽痰少，鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，用桑叶茶可以有效的去肺热。

　4、清肝明目，桑叶茶可以治疗头晕，桑叶可以缓解肝阳头晕，目赤昏花的症状，这是因为桑叶煮水有平抑肝阳，清肝明目的作用。用桑叶配合菊花等清热的中草药来泡水的效果更佳好。

　5、抗炎消肿，桑叶汁对于大多数革兰阳性菌和革兰阴性菌有抑制作用，对于部分酵母菌的生长也同样有抑制作用，所以桑叶有很好的抗炎消肿的作用，身体有炎症的话，不妨多喝点桑叶水，有助于身体恢复。

桑叶的作用与功效

1 桑叶有疏散风热，清肝明目，清肺润燥功效。针对于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花十分有效，常配菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等同用效果更佳。

2 桑叶有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。将桑叶搅碎，敷在患处，20-30分钟后，清洗即可。对痤疮具有很好的疗效。

3 桑叶的降血压作用不能小视。桑叶中芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。有专家做过一项实验，将桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。

4 桑叶有解痉作用。芸香苷能降低大鼠的胃运动功能，并能解除氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛，皮下注射芸香苷5～10mg/kg能显著降低大鼠因结扎幽门引起胃溃疡的病灶数。

5 桑叶有抑菌、抗炎作用。桑叶煎剂在体外试验对金**葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。

6 桑叶有降血糖。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。

7 桑叶有降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用。

8 桑叶有抗衰老、抗疲劳作用。

9 桑叶有改善肠功能、润肠通便及减肥作用。桑叶中矿物质跟未被吸收的糖类进入大肠后引起发酵，产生机酸，大肠内酸性增大，可以起到改善便秘、改善腹部胀满感等作用，从而起到保护肠黏膜和减肥等作用。

10 桑叶有抗病毒、抗肿瘤作用。桑叶能预防癌细胞生成，提高人体免疫力。

通过对以上桑叶的作用与功效的了解，我相信大家现在已经改变了一种想法，桑叶不仅仅是蚕宝宝的晚饭，也是人类健康的晚餐。桑叶含有丰富的营养价值，对很多疾病治疗，都能起到很好的作用。

现代研究结果显示，桑叶具有降血糖、降血脂、降血压的作用，可以改善肝功能、 延缓衰老，力缓而效佳。日常可以用开水冲泡代茶饮用或煲粥，或煎水洗肤，治疗面部痤疮、褐斑，并可缓解秋冬季或老年人皮肤干燥枯涩之感。 

桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用，故有“人参热补，桑叶清补”之美誉，具有良好的营养保健和药用价值。

《神农本草经》将其列为中品（药物分类法中的一类），认为它具有除寒热、发汗的功效，可以用于疏散风热、清肺润燥、清肝明目，常与菊花配伍应用，治疗外感风热感冒、咳嗽、目疾等。

扩展资料：

桑叶泡水的禁忌：

桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。

在本草纲目中具有详细的记载，如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。所以说，日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。

桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐；也有可能导致身体出现渴症；如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。

人民网-中华本草：桑叶为何称“神仙”

人民网-桑叶泡水6大功效 但非人人适合

1 桑叶功效与作用

中医认为，桑叶性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。

可治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的病症。

1美容祛斑

《保生要录》中所载的“扶桑至宝丹”，具有“驻容颜，乌髭发，补髓填精，祛疾延年”等功效。有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑。

2疏散风热

用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

3清肝明目

用于风火目疾（如急性结膜炎）。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

4清肺润燥

该品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

桑叶泡茶

桑叶具有很不错的疗养作用，尤其是拿来泡茶，不仅操作简单，还可以当作日常饮品，药食俱佳。

1桑叶枸杞茶：

鲜枸杞苗30克、鲜车前草30克、鲜桑叶60克，加水适量煎汤服。有利尿、清热作用。

2桑叶菊花茶：

取干桑叶、干菊花各20克煮水，当茶频服，对温邪、热邪所引起的发热有凉解作用。

3桑菊黄豆茶：

取冬桑叶20克，菊花15克，黄豆60克，白糖30克。 将黄豆浸透，同桑叶、菊花一起加水适量，煎后去渣，放入白糖，待溶化后即可饮用。每晚一次。此方具有清肝明目、消炎散风热的作用，对急性眼结膜炎及眼部红肿赤痛有良好的疗效。

4桑叶菊花山楂茶：

菊花、银花各30克，桑叶12克，山楂15克，用沸水冲泡4次，每次10~15分钟，代茶饮。适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化等症。