锦鸡是一种雉科动物，是学名白腹锦鸡、红腹锦鸡的统称。分布在陕西（商洛）西藏、四川、贵州、云南、广西等地，属国家二级保护动物。此外，还有同名的长篇民间叙事诗。
中文学名：锦鸡
拉丁学名：Chrysolophus
别称：白腹锦鸡、红腹锦鸡的统称
界：动物界
门：脊索动物门
亚门：脊椎动物亚门
纲：鸟纲
亚纲：今鸟亚纲
目：鸡形目
科：雉科
属：锦鸡属
种：白腹锦鸡
黄麂（huang ji） 中文学名： 赤麂 别称： 黄猄、吠鹿、印度麂 界： 动物界 门： 脊索动物门 Chordata 纲： 哺乳纲 Mammalia 目： 偶蹄目 Artiodactyla 亚目： 反刍亚目 Ruminantia 科： 鹿科 Cervidae 属： 麂属 Muntiacus 种： 赤麂 M muntjak 分布区域： 云南各地。中国东南、华南、西南地区 详见百科http://baikebaiducom/view/1231826htm
红腹锦鸡（学名：Chrysolophus pictus）又名金鸡，中型鸡类，体长59-110cm。尾特长，约38-42cm。雄鸟羽色华丽，头具金**丝状羽冠，上体除上背浓绿色外，其余为金**，后颈被有橙棕色而缀有黑边的扇状羽，形成披肩状。下体深红色，尾羽黑褐色，满缀以桂**斑点。雌鸟头顶和后颈黑褐色，其余体羽棕**，满缀以黑褐色虫蠢状斑和横斑。脚**。野外特征极明显，全身羽毛颜色互相衬托，赤橙黄绿青蓝紫具全，光彩夺目，是驰名中外的观赏鸟类。为中国特有鸟种，该物种分布的核心区域在中国甘肃和陕西南部的秦岭地区。
香骨鸡的部位是：鸡的翅根之后，鸡肋之上的地方，学名叫做肩胛骨。这块骨头学名应该叫做肩胛骨，就是翅根之后方而鸡肋之上的地方一般只会在整鸡里吃到，外面很少有炸鸡店之类的地方单独卖他。
肩胛骨具体外置鸡的翅根之后，鸡肋之上的地方。肩胛骨也就是鸡背部靠中间的那点骨头和肉。基本上是很少有卖的，除非是分割的大白鸡，就算是分割的部分，也是属于难以利用的部分，基本上都是扔掉当下脚料的……这个部分一般只有在整只鸡里出现，很少有炸鸡店会单独卖。因为这部分的味道没有其他部位的肉好吃，并且腌制的时候所要用的调料很多。
热辣香骨鸡是肯德基在2018年秋季推出的新品，刚上市的时候，很多城市卖热辣香骨鸡卖到脱销。 不仅是因为它在活动期间非常便宜，也因为它酥脆的口感，很多炸鸡迷超爱它。 其实热辣香骨鸡外表看起来还挺像翅中的，吃起来的味道也有点像香辣鸡翅，但是又有微妙的不同。 热辣香骨鸡没有那么辣，会比香辣鸡翅甜一点。 裹衣的口感和辣翅一样，但是热辣香鸡骨的质感会更干柴一点。
鸡尾鹦鹉
俗名别名 玄凤鹦鹉、卡美鹦鹉
英 文 名 Cockatiel
拉丁学名 Nymphicus hollandicus
地理分布 广布于全澳洲，尤其是内陆地区，没有分布在北部的约克角半岛、澳洲的滨海地区或是数量较少，塔斯马尼亚岛的族群
繁殖方式 卵生。 一窝约产4-6颗蛋，每隔一天生一颗，在7-10天时(约已产3、4颗蛋时)即可检查是否有受精，孵化期约19-21天，幼鸟孵化后须提供较多的软性食物供亲鸟喂食，幼鸟约一个月大时羽毛长成。
习 性 手养幼鸟十分活泼，喜爱亲近主人，是不错的选择
体形特征 30CM~32CM
食 性 食物为种子及谷类
叫 声 叫声清脆清亮
护 理 刚饲养的成鸟很快可适应环境，对其他种类没有攻击性，适应环境后相当健壮， 手养鸟可爱亲人，非常受欢迎，是很普遍的宠物，基本上照顾上不麻烦且容易，食物主要以混合谷物种子为主，但水果与蔬菜也应该时常供应，习惯于种子饲料的鸡尾鹦鹉初期对青菜水果的接受度通常不高，需慢慢耐心地调整其饮食习惯。
上的鸡叫九斤黄鸡，也叫浦东鸡，是我国有名的一个土鸡品种。
九斤黄鸡多为棕**，背部宽，胸部肥厚，臀部发达，雄鸡体重可达九斤，雌鸡可达七八斤，公鸡阉割后，最高可达14斤，通称“九斤黄”，俗称“九千岁”。
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