空气炸锅烤五花肉的做法窍门

空气炸锅烤五花肉的做法：

准备材料：五花肉400g、蒜瓣适量、烤肉料40g、蜂蜜1勺。

步骤

1、五花肉400g，正好买的1袋，蒜瓣1小盘，可多可少。

2、把五花肉处理一下，因买现成的块挺厚，便于腌制进味，每块厚度分成二半。

3、把肉和蒜放盆里，用烧烤料腌制，是超市里配比好的，再加入一勺蜂蜜。

4、戴一次性手套，把肉、蒜和调料充分混合在一起，放保鲜盒腌制2小时，或时间更久些，以便入味，夏天把保鲜盒放冰箱冷藏。

5、空气炸锅内蓝放锡纸，把肉和蒜倒进去，铺平，200度，18分钟。也可以不放锡纸，烤制的油会滴到空气炸锅内胆里，不方便清洗。中间把肉和蒜翻转一下，烤制受热均匀。

6、烤好后拿出装盘，五花肉配着烤制的大蒜吃，味道独特，香而不腻。

"用空气炸锅做脆皮五花肉还挺方便的，具体做法是：

第一步、把五花肉肉皮的一面切成正方形的花刀，这样看着美观，并且一会吃起来的时候也是别有一番风味的。

第二步、将调味料和一些水混合在一起，浇入五花肉上面，腌制一下。

第三步、空气炸锅预热，然后定时间。

第四步、把腌好的五花肉放入锅中，很快香气扑鼻的脆皮五花肉就可以出锅了。

我家里用的空气炸锅是九阳的，不过空气炸锅用法应该都差不多，给你做一下参考。"

空气炸锅烤脆皮五花肉的做法

　空气炸锅烤脆皮五花肉的做法，空气炸锅也是跟烤箱一样,温度需要自己来调整。做菜好吃都有技巧,烤脆皮五花肉也是很多人都有尝试过的做法，以下分享空气炸锅烤脆皮五花肉的做法。

空气炸锅烤脆皮五花肉的做法1

　五花肉处理干净，从皮入刀，切断脂肪，不切断瘦肉。

　将切好的五花肉放入锅中，加没过五花肉的冷水，适量料酒煮沸即可。

　如果担心皮回缩的比较厉害，可以煮熟了之后再切。

　煮肉期间来调腌料。

　把配方里的腌料都放入小碗中即可。

　混合成有流动性的糊状。

　将腌料均匀的抹在猪肉上。

　最好不要抹在皮上，如果不小心抹上了记得用厨房纸擦干净，否则腌料容易烤糊变苦。

　用牙签在猪皮上扎几下，刷上白醋。

　白醋是脆皮的关键呀，千万不能省略！

　空气炸锅220°C，烤30分钟。

　30分钟后，打开锡纸，再刷一次白醋。

　空气炸锅设定210°C，继续烤10～15分钟。

　恕我直言……看到这个五花肉出的油……我觉得好罪恶啊(￣▽￣)

　烤好的五花肉放厨房纸上吸去油脂。

　切好装盘即可。

空气炸锅烤脆皮五花肉的做法2

　 五花肉怎么做好吃，舌尖上的五花肉美食

　 一、螺丝椒炒五花肉

　主料：五花肉，螺丝椒

　辅料：料酒，葱，姜，蒜，酱油，糖，盐

　做法

　1、准备材料，将五花肉切成薄片，螺丝椒洗净后切成小块，葱姜蒜也切好放在盘中备用。

　2、将油在锅中烧热，然后将切好的五花肉煸炒出多余的油脂。

　3、将调味料放入与五花肉一起炒，然后放入螺丝椒翻炒3-5分钟即可。

　 二、家常红烧肉

　材料：五花肉、萝卜、白糖、葱姜蒜、料酒、酱油、油盐、醋、丁香。

　做法

　1、 五块肉洗净，切成块状，葱姜蒜切好备用。

　2、 用少许姜片将油热好，然后放入五花肉煸炒至金**。

　3、 加水，需要漫过五花肉，然后放入适量的白糖、醋、丁香，姜片等调味食材。

　4、 慢炖半个小时左右，放入萝卜块。

　5、大约10分钟后水收干了就可以起锅。

　 三、香煎五花肉

　材料：五花肉，雪梨

　调料：姜，蒜，洋葱，酱油，蚝油，白糖，蜂蜜，盐，香油，熟芝麻、胡椒粉

　步骤

　1、先将五花肉洗干净，然后切成薄片。

　2、将雪梨榨成汁，然后加入各种调味料做成调味汁。

　3、将五花肉放在调好的调味汁当中腌制5小时以上，最好是可以过夜。

　4、油烧热，将火调小，将五花肉用小火慢煎熟透至金**。然后再刷少许调味汁，撒上黑芝麻即可。

　五花肉怎么做好吃其实你认为的美味只有你知道。上文中我们介绍的红烧肉做法、炒五花肉做法、煎五花肉做法，其实生活中还有很多其他很美味的做法。但是要记得，及时再好吃，也要适量。五花肉吃多了是很容易导致肥胖的，所以基本上减肥的人士五花肉都快成禁区了。偶尔尝尝美味还是不错的，五花肉也是舌尖上的美味!

空气炸锅烤脆皮五花肉的做法3

　 五花肉怎么做好吃

　1、姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块。

　2、开水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出。

　3、五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮。姜丝。

　4、砂糖放小碗中，加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀，入电饭锅中。

　5、盖盖，按煮饭键，煮至收汁加葱段，拌匀后即可。

　 五花肉的简单做法

　1、配料：冰糖10g、花椒10g、盐10g、味精10g、蒜10g、八角10g、姜10g、酱油10g、五花肉200g。

　2、蒜切片，姜切丝，锅中倒水放入五花肉煮熟捞出，煮熟的肉切块，锅中倒油，放冰糖炒出糖色。

　3、放蒜、姜、八角，锅中加肉翻炒均匀后加酱油、水、盐、花椒，大火收汁即可盛出。

　 五花肉怎么做好吃不腻

　1、先将准备好的猪肉切成块状，之后放在热水当中焯过备用。

　2、锅里加入适量水，之后加入冰糖，开始熬焦糖。

　3、待冰糖完全融化糖水不断起泡之后，用勺子快速搅拌锅里的冰糖水，糖水完全熬成棕色之后焦糖就熬好了。

　4、焦糖熬好后将焯过水的五花肉倒入锅中后快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。

　5、之后在锅里倒入啤酒，啤酒刚好没过五花肉即可。

　6、大火烧热之后，将姜切片葱切段放到锅中，再将红辣椒轻轻拍几下，之后放入锅中。

　7、撇去浮沫，大火收汁，收汁时快速翻炒，即可出锅，用香芹叶点缀一下即可。

空气炸锅怎么炸五花肉片

空气炸锅怎么炸五花肉片, 空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以下是关于空气炸锅怎么炸五花肉片。

空气炸锅怎么炸五花肉片1

空气炸锅版蜂蜜烤五花肉的`做法

所有食材倒一起，抓匀。空气炸锅180℃预热3分钟

把拌匀了的五花肉片平铺进烤盘，180℃正反面各4分钟即可（肉要是厚的话就延长至正反面5分钟，反正自己视情况而定吧）

配上生菜、豆腐皮、苦菊和蒜

卷起来，享受美味吧~

空气炸锅怎么炸五花肉片2

空气炸锅脆皮五花肉的做法

新鲜五花肉一块，肉皮朝下入冷水锅，放入3片姜，烧开，中火煮20分钟，捞出，冲洗干净。

用叉子在肉皮上扎眼，尽量多扎。煮过的肉皮很容易扎透。

肉皮朝下，把五花肉切几刀，每刀间距大约一个指结，一定不要切断。

盐、五香粉、白胡椒粉混合均匀。

把混合好的香料均匀涂抹到猪肉上，包括切开的内部。不要涂抹肉皮。

用铝箔纸折个小盒子包裹猪肉，肉皮朝上。

用厨房纸巾把肉皮表面擦干，然后刷上白醋，晾一会儿再刷一遍，重复两三次。然后把肉放入冰箱过夜。肉上面不要有遮盖，这样是为了让肉皮风干。

风干好的肉从冰箱拿出来，表面均匀撒粗盐。然后放入空气炸锅转25分钟。我用的是Tfal炸锅，温度是固定的180C，需要把中间的搅拌棒取出。

25分钟后，把肉拿出来，把表面结块的盐层去掉，铝箔纸也拿掉，再放入空气炸锅烤15分钟。

烤好的五花肉表皮金黄酥脆，肉肥而不腻。

肉皮朝下，从原先肉的切口把肉切开，再切成小块，上桌。

空气炸锅怎么炸五花肉片3

脆皮五花肉片（空气炸锅版）的做法

五花肉洗净，加上以上调料

腌制半小时以上

苏泊尔空气炸锅，炸篮里铺上油纸，把五花肉片平铺，185度12分钟，当中翻面

焦香四溢的脆皮五花出篮

空气炸锅烤五花肉教程

空气炸锅烤五花肉教程，有一段时间，烤五花肉特别火，但是外面卖的特别贵，想在家里做又没有烤箱，其实烤五花肉有空气炸锅也可以做哦！下面一起来看看空气炸锅烤五花肉教程吧。

空气炸锅烤五花肉教程1

韩式烤五花肉（超简单空气炸锅版）的做法

准备好调料

五花肉去皮切片，大约03厘米厚的，切时候没照相，

先把2瓣蒜切成泥，姜2片，放肉里

，如图的钢匙大小，2匙韩式辣酱，2匙酱油（生抽），2匙香油，2匙蜂蜜，2匙芝麻，腌制30分钟

按炸锅内大小拆好烹调纸（油纸），剪一些小孔，防沾，还可以让油流下去

预热，180度5分钟

铺上烹调纸

平铺肉片

180度9分钟（肉少8分钟）

5分钟时用筷子翻面

9分钟了，如觉得火候不足可加1-2分钟，注意别糊了

单独配饭吃，很好吃，包上生菜吃更好

生菜包饭加肉，喜欢辣可再加蒜片辣椒

小贴士

如果不垫烹调纸也可以，烤完后用洗洁精和温水把锅泡上，吃完饭再用抹布刷锅，或用软刷刷锅

空气炸锅烤五花肉教程2

香烤五花肉（空气炸锅版）的做法

五花肉洗净，冷水入锅，加入葱姜蒜，焯水20分钟

捞出锅，控干水。皮用叉子扎孔，尽量多扎，焯水后的肉皮很好扎。翻过来刀切内层，约2指宽，留一点，不要切断皮。盐，五香粉，白胡椒混合涂抹切开的肉面，切面之间也要抹匀，然后用锡纸做盒，皮面向上，刷白醋，3-4遍，晾干，入冰箱冷藏，过夜。忘记留图。

一定要选这种五花三层的。

烤前，肉皮抹二盐覆盖。空气炸锅，180°，20分钟。

取出肉，去掉锡纸，粗盐刮掉，二次入空气炸锅，200°，10分钟，时间短一点，为了皮酥脆，时间长了会硬。

焦**酥脆皮。

肉侧冒油

用刀切开

入盘，味道极好，香脆滑嫩。

配上自制青梅酒，爽啊！

不喜欢吃猪肉的我，吃了好几块。

小贴士

1、五花肉片不要切的太厚太大片，这次我就切的太大片了，下次可以切薄点，小块点烤出来更加香～

2、腌制肉的时候可以适当放一点白砂糖或者冰糖碎，也会很好吃～

3、这次切的肉太厚，烤10分钟合适，薄的话可以适当调整时间

空气炸锅烤五花肉教程3

烤五花肉(空气炸锅版)的做法

准备好以上食材，土豆准备1个就可以

五花肉切片，不要太薄

切好的`五花肉，放入一勺料酒，一勺耗油，一勺海鲜酱油

放入烧烤料，超市就有卖的，可以多放些

最后在放入一个蛋清，在均匀搅拌一下，这样做的目的是让肉更滑嫩一些，烤出来不硬邦邦的，腌制30分钟后就可以烤了！

土豆切片，圆葱切丝，备用

空气炸锅底下铺上圆葱，上面铺上土豆

把肉平铺在土豆上，放上大蒜

空气炸锅220度，18分钟，五花肉翻过来220度再考5分钟

成品来了，吃一口，真香啊！

真香，可以包生菜，大蒜片，辣椒圈一起吃，一道美味的无油简单版的烤五花肉就做好了！