菠萝几月份吃最好

菠萝最好吃的时候往往是它的成熟期，菠萝品种较多，春菠萝的口感更好，也就是每年4月份成熟的菠萝最好吃。具体内容如下：

几月份的菠萝最好吃

菠萝的品种较多，往往分为春菠萝、夏菠萝、秋菠萝、冬菠萝。一般来说，春菠萝是最好吃的一种菠萝，因为春季昼夜温差较大，有利于糖分的积累，所以春菠萝的口感往往更好吃。

一般来说，春菠萝的上市时间是在每年的三月份，而它的成熟时间却是在每年的4-5月份。因为菠萝会在尚未完全成熟前就采摘并且售卖，所以总的来说，每年的4月份吃菠萝是最好的。

需要注意的是，在食用菠萝的时候，最好要先将菠萝切成小块，然后放入盐水中浸泡一段时间再食用。另外，菠萝最好是饭后食用，这样还可以起到清理肠胃的作用。

菠萝什么季节成熟

不同品种的菠萝成熟时间也有所不同，一般来说，春菠萝的成熟时间是在每年的4-5月份，这一批菠萝也是一年之中成熟的第一批菠萝，口感也是最好的。

夏菠萝的成熟时间则是在每年的6-7月份，这个时候天气比较炎热，菠萝的生长往往会受到影响，所以夏菠萝的供应量也会逐渐减少，但口感还是不错的。

秋菠萝的成熟时间在每年的10-11月份，这个时候菠萝的口感要比春菠萝和夏菠萝差一些。冬菠萝则是在12月份成熟，这也是一年之中最后一次成熟的菠萝，因为冬季温度较低，冬菠萝的生长周期也要长一些。

菠萝蜜在每年的6到11月份成熟，在7到9月份最好吃。除了食用价值外，菠萝蜜能够消炎去肿、促进血液循环、治疗血栓所导致的疾病。在挑选菠萝蜜的时候，最好选择香味较浓、表皮完整没有黑斑和破损、颜色金黄、果肉饱满的品种。

菠萝蜜的营养价值非常丰富，女性吃完之后非常有利于养生保健。菠萝蜜中含有大量的维生素e、维生素p，可以有效的起到抗氧化、对抗自由基的作用，从而能够保证皮肤光泽、防止衰老。而菠萝蜜中含有的维生素c有一定的美白效果，女性适当的吃一些菠萝蜜可以美白皮肤，消除颜面部位的色素沉着。

扩展资料：

注意事项：

菠萝蜜不能跟蜂蜜一起食用，和蜂蜜一起食用可能会反应生成一些气体，造成饱腹、胀气、腹泻等症状。

食用菠萝蜜，可能会出现过敏反应，所以在吃之前先用盐水浸泡一段时间。

吃菠萝蜜本身就容易引发过敏反应，像那种体质敏感的人最好是少吃菠萝蜜。

人民网-如何选购菠萝蜜？菠萝蜜的营养价值

-菠萝蜜

菠萝不用盐水泡可不可以

　菠萝不用盐水泡可不可以？菠萝富含多种身体所需的营养元素，酸甜可口，最简单的就是削皮切开，放盐水中浸洗一段时间后食用，可有人问菠萝不用盐水泡可不可以，那就聊聊吧。

菠萝不用盐水泡可不可以1

　 菠萝不用盐水泡能吃吗？

　不用盐水泡也可以吃。

　虽然没用盐水泡的菠萝中的刺激成分比较多，但是人体有一定的自我抵抗能力，少量食用的问题不是很大，而且有些成熟度比较高的菠萝，所含刺激物的成分很少，基本上对人体不会造成很大的伤害作用，因此，有时候没泡盐水的菠萝还是可以食用的。

　 菠萝用盐水泡的原因

　菠萝中存在一种“菠萝蛋白酶”的物质，这种物质容易刺激口腔黏膜，引起舌头发疼、嘴角疼痛等口腔不适的症状，而盐水可以将菠萝中的刺激物浸泡出来，降低对人体的不适感，这就是菠萝要用盐水泡的原因。

　 菠萝没用盐水泡就吃了怎么办

　 多喝水

　多喝水不仅可以为人体补充水分，而且还能稀释“菠萝蛋白酶”的'含量，另外还可以尝试用淡盐水漱口，来缓解身体的不适。

　 就医检查

　如果吃了没用盐水泡的菠萝，出现了嘴角红肿、舌头发麻等过敏现象的话，建议去医院检查为好。

　 菠萝用盐水泡多长时间

　半小时左右。

　菠萝中的“菠萝蛋白酶”要在淡盐水中浸泡30分钟，才能充分析出，方可放心食用。

　 菠萝用盐水泡完用洗吗

　需要清洗。

　菠萝中的糖分含量丰富，在盐水中浸泡后，易带有咸味，而且时间长了还有可能会滋生细菌，因此，建议用清水冲洗一下为宜。

　 菠萝泡盐水的正确方法

　1、将菠萝去皮、去刺、切成小块备用。

　2、然后将菠萝放到淡盐水中，浸泡半小时左右。

　3、最后用清水清洗干净后，即可食用。

菠萝不用盐水泡可不可以2

　 关于菠萝的更营养的吃法

　 菠萝胡萝卜汁

　 原料

　菠萝1个，胡萝卜1根，蜂蜜10毫升，柠檬汁3毫升，凉开水50毫升。

　 做法

　1、将菠萝洗净，去心切块；胡萝卜洗净，切成小块。

　2、将菠萝块和胡萝卜块一起放人榨汁机，加入凉开水，搅打成汁。

　3、将果汁倒入杯中，加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可。

　 功效

　经常饮用菠萝胡萝卜汁，能补肝益肾、养血明目，适用于夜盲症。

　 烩什锦果羹

　 原料

　菠萝、苹果、鸭梨、香蕉、柿饼各100克，樱桃10颗，荔枝、京糕、白糖各50克，葡萄干、藕粉、糖桂花各适量。

　 做法

　1、将菠萝、苹果、鸭梨、香蕉、荔枝洗净，去皮除核，切成丁。

　2、将柿饼、京糕均切成碎丁。

　3、炒锅上火，放入清水、白糖烧沸，用勺撇去浮沫，再放入各种果丁及葡萄干、糖桂花，煮沸，用藕粉勾芡，出锅装入汤碗内，再放入樱桃、京糕丁即成。

　 功效

　每2—3天食用1次烩什锦果羹，可滋补润肺、生津止渴，适用于骨质疏松等症。

　 菠萝其他吃法

　 1、煮粥

　菠萝粥最好。 当您使用菠萝煮粥时，您可以准备200克新鲜菠萝浆和100克大米。 用水洗净菠萝果肉并切成切成小块的形状。

　然后洗净米饭并清洁。 加水，煮至米饭掰开花，将准备好的菠萝丁肉放入锅中煮熟，然后小火煮约20分钟，加入少量糯米进行装饰，将新鲜美味的菠萝粥煮熟。

　 2、做甜品

　用菠萝做甜点特别好吃。 你可以把它变成菠萝派。 制作时可以准备半个菠萝和适量的饺子皮。 然后取出菠萝果肉并切成小块。 与蜂蜜充分混合。

　然后将鸡蛋变成鸡蛋液，将菠萝片包在饺子皮中，然后用鸡蛋液粘在嘴上。

　最后，将蛋液刷在饺子皮的外面，将芝麻在烤箱中烘烤15分钟。 自制的脆皮菠萝派也准备好了。

　 3、做罐头

　菠萝也很适合制作罐头食品。 制作时需要准备1或

　 吃菠萝时有以下几点食用宜忌。

　1、发烧、湿疹、疥疡患者不宜多吃菠萝。

　2、溃疡病、肾脏病患者及凝血功能障碍者不宜食用菠萝。

　3、有吃菠萝过敏史的人忌食菠萝。

　4、菠萝中的菠萝蛋白酶属于容易引起过敏的物质，因此，患有溃疡病、凝血功能障碍、湿疹疥疮等人群应禁食菠萝。

　发烧的人也不宜多吃，因为此时机体的代谢特别强，摄入过敏原后，如被机体误以为是异蛋白，会加重发烧症状。因为菠萝较酸，容易刺激牙龈和黏膜，胃病患者最好少食。

　 吃菠萝的注意事项

　1、不要吃爆晒没凉却的菠萝。菠萝摘下后，应先放在阴凉的地方，等凉却后再食用；

　2、不可空腹吃，否则会伤胃，引起腹痛等；

　3、一次不能吃太多，最好一次吃一个就可以了。

　 菠萝到底应该怎么切？怎么才能自己动手切出美味多汁的菠萝？

　 1、洗菠萝

　刚买回来的菠萝，先用水洗净。只需要用清水洗净，千万不要用洗洁精，这样会影响菠萝的味道。用清水洗净后，在厨房找一块干净的切菜板，将菠萝放在切菜板上。准备一把切水果的刀，不要选择很大的刀，应该选择方便易拿的刀。

　 2、切菠萝皮

　所有工具准备好了之后，就开始动手切菠萝。首先切去菠萝的尾部，切尾部时候不要切得太多，切完菠萝的尾部之后保留菠萝带叶子那头；接着开始切菠萝的外表皮，菠萝的外表皮是绿色略带**，外表皮很硬需要慢慢一块一块地切。

　 3、去铆钉

　菠萝皮切完之后，就可以看到菠萝金**果肉的部分，除了果肉菠萝上还有像铆钉一样的一块一块的硬壳。

　如果我们观察就会发现铆钉的排列其实是一条斜线，我们可以沿着铆钉斜着切两刀，迅速把铆钉全部切掉。斜着切铆钉时，要特别小心避免小刀割伤手指。

菠萝什么时候吃是应季？让我们一起了解一下吧。

1、吃菠萝的最佳季节是春季和夏季，首先从价格上来说，春季菠萝和夏季菠萝的价格是最低的，因为菠萝原本主要是这两季产出。

2、春季菠萝和夏季菠萝由于光照充足、生长条件良好，菠萝果实会多汁而甜美，味道会很好。

3、最后从营养的角度来讲，菠萝属性偏寒，所以春夏吃可以降燥降火、利尿助消化，是排毒养颜最好的季节，秋冬季节温度降低，此时吃菠萝容易肠胃不适，尤其是体寒者，更是不能再秋冬季节多食菠萝，但可以煮熟再吃。

拓展：2022年菠萝什么时候成熟

1、春菠萝

它在四季都有成熟的。其中一年中最早成熟的是在四月份，也是第一批上市的，后期会陆续成熟。

2、夏菠萝

过了春季成熟的就是夏季的菠萝。成熟的时间通常是在六月份到七月份之间。不过此时的温度过高，光照过强，它的生长会受到影响，此时供应的量会相应减少。

3、秋菠萝

秋季的10月份到11月份之间会有一部分成熟，此时的被称之为秋菠萝，味道相比夏季的口感会降低，没有夏季的甜味重，水分足。

4、冬菠萝

冬季是它成熟的最后一个季节，此时的温度低，生长时间也比较长久，多是在12月份成熟，是一年里面的最后一批。

拓展：怎么判断菠萝熟了

1、看一看

观察菠萝的颜色，成熟的菠萝是金**的，但是绿色的菠萝也未必是生的，有些绿色菠萝也是成熟的，不要买表面皱皱的，或是有红褐色斑的菠萝，有霉点或是裂开的菠萝就更不可以了；观察菠萝叶子的颜色，成熟的菠萝既可以是**，也有可能是绿色的，要选择叶子绿葱葱的健康的菠萝；观察菠萝的形状，成熟的菠萝应该是圆而丰满的，并有清晰的鱼鳞状表皮，仔细检查每块“鱼鳞”保证它们完整并平坦。

2、摸一摸

捏一下菠萝，成熟的菠萝应该是硬中带软的，捏它时，会稍稍陷进去一点；掂一掂菠萝的重量，重的菠萝汁水更加丰富，但是不要把大和重混为一谈；试着摘一下菠萝的叶子，这个方法其实略有争议，有人认为如果菠萝的叶子可以被轻易地拔下来，就证明菠萝已经熟了，但是也有人说，如果菠萝的叶子很容易就被拔下来了，则说明它已经腐烂了。

3、闻一闻

成熟的菠萝有甜甜的香气，没有菠萝香的菠萝是未成熟的菠萝；注意是否有发酵的味道，闻到了酒精味或是醋味，就证明这个菠萝已经熟过了。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

菠萝通常在成熟期吃最甜最好吃，而菠萝的成熟期有好几个，菠萝几乎一年四季都有，不过四月五月属于是菠萝成熟期，所以这是时候的菠萝是最好吃的，而且全面上市的春季菠萝也相对便宜，买来不仅可以吃，还能做菜、榨汁、做甜品，用处多多，吃不完的菠萝也能冻起来以后慢慢吃，夏季菠萝没上市之前可以把冻起来的春季菠萝做成各种冷饮。

1、最佳食用期

菠萝最好吃的时候往往是它的成熟期，四五月份是春菠萝的成熟期，菠萝在完全成熟前就会被采摘运送并售卖了，所以三月份菠萝就开始上市了，四月左右是菠萝最好吃的时候，夏菠萝的成熟期在七月，通常七月前后是夏菠萝最好吃的时间，而秋菠萝在十一月前后最好吃，冬菠萝一月前后吃最好吃，平时吃菠萝的时候需要先盐水浸泡至少半小时，而且饭后吃菠萝效果最好，能助消化清肠胃。

2、成熟的季节

菠萝的成熟期分为春夏秋冬四个不同时段，春夏的菠萝通常会比秋冬的要好吃，因为光照更充足，而且吃菠萝的效果也最好，春季菠萝在四月左右成熟，夏季菠萝在七月左右成熟，秋季菠萝在十一月左右成熟，冬季菠萝在一月左右成熟，菠萝万全成熟之前就要被采摘，然后运送到各个城市售卖，所以菠萝通常会在成熟期的前一个月就开始上市了，早上市的菠萝会更嫩更酸一些，随着菠萝的成熟程度变化，后面的菠萝会越来越甜，但保质期也会越来越短，喜爱吃菠萝的人前期需要学会如何挑选熟菠萝，而后期则需学会挑选没熟透的菠萝。

3、冷藏能保存

菠萝最好吃的时间一闪即逝，通常三月下旬到五月上旬期间喜爱吃菠萝的人可以多买些菠萝，通过处理能够将菠萝的保存期延长很久，通常做法有菠萝酱、菠萝罐头、菠萝冷藏等方法，其中冷藏是最有效果的，买菠萝不小心买多了就可以把菠萝切小块儿盐水泡好，捞出沥干然后分袋冷藏起来，这样处理过的菠萝能够在六月的夏季也能吃到菠萝啦，夏季菠萝同样可以如此储存到秋季菠萝没上市之前，菠萝不可冷藏太久。

1、浸泡盐水后直接吃

　　这种吃法是比较传统的，也是我们在生活中比较常见的。只要将菠萝去皮之后清洗干净，切成片或者是块，然后将菠萝放在盐水中浸泡30分钟左右再用凉开水浸泡，去掉咸味就可直接吃了。需要注意的是：浸泡的时间不要太长，否则菠萝会变软。

　　2、将菠萝制做成汤

　　将菠萝制作成一道美味的汤，这种吃法也许在我们生活中并不是很常见，但口味独特。首先，备好一个新鲜的菠萝、150克白糖，将菠萝清洗干净削皮切成大片。其次，把菠萝放在锅内加水煮开五分钟后加入白糖调匀，再烧开。最后，捞出菠萝汤备用，等波罗汤冷却后放入容器中冰镇，需要食用的时候再舀出吃，这样风味更佳。

　　3、菠萝和猪肉一起吃

　　首先，准备适量的猪里脊、半个菠萝、1个鸡蛋、1个青椒、1个红椒、2片柠檬、3块山楂干、淀粉适量、盐、生抽、白糖、番茄酱、胡椒粉、水。其次，将里脊肉洗干净装入碗中倒入生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉腌制半个小时;鸡蛋打撒、青红椒切块、菠萝切块后装盘备，另备一个小碗倒入生抽、清水、白糖、番茄酱搅拌均匀备用。最后，将腌好的肉粘上一层鸡蛋液和一层淀粉静置几分钟放入锅中翻炒至六成熟，再倒入菠萝以及所有的调料翻炒均匀即可食用。

一般热带一年可两次收获菠萝，有冬春和夏季之分，冬春在3、4、5月，夏季在7月份左右。

菠萝一般在3月份就会开始有了，一直可以吃到8月份，其中6至8月份的菠萝最为香甜。菠萝通常有4个采收季节：春果，4～5月成熟;正造果(夏果)6～7月成熟;秋果，10～11月成熟;冬果，12月～翌年1月成熟。

菠萝，因果顶叶子有如凤尾，果肉香味似梨，又称为凤梨。属凤梨科的一种热带植物，喜欢热热的、湿湿的地方。菠萝由遥远的南美洲，16世纪末至17世纪间(推算：1590——1699)来到中国，在广东、广西、云南、福建、台湾等地安家落户。

吃菠萝要盐水泡够半小时

菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。吃菠萝前用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长，菠萝蛋白酶还没完全破坏，仍有引发过敏的危险。

如果是口腔皮肤幼嫩的孩子吃，更容易发生过敏。浸泡时间太长也不行，会造成营养过多流失，而且菠萝含糖丰富，泡久了容易滋生细菌。