白兰花在南方多作庭院观赏花木，花香持久，长达数月；花养于水中，香味不散。北方多作盆栽，用于美化居室、厅堂、庭院，观赏价值极高。白兰花还有广泛的经济用途。除作栽培观赏外，花还是提取香精的上好原料和人们佩戴的“天然香水”。花可熏茶，还可入药，有良好的药效。
1、吃玉兰花的时候要注意清洗干净，因为玉兰花会招虫子，不清洗干净，可能会连虫子一起吃下去。
2、吃玉兰花的时候要选择肉质较厚，花白洁白的品种，这样味道更好，又不会有毒导致身体不适。
3、吃油炸玉兰花的时候要注意沥干水分之后再裹面糊去炸，以免溅出油花，导致烫伤的情况。
4、玉兰花泡水的话，最好用盐水浸泡一段时间，因为玉兰花在户外较容易沾染灰尘、细菌、虫子等，用盐水浸泡可以杀菌驱虫。
化妆品过敏。用了白玉兰油脸部有一块发白是使用者在使用过程中化妆品过敏。白兰花油是香料工业的一种重要的精油花香香料，可以应用于各种高档的香精配方中，可以达到添清增韵的效果，备受调香师的喜爱。
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