丙烯酰胺不是食品添加剂。
丙烯酰胺是生产聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的净化处理、纸浆的加工及管道的内涂层等。淀粉类食品在高温（>120℃）烹调下容易产生丙烯酰胺。丙烯酰胺可见于吸烟、经高温加工处理的淀粉食品及饮用水中。
性质
丙烯酰胺在室温下很稳定，但当处于熔点或以上温度、在氧化条件下以及在紫外线的作用下很容易发生聚合反应，生成聚丙烯酰胺。当加热使其溶解时，丙烯酰胺释放出强烈的腐蚀性气体和氮的氧化物类化合物。但熔融时则骤然聚合。易燃，受高热分解放出腐蚀性气体。毒性很大，LD50 126mg/kg。对中枢神经系统有危害，且可能致癌，对眼睛和皮肤亦有强烈的刺激作用。
古风粘土娃娃教程如下：
捏出脸型 (此处用了脸模) ，用水溶彩铅勒出眉眼轮廓。用丙烯填充五官，描绘细节，色粉刷腮红；调出发色(并不是纯黑哦)，头部打底。一块一块做头发，按一层次全部贴好。组装服装，制作配饰。灯笼是一根牙签对半劈开粘连在一起，灯笼也是超轻黏士做的。手机拍照，布光是点了两根蜡烛。
超级黏土是纸黏土里的一种，简称超轻土，捏塑起来更容易更舒适，更适合造型，且作品很可爱，在日本比较盛行，是一种兴起于日本的新型环保、无毒、自然风干的手工造型材料。主要是运用高分子材料发泡粉（真空微球）进行发泡，再与聚乙醇、交联剂、甘油、颜料等材料按照一定的比例物理混合制成。
超轻粘土成分包括发泡粉、水、纸浆、糊剂，由于膨胀体积较大，比重很小，一般为025~028，做出来的作品干燥后的重量是干燥前的1/4，极轻而又不容易碎。
又称为弹跳泥。超轻粘土是一种无毒、无味、无刺激性新型环保工艺材料(产品符合：GB21027-2007；EN-71,ASTM-D4236等标准)属粘土类，超轻粘土最早诞生于德国并逐渐传遍整个欧洲，后经日本、韩国、台湾传至中国大陆。
该材料可塑性强、色彩艳丽，手工者可自由揉捏、随意创作。是一种集陶土、纸粘土、雕塑油泥、橡皮泥等优点集于一身的最新手工创作材料，它可与木头、金属片、亮片、玻璃等材质完美结合使用，由弹跳泥制作的作品不需要烧烤，在24--48小时内可自然风干且有弹性、不碎裂，可以永久保存。
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