a e na i yo fu ke wa tu re du re ni
a na ta no si gu sa o ma ne te mi ru
gu ra su ka ta te ni ka ra ka ra to
me o to ji yu ra si te non de mi ru
ko sa me ga si to si to na ki so ra yo zo ra
yo wa se te ku da sa i onna no hi to ri sa ke
a na ta ga wa su re ta ko no ka sa de
i ma su gu mu ka e ni i ku ke re do
a na ta da re ka to ne mu ru go ro
na ra na i den wa ga ni ku ra si i
o mo i de ha ra ha ra na ki ka o su ga o
su wa se te ku da sa i onna no na go ri sa ke
ta ba ko no su i ga ra su te ru yo ni
wa ta si no yu me ma de ke sa na i de
se me te wa ga ma ma si ka tte yo
a na ta ni sa sa ge ta ko i da ka ra
ko ko ro ga po ro po ro na ki so ra yo zo ra
su wa se te ku da sa i onna no na mi da sa ke
这是森田爱子的一首老歌,“恋酒”
久违清净的深夜里,
学着你的姿势
一只手里,玻璃杯空空作响
闭上眼,轻轻摇,试着将它饮尽
夜空静静飘落着细雨
让我醉吧,醉在一个女人孤独的苦酒里。
你忘在我这里的伞,
如果现在迎向你
不知你在与谁共眠
电话不再想起,回忆却凌乱。
让我醉吧,醉在一个女人执着的恋酒里。
不要把我的梦像烟灰一样吹散,
至少让我痛快哭喊一次
因为那是对你深深的爱恋
让我醉吧,醉在一个女人深深的泪海里。
1形容红酒的词语
香醇、可口、甘甜、适口、纯正
一、香醇 [ xiāng chún ]
(气味、滋味)香而纯正。
二、可口 [ kě kǒu ]
解释:食品、饮料适合口味或冷热适宜。
引证: 冰心 《张嫂》:“老太太自己
烹调,饭菜十分可口。”
三、甘甜 [ gān tián ]
甜。
四、适口 [ shì kǒu ]
解释:适合口味。
五、纯正 [ chún zhèng ]
解释:纯粹;不搀杂其他成分。
引证:冰心 《寄小读者》三
:“他和我说话极温和,说的是纯正的 山东 话。”
2描写酒香的词语描写酒香的词语有:
1、桂酒椒浆
成语拼音:guì jiǔ jiāo jiāng
成语解释:泛指美酒。
成语出处:《楚辞·九歌·东皇太一》:“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。”
出处翻译:蕙草包祭肉兰叶做衬垫,献上桂椒酿制的美酒浆。
感 彩:中性成语
成语用法:桂酒椒浆作宾语、定语;指美酒。
2、琼浆金液
成语拼音:qióng jiāng jīn yè
成语解释:琼:美玉。琼浆:美酒。古代传说用美玉制成的浆液,喝了可以成仙。比喻仙水和名贵的美酒、饮料等。亦作“琼浆玉液”、“玉液琼浆”、“金波玉液”、“玉液金波”。
成语出处:晋·王嘉《拾遗记·洞庭山》:“来邀采药之人,饮以琼浆金液,延入璇室。”
出处翻译:邀请采药的人,饮食用美玉制成的浆液,古代传说饮了它可以成仙。
感 彩:中性成语
成语用法:琼浆金液作主语、宾语、定语;比喻仙水、美酒等。
3、瑶池玉液
成语拼音:yáo shi yù yè
成语解释:瑶池:传说中西王母所住的地方。玉液:指美酒。仙家酿造的美酒。形容酒名贵醇美。
成语出处:明·施耐庵《水浒传》第二回:“琥珀杯中,满泛着瑶池玉液。”
出处翻译:琥珀杯当中,满满盛着的都是仙家酿造的美酒。
感 彩:中性成语
成语用法:瑶池玉液作主语、宾语、定语;指美酒。
4、金波玉液
成语拼音:jīn bō yù yè
成语解释:比喻美酒。
成语出处:明·罗贯中《三国演义》第八十八回:“今闻老母被囚,虽金波玉液不能下咽矣。”
出处翻译:现在听说老母亲被囚禁,虽然金波玉液不能咽下去了。
感 彩:中性成语
成语用法:金波玉液作宾语、定语;指酒。
5、闻香下马
成语拼音:wén xiāng xià mǎ
成语解释:闻到酒的香味,尽管正骑马赶路,也要下马品尝。形容酒非常好。
成语出处:清·酌元亭主人《照世杯·百和坊将无作有》:“那三太爷频频咽涎,象有闻香下马的光景。”
翻译:那三太爷不断咽下口水,像是想要马上就下马来品尝的样子。
感 彩:中性成语
成语用法:闻香下马作宾语、定语;指酒。
3形容红酒的美味词语香飘十里
油而不腻
香脆可口
咸甜适中
甘脆爽口
五味俱全
酸甜可口
鲜美多汁
清爽可口
质嫩爽口
麻辣鲜香
香甜软糯
珍馐美味 饕餮大餐 美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齿留香,回味无穷 ,玉盘珍馐, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷
三牲五鼎
词义:
旧时形容祭品丰盛。后来也形容食物美好。
词音:
sān shēng wǔ dǐng
食不厌精,脍不厌细
shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì
成语典故: 厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
成语出处: 《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”
例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“食不厌精,脍不厌细”的条令却有些稀奇。(鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》)
哀梨蒸食
āi lí zhēng shí
成语典故: 将哀梨蒸着吃。比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。
成语出处: 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》:“桓南郡每见人不快,辄嗔曰:‘君得哀家梨,当复不蒸食不?’”
八珍玉食
bā zhēn yù shí
成语典故: 泛指精美的肴馔。
伴食宰相
bàn shí zǎi xiàng
成语典故: 伴食:陪着人家一道吃饭。用来讽刺无所作为,不称职的官员。
成语出处: 《旧唐书·卢怀慎传》:“开元三年,迁黄门监。怀慎与紫微令姚崇对掌枢密,怀慎自以为吏道不及崇,每事皆推让之,时人谓之伴食宰相。”
饱食暖衣
bǎo shí nuǎn yī
成语典故: 饱食:吃得饱;暖衣:穿得暖。形容生活宽裕,衣食丰足。
成语出处: 《孟子·滕文公上》:“人之有道也:饱食暖衣,逸居而无教,则近于禽兽。”
酒足饭饱
jiǔ zú fàn bǎo
成语典故: 酒已尽量,饭也吃饱。形容吃饱喝足。
成语出处: 元·高文秀《襄阳会》第一折:“俺这里安排一席好酒……,我着他酒醉抉饭饱,走不动。”
饱食终日
bǎo shí zhōng rì
成语典故: 终日:整天。整天吃饱饭,不动脑筋,不干什么正经事。
成语出处: 《论语·阳货》:“饱食终日,无所用心,难矣哉!”
例句: 人如果饱食终日,无所用心,那是最没有出息的。
津津有味
朝齑暮盐 囫囵吞枣 大快朵颐 香飘四溢 食不厌精 脍不厌细 侈衣美食
4关于红酒的唯美词语对酒体柔柔但非常平衡、匀称、协调、悦人的红葡萄酒,形容品质的词是:轻雅(léger)、细腻(minces)、可口(coulant)、柔和(tendres)、精美(délicats)、融化(fondus)、天鹅绒似(velouté)、丝一般(soyeux)。
柔顺(souplesse)也用于高质量的红葡萄酒,这个词需要正确理解,一般人以为souple是菜汤,没有多少实质内容。柔顺的酒是指不撞击口腔,丹宁和酸度都不高而且协调,柔顺也不只是说酒失往硬度,而是指它的各种成分很,柔顺的酒是有个性(personnalité)的,是优雅(élégant)、卓越(distinqué)、精美(finesse)的。
在这类酒中,假如成分更丰富且很协调,就可用圆润(rondeur)、饱满(pleins)、肥硕(charnus)、油质(onctueux)、熟透(murs)等词形容它。
另外,修饰一些有强烈成分的酒,可以用醇厚(corsés)、浑厚(étoffés)、构架(charpentés)、坚实(solides)、强力(puissants)等形容。我们用了这些很明确的词汇,使我们能够把酒的品质严谨地翻译出来。
酸高的描述:
对一个酸度高一点但不扎嘴的酒,可以形容为:失衡的(déséquilibre)、瘦弱的(maigreur)、菲薄的(creux)、贫乏的(anémique)、平庸的(étroit)、瘦削的(décharné)、味短的(court)、生硬的(bref)等。
若口感更干涩,就用干瘦的(maigri)、粗鲁的(brut)、侵衅的(agressif)等。酸度给予的酸涩感情况不同,可能是挥发酸高,也可能是丹宁量过大,品尝者要把握这种情况。过量的酸度给予口腔的感觉是僵硬的(raide)、尖刻的(acerbe)、酸的(acide)、生青酸(verdelet)、青绿酸(vert)等。
乙酸属挥发酸,它不仅仅是进步了酸感,它的味道还辛辣(aigreur),很不愉快,挥发酸高的酒是干瘦的,刺鼻的,品尝末了缺陷更明显。
酚类化物的描述:
假如酒中的丹宁相对于平衡而言有些过量,就会出现硬(dur)和收敛(ferme)的感觉。丹宁的含量过高,酒的颜色就太浓重,酒就有粗糙感。特别是品尝末了感觉很明显。人们用锉齿的(rapu)、涩口的(réche)、粗糙的(rugueur)来形容。酒发苦,是多酚类化物引起唾液收敛(astringence)的感觉。
甜味的描述:
一个甜味成分占一定上风的红葡萄酒,可用圆润美味(moelleux)、甘油型的(glycériné)来描述,并不是说这个酒一定含有过高的还原糖,而是指它给出一种糖的甜感。
微失酸、丹宁平衡的酒,会失往新鲜感(fraicheur)、立体感(relief),可以用沉重的(lourd)、糊状的(pateux)来描述,说明它表现不出任何精细的特点,这酒是平庸的。
对酸的比例重、pH高、酸度低的酒,它会是咸的(salée),碱性的(alcaline),洗涤液的(lessive)感觉。在一个利口酒中,过剩的糖给出的腻的(doucereux)、淡而无味的(douceatre)、蜜甜的(mielleux)发腊pommadé等感觉。
酒精度的描述:
酒精度低的酒,感觉是轻、弱、淡、寡(légers、faibles、petits),假如它是很协调的,也可能感觉是愉快的,但酒度低是很难找到一个好的平衡感,这种酒通常是贫乏的。若酸度略高些,能给出新鲜感,否则就平淡无味,并显出酒精味、水质味(aqueux)。
一个酒精度高的酒是醇烈的(vineux)。酒精可平衡酸,高一度就会给出热感、苛性 感。富含乙醇的酒烈酒(alcoolisé,généreux,capieeux,spiritueux)。
香味的描述:
酒的香味比滋味更难以把握和描述,品尝者须尽力区别香味的种类和强度,香味的容量和浓淡的程度,认真检测连续出现的香气,唤醒对花香(fleur)、果香(fruit)、木香(bois)、油香(grasses)、酸香(acides)、辛香(épicees)、醛香(aldéhyliques)、化学香(aromatiques)等的再熟悉。在陈酒中通常还会有酒香(bouquet)。在顶级酒里这些成分就更为复杂。
我最近也在学习红酒文化,因为一个朋友做醍恩的红酒,这是平时积累的红酒知识,如果想了解更多的红酒知识建议对关注一些关于红酒的微博,微信希望能对你有帮助。
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