绿豆芽、黄豆芽的保健作用是什么？

豆芽---绿豆芽，又名银芽。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，可达绿豆原含量的7倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

　　营养功效----绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。

　　绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为，经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。

　　绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜。凡体质属痰火湿热者，血压偏高或血脂偏高，而且嗜烟酒多食肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。

　　据说第二次世界大战中，美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟治愈了困扰全军多日的坏血病，这是因为豆芽中含有丰富的维生素C。

　　饮食宜忌

　　一般人都可食用。每餐30克。绿豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人不宜久食。绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用。烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能更好地保存水分及维生素C，口感也会更好。

　　黄豆芽

　　黄豆芽，又名金钩。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，是我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”——黄豆芽。明人陈嶷曾有赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右，黄豆在发芽过程中，更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收，营养更胜一筹。

　　营养功效

　　春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。黄豆芽能减少体内乳酸堆积，治疗神经衰弱，消除疲劳。黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱发干扰素，增强体内抗病毒、抗癌肿的能力。

　　黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。

　　黄豆芽还是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。

　　饮食宜忌

　　一般人群都可食用。每次50克。盐类结晶较多者，不宜多食。在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长。发芽3~4天的豆芽菜中，维生素C、氨基酸的含量最高，此时豆芽长度为3~4厘米，口感也特别好，若过了这一阶段，豆芽发的越长，其有益成分损失得越多，营养价值也就大打折扣。

　　烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能更好地保护维生素B2不受损害。烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取 出调味食用。有的豆芽看起来肥胖鲜嫩，但有一股难闻的化肥味，甚至可能含有激素，千万不要食用。

使豆芽快速生长要从各方面保证：

1、选豆。要选择豆子干爽、干净、大小一致、成熟度好、表面光滑、发芽率高、无病虫害、无杂质、无机械损伤、发芽力强的豆子。

2、浸豆。种豆直接倒入桶内，每只桶可浸75千克种豆，每5千克种豆用2毫升的无根增粗剂一支浸种，加水量以种豆浸胀后正好不露出水面为宜，加水不要过多或过少（每千克大豆大约加水2千克），连底翻抖多遍，搅拌均匀。浸种时间，夏天为4-6小时，春秋两季12小时左右，冬季24小时。

3、播种。先在水泥地上铺一层沙，厚度要保持33厘米左右，用薄胶木板刮子刮平，把浸胀的种豆直接撒入铺好的沙畦中，一般每平方米的沙畦中可播25千克左右的种豆，豆子尽量抛撒均匀，撒到沙面上不要留空隙，也不要结堆成团，过稀和太密都不好。种子播完后即盖沙，先把散落在沙畦四周的种子刮入畦内，再把新沙轻轻的倒在种豆面上。

4、豆芽前期管理。播种后的一两天，若气温在20℃左右，沙畦里水分蒸发量不大，加上播种时补水较充足，一般不需要考虑补水，这段时间，尽量做到关闭门窗，减少水分挥发，保持空气中的湿度和沙壤里的湿度。若气温在30℃左右，水分蒸发快，播种的第二天下午可以酌情补水一次。温度低于20℃时则要在播种后的第三天补一次水。

5、抓沙。就是沙被顶起到一定程度后，用手把盖在豆芽面上顶起的沙抓掉，让豆芽茎瓣能暴露生长。

6、充沙。冲沙就是抓沙后用水把残留在豆瓣上的余沙冲下去，主要减少对豆芽生长的阻力。

7、后期管理。豆芽生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，如果浸种时用了无根增粗剂，抓沙、冲淋后及整个生长期就不需要再喷施无根增粗剂，浸种时用药对豆芽的整个生长期都有效，对根须、主茎、及豆瓣作用显著。

8、放绿。放绿就是让光线进入，让豆瓣进行光合作用增加叶绿素，使豆瓣由乳**逐渐转为绿色。

9、采收。豆芽采收标准为苗高15厘米左右，芽苗整齐，茎白叶翠，豆瓣闭合半张或微张，基本上脱壳或松壳，同时根系洁白明朗清晰，一根主须，侧须少或无，拨起有少许河沙粘连，清洗后即可上市。

绿豆芽下部发黄的话，就是温度高了或是没有经常用水浇。一般室温下，绿豆芽要每隔4-5个小时用20-23度的温水浇灌，主要起到补水和降温作用，注意时间和水温的控制，一定能长出很好的豆芽。

绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。

1消除紧张

具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。

2对付口腔溃疡

绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。

3防治便秘

绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。

4减少胆固醇的堆积

它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

　　女人是水做的，这是很多人的一个共识。那么在干燥的冬季，女人如何保水呢以下是由我整理关于冬天补水的水果内容，希望大家喜欢!

冬天吃什么水果补水

1、葡萄

葡萄可以消除暗沉、美白、抗老化，最佳的补水方法是，将葡萄连皮及果肉一起捣碎，加入少许鲜奶敷在脸部。当然，图方便直接吃，也是不错的。

如何自制葡萄面膜

　　将葡萄洗干净，剥开去掉葡萄籽。用果汁机将剩下的葡萄肉和葡萄皮打成汁，用压缩面膜在打出的葡萄汁里浸泡即可敷在脸上。剩下的葡萄籽可以用果汁机捣碎，加入洗面奶，因为它有磨砂的功能，还能去皱，并且含有一种葡萄酚的物质，也称花青素，具有很强的抗氧化作用，能有效地预防面板氧化衰老和皱纹的产生。

怎么吃葡萄美白补水

①将新鲜葡萄、生姜洗净，分别捣烂，用清洁纱布纹汁备用，再以沸水泡浓绿茶一杯。

②葡萄汁、姜汁各50毫升，蜂蜜适量，趁热饮服，可治疗细菌性痢疾。

③取葡萄汁、藕汁、生地黄汁各300毫升，蜂蜜250毫升，共煮沸，每日饭前服120毫升。

2、西瓜

西瓜可以镇静面板、美白、保溼，能使面板水嫩光滑。

如何自制西瓜面膜

①将西瓜皮削去硬的表皮，再将剩下的白色皮削成一片一片贴于脸上，待10分钟后换一批新鲜的瓜皮贴上，这样操作重复3次后用水清洗干净。

②取一个中等大小的西瓜，去掉外面的较硬的表皮，再将西瓜榨成汁，与蜂蜜调配在一起形成西瓜面膜。将面膜直接涂于脸上，敷15-25分钟后清洗干净。

③取适量的西瓜捣碎，加入蛋黄1个，再加入适量的珍珠粉搅拌均匀，调配成乳胶状，涂于脸上10分钟后再清洗干净。

怎么吃西瓜美白补水

①新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。

②将西瓜外层硬皮和瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。

③用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。

④将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。

3、柠檬

美白、除皱、抗痘。

如何自制柠檬面膜

①回家洗脸后，滴三滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去出黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。

②用蛋清一份，加几滴柠檬汁，然后用化妆棉将之敷在脸上约十五分钟，最后用温水洗净便可。

③取1汤匙鲜柠檬汁，放入杯中，加入鲜鸡黄1个，混合搅拌均匀。再加入两汤匙燕麦粉、两汤匙橄榄油或花生油，一起搅拌均匀成糊状。每晚洗脸后敷面形成面膜，20分钟后取下，再用温水洗净。

怎么吃柠檬美白补水

新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖。柠檬水除了具有美白和抗衰老作用外，还可以减肥。

4、猕猴桃

猕猴桃可消除斑点。猕猴桃富含维生素E，可干扰玄色素天生，预防色素沉着、保持面板白净，并有助于消除面板上已有的斑点等斑点。

如何自制猕猴桃面膜

猕猴桃去皮，切块，放入搅拌机中打汁。加入面粉调匀即可使用。洁面后将面膜均匀地涂于脸部。约15分钟用清水洗净，进行日常护理。可以深层清洁毛孔中的多余油脂，去黑头，有效预防粉刺，提升肌肤肌肤的光泽度。猕猴桃和香蕉去皮，切块，放入搅拌机里，倒入豆奶，加入蜂蜜，搅拌即可。

冬天补水的蔬菜

萝卜

都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含水量高达934%，是冬季补水的佳品。同时，萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富，可以炒菜也可以炖汤。并且，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。

大白菜

应季蔬菜总有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素 C的摄入，大自然“赐予”了我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30mg-40mg/100g，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效， 再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家，在烹饪白菜的时候，尽量选择醋溜，因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

绿豆芽

我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多，经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时，绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。当然，绿豆本身没有维生素C，但发芽后就会产生了。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。

冬天吃什么水果最好

第一，梨，其的功效在于生津润肺止咳

而且梨子还含有多种维生素如苹果酸和果糖，以及对人们十分的益的矿物质钙和铁等。最大的常见特点就是可以润肺止咳，保护肠胃等等。所以比较适宜在冬天食用。像冬天里肺热咳嗽或者咽干喉痛，或者出现大便干躁等等，都可以得到一个很好的缓解作用。在药用方面，患有高血压，或头晕目眩的患者，常吃梨还可以帮助降血压和清热的效果，因为吃梨可以助消化，但是梨是属于性寒的一类水果，一些脾胃虚寒，或长期消化不良的和产后血虚的人，并不适合吃梨。

第二，甘庶

冬季是甘蔗丰收的季节，而甘蔗又具有清热润肺的功效，也常被人用做在冬天里一种解渴清热的水剂水果。除了有着丰富的营养元素之外，甘蔗还可以治低血糖，或大便不通畅，小便不畅等等。都可以有一定的治疗功效。要注意的是，甘庶也属于寒性水果，脾胃虚寒的人，或经常患有腹痛的并不适宜食用。

第三橙子

不用说大家都知道。维生素C是橙子最具代表性的水果之一，除了富含丰富的维生素C之外，还有丰富的钙铁磷以及胡萝卜素。它的功效在于可以生津止渴，健胃化痰。还可以解除油腻和消积食。另外它对便秘还有一定的帮助可以消肠和畅便。在药用方面上，它还具有降低血中胆固醇，可以更了的帮助人体对药物的吸收能力。但是橙子属凉性水果，饭前和饭后并不适宜吃，要不然会造成对胃的影响不利。

第三，橘子 橘子除了含有丰富的维生素外，还有丰富的蛋白质和钙元素。可以起到减少吸收胆固醇，降血脂的功效。还有一个最好的好处就是吃橘子可以预预心血管疾病的发生。但是橘子食用过多也会导致上火的发生，因为它属于热温性的水果，吃多出现上火之外还有可能出现呕吐和食欲不振的现象，还有就是橘子不能与萝卜和牛奶同吃。

香蕉

从营养成份上来说，香焦具有很强的镁元素，以及富有丰富的维生素。其中独特的食物纤维成份是最好的润肠通便的作用。香焦对于女性不仅可以美发还可以保护面板的伤暂存器，对于老年人还可以预防高血压和中风的危险。所以香焦具有镇定安眠，润肺止咳，同时帮助消化和减肥有一定的功效。但香焦属性寒，食入过多会导致胃肠功功的紊乱。同时造成了体内的营养元素的比例失调，对健康也存在着隐患。

苹果

苹果不用介绍大家都知道它的好处的哪些。苹果最常见的益处就是养心益气，其富含丰富的糖类和钾盐，不但生津还可以润肺健脾。同时还帮助肠胃的蠕动。促进排便。而在药用方面上，苹果可以有效的降低胆固醇的发生，对预防胆结石还有一定的功效。或苹果不益在饭前食用，要是每天吃苹果过多，还会对肾造成不利影响。

柿子

维生素A是柿子最大的营养元素，除此之外它还含大量的维生素C。以及独特的鞣酸，所以柿子可以养肺益胃。除了可以有效的清热祛躁之外，对一些心血管病和降压止血有一定的作用。所以柿子可以润肺生津。但柿子不能与螃蟹同食用，空腹食用柿子易患柿石症，故而柿子应在饭后适量食用最佳。

石榴

石榴是水份较多的一类水果。而且石榴丰富丰富的维生素以及人体所需的一些矿物质成份。另外石榴还具有丰富的碳水化合物和氨基酸。可以生津化食，健胃降压的功效。还有一个不为常见的特征，就是石榴可以驱除肠道上的一些寄生虫等保健肠道，或对一些流感病毒有一定的抑制效果。对于女性为言，石榴中的抗氧化剂可以帮助女性延缓衰老。在药用方面上，石榴还可以预防心脏病的发生以及降血脂，和缓解癌变的程序。 冬天补水的水果蔬菜

很多女性在怀孕后就不敢用护肤品了，因为大部分的护肤品中都含有化学物，如果乱用的话就容易对胎儿产生影响，但是很多人怀孕后皮肤会变差很多，特别是在天气比较干燥的时候容易出现皮肤干的情况，那孕妇皮肤干燥起皮用什么补水好？孕妇皮肤干怎么补水？

1、使用补水效果的护肤品

孕妇皮肤干燥可以选择用婴儿润肤露或是孕妇专用的天然护肤品来给肌肤补充水分，这些护肤品具有补水效果，涂抹在皮肤干燥的部分，轻轻按摩，待皮肤吸收后，就能有效维持皮肤酸碱平衡，减轻皮肤干燥现象。

2、孕妇补水护肤品推荐

亲润孕妇护肤品豆乳补水系列

混性肌肤和干性肌肤孕妇可以选择亲润孕妇护肤品豆乳补水系列。这款护肤品中含有天然有效的营养成分大豆异黄酮，大豆卵磷脂以及水解大豆蛋白，能为肌肤高效保湿，强效锁水，此外还含有一定油分，有助于吸引空气中的水分，帮助肌肤保湿。

亲润孕妇护肤品绿豆清肌系列

油性肌肤的人群因为面部肌肤水油不平衡，水分严重缺失，所以皮肤变得干燥，这类孕妇不适宜用含油分的护肤产品，最好选择清爽无油质地的护肤品，亲润绿豆清肌系列就很适合油性肌肤人群，这款绿豆清肌系列具有超强的清洁能力和调节能力，配合其他天然草本精华，能使肌肤变得清透健康，有效缓解出油问题。

橄榄油补水

橄榄油含有丰富的维生素A，维生素D，维生素E等成分，能有效补充皮肤所缺的水分，保持皮肤润泽，恢复皮肤弹性，而且橄榄油是橄榄中提炼的纯天然油脂，用起来安全，不用担心会对胎儿产生不良影响。

涂甘油补水

甘油中不含对身体，皮肤和胎儿有害的成分，孕妇皮肤干燥的时候，涂甘油能减缓皮肤中水分流失，并且还能吸收空气中的水分，在肌肤表面形成保护膜，有效滋润肌肤。

3、冬季怎么补水

(1)绿豆芽

绿豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比，绿豆芽维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。

同时，豆芽水分含量也高，可以补水。中医认为，豆芽菜性寒，味甘，具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性;烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;豆芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。

(2)白萝卜

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达934%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。

冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配：白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

(3)大白菜

冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。

大白菜部位不同，含水量也不同，因此做白菜可以分档取料，选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩，可以用来凉拌或蘸酱，做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮，耐高温爆炒，可以做成炝炒白菜丝，或者也可以腌制成四川泡菜。

　众所周知冬季的天气十分的干燥，这种情况下人们容易处于缺水的状态。当你不可能总是喝水，水喝太多不仅对身体不好还要经常跑厕所。那么吃什么食物能有效的补水呢？本期的 健康饮食文化 ，为你解析。

　1、萝卜

这里指的是白萝卜或者青萝卜，而非胡萝卜。萝卜中含有较多的水分，可以高达百分之九十以上，因此在冬季食用可以有效补充体内水分，建议在烹饪时用炖或者煮的方法，可以更好地保留萝卜中的水分。

　2、大白菜

大白菜是北方冬季的常见蔬菜，虽然现在有各种反季节大棚蔬菜，但大白菜作为应季蔬菜，仍然是最适合冬季补充水分的食物，尤其是在北方过于干燥的暖气房内，大白菜不仅能够补充水分，丰富的纤维有利于促进胃肠消化，防止便秘。

　3、冬瓜

冬瓜是含有水分最多的蔬菜之一，而且有很好的清火去燥功效。干燥的冬季食用冬瓜，不仅能补充体内水分，还能防止身体上火发炎。建议烹饪冬瓜时选择冬瓜汤等比较清淡的烹饪方法，以免摄入太多油脂，反而无法起到去火的功效。

　4、绿豆芽

豆芽也是含有丰富水分的蔬菜之一，而且绿豆还有清热去火的功效，绿豆芽虽然功效较弱，但也能缓解身体的上火干燥症状。而且丰富的膳食纤维，还有助于消化系统正常运作，缓解摄入过多油腻食物导致的积食、食欲不振。

　5、胡萝卜

相对比萝卜，胡萝卜虽然含有的水分较少，但它所富含的维生素A、维生素B以及胡萝卜素，可以对人体血管起到保护作用，增加血管弹性，促进血液循环，使摄入的水分及时运送到身体各部份。而且对于滋润皮肤，缓解皮肤干燥也有很好的效果。

很多女性在怀孕后就不敢用护肤品了，因为大部分的护肤品中都含有化学物，如果乱用的话就容易对胎儿产生影响，但是很多人怀孕后皮肤会变差很多，特别是在天气比较干燥的时候容易出现皮肤干的情况，那孕妇皮肤干燥起皮用什么补水好？孕妇皮肤干怎么补水？

1、使用补水效果的护肤品

孕妇皮肤干燥可以选择用婴儿润肤露或是孕妇专用的天然护肤品来给肌肤补充水分，这些护肤品具有补水效果，涂抹在皮肤干燥的部分，轻轻按摩，待皮肤吸收后，就能有效维持皮肤酸碱平衡，减轻皮肤干燥现象。

2、孕妇补水护肤品推荐

亲润孕妇护肤品豆乳补水系列

混性肌肤和干性肌肤孕妇可以选择亲润孕妇护肤品豆乳补水系列。这款护肤品中含有天然有效的营养成分大豆异黄酮，大豆卵磷脂以及水解大豆蛋白，能为肌肤高效保湿，强效锁水，此外还含有一定油分，有助于吸引空气中的水分，帮助肌肤保湿。

亲润孕妇护肤品绿豆清肌系列

油性肌肤的人群因为面部肌肤水油不平衡，水分严重缺失，所以皮肤变得干燥，这类孕妇不适宜用含油分的护肤产品，最好选择清爽无油质地的护肤品，亲润绿豆清肌系列就很适合油性肌肤人群，这款绿豆清肌系列具有超强的清洁能力和调节能力，配合其他天然草本精华，能使肌肤变得清透健康，有效缓解出油问题。

橄榄油补水

橄榄油含有丰富的维生素A，维生素D，维生素E等成分，能有效补充皮肤所缺的水分，保持皮肤润泽，恢复皮肤弹性，而且橄榄油是橄榄中提炼的纯天然油脂，用起来安全，不用担心会对胎儿产生不良影响。

涂甘油补水

甘油中不含对身体，皮肤和胎儿有害的成分，孕妇皮肤干燥的时候，涂甘油能减缓皮肤中水分流失，并且还能吸收空气中的水分，在肌肤表面形成保护膜，有效滋润肌肤。

3、冬季怎么补水

(1)绿豆芽

绿豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比，绿豆芽维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。

同时，豆芽水分含量也高，可以补水。中医认为，豆芽菜性寒，味甘，具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性;烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;豆芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。

(2)白萝卜

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达934%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。

冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配：白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

(3)大白菜

冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。

大白菜部位不同，含水量也不同，因此做白菜可以分档取料，选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩，可以用来凉拌或蘸酱，做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮，耐高温爆炒，可以做成炝炒白菜丝，或者也可以腌制成四川泡菜。