广东人会煲汤,爱喝糖水,这话一点也不假。进入秋天,天气干燥,传统老字号的糖水店更是特别受欢迎。吃完饭下楼散步,路过点上一份,上班族小年轻们也喜欢的各式甜品糖水都在季节交替中,不停地更换着口味和搭配。10道广东人的家常糖水,清润去燥,常喝不易咳嗽,多喝滋润皮肤,一周试着煮上1-2次,可以一个月也不重样。
做法:把红薯削去外皮,切成块状。生姜用毛刷刷洗干净,最好不要去掉姜皮,拍扁后放入汤锅中,加入清水小火煮几分钟,煮出生姜的味道,接着把红薯块倒入,小火煮8-10分钟,最后加冰糖调甜味。
食材:薏米50克,新鲜莲子250克,冰糖适量,清水适量。
做法:薏米提前洗净浸泡,放入汤锅中,小火煮10分钟,莲子用料理机打碎,打成莲子泥,加入汤锅中,和薏米一起煮5-6分钟,最后加冰糖调味。
食材:冬瓜2斤,红糖300克,清水适量。
做法:把冬瓜带皮刷洗干净,切成小块,加入红糖拌匀,腌制2小时,把冬瓜水分析出。准备小奶锅,把腌制出来的冬瓜红糖水和冬瓜全部倒入奶锅中,小火煮至冬瓜渐渐变小变干,全部水分都煮出后,即可关火。隔渣放入玻璃罐中保存,饮用时和适量饮用水冲泡着喝即可。
食材:鹌鹑蛋15个,新鲜/干鸡蛋花适量,冰糖适量,清水2升。
做法:鸡蛋花可用新鲜摘取的或者药店有干鸡蛋花售卖,清洗干净。鹌鹑蛋提前煮熟,剥去外壳,放入汤锅中和冰糖小火煮2-3分钟,把冰糖煮融化后,最后再加入鸡蛋花,即可关火。
鸡蛋花有淡淡的花香味,还有清热下火的作用。
食材:红豆100克,椰浆1罐,冰糖适量,西米50克,清水2升。
做法:红豆要提前浸泡6小时以上,放入高压锅/汤锅中,加入清水熬煮至红豆开花。西米放入热水中,煮开后关火,盖上盖子焖8分钟。焖至西米露中间有一点白芯,即可捞出,放入冷水中浸泡,使西米更Q弹。红豆煮好后,加入适量冰糖和煮好的西米,小火煮1-2分钟,最后倒入椰浆,拌匀即可关火。
食材:花胶30克,木瓜一个,鲜牛奶250毫升,冰糖适量,清水适量。
做法:花胶,也就是鱼肚,含有丰富的胶原蛋白,煮花胶需要先把花胶清洗干净,加两片姜片,放入蒸锅中,蒸5-8分钟,把花胶蒸软后,再放入冷水中泡发。泡发至原来的2-3倍大。木瓜削皮切成块,放入炖盅内,加入少许冰糖和泡发好的花胶,少量的清水,大火炖1小时。炖好后趁热倒入新鲜牛奶,拌匀即可。
食材:香芋200克,桃胶20克,牛奶200克,冰糖适量,清水适量。
做法:香芋削皮,切成小块,桃胶需要提前一晚上浸泡泡发。把桃胶和香芋放入砂锅中,加入适量清水,煮开后转小火熬煮20分钟,加入适量冰糖,煮融化后即可关火。最后再倒入鲜牛奶,拌匀即可。
食材:茅根200克,甘蔗2段,胡萝卜1根,马蹄5-6个,蜜枣2颗,清水2升。
做法:把胡萝卜削皮,切成块状,甘蔗用海绵刷洗干净,切成小节。茅根洗净,用剪刀剪成小段,所有食材放入汤锅中,大火煮开后转小火煮40分钟即可。
食材:鲜百合2个,绿豆200克,冰糖适量,清水2升。
做法:绿豆提前浸泡1-2小时,放入砂锅中,加入清水和冰糖,煮至绿豆开花,绿豆熟烂起沙。鲜百合剥去外层,掰开一瓣瓣,冲洗掉泥沙后,放入煮好的绿豆沙中,煮开后即可关火。
食材:银耳1朵,雪梨1个,冰糖适量,清水适量。
做法:干银耳泡发软,去掉中间的硬芯,切碎。雪梨削皮,去掉梨芯儿部分,切成小块。把银耳先放入砂锅中,小火煮至银耳起胶较粘稠,然后放入雪梨块和冰糖,小火继续煮10分钟即可。
秋季靓汤贵在“清润” 夏天喝的是消暑解热的汤水,秋天又应该喝什么汤呢?祖国医学告诉我们:养生必须要注意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主气是“燥”,燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状,如皮肤干燥皲裂、毛发不荣,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳无痰或少痰,甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。要减轻或防止秋燥的发生,我们应该适当多补充一些水分,多喝一些汤水。这些汤水应该是“清润”的。 清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。适合秋天的靓汤。 ◆罗汉果白菜干汤 每次选用罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。 ◆沙参玉竹煲老鸭汤 本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。 ◆冰糖炖木瓜 选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。 ◆剑花煲猪肺汤 剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。 ◆南杏仁炖雪梨汤 取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。 ◆冰糖银耳汤 先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。 秋季六款益身汤水 秋季,人们易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉,支气管等都易于受累,此时煲烫又宜既要清暑邪之余威,又要防燥邪之伤肺,下面介绍几款汤水供参考. 1杏剑猪肺汤 用料:本汤取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。 制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。 功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。 2沙参玉竹蚬鸭汤 用料:本汤取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只,味料适量。 制作:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。 功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。 3木瓜花生排骨汤 用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。 制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。 功效:本汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。 4银雪耳蜜柑汤 用料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。 制作:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。 功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。 5无花果白菜干猪(月+展)汤 用料:本汤取无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪(月+展)肉200克。 制作:先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可。 功效:本汤能养阴清肺,润燥化痰。 6白莲百合糖水 功效:能清心润肺,滋养肌肤 用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。 制作:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。
甜汤如何做,补水滋润暖胃,喝一碗胜过用10张面膜呢?
天凉了,女生喜欢手捧一杯热奶茶喝,但是奶茶热量高,常喝不益于身心健康,今天给大家分享的那一碗甜汤,即营养又好吃,补水保湿滋养,真的是喝一碗胜于用10张补水面膜哦。老公懂得了煲这些汤,煲一碗充满爱心的、清甜的汤给自己老婆,老婆会被感动的啦。
老公很忙,没空给自己做,那么就亲手做,只需要将各种各样食材都清理干净,所有放进电饭煲,剩余的时间能去刷剧,能够看看书,如果你嗅到甜滋滋的香味后,就证明汤快煲好啦。下面来看看煲这种甜汤需要用到什么食材:
第一步桂圆、莲籽、花生仁、百合花,这样的组合,连小朋友也喜欢,由于添加了桂圆,汤喝着很香甜。小朋友多喝一些,润肺止咳清热解毒,少得发烧感冒。当然,还需要加一些使汤更为香甜的食材,这儿放枸杞子、橘子、大枣,不仅让汤喝着香甜,并且营养成分也翻番。
他们每天都离不开要看电脑、玩手机,看得多了,眼干眼涩,加上一点枸杞子,保护视力。后放一些白木耳,熬成浓浓胶原纤维,这种汤就完美了,补水保湿润泽肌肤,味儿又好吃,哪一个女生不喜欢呢?需要用到的食材所有就这么多,当然,还能够放一些你喜欢的食材,自己喜欢就好,无固定搭配的。爱喝口味较为甜的,还可以加入适当老冰糖或是老红糖。
第二步把上边的食材所有放进电饭煲里边,加上800mL冷水,盖上盖子,按熬汤键,一小时二十分钟就行了。按那个占比,恰好煲出去两中碗汤。
煲这些汤虽然有点耗时间,但当煲出去喝的时候,就觉得太值了。想喝的时候,能够尽早煲上,还可以早上出门的时候,测算好时机,预定上,等夜里下班回来,开启盖子就可喝下去香甜营养物质的甜汤了。到时间,开启盖子,甜滋滋的香味迎面扑来,太好了,热乎乎的香甜汤,快盛一碗来品味。
看这个白木耳都出胶了,十分的软软糯糯、香甜润肺止咳,一口然后一口吃,口味真的是太棒了,汤更加好喝,丝滑、香甜、贴心,这个是一切一款饮品都没法实现的一种口味。
1、木瓜银耳糖水
做法:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
功效:银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗肺热咳嗽、干咳无痰等等。
2、马蹄冰糖藕羹
做法:马蹄250克,藕150克,冰糖适量。将马蹄洗净后去皮,藕去皮后洗净切小块后备用;将马蹄和藕放入锅中,加水没过马蹄和藕后,开小火煮约20分钟,加入适量冰糖后再炖10分钟后起锅即可食用。
功效:荸荠具有清热解毒、凉血生津、化湿祛痰的功效,吃藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。用马蹄和莲藕组合,具有养阴清热、化湿解毒的功效。将两者煮熟后,可以适当缓解食材本身的寒性。
3、川贝冰糖炖雪梨
做法:雪花梨1个,川贝、冰糖适量。把梨柄周围的一小圈切掉,挖掉梨中间的核,填入川贝,加入一半高度的清水,再盖上刚才切下的部分,蒸熟后,可加入适量冰糖调味食用。
功效:冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。此外,梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。
4、红枣银耳莲子汤
做法:新鲜莲子或干莲子,红枣,银耳,冰糖或蜂蜜。新鲜莲子剥皮,银耳和红枣提前泡清水,然后把银耳洗净撕成小朵备用。锅中放适量清水,放入红枣、银耳和新鲜莲子,大火煮开后,转中小火继续煲一个半小时,关火前10分钟加冰糖,煲到银耳很软糯,汤也显得粘稠即可。
功效:红枣补血养颜,银耳补肾、润肺、嫩肤,莲子去火。
5、双雪沙参玉竹糖水
做法:雪梨1个、雪耳半朵、南北杏各10克、桔梗10克、沙参12克、麦冬10克、陈皮一小块、冰糖适量。雪梨洗净,去心切块,雪耳泡开,去蒂撕块,各药材洗净,放入煲内,倒入4碗水,煲一个小时即成。
功效:养阴益胃,润肺生津。适宜于平素体阴虚易生燥火之人食用。
6、木瓜莲子百合糖水
做法:木瓜、莲子、百合干、冰糖。木瓜刮皮,剖开,去籽;莲子和百合干分别用开水烫一下,清洗干净;莲子和百合放入砂锅,加入清水烧开转小火煨40分钟;放入切好的木瓜,加冰糖,一起再煮10分钟即可。
功效:莲子有养心、润肺和安神的作用;百合可以润肺、安眠、抗疲劳,其中含有的秋水仙碱可以提高免疫力;木瓜中含有木瓜酵素和木瓜酶,可以分解脂肪和通乳丰胸,也可以润肺。
7、百合莲米银耳汤
做法:百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。
功效:百合、银耳都是润肺的好食材,所以百合莲米银耳汤可润燥养阴。
8、藕百枇杷汤
做法:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。
功效:可滋阴润肺,清热止咳。
9、川贝百合海底椰糖水
做法:川贝10克、海底椰10克、百合15克、玉竹15克、雪耳半朵、冰糖适量。雪耳浸软,去蒂撕块,各药材洗净,放入炖盅内,加4碗水,隔水炖两个小时即可。
功效:养心润肺。海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料,民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。
先要洗脸,对于干燥的需要补水的皮肤来说要选用补水效果的洗面奶,乳液状的洗面奶就是补水效果比较好的了。洗脸之后要做一下清洁面膜,
面膜的要先选用清洁毛孔的效果的水洗面膜,使用完面膜洗干净之后面孔会全部的打开。打开毛孔之后可以在使用免洗的补水面膜贴,敷在脸上补水,可以让皮肤充分的吸收到水分达到补水的效果。除了使用补水面膜之后还可以使用压缩面膜,
用矿泉水将压缩面膜泡开然后敷脸,这样可是可以起到补水作用的。爽肤水也是补水比较快的,洗脸之后用化妆棉蘸取适量的爽肤水擦脸,重复沾取爽肤水擦脸八次可以充分的补水。再补水之后还要注意锁水,在爽肤补水之后可以使用滋润型的乳液涂在脸上,
这样可以锁住皮肤内的水分。皮肤补水还要注意的就是多喝水,每天保持喝上足够的水也是可以保证身体不缺水,身体不缺水对皮肤也是有帮助的。
扩展资料:
如何补水
1、喝水(白开水,纯净水),定时定量喝水最好一次喝一咖啡杯每天至少八杯多吃水果
2、多吃豆制品
3、每周至少喝两次煲汤
4、切记每次洗完脸以后都要使用柔肤水,再用润肤乳/霜,因为润肤乳/霜只是起到润肤和保护皮肤的,并不能起到补水和锁水的作用,而这一点柔肤水就可以帮助你,(如果你是油性皮肤,就用润肤乳,不要用霜)柔肤水最好是轻拍至吸收
5、日霜和晚霜不能混合用,晚霜对皮肤而言是非常重要的,因为晚上是皮肤成长的时候,用晚霜可以保证皮肤的新陈代谢当然用晚霜之前还是要用柔肤水
6、皮包里永远都带有一盒吸油纸,因为出油也会影响皮肤补水的效果
7、保证充足的睡眠
8、每周一到三次补水面贴膜,视皮肤状况而定最少一次
9、用小喷壶灌上矿泉水,随身带着,感觉脸上油或干的时候就喷几下,然后轻拍至吸收最后是在晚上睡觉前用小喷壶边喷边拍五至十分钟坚持一周就会有明显改善
饮料补水
一、桃花茶--干桃花(在有出售干花盒香薰的商店均可买到)4克,冬瓜仁5克,白杨树皮3克。将这三样置于杯中,用沸水冲泡,加盖,10分钟后饮用,每日可反复冲泡3--4次。这种茶能祛除黑斑,白嫩肌肤。
二、红花茶--红花、檀香各5克,绿茶2克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖闷5分钟即可饮用。每日一剂,会让你的皮肤变得干净透亮。
三、柠檬茶--将柠檬去皮后切成片(一定记得要去皮,因为柠檬皮汁会令黑色素沉淀),依个人口味添加冰糖,泡水饮用。常饮柠檬茶,会让你的肌肤回复光泽与弹性。
补水技巧
睡眠
任何时候睡眠都要充足,睡够了,吃好了,凉快下来了,出门前照个镜子吧,不是去补妆,去做个狮子吼吧。深吸一口气,在呼气的时候尽力将舌头向下拉,眼睛向上凝视眉心,同时发出长长的低吼声。这个动作能够增加皮肤弹性,同时迅速改善脸部供血,一定比更能让你美。
饮食调理
绿豆、百合都是好东西。养肤都是很养生的,特别关注饮食、睡眠、情绪等方面,在调养好身体的情况下美肤才能事半功倍。
保湿水果1:葡萄
葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。
保湿水果2:猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
保湿水果3:白桃
喜气洋洋的白桃是秋天最让人喜欢的水果,又甜又水的大白桃补中益气,养阴生津,一口咬下去,带着花香的果肉立刻征服味蕾。况且富含胶物质,也让它成为美容佳品,谁不想像晕了腮红的桃子一样水润呢
保湿水果4:柿子
柿子等到秋天才成熟,橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧,过了季节便要等来年。
保湿水果5:柑橘
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够消除秋燥,提神醒脑的了。
保湿水果6:香蕉
香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。
保湿水果7:甘蔗
归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
保湿水果8:石榴
石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合秋天保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。
保湿水果9:苹果
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
保湿水果10:荸荠
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。
空调房保湿
在炎热的夏天,办公室里的冷气一般要比室外温度平均低15度左右,如此之大的温差使得肌肤每天至少两次进出于冷热交替的环境中,受着忽冷忽热的刺激。与此同时,干燥的空气导致了办公室内湿度下降,肌肤的干燥无可避免。
1、在早晨的护肤程序中,至少要使用三种保湿类产品,如保湿爽肤水、保湿眼霜及保湿乳液等。
2、尽量减小室内外的温差,如果冷气温度可调,请将它控制在24摄氏度左右。
3、喝足够水,每天至少要喝8大杯水。如果外出的话,最好随身携带一瓶矿泉水。
室内保湿
很少有人会在夜里醒来将空调关上,所以在大多数时候肌肤要承受八小时以上的冷气吹袭。卧室里本身的湿度就比较低,如果再伴着空调入睡,这样做的结果是,躲开了炎热的侵袭却误入了干燥的圈套。
1、不要忽略眼部和唇部肌肤,睡前一定要涂抹具有保湿功效的眼霜和唇霜,以免脆弱的眼唇部肌肤因干燥而产生细纹。
2、别因为担心身体缺水而在睡前喝大量的水,否则第二天早晨你看到的将是浮肿的脸和双眼。
3、不要以为空气加湿器只有在冬天才用得着,此时为了保持夜晚卧室空气中的湿度,避免肌肤过度干燥,还是需要在床头摆放一台小型的加湿器,根据室内湿度调节到适合的数值。
-补水
广式十大经典糖水:莲子百合、姜撞奶、木瓜银耳糖水、芝麻糊、杨枝甘露、水果西米露、双皮奶、番薯糖水、陈皮红豆沙、海带绿豆糖水。
1、莲子百合
莲子百合是一种简单美味的广式糖水,清甜可口,莲子加百合具有养心润肺、清心安神的功效,非常适合燥热的夏日食用,广东人之所以喜欢吃它,更在乎的是它们所表达的寓意,“莲子百合糖水”代表“甜甜蜜蜜,百年好合,连生贵子”之意。在广东,结婚喜宴的最后甜点基本上就是莲子百合糖水。
2、姜撞奶
姜撞奶是一种广东特色甜品,其实在它的发源地广州沙湾,是叫它姜埋奶,“埋”就是凝结的意思。生姜和牛奶(最好是水牛奶)都是很普通的食材,但将牛奶加热到80℃再注入到姜汁里,用碟子盖起来焖3分钟,它就会如豆花一样凝结,口感细腻,甜中微辣,风味独特且有暖胃表热作用,深受女生们的欢迎。
3、木瓜银耳糖水
木瓜和银耳几乎可以说是一对好搭档,两者相互搭配不但味道又香又甜,而且非常滋润、可口、美容养颜,对于女性来说是滋补的好糖水。将银耳泡发洗净后撕小朵,木瓜切小块,一起放入汤锅里,加适量清水,电饭锅煲汤模式,炖好了加入冰糖,再焖一会儿即可。
4、芝麻糊
广东传统的甜品有很多,而传统的黑芝麻糊依然可以占一席位,芝麻糊曾经火遍大街小巷,小时候经常能听见芝麻糊的叫卖声,时至今日,依然是很多老一辈人的最爱。广式黑芝麻的特点就是炒香的黑芝麻会加入一点糯米进去,这样做出来的芝麻糊不仅具有独特的香味,喝起来也润滑可口,还有滋润皮肤和润肠等等作用。
5、杨枝甘露
杨枝甘露则是现代的甜品,在很多甜品店中都是点击率很高的一个,将芒果肉加入椰浆,纯牛奶一起打成糊状,然后加入煮好的西米,最后加入剩下的芒果丁以及西柚,这样吃时可以感觉到芒果的酸甜、西柚的爽口、西米的爽滑,层次分明甜而不腻,应该没有人会不爱吧?
6、水果西米露
水果西米露是粤式糖水里的经典,相信是很多人比较喜欢吃。西米是由淀粉,木薯粉加工而成,制作方法相对简单而口感也好,是很好的糖水伴侣,基本上所有的水果,都可以搭配上晶莹剔透的西米,混合后那种香香甜甜的味道十分迷人,冰镇过后口感更好。
7、双皮奶
双皮奶是一道非常著名的广式甜品,顾名思义,就是有二层皮的牛奶,上层的奶皮是甘香的,下层奶皮是香滑润口的。传统的双皮奶是用水牛奶制作的,水牛奶的脂肪含量高,可以让结皮更厚,口感更加醇香,买不到水牛奶,用全脂牛奶也是可以的。成品爽滑细嫩、奶香浓郁、甜而不腻,还可以自由搭配红豆、芒果等食用,受到广大群众的喜爱。
8、番薯糖水
广东人叫的番薯,即北方人口中的甘薯、红薯。番薯糖水是广东人最喜欢的糖水之一,以红薯块、姜块以及冰片糖煮制而成,汤清无浊质感,清甜微辣,不仅美味而且润肠通便,补中益气。这道糖水的特别之处是一定要放姜,红薯的甜会因为一丝辛辣的调动显得轻灵了起来,不放姜就带不出番薯的甜味。
9、陈皮红豆沙
陈皮红豆沙也是一款家喻户晓的广东传统糖水,红豆酥烂,带着点颗粒感红豆香,又沙沙的非常顺滑,入口时还会有一股淡淡的陈皮香味,吃完以后唇齿留香。个人觉得陈皮是这道红豆沙的灵魂,除了可以起到提香的作用,吃豆类容易腹胀,陈皮可以通气消滞,帮助消化。
10、海带绿豆糖水
排名第一是绿豆海带糖水,几乎所有广东人的夏天,都离不开一碗绿豆海带糖水。它不仅补水解渴,对身体因炎热夏季而引起的不适有一定的缓解作用,在清热解暑的作用上是非常不错的哟,而且在制作的方式上也十分的简单,将绿豆、海带放在一起炖煮半个小时左右加入冰糖即可,独特的口感和营养价值让它深受大众的喜爱。
以上内容参考-莲子百合糖水-杨枝甘露-海带绿豆糖水
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