燕麦米的正确吃法

可以做成燕麦米莲子粥，燕麦米营养丰富，配上莲子更美味，做法如下。

食材：燕麦米80克、莲子适量、冰糖少许、小米少许。

步骤：

1、准备燕麦米，莲子，冰糖，可以加入少许小米增加粘稠度。

2、燕麦米和莲子都_泡5小时左右。

3、将所有食材放入电饭煲中，加了少许小米。

4、加入适量的水。

5、按键煮粥开始。

6、粥煮好了，甜糯可口。

1、材料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐1g。

2、准备好燕麦米。

3、将燕麦米淘洗干净。

4、倒入清水浸泡至少20分钟。

5、将芋头削皮。

6、将芋头切成15cm大的丁。

7、南瓜削皮去籽去瓤。

8、切块。

9、再同样切成约15cm的丁。

10、燕麦浸泡好后，小火慢煮。

11、煮5分钟。

12、再倒入一碗水，小火煮10分钟。

13、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。

14、倒入牛奶。

15、南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。

16、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。

17、关火，盛碗。

燕麦米的营养价值非常高，可以和许多米可以在一起煮粥，下面简单的几种非常易煮的燕麦粥：

1、燕麦冰糖莲子粥：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。

2、燕麦黑芝麻粥：燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。

3、燕麦红枣粥：燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。

4、燕麦小米营养粥：燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。

5、枣香芸豆燕麦粥：燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。

扩展资料

1、据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达156%，脂肪85%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的47倍和77倍。

2、燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达068克。

3、燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

参考资料：

用最广泛的一种。

1、适合家里有锅的人

燕麦粥

原料：燕麦米60克，水360克

做法：

1，准备燕麦米，这种是洗的

2，放入锅中

3，加入适量的水（我是电高压锅，用360克水，你如果用普通锅，或电饭锅，水量要增加）按煮粥键即成。

2、适合家里有豆浆机的人

燕麦米浆

原料：燕麦米40克，水800ml

做法

1，燕麦米倒入豆浆机中

2，加入适量的水

3，一键即成。

燕麦麻花面包，适合家里有烤箱的人

原料：高筋面粉250克，燕麦渣加燕麦米浆总共200克，白糖25克，盐2克，酵母25克，黄油25克 份量10个

烤箱180度预热，中层15分钟左右。

做法：

1，所有材料除黄油外倒入搅拌机中

2，揉至面团出筋

3，加入软化的黄油

4，揉至出薄膜

5，放入容器中发酵至两倍大

6，取出来整形，分成10份，每份整形成麻花形状

7，再次发酵，烤箱180度预热，中层15分钟左右。

四个做成了麻花，其他的做成了葱香面包，组织还是很棒的哦。

燕麦米的功效与作用

燕麦米是最有营养价值高的杂粮之一。燕麦米的脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少，蛋白质多，纤维素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。

一、燕麦米的营养

1三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷！

2维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及叶酸。

3矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。

燕麦米的正确吃法和做法是：

燕麦米最常见，最简单的吃法就是用它煮粥喝，再用燕麦米煮粥时，要用水轻轻淘洗，不要用力摩擦，不然会把它表面的面卖树，全部洗掉，会让它营养价值下降。

燕麦米淘洗干净以后，放到砂锅中，加入适量的清水，用大火烧开以后再调小火力，慢慢熬至一小时，熬好以后的燕麦米粥汤色奶白，米香浓郁，而且燕麦米也已经全部软烂，关火以后取出可以直接食用。

有的，养成良好的护肤习惯，能让我们皮肤越来越好：

习惯一、早晚一杯白开水

首先要做的是，至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去的水分，晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。

习惯二、清洁很重要

不要觉得今天好累哦，实在太懒了就不去卸妆，不去洁面，千万不要懒，懒女人就一定会不美丽，另外定期去角质也是很必要的。

习惯三、不要熬夜

睡眠时间不能过晚，特别是超过晚上11时，因为从晚上10时到第二天早上5时，是皮肤修复的最佳时间，而睡眠中的修复才有效。如果入睡时间超过了子时，即时是第二天起得再晚，睡得再长，也已经错过了皮肤的最佳保养时间。

熬夜对皮肤伤害真的是蛮大的，很多人都不能够避免不熬夜，可时间是自己的，平时不要总熬夜做些什么事情，如果非要熬夜不可，在干干净净洁面后可以用一些补水的精华，并且要注意涂眼霜哦。

习惯四、做面膜

每天晚上临睡前，要做一个简单的面膜，其作用是将沉积在面部的脏东西消除出去，并且使皮肤作一次“紧绷运动”，然后涂上护肤品，这样，晚间的皮肤才能得到最科学的修复。