葛根有什么功效？葛根适合什么样的人群食用？

      一、葛根有什么功效？

     葛根味甘、辛凉，入脾、胃、肺经。功效与作用具体如下：

1、葛根富含有葛根素、大豆异黄酮甙、花生素、蛋白质、氨基酸等等营养成分，而且还含有丰富的钙、铁、铜、硒等矿物质，不仅具有营养保健的功效，而且药用价值也非常的突出，是男女老少皆宜的一个滋补品。所以葛根有着千年人参的美誉；

2、葛根有解肌、透热、生津止渴，透疹的功效，可以治疗外感的发热，头项强痛，还有麻疹透发不畅；

3、葛根可以生津止渴，可以治疗消渴病，平稳血糖、血脂，防治三高的病症，因为它富含大豆甙，所以有护肝、解酒毒的作用；

4、葛根含有总黄酮和葛根素，能够改善心肌的氧代谢，还能够扩张血管，改善微循环，从而治疗心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血压和动脉硬化的疾病；

5、葛根丙酮可以使体温恢复到正常，所以对于多种发热的病都有效，常用于发热、口渴、心烦不安等病症；

6、葛根含有高活性的异黄酮，它能够调节内分泌，对更年期综合征的失眠、多梦、头晕、目眩、烦躁不安这些症状都有很好的调理作用；

7、葛根还可以减缓骨骼组织细胞的老化，有助于人体对钙质的吸收，有防止钙质流失的作用，可以帮助预防骨质疏松；

8、葛根有大量的异黄酮，可以改善毛孔粗大现象，祛除黄褐斑，消退青春痘，让皮肤充满弹性，细腻、滋润、有光泽，可以起到美容养颜；

9、葛根中含有大量的膳食纤维，可以改善大便，清除体内的毒素，减少肠道疾病；

10、葛根所含的葛根醇提取物，对学习记忆障碍有明显的治疗作用，所以可以预防老年痴呆，智力障碍，记忆力减退等。

      二、葛根适合什么样的人群食用？

      葛根比较适合于那些虚火旺盛的人。身体里有虚火的人吃葛根就可以补益阴虚，还能够缓解虚火上升引起的口渴和烦躁。三高患者吃葛根可以辅助治疗三高，健康人吃葛根能预防三高。脾虚患者也很适合吃葛根。

      葛根是我国西南地区较为常见的一种药食两用的食材，它其实是一种豆科植物的根。葛根药性偏凉，可以直接入药，也可以磨成粉，做成葛根糊。适当吃一些葛根对身体有一定的保健作用，但是葛根也不能够多吃，不然可能会造成体寒。那么葛根适合什么人吃呢？

一、葛根适合什么人吃

1虚火上升者

身体有虚火的人特别适合吃葛根，葛根有清凉泻火的功效，并且还能够补益阴虚。虚火上升的人适当吃一些葛根，能够调节虚火上升引起的口渴和烦躁的症状。

2三高患者

葛根能够控制血压、降低血糖，并且还可以防止血脂含量过高。适当吃一些葛根能够有效预防三高。已经患有三高疾病的人吃葛根还可以起到治疗作用。

3脾虚患者

脾虚的人吃一些葛根就能够调节脾胃，可以在一定程度上增进食欲，促进消化。

二、葛根的禁忌人群

1体寒湿气重者

葛根本身就是一种寒性食物，所以体寒的人吃了这些食物就会加重体寒症状，而且身体虚寒也会造成湿气堆积在体内，无法正常排出。所以体寒和湿气重的人不可以吃这种药材。如果这类人不慎服用葛根，很容易造成恶心呕吐，还会有食欲不振、身体消瘦的症状表现。

2低血压患者

葛根中的葛根素能够有效降低血压，非常适合高血压患者。但是如果低血压患者不慎吃了葛根，那么就会出现头晕和头痛，甚至可能会因此出现低血压休克。所以低血压患者一定不可以吃含有葛根的食物。

3低血糖患者

葛根可以降低血糖，能够促进血液流动，所以可以有效预防高血糖症状。但本身低血糖的人吃了葛根，那么就会因此加重血糖低，患者会变得更加虚弱，身体免疫力可能会受到影响。而且低血糖的人吃了葛根后还有可能会头痛或丧失意识。

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　　葛根粉是一种非常重要的中药药材，相信我们大家对于葛根粉这种药材也是比较熟悉的，当然，生活中也有许多的朋友们经常会服用葛根粉的，适当的服用葛根粉保健功效是非常不错的，那么葛根粉的保健功效有哪些我们一起来看看。

　　首先葛根粉，这种药材就是具有非常不错的调节内分泌的功效的，尤其是我们内分泌失调的朋友们，适当的服用一些葛根粉，可以帮助我们有效的改善身体的，并且还可以促进身体的健康，食用葛根粉后,先后出现了以下变化:原先的黄褐斑减褪、消失。(排卵期出血症消失,白带变得清爽、透明(中年女性)。青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

　　葛根粉还具有非常不错的美容护肤的功效，并且对于帮助我们女性朋友们丰胸的效果也是非常好的。适当的服用葛根粉，修护肌肤的效果是很不错的,食用后,全身皮肤显着变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加,斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。当然，葛根粉的丰胸效果也是很不错的,先天性平胸的朋友们乳房会明显的增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。

　　葛根粉的保健功效有哪些上面我们已经做了详细的介绍了，我们可以知道，在生活中适当的服用一些葛根粉，不仅可以帮助我们大家调节内分泌，更是可以起到非常好的丰胸的功效的，所以我们女性朋友们也是可以经常服用葛根粉的。

1、丰胸

葛根粉的丰胸效果让它备受关注，它含有黄酮类化合物，是一种植物雌性激素，可以模仿女性自身分泌的雌激素，从而促进乳腺细胞的生长，达到丰胸的功效。而且葛根粉能够刺激结缔组织和皮肤细胞的新陈代谢，让乳房更加挺拔有弹性，塑造完美的胸型。

2、降火解毒

野生的葛根中含有大量的膳食纤维，能够帮助人体排出毒素，减少癌病的发生几率，提高机体抗病能力。它还能生津止渴，对于感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢都有不错的治疗作用，还具有清凉下火的功效。

3、防癌抗癌

葛根粉中含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，钙、锌、磷的含量很高，其中所含的富“硒”元素还具有防癌抗癌的功效。

4、调节内分泌

由于葛根中含有较高的植物雌激素，因此它可以调节内分泌，激活卵巢活力，让女性的皮肤更加光滑细腻，使青春期女性的青春痘消失。因此可以说葛根具有修护肌肤的功效，让女性更显年轻，因为内分泌协调了，女人的内在和外在都会变好。

5、降低血糖血脂

根据定中药药材与临床介绍，葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)可以起到降血糖和较强的降血脂功能，具有药用价值。

6、解酒

葛根还可以用来解酒，在古籍中也有记载，《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”；《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”；《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。