毛尖的功效和作用

答案： 毛尖茶的功效

毛尖茶未经发酵，含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制体内细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成。起到抗癌症的功效。对于癌症的防治有很大的好处，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌几率高达50%以上。

毛尖茶有抗衰老的功效。毛尖内含有的茶多酚能清除使人体衰老的自由基。减少不饱和脂肪酸脂肪酸的氧化，从而达到抗衰老的功效。

毛尖内有美白的功效。毛尖的维生素C本身有美白的作用，类黄酮能增加维生素C的抗氧化能力。夏天饮用有美白的作用

毛尖有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，鞣酸能增加胃液的分泌，增加脂肪的分解能力。从而达到减肥的功效

毛尖有提神的功效。毛尖内含有较多的咖啡碱能刺激中枢神经，增加思维，消除困意，从而达到替身的功效，失眠多梦或者是老年人，胃病患者不宜饮用毛尖。

毛尖有抗辐射的功效。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。适合经常使用电脑工作和手机的人群饮用毛尖茶。

毛尖的作用

毛尖属于绿茶有清热解渴的作用。茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，能起到生津止渴的作用。毛尖中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。夏天饮用毛尖有清热降火解渴的作用。

毛尖有清烟解酒的作用。毛尖茶内含有的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇。毛尖茶虽然有解酒的作用，但是不能饮用浓茶解酒，会伤心，伤肾。对于吸烟者，饮用毛尖茶能使尼古丁沉淀并排除体外，减轻吸烟对人体的伤害。

毛尖作为一种茶，也是咱们中国的名茶之一。毛尖的常用功效和作用有：

第一，毛尖茶未经发酵，里边含有较多的茶多酚，茶多酚能够抑制体内的细菌的生长，因此它有抗菌消炎的作用。

第二，它里边还含有大量的维生素C、维生素E，这些能够阻断致癌的作用，所以能起到抗癌的作用。

第三，有抗衰老的功效，这是因为毛尖里面的茶多酚，会产生大量的对抗自由基的物质，从而起到抗衰老的作用。

第四，它有美白功效，和大量的维素C和类黄酮有关系。

第五，还有减肥的作用，茶多酚本身就有减肥的作用。

第六，毛尖还能够提神，这和其它的茶叶一样，毛尖内它含有较多的咖啡碱，能够刺激中枢神经、消除困意，当然毛尖还有抗辐射的作用等等。毛尖的保健作用，还是非常广泛的。

　　呵呵最好的应该是信阳毛尖呀

　　毛尖茶是绿茶的极品，新茶的采摘时间，新茶的品质，制作的方法和温湿度、冲泡的方法决定了茶的香味和冲泡出来茶汤的品质，信阳毛尖以谷雨前采摘的最好。正确的信阳毛尖茶的泡法，对决定茶叶的饮用品质有很大的作用。信阳毛尖属于绿茶和绿茶的泡法相同。

　　信阳毛尖茶的泡法

　　在冲泡信阳毛尖茶之前首先要准备，上好的毛尖茶(谷雨前采摘的春茶)，玻璃杯，茶匙。毛尖茶对水温的要求是在85-90°C，水温太高或者是太低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质。信阳毛尖对水的要求比较高，上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水，硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶，平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

　　毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水。毛尖茶不能太浓毛尖茶采用中投的方法进行冲泡，在冲泡之前首先要清洗玻璃杯就是净杯。杯子用开水烫一遍。尤其是冬天更应该在冲泡之前对杯子进行温杯，防止杯子因温度差异造成杯子破裂。不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，否则汤、叶变黄。

　　毛尖茶适合中投。先把水导致三分之一满，放入茶叶，用手轻轻摇动杯子，让茶能够湿润并充分舒展，然后把水导入七分满。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法，所谓是“七分水三分情”

　　毛尖冲泡的时间不能太长，时间过长会苦涩。冲泡好立即饮用即可。防止营养成分氧化流失，失去毛尖原有的营养成分和价值。品信阳毛尖茶可从观、闻、入口三个方面去做。观：沏开的茶观其颜色（汤清叶绿微黄）；闻：信阳毛尖茶沏开后味清香宜人（砌茶的流程中第二步，当杯中的水倒掉后香味已出来）；入口：茶水入口微苦，入喉甘甜而不涩（小山茶入口涩），越喝越甜。

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1、毛尖是绿茶的一个品种，绿茶整体是甘而寒的性味。喝毛尖有清热去火的作用，比如口舌生疮、咽喉不舒服、红肿时可以多喝一些毛尖，能起到清热解毒、消肿的作用，另外茶叶都有利尿的作用，毛尖也不例外。

2、毛尖里面含有很多咖啡因，能够兴奋大脑皮层，让工作起来效率比较高，忘却困乏。另外茶叶里面含有茶多酚，茶多酚有兴奋心脏的功用，可以扩管，能够让我们有精力去工作。

3、对于毛尖的禁忌，脾胃虚寒的病人不宜过多饮用，失眠的病人不宜在午后饮用茶，否则会造成失眠加重。

毛尖的功效与作用

　毛尖的功效与作用？相信对于喜欢喝茶的人都知道毛尖这个品种的茶叶，其实毛尖是绿茶的一种，而且是一种口感鲜嫩的茶叶，它冲泡以后滋味清爽甘醇，对人体也有很多好处，下面分享毛尖的功效与作用。

毛尖的功效与作用1

　 毛尖的功效与作用一

　毛尖茶未经发酵，含有较多的茶多酚，茶多酚能克制体内细菌的生长，维生素C以及维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成。起到抗癌症的效用。对付癌症的防治有很大的益处，钻研评释常喝毛尖比不喝毛尖的患癌概率高达50%以上。

　毛尖茶有抗衰老的效用。毛尖内含有的茶多酚能肃清使人体朽迈的自由基。淘汰不饱和脂肪酸脂肪酸的氧化，从而到达抗衰老的效用。

　毛尖内有美白的效用。毛尖的维生素C自身有美白的作用，类黄酮能增添维生素C的抗氧化本领。炎天饮用有美白的作用

　毛尖有减肥的效用。茶多酚能淘汰体内血脂的含量，鞣酸能增添胃液的排泄，增添脂肪的剖析本领。从而到达减肥的效用

　毛尖有提神的作用。毛尖内含有较多的咖啡碱能刺激中枢神经，增添头脑，解除困意，从而到达替人的效用，失眠多梦大概是老年人，胃病患者不宜饮用毛尖。

　毛尖有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产品拥有吸取放射性物质锶90以及钴60迫害的本领。对于因放射辐射而引起的白血球淘汰症医治结果更好。适宜时常利用电脑事情以及手机的人群饮用毛尖茶。

　 毛尖的功效与作用二

　毛尖属于绿茶有清热解渴的作用。茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，润泽口腔，能起到生津止渴的作用。毛尖中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。炎天饮用毛尖有清热降火解渴的作用。

　毛尖有清烟解酒的作用，毛尖茶内含有的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇。毛尖茶尽管有解酒的作用，然而不克不及饮用浓茶解酒，会伤心，伤肾。对付吸烟者，饮用毛尖茶能使尼古丁沉淀并清除体外，减轻抽烟对于人体的损害。

　毛尖茶的效用以及作用有，抗衰老，抗癌症，清热解渴，减肥美容，替人，去除油腻以及美白的效用。科学的饮用毛尖可以到达保健的`作用，做到饭前饭后不饮用毛尖茶，枵腹不饮用毛尖茶女性在生理周期，哺乳期，更年期，孕期。待产期不饮用毛尖茶。胃寒缓则不饮用毛尖茶，细致这些毛尖就可以起到很好的效用以及作用。

毛尖的功效与作用2

　 毛尖怎么泡

　 瓷杯品绿茶

　瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。

　一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

　杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。

　 玻璃杯品绿茶

　沏泡绿茶的小诀窍：用少许热水醒茶，再加冷水冲，如此泡茶即喝，不烫口。

　无论用茶壶，茶杯还是其他茶具沏泡绿茶，都不要让绿茶久泡，而是要如同沏泡工夫茶一样，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用。否则，再好的茶叶都给泡坏了味道。

　1杯90度的热水，投茶3克，先冲入少许热水 作湿润泡，后注适量热水，3分钟即可饮用 ，绿茶宜在杯中剩余1/3水量时续水，只冲泡3次。

　因毛尖属于绿茶类，所以绿茶的冲泡技艺也即是毛尖茶怎么泡中的技艺。

　 毛尖如何泡好喝

　 1、选择合适的水

　毛尖只有在选择最适合它的水冲泡时才会特别好喝，毛尖口感鲜嫩它对冲泡时的用水也比较挑剔，这种茶叶最适合用天然的山泉水来冲泡，如果没有也要选择桶装矿泉水，绝对不能使用家中的自来水冲泡毛尖茶，那样泡出的毛尖茶一点也不好喝。

　 2、掌握冲泡时间

　想让泡出的毛尖茶好喝，一定要掌握正确的冲泡时间，有很多人在冲泡毛尖时冲入开水以后就不管它了，过半小时以后才想起喝茶，这时里面的毛尖茶已经浸泡过度，它的茶汤滋味已经发生了改变，再喝时会感觉一点也不好喝。

　 毛尖的冲泡方法

　1、毛尖茶的冲泡方法比较简单，平时她适合用透明的玻璃杯来冲泡，而且在冲泡时应该选择那些天然山泉水，水的温度应该掌握在85到90度之间。在冲泡毛尖茶以前，应该先用热水把泡茶的茶杯温热一下。

　2、准备好的毛尖茶，直接放入的茶杯底部，然后冲入适量开水，水的数量大约是杯子容积的1/3，这是要用手轻轻晃动杯子，30秒以后把杯中的热水倒掉，这样既可以洗茶，又能温润茶叶，有利于茶叶中香气和营养成分的析出。

　3、在洗茶以后，直接注入准备好的开水，在注水过程中，茶叶在水中不断翻滚，慢慢伸展，状态特别优美，在冲水以后一分钟毛尖的茶汤就能泡好，取出三分之二直接饮用，在取出茶汤以后及时续水就可以。

　 毛尖怎么喝

　1、毛尖在冲泡时，它与水的比例应该是一比五十摆布，并且冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间，浸泡时间在五分摆布最佳。

　2、毛尖的质量差别，在泡制时，投茶的方法也不雷同，毛尖中的佳构也便是特级毛尖，必要用上投法举行冲泡，也便是先放水再放茶，别的毛尖则多用下投法举行投茶，也就是说先放茶再倒水。

　3、在冲泡毛尖时，应该选择自然的山泉水，要是没有前提，也可以用市场上出售的矿泉水来取代，此外自然界中的江河水大概纯净水也可以沏茶，然而肯定不要用自来水去冲泡毛尖，如许会让毛尖失去它应有的代价。

　4、冲泡毛尖的茶具，最佳选择上等的紫砂壶，这处茶具可以让毛尖的香气施展到最大，对于人们品茶有很大的益处。泡好的毛尖，香气诱人，并且有种淡淡的熟板栗味道，从光彩上看，颜色鲜绿宜人，入口滋味悠久，杯子底部的茶叶均是嫩绿色的完备小叶。

通常我们大家很多人都知道，经常喝茶对我们的身体是有很多好处的，所以喜欢喝茶的人也是非常多的，同时市面上茶叶的种类也很多，那么毛尖的功效与作用？毛尖的冲泡方法？

毛尖的功效与作用

毛尖是一种非常常用的茶叶，功效与作用可以表现为以下几点。一、可以有效的降低血压，其中含有的胡萝卜素，具有增强血管壁弹性的作用。二、有效地避免脑血栓，可以预防心脑血管疾病。三、可以预防夜盲症，防止眼睛出现视网膜黄斑，可以有效地保护眼睛。四、可以增强皮肤的抵抗力。五、可以增强口气清新，对口臭患者有适当的缓解。毛尖是绿茶的一个品种，绿茶整体是甘而寒的性味。喝毛尖有清热去火的作用，比如口舌生疮、咽喉不舒服、红肿时可以多喝一些毛尖，能起到清热解毒、消肿的作用，另外茶叶都有利尿的作用，毛尖也不例外。

毛尖的冲泡方法

1、温杯洁具：泡茶第一件事，先烧水，将水烧开，之后将少量开水倒入玻璃杯中，认真的将玻璃杯烫洗一遍，然后倒掉。温杯主要是为了祛除异味，提高杯子的本身温度，同时起到激发茶香的作用。

2、投茶：用茶匙、茶则取6g毛尖茶，并将茶叶均匀投入玻璃杯之中。毛尖茶，按照300ml玻璃杯来说，一般投茶为6g，投茶量不宜过多或过少，按照茶水比例1:50的比例即可，另外也可以根据个人口感增减。

3、润茶：将热水沿着杯壁缓缓注入茶杯1/3处，旋转杯身2~3圈，使茶叶轻微浸润。

4、注水:再次向玻璃杯低冲注水，保持水流匀速，直到注满茶杯七分满即可停止，等待3~5分钟即可饮用。

毛尖是哪里产的

1、河南信阳:产信阳毛尖，是河南特产之一。信阳毛尖属于绿茶类，是中国十大名茶之一。河南信阳山区土壤肥沃，土壤疏松，间隙大，比较透气，多为黑土、黄土。山区昼夜温差大，茶树生长缓慢，营养积累多。

2、湖南大庸:产大庸毛尖又称茅坪毛尖，中国著名绿茶之一。湖南大庸光照充足，降雨量充沛，四季分明，最适宜种植茶叶。大庸毛尖颜色翠绿，香气扑鼻，口感醇香甘甜。冲泡后的汤色清澈透亮，叶子肥厚可以多次重泡。

3、湖南宁乡:产沩山毛尖，茶树生长条件优越，沩山乡四季分明，冬季严寒期短，年平均气温较低，光照时间长，降雨量丰富，根深叶茂，茶树梗状。茶叶呈片状，颜色亮黄，冲泡后汤色鲜黄透亮，爽口醇甜。

毛尖属于什么茶

毛尖属于绿茶或黄茶的一种子产品，其外形细直，通体白毫光滑，叶片十分柔嫩，杯中没有杂质，饮下后清爽明快。对于毛尖来说，其属于黄茶或绿茶，为黄茶或绿茶的一个子产品，外形细直，通体圆润光滑，带有光泽，叶片柔嫩，鲜绿色的外表惹人喜爱，茶叶全身布满了白毫，十分具有辨识度，对于不同品种的毛尖，冲泡后的茶汤颜色也有着不同，有的为碧绿色，茶汤清澈，有的为橙**，清澈透亮。其冲泡后给人一种干净的感觉，杯中不含有杂质，香气十分高雅清爽，滋味鲜醇回甘，咽下后唇齿留香，久久不能忘却。