茨实的功效和作用

芡实的形状跟莲子很像，但是药用功效与作用却大不相同。那么芡实有那些功效呢？芡实的作用又有那些呢？芡实的营养价值有哪些？那么下面就让小编给大家介绍下芡实都有那些药用功效跟作用。

芡实的功效：

固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹。

芡实的作用：

1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数]芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名四精丸。

3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)]芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。

4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

以上就是小编对芡实的药用功效及其作用的理解，不知对大家有没有帮助。

芡实的功效与作用

芡实的功效与作用，这种食物富含营养，这种中药材在中医上运用已久，否则中医也不会沿用这种药材多年，还能提神醒脑、消除疲劳，下面跟着我一起来看看芡实的功效与作用。希望对你有用！

芡实的功效与作用1

一、芡实的功效

1、补肾固精

芡实在中药方面起到很大的作用，平时适量食用可以起到很多好处，它可以帮助身体调解五脏，促使身体更加健康，人体内的肾是十分重要的，是产生精子和藏精的器官，一定出现什么问题，会造成会不会的影响，起到芡实可以补肾固精的作用，十分适合平时食用。

2、补脾止泻

平时适量的食用芡实，对肠胃、脾等都有很大的好处，它可以将肠胃中的垃圾、毒素等有害物质，全部排出体外，促使肠胃恢复健康，对肠胃、脾有着一定的滋补作用，可以起到良好的补脾止泻的功效。

3、除湿止带

很多人在平时缺乏运动，脾中的水湿不能自己运转，导致脾肾阳虚等症状，会给身体带来很多不好的症状，不然做什么事情都没有精神，吃饭时没有食欲，有时候还会出现腹胀、腹泻等症状，可以适量的食用芡实，因为芡实中的营养物质可以起到除湿止带的功效，可以促使脾恢复健康。

二、芡实的作用

1、抗衰老

芡实的功效与作用禁忌有很多，虽然说好处特别多，但也不能大量食用，每天适量的食用芡实，可以起到抗衰老的作用，因为芡实中含有大量的胡萝卜素等多种维生素，可以增加人体内的血清，对身体健康有着很大的帮助。

2、增强抵抗力

芡实中出来还有丰富的淀粉，还含有丰富的钙、磷、铁、核黄素等维生素和碳物质，这些营养物质都很容易被人体吸收，可以起到增强抵抗力的作用，可以抵抗细菌、病毒入侵，预防感冒等病症，不过需要经常食用才有良好的效果。

3、开胃进食

芡实的形态和莲子很像，但是它们两者之间的作用价值有很大的区别，芡实中的营养成分有很多，平时如果没有食欲，可以商量的食用点芡实，可以起到开胃进食的作用，不过千万不要食用过多，不然可能会造成相反的效果，平时食用芡实时一定要注意。

三、芡实的禁忌

1、不宜多食用

芡实的功效作用特别多，对身体有着很大的帮助，但是也不能多食，不管什么食物，有利就有弊，芡实食用过多很给身体健康造成很大的影响，可能会导致消化不良，或者造成其他什么不良症状，所以芡实千万不要过多的食用。

2、特殊人群不宜食

芡实虽然好，但是不能生吃，而且很多特殊人群不宜食芡实，比如产后妇女、婴儿、便秘等人群，因为芡实有着很强的收敛作用，平时适量食用对身体有着很大的好处，但是妇女、便秘等人群食用会造成很不好的影响，婴儿食用了，会影响婴儿吸收营养，所以在平时千万要注意。

芡实的功效与作用2

一、芡实的功效

1、补肾固精

芡实在中药方面起到很大的作用，平时适量食用可以起到很多好处，它可以帮助身体调解五脏，促进身体更加健康，人体内的肾是非常重要的，是产生精子和藏精的器官，一定出现什么问题，会造成会不会的影响，起到芡实可以补肾固精的作用，非常适合平时食用。

2、补脾止泻

平时适量的食用芡实，对肠胃、脾等都有很大的好处，它可以将肠胃中的垃圾、毒素等有害物质，全部排出体外，促进肠胃恢复健康，对肠胃、脾有着一定的滋补作用，可以起到良好的补脾止泻的功效。

3、除湿止带

很多人在平时缺乏运动，脾中的水湿不能自己运转，造成脾肾阳虚等症状，会给身体带来很多不好的症状，不然做什么事情都没有精神，吃饭时没有食欲，有时候还会出现腹胀、腹泻等症状，可以适量的食用芡实，由于芡实中的营养物质可以起到除湿止带的功效，可以促进脾恢复健康。

二、芡实的作用

1、抗衰老

芡实的功效与作用禁忌有很多，虽然说好处特别多，但也不能大量食用，每天适量的食用芡实，可以起到抗衰老的作用，由于芡实中含有大量的胡萝卜素等多种维生素，可以增加人体内的血清，对身体健康有着很大的帮助。

2、增强抵抗力

芡实中出来还有丰富的淀粉，还含有丰富的钙、磷、铁、核黄素等维生素和碳物质，这些营养物质都很容易被人体吸收，可以起到增强抵抗力的作用，可以抵抗细菌、病毒入侵，预防感冒等病症，不过需要经常食用才有良好的效果。

三、芡实的禁忌

1、不宜多食用

芡实的功效作用特别多，对身体有着很大的帮助，但是也不能多食，不管什么食物，有利就有弊，芡实食用过多很给身体健康造成很大的影响，可能会造成消化不良，或者造成其他什么不良症状，所以芡实千万不要过多的食用。

2、特殊人群不宜食

芡实虽然好，但是不能生吃，而且很多特殊人群不宜食芡实，比如产后妇女、婴儿、便秘等人群，由于芡实有着很强的收敛作用，平时适量食用对身体有着很大的好处，但是妇女、便秘等人群食用会造成很不好的影响，婴儿食用了，会影响婴儿吸收营养，所以在平时千万要注意。

通过上文的介绍，相信大家都知道芡实的功效与作用分别有哪些好处了，平时的时候可以适量的食用芡实，可以给身体到来很多好处，但是不宜多食用，会给身体带来不良影响。

本篇文章给大家谈谈芡实功效与作用及禁忌，以及芡实的功效与作用及禁忌副作用食用方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、芡实的功效与作用是什么？在服用芡实时需要注意些什么？2、芡实的作用与功效及禁忌分别是什么3、芡实的功效与作用禁忌芡实有什么功效与作用禁忌4、芡实的功效与作用禁忌芡实的功效与作用是什么？在服用芡实时需要注意些什么？芡实具有抗氧化，降血糖的功效与作用

具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；现代药理研究显示其具有抗氧化、降血糖、镇痛、保护肾功能、抗血栓等作用。

芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁。

中医学认为，芡实甘、涩，平；归脾、肾经；具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；可以用于治疗遗尿、尿频，脾虚久泻，带下等病症。

现代药理研究显示，芡实主要含有淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素成分；具有抗氧化、降血糖、镇痛、保护肾功能、抗血栓等作用。

在食用芡实时需要注意的事项

芡实又称水鸡头、鸡头实，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，遗尿尿频、脾虚泄泻、小便浑浊、带下等有治疗作用。

芡实是睡莲科植物芡干燥的成熟种仁，味甘、涩，性平，归脾、肾经。

此外，芡实、白果和糯米煮粥，对原发性肾小球肾炎蛋白尿有辅助治疗作用，但需食用炒制后的白果，且控制用量，不可长期服用。

芡实的禁忌有：湿热导致的尿频带下、泄泻痢疾及大小便不利者，不宜服用芡实；食滞不化者，需谨慎服用芡实；因芡实具有固涩收敛作用，所以不宜过量或长期服用，以免引起大便硬结、排便困难、消化不良等。

总之任何药材都不可贪多，否则会产生副作用的。

所以用量一定要根据自身的情况进行调整。

芡实具有改善记忆的作用

现代研究发现，芡实含挥发性成分、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素等成分，具有抗糖尿病、延缓衰老、改善记忆、抗氧化、抗疲劳的作用。

目前，芡实还被用于治疗慢性肾小球肾炎、慢性肠炎等。

芡实的作用与功效及禁忌分别是什么芡实，一种常见中药。

常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

是药三分毒，芡实作为药材自然也有它的有副作用。

下面我整理的芡实的作用与功效及禁忌法，一起看看吧。

芡实的副作用

芡实一次不要吃得过多，芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。

芡实分生用和炒用两种。

生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。

炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。

另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。

值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。

“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。

”平时有腹胀症状的人更应忌食。

不适食用者：

1、对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人不宜食用;

2、食滞不化者慎服，大小便不利者不宜食用;

3、芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及产后妇女忌服;

4、芡实虽有营养，但婴儿不宜食用;

5、大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。

芡实的功效与作用

芡实性味甘、涩、平。

归脾、肾经。

有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。

用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

1、补脾止泄：主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

2、防癌抗癌：芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。

实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

3、防止衰老：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。

芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

芡实的营养价值

芡实含有丰富的淀粉，另外，还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。

芡实的食用方法

1、芡实呈类球形，有的破碎成小块。

完整者直径5-8毫米;表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。

质较硬，断面白色，粉性。

无臭，味淡。

2、以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳;以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。

其中又以南芡实(圆芡)为佳。

莲子大枣芡实煲香芋

材料：莲子20克，大枣20克，芡实5克，香芋300克，清汤1200克，色拉油500克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克;

做法：

1、莲子、大枣、芡实分别洗净待用，香芋去皮切块;

2、净锅上火，放入色拉油将芋头炸脆;

3、净锅上火，放入清汤、莲子、香芋、大枣、芡实，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

功效：莲子可治脾虚泄泻、心虚所致的失眠以及心悸、尿频等症，还可清心火。

莲子大枣芡实煲香芋芡实薏仁竹笋干大骨汤

材料：大棒骨一根，竹笋干若干，芡实若干，薏仁若干，红枣若干，老姜两片;

做法：

1、竹笋干前一晚泡好，第二天换一次水继续泡至软，清洗后**水变得很浅即可;

2、芡实、薏仁提前一到两个小时泡好

3、大棒骨中间断开，清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开，有效去除血水和浮沫后捞出备用

4、砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内，大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时，放盐即可

5、关火前我放了几根绿豆芽，一个是好看，另外也是进一步增加营养。

山药薏米芡实粥

材料：山药1根(约300克)，薏米50克，芡实40克，大米100克;

做法：

1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。

大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以);

2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟;

3、带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

芡实枸杞银耳羹

材料：银耳，芡实，枸杞子，冰糖;

做法：

1、准备好银耳、芡实、冰糖、枸杞子。

2、银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。

3、银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。

4、芡实洗净，倒入银耳中，继续炖煮20分钟。

5、加入冰糖，煮5分钟。

6、加入枸杞子，煮5分钟。

7、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

1芡实的食用方法

2芡实的功效与作用及食用方法有哪些

3茨实的功效与作用及食用方法

4芡实怎么种

5鸡头米怎么种植

6山药的功效及食用方法

芡实的功效与作用禁忌芡实有什么功效与作用禁忌1、芡实是一种中药。

芡实的功效与作用包括：补脾止泻，益肾固精，祛湿止带，为人体提供热量，保证体内营养所需要的成分，加强小肠吸收功能，预防癌症等。

用于治疗遗精，带下，小便不尽，泄泻，痢疾等。

芡实的禁忌是：便秘，尿赤患者，产后的妇女，婴幼儿等不宜食用。

2、芡实具有益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效，其性平、味干、涩，一般可以用遗尿尿频、白浊、梦遗滑精等症状，其次芡实中含有大量的维生素以及碳物质，能够起到防止衰老的作用，但是要注意，如果出现大便秘结、排尿不通畅等情况则不能服用芡实。

芡实的功效与作用禁忌芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。

是我国较常用中药材。

那么芡实的禁忌和功效有哪些呢接下来我带大家了解一下吧。

芡实的禁忌

1、哪些人不能吃芡实

内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。

肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。

2、芡实的适用人群

一般人群均可食用

1、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;

2、芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

3、芡实的食用禁忌

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。

但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。

又兼具涩敛之功。

薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。

芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。

有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。

芡实的功效

1、补脾止泄

主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

2、防癌抗癌

芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。

实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

3、防止衰老

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。

芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

芡实补肾的食用方法

一、淮山芡实炖鱼肚

材料：淮山药50克、芡实30克、鱼肚1个。

做法：将淮山药，芡实洗净，浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件;把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖1-2小时，调味即可。

随量饮用。

功效：补肾涩精，健脾益气。

适用于肾病日久，肾虚不固者，症见遗精，遗尿，头晕耳鸣，腰酸疲乏，或老人视物不清，夜尿频多，手足不温。

二、芡实金樱粥

材料：生芡实50克、金樱子20克、粳米100克。

做法：芡实洗净、浸泡1小时，放入金樱子、粳米，加水慢火熬粥食用即可。

功效：补肾固涩。

老人肾气虚弱，夜尿多者可常服。

三、益智仁芡实大枣饮

材料：芡实15克，益智仁10克，大枣5枚。

做法：上述用料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟即成。

功效：具有益气健脾、固肾的功效，适用于成人夜尿频多或小儿尿频。

四、芡实薏苡仁炖老鸭

材料：芡实、薏苡仁、山药各15克，陈皮5克，老鸭肉200克，瘦猪肉100克，生姜3片，黄酒少量。

做法：鸭肉去毛洗净，切块;瘦猪肉洗净切块。

芡实、薏苡仁、山药洗净，与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅，加入生姜、陈皮及适量清水，大火煮沸，去浮沫，再小火熬煮15小时，调入精盐、黄酒即成。

功效：具有健脾益肾、滋阴养胃的功效，适用于神疲乏力、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群食用。

五、莲子芡实瘦肉汤

材料：莲子30克，芡实30克，猪瘦肉100克。

做法：以上材料加水，用瓦煲煲汤，饮用时加少许盐调味，连渣服。

功效：莲子味甘涩、性平，可补脾止泻、养心安神、益肾固精。

莲子不弃莲子芯，其虽味苦，但有清热、固精、安神、强心之功效。

瘦猪肉性味微寒，归脾、肾经，可滋养脏腑、补肾健脾。

六、芡实白果粥

材料：芡实30克，白果6个，糯米50克。

做法：白果去壳，加入糯米。

放进瓦煲内慢火煮粥，每日1次。

功效：白果又叫银杏，味甘、苦、涩，性平，有轻微毒性，可敛肺益气、定喘，兼治蛋白尿。

芡实配伍白果相得益彰，有补肾健脾、固涩敛精之效。

正气虚损、蛋白尿持续不消的慢性肾炎患者，可长期服用。

慢性肾炎有血尿素氮或血肌酐升高者，不宜用本食疗方，因其含非必需氨基酸较多，可能增加氮的摄入。

芡实的相关配伍

1、治精滑不禁：沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各一两。

共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。

(《医方集解》金锁固精丸)

关于芡实功效与作用及禁忌和芡实的功效与作用及禁忌副作用食用方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

1、芡实功效：益肾固精，补脾止泻，除湿止带;

2、芡实，中药名。为睡莲科植物芡EuryaleferoxSalisb的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

1、芡实的功效与作用：

（1）补脾止泻。芡实入药以后具有补脾止泻的重要作用，它不但能治疗预防男性的遗精和淋浊，还能治疗人类的带下与小便失禁以及腹泻便溏等多种不良症状，治疗功效特别好。

（2）预防癌症。多吃一些芡实，可以有效提高人体小肠的吸收功能，可以加快人体内木糖的排泄率，能提高人体血液中胡萝卜素的浓度，这种情况下人体细胞发生癌变的机率就会减少，肺癌和胃癌的发生机率都会明显下降。

（3）延缓衰老。多吃一些芡实，能吸收丰富的淀粉，可以为人体补充丰富的热能，而且还能让人体吸收多种维生素和矿物质，能保障身体代谢的正常进行，可以防止身体病变，也以延缓衰老延年益寿。

2、芡实的食用方法：

（1）芡实粥。芡实煮粥是它的常见吃法之一，平时可以把芡实研磨成细粉状，取出30克，再准备一百克大米，把它用清水淘洗干净，加清水煮开再煮半小时，把准备好的芡实粉放到锅中一起煮制成粥，出锅前加白糖调入就可以。

（2）芡实山药汤。芡实和山药一起做汤喝，也是它的常见吃法，再用它做汤，以前需要先把芡实淘洗干净，再用清水浸泡3到5个小时，要洗净以后去皮，切成块状，一起泡好的芡实一起入锅，加入适量清水一起煮制成汤，煮好以后加食用盐和胡椒粉以及香油调味就可以。

相信有很多人对于芡实这种食物并不陌生，作为中草药的一种，芡实在日常生活中应用到的概率也是非常高的，譬如有很多家庭中会将芡实用来煲汤、煮粥，这是因为芡实不仅是一种中药材，更是一种能够养生的食材。对于芡实，它具体都有哪些功效？日常生活中可以将芡实与哪些食材搭配吃，更大地发挥出它们的功效呢？

作为一种中药材，要了解芡实的功效，则需要从中医的角度来对待芡实的功效，具体来说，芡实主要有以下几种功效。

一、芡实的功效

第一，芡实具有补脾固肾的功效。从中医的角度认为，芡实味甘，具有明显的固肾作用，特别是对于小便不禁、大便泄泻的症状起到很好的缓解和治疗的作用。而且芡实对于元气损耗也起到治疗的作用，能够益精强志，对于身体虚弱的人来说是一种很好的食材。

第二，芡实中含有非常丰富的淀粉，并且还有多种碳物质以及维生素，能够为人体提供热量的同时，保证人体所需要的营养成分。

第三，芡实还具有预防肺癌、胃癌的功效。由于芡实能够加强小肠的吸收能力，提高尿木糖的排泄，增加血清胡萝卜素的浓度。正常情况下，血清胡萝卜素的水平提高，是可以降低肺癌以及胃癌的发病概率的，因此芡实起到预防肺癌和胃癌的作用。

以上便是芡实的三大功效，要想获得芡实的功效，还需要在日常生活中多食用，那么，一般情况下，芡实都会跟什么食物一起搭配呢？

二、芡实的3个搭配方法

首先，芡实可以跟瘦肉一起炖熟食用，对于有关节痛、头痛、神经痛等症状的患者来说可以有效缓解身体的不适。

其次，由于芡实有健脾固肾的功效，直接将芡实与粳米混合熬粥，可以最大程度上发挥出它的养肾功效。

最后，若将芡实与红枣、花生一起煮汤来食用，便是一种营养高还容易消化的汤，具有补脾胃、养气血的作用，非常适合体质虚弱的产妇食用，而且对于贫血、气短的患者来说也能起到很好的作用。

关于芡实的食用方法其实还有很多，比如在煲汤的时候可以加入一把芡实同煮，还可以用芡实与龙眼肉、扁豆之类的食物煮汤，各自发挥的功效也是不一样的，可以说芡实真的是一种营养价值高、功效非常多的食材，不过，在食用芡实的时候还是要注意，以下几类人群最好不要食用。

三、这些人最好不要吃芡实

一是本身火气比较旺盛的人不要吃芡实，比如上火、手心发热的人。

二是由于芡实有很强的收涩作用，所以便秘的人最好不要吃芡实。

三是芡实不适合婴幼儿食用。

四是感冒前后、患有疟疾的人也不要食用芡实。

虽然说芡实营养价值高、作用多，但是一次性也不要吃太多，而且一般来说也不能将芡实当作是主粮。