榴莲的禁忌与功效

　榴莲原产于东南亚，后被传入我国热带沿海地区，因其具有滋养身体的功效，被人们视为“热带果王”，且榴莲的果肉含有丰富的维生素，香味独特，而获得“水果之王”的称号。下面是我为大家收集的榴莲的禁忌与功效。希望可以帮助大家。

　榴莲

　简介 属常绿乔木。叶子长椭圆形，果实球形，表面有很多硬刺，果肉味美，营养丰富，为著名热带果品之一。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属 滋补有益的水果。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

　季节春夏

　▸功效与作用

　1强身健体

　榴莲中含有丰富的营养元素，可使身体更加强壮。

　2缓解经痛

　榴莲属于热性水果，其中含有有效成分可缓解经痛。

　3促进食欲

　榴莲因其独特的气味而导致很多人不爱吃，可是这种独特的气味反而能使口中无味的人打开食欲。

　▸营养价值(好处)

　榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸、无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

　▸副作用(坏处)

　榴莲性热，吃多很容易上火， 吃的量要少一些。

　▸能吃吗

　可以，榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富。

　▸怎么吃

　一天不要食用超过两瓣榴莲。专家建议，吃榴莲时再吃点山竹来压压这位皇后的火气，保护你的身体不受损害。

　▸禁忌人群

　糖尿病患者忌食榴莲

　▸适宜人群

　一般人均可食用榴莲

　榴莲功效巨大 但榴莲禁忌能要人命

　榴莲在水果中有水果之王的称号，很多人对它爱不释手，同时很多人却对它避而远之，可是榴莲的功效与作用有很多，我们在生活中应该多食用榴莲。在泰国，很多人都很喜欢榴莲，他们甚至觉得宁愿把衣服卖了也要吃到榴莲，这足够证明了她们有多喜欢榴莲。那么榴莲的功效是什么呢为什么那么多人对它爱不释手呢

　由于榴莲含有一些特殊的气味，很多人觉得很恶心，并不喜欢食用，但也有很多人觉得这个味道是特别香的，一闻到这种味道就忍不住想品尝榴莲。榴莲的这种特殊味道其实也有功能的，它能健脾胃，促进我们的消化吸收。榴莲还可以补充我们人体所需要的营养素，特别是刚刚经历过大病的朋友，多吃榴莲可以促进我们的康复速度，并且我们在痛经的时候食用榴莲可以很好的缓解疼痛。榴莲还有一些功效，例如：可以治疗高血压，榴莲是很好的降压药，它还富含充分的热量，可以帮助我们日常生活中高效的工作。并且，榴莲还可以滋润头发，防止掉发。

　虽然榴莲的功效巨大，但是它也和很多食物相克，而且有很多人群不可以食用榴莲。例如：榴莲不可以和白酒一起食用，曾经出现过有一些人在吃榴莲的时候同时喝白酒，结果造成死亡。另外，患有心脑血管疾病的朋友不合适食用榴莲，很容易造成中风等疾病。由于榴莲中含有钾的成分很高，如果患有肾病的朋友食用了榴莲则会加重病情。同时，如果我们身体不适，最好不要食用榴莲，榴莲火气比较重，如果患感冒的时候食用榴莲，则会加重病情。

　榴莲的功效与作用 7大你不知道的禁忌

　榴莲的功效与作用

　1、滋阴壮阳

　榴莲的营养价值很高，它含有极高的糖分，并且含淀粉11%，蛋白质3%，糖分13%，它含有磷，钙，脂肪和多种维生素。身体不是很好的朋友可以吃一些榴莲，它可以补充人体需要的营养和能量，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

　榴莲的营养价值很高，它含有极高的糖分

　2、增强免疫力

　榴莲含有多种氨基酸，种类齐全并且含量也丰富，除色氨酸外，也含有人体所需要的七种氨基酸，在这些氨基酸中，谷氨酸含量特别高。很多的实验也表明了，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，一直参与人体的新陈代谢，可以提高人体的免疫能力，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

　3、治疗痛经

　榴莲也可以缓解女性痛经的问题，女性在月经期间吃榴莲可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，很适合体寒和怕冷的女生食用。榴莲是热性食物，可以改善腹部出现的寒冷，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

　4、开胃促食欲

　榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

　5、通便治便秘

　榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

　6、预防和治疗高血压

　榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

　榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的

　7、防癌抗癌

　榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

　此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等。

　吃榴莲的7大禁忌

　1、榴莲不能和可乐同食

　大家在吃完榴莲之后千万不能和可乐，因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料，和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。

榴莲有哪些功效和营养价值

　榴莲有哪些功效和营养价值，我们之所以想要了解榴莲的功效与作用，就是为了更好地食用榴莲，使榴莲的价值发挥到最大的程度，下面我带大家简单了解一下榴莲都有哪些功效和营养价值

榴莲有哪些功效和营养价值1

　 榴莲的功效：

　 1、滋补身体

　根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

　 2、活血散寒

　榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

　 榴莲的作用：

　 榴莲的营养成分

　每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1、2克，碳水化合物36克，维生素B1一o·32毫克，维生素&一0、28毫克，维生素B3—1、1毫克一维生素c 44毫克，钙18毫克，铁1、1毫克，磷56毫克，

　现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。

榴莲有哪些功效和营养价值2

　 榴莲的营养价值

　对于榴莲，在广东地区流传着这样一句俗语：“一个榴莲三只鸡”，可见其营养价值还是十分高的，而营养学研究也证实了这一点。

　首先，榴莲的热量非常足，研究表明，每一百克的榴莲中，热量就可达到147千卡，同时它的糖分含量可达27g，因而能够在短时间给人补充充足的能量。

　其次，榴莲含有丰富的膳食纤维以及氨基酸和维生素成分，其中膳食纤维可以促进肠道蠕动，氨基酸和维生素可以改善皮肤弹性，起到抗衰老和养颜美容的作用，

　最后，榴莲中钾和钙的含量很高，在预防高血压和促进骨骼正常发育方面也有着积极的作用，加上榴莲还有锌元素，常吃可以提高人体的免疫力。

　 爱吃榴莲，这几个好处都是你的

　 1、缓解痛经

　榴莲是一种热性水果，因而具有一定的驱寒保暖功效，对于日常寒性体质或是经常痛经的女性来说，常吃榴莲可以起到缓解痛经和增强体质的作用。

　 2、养颜美容爱美是女人的天性， 榴莲因其含有种类齐全的氨基酸以及各类具有抗氧化作用的维生素，在改善皮肤弹性，保持肌肤嫩滑方面都有着不少的好处。

　 3、预防便秘

　前面我们提到，榴莲当中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，因而常吃榴莲可以预防便秘问题，不过需注意的一点是，吃榴莲后应及时补充水分，这样可以防止纤维素缺水反而加重便秘的情况。

　 4、促进食欲， 榴莲的气味一直以来都饱受争议，然而正是由于这种气味的刺激，使得其具有开胃、促进食欲的作用，日常没有什么胃口的朋友，吃点榴莲或许可以打开你的食欲哦～

榴莲的功效与作用

01

功效作用

核心功效

健脾补肾，温经散寒，杀虫。

性味

性温，味甘

主治

对脾肾阳虚，久泻久痢，食少便溏，畏寒肢冷，精血不足，须发早白，冲任虚寒，崩中漏下，经期腹痛，黄疸疥癣，皮肤瘙痒等病症有食疗辅助康复效果。

适宜人群

脾肾阳虚，精血亏虚，须发早白，冲任虚寒，黄疸，疥癣，皮肤瘙痒，痛经的人

不宜人群

热病体质，阴虚体质，糖尿病，肾病，心脏病，高胆固醇血症的人

榴莲性温，味甘，归肝，肺，肾经，能健脾益气，补肾助阳，

温经活血，散寒止痛，利湿退黄，杀虫止痒。主治脾肾阳虚，久泻久痢，食少便溏，畏寒肢冷，精血不足，须发早白，冲任虚寒，崩中漏下，经期腹痛，黄疸疥癣，皮肤瘙痒。

榴莲含有丰富的蛋白质，维生素，脂肪，碳水化合物和纤维素，以及钙，铁，磷，钾，钠，镁，硒等矿物质，并含有丰富的氨基酸，

其中谷氨酸含量特别高，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲含有蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎，抗水肿，改善血液循环的作用

。

02

用法用量

适宜食用时间：四季均可食用，夏秋季最佳

适宜食用量：小于100g/天

03

适宜搭配

榴莲适合和山竹，鸡肉，牛奶，虾，西瓜，柿子，鸡蛋，酸奶搭配

榴莲被称为“水果之王”，但是并不是所有人都喜爱它，原因就是它自身的气味，喜欢它的人恨不得每天都可以食用它，不喜欢它的呢，遇到它都要绕道走。可是不管人们对它的态度如何，榴莲自身的营养价值是不可磨灭的，所以，今天就给大家说说榴莲的功效和作用。

榴莲的功效有哪些

1、健脾补气

榴莲的营养价值很高，能够补脾益气。

2、补肾壮阳

3、活血散寒

榴莲性热，是不可多得的温经散寒的水果。

4、缓解痛经

榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，因此特别适合痛经女性食用。

5、润肠排毒

榴莲中含有膳食纤维，分能够促进肠胃的蠕动，吸附肠壁上的有害物质，加速排泄物的排放。

6、美容

榴莲中含有的一些物质，具有较强的抗氧化性，能清除体内多余自由基，缓解皮肤细胞衰老。

榴莲的美食做法推荐

1、榴莲炖鸡

材料：榴莲、鸡、姜、核桃仁、红枣、盐、味精

做法：

1)将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，煮几分钟后取出放凉;

2)将鸡切大块，核桃仁用水浸泡，红枣洗净去核，榴莲去嫩皮，取果肉，把外皮切成小块备用;

3)锅中加水烧开，将鸡块、核桃仁、红枣、榴莲皮与榴莲肉一同放入锅中，加入姜片，用大火烧开后，改用小火煲3小时，加入盐、味精调味即可。

2、榴莲布丁

材料：榴莲、牛奶、鱼胶粉、淡奶油

做法：

1)用少量牛奶将鱼胶粉煮开备用;

2)将榴莲打开取出果肉，与牛奶一起放入料理机打烂;

3)将淡奶油打发，与榴莲牛奶一起放在布丁盒中，放进冰箱冷藏3个小时即可。

食用榴莲有哪些禁忌

1、肥胖人士不宜多食，因为榴莲中含有的热量和糖分都很高。

2、心脑血管患者不宜食用。

3、肾病患者忌食。

4、心脏病患者忌食。

5、患有喉炎、哮喘、气管炎的病人也不宜食用。

6、阴虚体质患者不宜食用。

榴莲（学名：DuriozibethinusMurr），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

榴莲的功效与作用是什么？

榴莲的功效与作用：具有滋阴强壮、补肾健脾的功效；具有活血散瘀、健胃消食、增进食欲、养颜润肤、增强免疫力等作用。

榴莲为木棉科常绿乔木植物榴莲树的果实。榴莲具有滋阴强壮、补肾健脾的功效，有益于身体虚弱、气血虚弱，尤其是产妇产后、体虚等的人群食用。榴莲含糖高，热量高，还富含维生素C、钾、镁、锌等营养素，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，强身健体，有很好的滋补作用。榴莲的气味对于喜欢的人能够开胃增进食欲。榴莲所含的维生素C、钾、镁、锌等营养素，能增强人体免疫功能，促进生长发育，辅助调控血压。榴莲富含膳食纤维，可润肠通便，有助于预防便秘。

榴莲的功效与作用

榴莲具有补益脾气，温补肾阳，利胆退黄等功效，还有助于增强机体免疫力、缓解寒滞痛经、开胃促进食欲、通便、预防高血压等作用。

榴莲为木棉科常绿乔木植物榴莲树的果实。中医认为，榴莲味甘，性热，具有补益脾气、温补肾阳、利胆退黄等功效，可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。因为其性热，食用后可以起到活血散寒、缓解痛经的作用，对于寒邪凝滞导致的痛经冷痛等缓解效果比较好。

现代研究认为，榴莲含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和脂类等多种物质，经常适量食用有助于增强人体免疫力、缓解痛经、开胃促进食欲、通便、预防高血压等。

需要注意的是，多食榴莲易上火。热性疾病、糖尿病、肥胖者等慎食。食用榴莲同时不能喝酒，以防损害身体。

榴莲好吃，营养价值高，那些人不宜吃榴莲呢

榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。《本草纲目》中记载榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。中医认为榴莲性味辛、甘，热;入肝、肾、肺三经。因榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。但是阴虚火旺体质的人却不宜食用，中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。而体质偏寒性的人吃榴莲，则可算是恰到好处，因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。

以下人群不宜吃榴莲：

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。

以上就是不适宜吃榴莲的人群，希望能够帮到你!

榴莲配着山竹吃不上火既然榴莲是“水果之王”，那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。

然而与榴莲正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。