在成都呆了五年,从最开始的各种连锁美食店到现在的各种卡卡角角美食都晓得,也是吃出了很多宝藏地,这次展开聊聊#成都本地人最爱吃的小吃街#
1建设路
挨着电子科大,来吃的都是学生最爱推荐:
(1)周签签锅巴土豆
永远都在排队的一家店,生意爆好
土豆都是现炸的,外酥内软,一口一个根本停不下来
记得要糖醋麻辣味
(2)叶婆婆钵钵鸡
分红汤锅底和藤椒锅底,想吃啥自己拿自己选必点臊子炒饭+红汤锅底
2祥和里
几百米长的巷子,装了超多美食,想来解馋的朋友们推荐
最爱推荐:
(1)蟹蟹大排档
这条街里的扛把子,每次来都在排队,不想等的也可以打包,但是不能打包蟹
蟹蟹面,招牌特色,最上面是一只大螃蟹,底部是面
海鲜春卷,必点菜,现炸的,馅是虾仁蘑菇肉泥蚂蚁猪脚姜是面
人均只要三十块,是专门吃广式小吃的地方,味道很正宗
(2)广东猪脚姜
偏酸甜口,喜欢吃姜的朋友必吃!料很足,是滋补良品喔
(3)牛腩湿拌河粉
必点菜!甜辣味,牛腩不仅放的多,肉质也很好。吃的时候记得加一点辣
糖水统统只要6元钱朋来访小海鲜
人均只要七十块,海鲜很新鲜,每天限量供应
(4)竹篮生蚝
现蒸的生蚝特别肥美,肉质也很嫩
(5)醉蟹钳
必点菜!新鲜蟹腌制的,味道属于酸辣口,蟹肉真的非常嫩
3川大小北门
成都性价比最高的小吃基本都在学校附近,川大小北门就是其中一个宝藏地
最爱推荐:
本味自助韩国烤肉
店内可以坐在炕上吃烤肉,店外有大棚、圆桌,下着雨的时候去吃感觉real韩国了
可以自助也可以点菜,推荐¥55一个人的自助,直接吃到爽
豆腐汤泡饭真的好满足,强推王师烧烤
虽说这是家烧烤店,但它家最出名的却是铁板烧!之前还有朋友在这里遇到GAI和他老婆一起在这里吃饭
点铁板烧建议加一份米饭一起炒
烧烤推荐茄子、玉米、包菜,味道偏辣吴氏蹄花
川大学生最爱的蹄花
它家蹄花炖得很耙,汤喝到嘴里很鲜浓
4奎星楼街
紧挨着宽窄巷子,一整条街全都是可以闭眼吃的美食!根本停不下来
最爱推荐:冒椒火辣
排队很凶,建议提前在“美味不用等”app上排号
最推荐:兔腰、小土豆、脑花、毛肚,以及一定不要错过它家的火锅粉
二娘鸡爪爪
它家鸡汤饭真的无敌,喝起来清香,又有很浓郁的鸡汤味
鸡爪爪是他们家招牌,入口绵软,一抿就化
不知。抱歉!
青阳区:
1十二桥包子
2洞子口张老二凉粉(张老五)
3五妹朱记肥肠粉
4小谭豆花面
5纯阳馆鱼香排骨面/熊姐大碗面
6无名油条
我认为好吃的,你不一定就爱吃!
坦率讲,成都人对早餐真的很随意,不讲究,早上就一包子豆浆牛奶茶叶蛋,至于人家说的肥肠粉,小面早上吃得人很少,咋方便咋来的。
肥肠粉 珍珠元子 面条 小茏包子 龙眼包子 糖油果子 三大炮 豆腐脑 ……
肥肠粉、担担面、老麻抄手、怪味面
现在没有在外边吃饭!年轻的时候:豆浆油条、小笼包、稀饭馒头、面条、肥肠粉。看自己喜好选择喜欢的。
没到过成都不知道早餐吃什么好,按当地吃就可以啦,你去那当地的店面就知道了!
成都的早餐多的数不胜数,肥肠粉,豆浆油条,小笼包,抄手,刀削面,其实还有一些馄饨,米线之类的,只不过是其他地方引进的,所以就不算成都正宗的早餐啦
一般人都不过稀饭馒头包子油糕油条粽子锅盔发糕米粉米线各种面,没有太多特点
一,熊姐大碗面
地址: 青羊区 吉祥街34号(近长顺街)
传说中的、名气超大的熊姐大碗面,藏匿于奎星楼街道的巷子里,没有精美的装修,桌椅基本都是摆在露天坝坝头,然后再搭几个蓬蓬。但是这并没有影响到熊姐家生意的火爆,因为人家都是靠实力说话。
店内主打招牌面——豪华面,因为面条够豪气,一碗面里,就有牛肉、肥肠、排骨、烧肉、炸酱、豇豆(五荤一素)六种臊子,红油浸润,面条鲜香,味道简直巴适的很,而且吃完后你还可以继续免费加面,分量足,既能吃得好,又能吃的饱。
二,纯阳馆
地址:青羊区 吉祥街6号附6号(近长顺街)
因为老板的第一家店是开在新津的观阳观,为了方便回头客更好的找到地方又好注册品牌,老板就巧妙的将店名取为了“纯阳馆”。
店内主营各种口味的面条和抄手,其中又以鱼香排骨面和红油抄手为招牌。诱人食欲的鱼香排骨讲究的就是“鱼香”二字,老板将四川泡菜运用到面条中,选用精选排骨,按照一定比例的底料配制,面条配上鱼香味的汤汁,味道那叫一个麻辣酸甜,口感丰富,面条也是相当劲道有嚼劲。
三,胡记勾魂面
地址:成都武侯区一环路西一段57号
“胡记勾魂面”是历史上第一家勾魂面庄,一直延续到现在。勾魂面食用腌肉做绍,面干味浓,根根香滑,味道独特,口感奇佳。店里的生意爆棚,高峰时间去吃,需要排队半小时以上。PS:最好是错峰时间去,早上10点或下午2点左右。
四,怪味面
地址:成都市青羊区十二桥1号
牛王庙怪味面采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,还带点酸甜,有多种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸张。可以选择不同的口味多试试,那里还有雪豆蹄花,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的碟,十分的开胃。
五,华兴煎蛋面
地址:成都市锦江区梓潼桥西街2号正成财富ID大厦1楼
“华兴煎蛋面”看上去跟其他的面条并没啥子两样,无非就是一碗面条外加一个煎鸡蛋而已,可就是这样一碗看似普通的面条却让很多人魂牵梦绕、日思夜想。
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内容预览:
霜天晓角
今天天气很不错,谢仙心情也很好。心情一好,自然胃口就大了,他吃了大碗面又加一笼小笼包,感觉差不多对的住自己的肠胃才心满意足走出了饭店。外面的人熙熙攘攘,似乎也和他般刚才吃完早饭充满活力。他在外面无聊地逛了两圈,然后使向少林寺悠悠然走了去。
谢仙轻功奇佳,不一会便来到山脚下,只见一女子和一老和尚在争吵。那女子道:“臭和尚,你让不让我上山,再横加阻拦,别怪我对你不客气。”那和尚年纪老迈,面目慈祥。他耐心道:“今天本寺有重要事情,施主若无请贴,便请改日再来了。”那女子眼睛一挑道:“我已经说过好几遍了,我是代表天师派的,我爹便是天师派的掌门人张非行,请贴只是在路上遗失了,你这老和尚怎么就是不相信?”那老和尚木纳道:“老的只认请贴不认人,施主莫要戏耍于老纳,上面已经有隹张施主了,哪里有什么张施主?”谢仙在旁边一听暗道坏了,这不摆明是有人冒名顶替,想捣乱这次聚会。
那女子道:“你傻了,那上面的……
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