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一天赚300个这种包子的话,利润其实并不是很大 大约也就在一两百块钱左右吧 。
馒头和包子都是人们喜爱的主食之一,不管是南方还是北方,都能在街边店里面看到这些踪影,而且这些也是比较受欢迎的 。
一般通过计算我们都能预估出来他们的一些利润,其实制作的过程也是比较简单的,要的原材料呢也不多,最主要就是投资低,利润比较高,一些的来源也快 。一般通过计算我们都能与不出来他们了一下地软其实制作的过程也是比较简单的用的原材料的也不多最主要就是投资低利润比较高一些来源 。对这些当然也是需要一些 肉,蔬菜以及各种各样酵母粉的面粉之类的,这些都需要提前采购,而且是比较辛苦的哟 。按照成本来计算的话,一般一袋面粉的话大约50斤,这样的话能做400个馒头包子的话,大约可以做600个馒头之间,而一旦面的价格在80~100块钱之间吧 。嗯,制作的过程呢酵母的用量比较少一些,平均下来的话一个馒头可以用到一毛钱的叫酵母。其次就是水电费的问题,还有一些蔬菜跟肉类这些东西的话,其实整体来说利润其实也不算太高 。
包子的销量很大。早上请六个小时工,专门帮我捏包子。每人一小时十块钱。专干早上四个小时。一个早上的营业额差不多几千块钱吧,和馒头加起来总营业额四五千这个样子!我当时由于店面太小。天天讲说要拆迁。所以不敢买机器。如果再添加包子机,醒发箱,蒸柜,那么有三个人就可以了操作起来了。你想包子机一秒钟可以生产一个,机器不停的转。你无论多大的销量都可以生产出来。手工生产比较慢一点。平均大约五秒钟捏个包子。但是人会累啊!我当时做的包子个比较大,肉包卖1块5,成本大约五毛左右(以小编之前的经验,街上卖15元的肉包,成本在7毛左右)。素菜包子卖一块,成本大约在两毛一两毛二这样子(这里就有一点过了,前面肉包子可以说做小一些,但也要4毛钱),当年我是两个销售点,一个在菜市场正门口,另外一个在工人上班的必经之路,所以做的比较好一点,我请了两个做整天的,加上我和老婆就是四个人,早上六个小时工,一天的支出也不少。大约在1200块钱左右。一天差不多能赚1500块到1700之间,不过这中间也是有浮动的。
选择地址也非常重要,一定要在市中心的位置,然后人力干比较大的位置,这样的话卖的比较好一些,而且购买的人也比较多 。
以上就说这帮内容,希望这些在生活中能够帮助到你,祝你生活愉快,有一个好心情 。
1、了解品牌信息,加盟前加盟商可以留下个人的****,索取第一手的加盟资料,来了解二两肉包子铺加盟政策,加盟费用等等,了解加盟项目各项事宜。
2、客户考察客户与公司预约时间,到公司进行详细考察。
3、合作申请,填写意向加盟书,并递交总部审核,确认合作意向。
4、合同签订,签定特许的加盟授权合同,加盟正式开始
5、门店选址,合同签订好后,加盟商就需要着手准备门店事宜,首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址,为后期的运营打下良好的基础。
6、装修设计,二两肉包子铺品牌要求统一的店面装修风格,且公司总部会在店铺装修时进行指导,派专业装修团队施工。
7、岗前培训,总部会派专业的人员前往加盟商所在地,进行岗前技术培训,宣传方式培训等等。店铺装修完毕,
8、开业筹备,总部协助加盟商制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
9、隆重开业,选择吉日隆重开业,吸引消费者的目光,为加盟店后续的经营积攒人气。
包子小店一天净赚1500元
一天卖8000个包子,净赚1500元?南京的大街小巷口哪儿没包子卖,为什么这家店的生意偏偏这么红火呢?记者近日走访了这家位于进香河的麦喜馒头专卖店。
包子店悄然火爆
不大的门面里有8个员工在忙碌,统一的服装、透明的操作间。"麦喜馒头"看上去就与一口灶、两三人的普通包子店没有区别。记者向一名顾客了解到,这家包子店开业不久,却生意火爆,每天早晨到中午和下午3点至6点都会有源源不断的人来排队购买。"麦喜馒头"的包子从外表看上去与其他店的包子并无太大区别,且大多要卖到6角钱一个,算是比较贵的。为什么生意还会如此火爆?一位买了两大袋包子的顾客笑着答道:"皮嫩,肉鲜哎!而且这儿包子比其他地方的料要多。"老板随后告诉记者,自己只是南京市餐饮管理有限公司旗下的加盟店之一。真正把这包子卖火起来的另有其人,就是这餐饮公司老总李翔平先生。
安徽小伙上海创业
记者随后采访了李翔平,今年38岁的李翔平显得很朴实。他告诉记者:"我是安徽人,11年前到上海发展,就是从做包子开始创业的。那时候,用的还是火灶呢。我在上海城隍庙一带开店,由于包子馅味道特别,一下就吸引了很多食客,生意越做越大。麦喜馒头的加盟店在上海已经有七十多家了。"为什么要叫"麦喜馒头"?李翔平告诉记者:"此店名寓意包子是小麦做的,且大家吃得欢喜,店家卖得欢喜。馒头则是上海对包子的统称,因为已经在上海打出品牌了,到南京就不想改名了。所以有不少顾客问我‘你们不是叫馒头店吗?怎么只有包子卖?‘我从去年11月到南京来拓展市场,上海的店就交给我兄弟打理了。"
两月收回15万投资
李翔平向记者透露:"我去年11月投资15万在南湖开了第一家店,到去年12月底就已经收回投资成本了。"农历新年后,"麦喜馒头"开始了在南京的扩张,李翔平告诉记者,到现在为止,"麦喜馒头"在南京已开了十几家加盟店。每个店的营业额每天都在4000元以上,净赚1500元以上。以每个包子5角钱的价格来算(包子标价6角,实行买五送一的'优惠策略,大多顾客都会花上3元钱买6个包子),一天得卖8000个包子才够。面对记者的质疑,李翔平表示"麦喜馒头"的员工都是早上五点半上班,一天要工作十小时左右,相当辛苦。而且卖面点的赚头很大。究竟有多大?李翔平却笑着表示不愿多谈了。加盟"麦喜馒头"要多少钱?"一万元加上五千元的保证金。"李翔平给出的价格比记者想象中要低些,我们对加盟者也是有要求的:"最重要的一点是,店址选好后得由我们实地考察,我们认可后才会允许加盟。加盟后由我们统一供应馅料,馅料也是我们店火起来的根本。有个无锡人想在当地开店,愿出十万元的技术转让费买我的馅料配方,我没同意。"李翔平随后向记者透露了下一步的计划:"以南京城市的规模,我觉得开20家左右加盟店也就差不多了,太多反而不易管理,容易把招牌做砸了。虽然现在我的加盟费不算高,但有20家店后,给再多钱,我也不打算开加盟店了。而且在南京市场稳定后,我打算进军江苏其他地区,让江苏都有‘麦喜‘的身影。"
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创业卖包子馒头垒出的亿万富翁
一个初中尚未毕业的农家弟子,因不想过面朝黄土背朝天的农夫生活,于是便在老家学会了一门做馒头的手艺。不料,凭着这门手艺,他走南闯北开店谋生,竟意外做成了个亿万富翁。他,就是上海中饮餐饮管理有限公司董事长、上海安徽商会副会长、2010年度中国10大经济人物之一的刘会平。
辍学学艺求谋生
刘会平是安徽省怀宁县江镇人,他老家这个只有3万余人的小镇竟然是中国的馒头之乡。据说,江镇有2万人在全国各地都开有馒头店、包子店,一年的销售额竟然达到40亿元,利润在20亿元左右。1995年,17岁的刘会平初中尚未毕业便辍学了。因为当时家里生活困难,加之考大学无望,所以不如早日学会一门谋生的手艺。
辍学后的刘会平开始是拜师学木匠,做了一段时间木匠后,刘会平发现做家具有一道喷漆的工序,这工序不管如何防范,对身体总是有较大的伤害,于是,刘会平最终还是放弃了这门活计。为了糊口谋生,刘会平和许多其他老乡一样,还是选择了学做馒头的手艺。做馒头的手艺并不很难,只要勤奋肯学,记住简单的一些工序就行。没费多少时间,刘会平便学到了一手做馒头的好手艺。
学做馒头出师后,刘会平自己也收了两个徒弟,并和成千上万的老乡一样外出闯荡开馒头店。最早刘会平带着徒弟们一起来到了广西南宁。在一个街头,他们花5000块钱租下了一个门店,开起了一个包子店。但是经营一段时间后,店子并没有什么喜色,而且店子越开越艰难。随后,刘会平又去了贵阳、昆明等地开店。在这些地方开了两三年馒头店,除去生活开支外,刘会平几乎并没有赚到多少钱。他听人说,上海是个最容易赚钱的地方,于是,他决定去上海闯荡一番。
1998年,刘会平带着仅有的4000块钱来到了上海,在一个远房亲戚的帮助下落下了脚。来上海没别的活路,只能继续开馒头包子店。他在上海开的第一家包子店,是在遵义路一个10多平方的小店子。店子只开了半个月就因经营不下去而被迫关闭了,原因是刘会平做的包子不合上海人的胃口,而且包子的外观也让挑剔的上海人难以接受。为了适应上海人的胃口,刘会平对包子进行了一些改进,并换了几个地方开包子店。尽管如此,但生意一直没有兴旺起来,仅仅是维持基本生活开销。爱动脑筋的刘会平想到了一招,请了一位上海师傅来做生煎包,并使用了一些让利促销手段。这下店子生意有了好转,着实红火了一把。但遗憾的是并没有持续下去。那时正好是1999年上海闹口蹄疫病,店子又再次关闭了。这几年钱没赚到,倒是把借来的近万块钱亏得精光。刘会平甚至都有些怀疑自己的包子手艺是否能真正养活自己。
包子馒头打天下
没开店后,为了生活,刘会平不得不帮人卖过海鲜,当过排档店的炒菜师傅。这都是打短工,为养家糊口。他感觉自己最拿手的还是做包子馒头,他想,老家那么多在外面开包子店的人,别人能做得好,为何我却总不成功呢刘会平经过思索后,仍觉得自己还是应该开一个包子店。刘会平虽没学过会计知识,但他还是会简单地盘算,上海有2500多万人,如果仅有20%的人在外吃早餐的话,那也至少是500万人的生意;就算每人每天早餐花个4、5块钱的话,那就是整整 2000多万元的营业额呀。不行,自己的包子店还是要开下去。
2000年,刘会平在山东路人流较多的地方重新开出了一个包子店。这回刘会平吸取了以往的教训,他把客户定位于年轻人、上班族等,把店堂装修得既干净又卫生,有一种大众亲近的感觉。在包子的口味上,不仅注重迎合上海人的习惯,而且馅肉还都是从安徽老家采购来的,因为这种猪肉是天然饲料喂养的,味道纯正。青菜全部采取人工切碎,保证口感好又脆爽。更重要的是,刘会平把包子的价格定为每个7毛的低端路线。刘会平重新开张的包子店,克服了小店的脏乱,包子味道却又胜过大店,且价格又低,深受顾客的欢迎。果然,店子开张没多久便生意兴旺起来。每天做出的包子都不够卖,很多人都会慕名前来店子买包子。刘会平看到店子生意如此红火,便把店子取名为“刘师傅大包”,作为自己的品牌形象。
顺顺当当,红红火火地开了几年“刘师傅大包”后,到2003年时,刘会平赚到了人生的第一个100万。当赚到这么一大笔钱时,刘会平首先考虑到的不是如何去挥霍,如何来满足个人消费欲望,而是想如何来把自己的包子店做得更大。要想扩大经营,刘会平觉得应该有一个响亮而又时尚的名字才是。刘师傅大包这个名字过于传统,特别是让年轻人不太接受。他想了好多天,终于想到了一个“巴比”的名字,他认为叫着顺口,而且很洋气。于是,他的店子便成了“巴比馒头”。
令刘会平深感意外的是,他的巴比馒头店,竟然比他的刘师傅大包还要火爆。这让刘会平信心大增。要把巴比馒头做大,就应该迅速增开分店。此时的刘会平不再是当初刚进上海时,连开一家小店都要四处借钱的主了。有了充足的资金,增开分店就是顺风顺水的事了。2004年初,刘会平在上海已增开了10家巴比馒头直营分店,加上一些亲戚朋友加盟的分店,共计就有20多家门店了。到2005年9月放开加盟店后,就达到了50家分店。这些门店每天都给刘会平带来了滚滚利润。
“巴比馒头”谋划未来
巴比馒头要扩张,刘会平感觉到全都开成直营店的话,需要大量的资金和管理人员,而且对直营店的员工还要买“五险一金”,比较繁琐且麻烦。如果是全部采取加盟的方式,那么相对就简单可行的多了。确实,在放开加盟经营后,巴比馒头的发展速度超过了刘会平自己的想象。2008年,为了确保适应巴比馒头扩张的需要,刘会平注册成立了上海中饮食品集团有限公司,下设巴比馒头子公司。到2010年的时候,巴比馒头已有加盟店突破了500家。刘会平已不再是一个简单的馒头连锁经营者了,而成为了一个中式面点的制造商了。他的利润除直营店外,开始转为向加盟店销售包子馒头的原料或半成品,以及收取加盟经营费、管理费等。
由于公司的扩张速度太快,一是管理人才跟不上,二是生产规模急需扩大。为寻找到高级管理人才,刘会平不惜拿出自己的15%的股份,把福记食品原高管洒海滨、麦当劳门店管理部总监等一批管理人才揽入自己的旗下。为解决生产规模,他于2008年在上海松江投资2000万元,建立中央工厂,开始标准化、规模化生产巴比馒头。另外为确保产品的新鲜和口感,刘会平让技术人员攻克了“冷冻面团技术”,这一技术能够实现成品冷冻馒头与现制现蒸馒头无差别。这也让刘会平在营销上不走商超渠道,而将产品直接配送各大门店,保证了中间渠道少,零售价格更便宜。
截止2012年底,中饮集团的加盟店达到了1360多个,所有门店销售收入达到了10亿元。对此,刘会平并不满足,他对外公开宣称,要做世界的包子大王。他的中饮集团计划在2016年时,总门店数达到2500个,实现销售收入25亿元;并希望不远的将来,在国内发展加盟店20000家。为实现自己的计划,刘会平正在上海松江的中央工厂旁边又投资3个亿,新建一个占地百亩的更大工厂。他说,这个新厂2014年中期可以全面投产,到那时,离世界包子大王的目标就非常近了。
;挣值学习
计划12个小时包100个包子,但中间倒了一袋面粉,六小时只包了20个,每个包子的成本2元
最基本的名词解释数量单价6小时的时候 值
PV计划价值50150
EV挣值20120
AC实际成本20240
EVM挣值管理
CV成本偏差挣值-成本EV-AC20-40-20
SV进度偏差挣值-计划价值EV-PV20-50-30
SPI进度绩效挣值/计划价值EV/PV20/5004
CPI成本绩效挣值/实际成本EV/AC20/4005
BAC完工预算100元 100个包子一元一个
EAC完工估算AC实际成本ETC完工尙需估算
EAC现有成本加上新的剩余工作估算AC+ETC
EAC
ETC三种情况情况一:基于非典型的估算,以前的偏差是偶然,以后按之前的进行ETC=BAC-EV 100-20=80元 EAC=BAC-CV=100-(-20)40+80=120
情况二 以当前的CPI完成以后的工作 按典型偏差 ETC= (BAC-EV)/CPI ETC=(100-20)/05=160元 EAC=BAC/CPI=100/05=200100/05=200
情况三:SPI和CPI同时影响以后的工作 ETC=(BAC-EV)/(CPISPI)
ETC=(100-20)/(0405)=80/02=400元
40+400=440
EAC=AC+ETC完工估算=实际成本+完工尚需估算
完工尚需绩效指数基于BAC的TCPI (BAC-EV)/(BAC-AC)(100-20)/(100-40)=133
基于EAC的TCPI =(BAC-EV)/(EAC-AC) EAC为非典型偏差133=(100-20)/(120-40)
基于EAC的TCPI =(BAC-EV)/(EAC-AC) EAC为典型偏差0307=(100-20)/200-40
VAC公式 BAC-EAC=100-120=-20
6、 [单选]某个预算为200万美元的项目计划在第一年花掉100万美元。经过一年,实际成本为 120万美元美元。进过评估,工作完成了总计划的40%。项目主要相关方讨论决定就按当前项目绩效水平预测,那么完成项目还需要多少成本?A project with budget of $2 million planned to spend $1 million in the first year After a year, the actual cost of the project is $12 million After the assessment, they completed 40% work of the total plan The key stakeholders of the project decide use current project performance level How much will it cost to complete the project yet
A:120万 美元$12 million
B:180万 美元$18 million
C:225万 美元$225 million
D:300万 美元$3 million
正确答案: C 你的答案: D
解析:BAC=200,PV=100,AC=120,EV=20040%=80,还需要多少成本是 ETC 完工尚需估算,就按当前绩效水平预测,也就是未来工作中,成本和进度的绩效水平都不修正,先求 EAC,那应该 用EAC=AC+[(BAC-EV)/(CPISPI)]这个公式, CPI=EV/AC=80/120=2/3; SPI=EV/PV=80/100=4/5; ETC=EAC-AC=(BAC-EV)/(CPISPI) = (200-80)/ [(2/3) (4/5)] =225
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单选题(每题1分,共9道题)
1、 [单选]以下关于挣值分析表述 正确 的是:Which of the following statements about earned value analysis is correct:
A:挣值也叫挣得值,是衡量项目实际挣得的利润;EV means earned value, which is the actual profit earned by the project;
B:挣值分析是用于项目完成时对项目绩效的评估;Earned value analysis is used to evaluate project performance when the project is completed;
C:挣值分析同时综合考虑进度和成本两个因素来评价项目绩效;Earned value analysis is to evaluate project performance in combination with both schedule and cost
D:挣值分析可以根据项目任何时间点的绩效精确预测项目完工时的绩效。Earned value analysis can accurately predict project performance at completion based on performance at any time
解析:挣值分析的核心就是综合了成本和进度的数据来评价项目绩效和预测未来趋势,C正确;挣 值EV 和 PV,AC 都是成本的范畴,不涉及利润,A 不对;挣值分析是项目过程中的绩效评估,主要不是用于项目完成时评估,B 不对;选项 D 错在“任何时间点“和”都可以精确预测 “,首先预测都是粗略的,不可能太精确,而且任何时间太绝对,项目刚开始的数据更无法再做到精确预测
2、 [单选]完工估算(EAC)是下面哪一项的定期评估:Estimate at completion (EAC) is a periodic evaluation of:
A:已完成工作的成本;The cost of the completed work;
B:已完成工作的价值;The value of the work performed;
C:预测项目完成时的总成本; Total cost estimates when the project is completed;
D:预测完成项目还将需要的成本;Estimates of the costs that are still required from now to the completion of the project;
正确答案: C 你的答案: C
解析:选项A已完成工作的成本是 AC;选项 B 已完成工作的价值是 EV;选项 D 预测完成项目还将需要的成本是完工尚需估算 ETC。
3、 [单选]一个工期10周,价值200万美元的项目,现在已过去4周,只完成了三分之一的工作,成本已花掉一半,项目当前状态是?A project of 10 weeks, worth $ 2 million In the past four weeks, only one third of the work has been completed, and the cost has already been halved What is the current state of the project
A:进度超前,成本超支;Ahead of schedule and cost overrun;
B:进度超前,成本节约;Ahead of schedule and cost saving;
C:进度落后,成本节约;Behind schedule and cost saving;
D:进度落后,成本超支。Behind schedule and cost overruns
正确答案: D 你的答案: D
解析:10周计划已过去 4 周,假设是匀速完成工作的话,按计划应该完成 200 万美元的 40%,也就是 80 万美元(PV);只完成了 1/3 的工作, 200(1/3)=667 万美元(EV);成本花掉一半, 20050%=100 万美元(AC)。CV=EV-AC=667-100=-333 万 美 元 , 成 本 超 支 ; SV=EV-PV=667-80=-133 万美元,进度落后。
4、 [单选]如果挣值(EV)350,实际成本(AC)400,计划值(PV)300,那么成本偏差(CV)是?If earned value (EV) =350, actual cost (AC) =400, and planned value (PV) =300, what is cost variance (CV)
A:100
B:-100
C:50
D:-50
正确答案: D 你的答案: D
解析:CV=EV-AC=350-400=-50
5、 [单选]项目阶段绩效评估,项目原计划到此时花费成本100万元,实际花掉的成本是110万元,你可以得出以下哪个结论?The project stage performance review, the project was originally planned to cost $1 million at this time, the actual cost is $11 million, which of the following conclusions can you draw
A:成本偏差为-10万元,项目成本处于超支状态;The CV is - $100,000, and the project cost is overspent;
B:进度偏差为-10万元,项目进度处于落后状态;The SV is - $100,000, and the project progress is in a backward state;
C:成本绩效指数小于1,照此趋势项目完成时会超出总预算;The CPI is less than 1, according to the trend of development, the project will exceed the budget;
D:信息不足,得不出以上任何结论。Insufficient information to make any conclusions above
正确答案: D 你的答案: D
解析:计划此时花掉100万元(PV),实际花掉 110 万元(AC)挣值分析中,这两个值并不相比较,没有 EV 的值,得不出 A,B,C 的结论。
6、 [单选]某个预算为200万美元的项目计划在第一年花掉100万美元。经过一年,实际成本为 120万美元美元。进过评估,工作完成了总计划的40%。项目主要相关方讨论决定就按当前项目绩效水平预测,那么完成项目还需要多少成本?A project with budget of $2 million planned to spend $1 million in the first year After a year, the actual cost of the project is $12 million After the assessment, they completed 40% work of the total plan The key stakeholders of the project decide use current project performance level How much will it cost to complete the project yet
A:120万 美元$12 million
B:180万 美元$18 million
C:225万 美元$225 million
D:300万 美元$3 million
正确答案: C 你的答案: D
解析:BAC=200,PV=100,AC=120,EV=20040%=80,还需要多少成本是 ETC 完工尚需估算,就按当前绩效水平预测,也就是未来工作中,成本和进度的绩效水平都不修正,先求 EAC,那应该 用EAC=AC+[(BAC-EV)/(CPISPI)]这个公式, CPI=EV/AC=80/120=2/3; SPI=EV/PV=80/100=4/5; ETC=EAC-AC=(BAC-EV)/(CPISPI) = (200-80)/ [(2/3) (4/5)] =225
7、 [单选]你向项目发起人提供了一份项目成本估算。发起人不满意,认为总价应该低一些。他要求你把项目成本估算砍下去15%。你应该? You provide a project cost estimate for the project to the project sponsor He is unhappy with the estimate, because he thinks the price should be lower He asks you to cut 15% off the project estimate What should you do You provide a project cost estimate for the project to the project sponsor He is unhappy with the estimate, because he thinks the price should be lower He asks you to cut 15% off the project estimate What should you do
A:开始项目并持续寻找节约成本的办法;Start the project and constantly look for cost savings
B:告诉你的团队让他们把各自的估算都砍掉百分之十五;Tell all the team members to cut 15% from their estimates
C:建议发起人有些活动得砍掉;Suggest the sponsor that some activities should be cut
D:什么都不用做,因为你预留了超过百分之十五的应急储备。Don't do anything, because you've reserved more than 15 percent of emergency reserves
正确答案: C 你的答案: D
解析: 你给发起人提供的成本估算应该是基于客观、严谨和诚信的前提,发起人要求砍15%的成本估算,那只有缩小项目范围才是直接有效的措施。 让团队成员都砍15%说明你们的估算水分太大,B 不对;这种情况下开始项目风险太大, A不对;应急储备是用来应对已知-未知风险,风险没过去之前不能随便砍,D 不对。
8、 [单选]一个项目的进度绩效指数SPI为089,成本绩效指数CPI为091,下面哪一个是出现这种情况的最合理解释?A project has a schedule performance index (SPI) of 089 and a cost performance index (CPI) of 091 Generally, what is the BEST explanation for why this occurred
A:范围发生了改变; The scope was changed
B:一个供应商歇业了,得寻找一家新的;A supplier is out of business and must find a new one
C:额外购买了需要的设备;Additional purchase of required equipment;
D:关键路径上的活动延迟了,被迫投入更多人手去完成。 The activity on the critical path is delayed, and more resources must be put into it
正确答案: D 你的答案: D
解析:SPI和 CPI 都小于 1,说明进度延误同时成本超支,只有关键路径上工作延误了,必须投入更多资源赶工,才能解释这个状况。选项 A 范围发了改变,也可能是范围缩小了呢;选项 B 供应商改变需要多花时间,不一定需要增加成本;选项 C 额外购买设备多花了钱,不一定多花时间,设备多了可能还能节省时间。
9、 [单选]一个完工预算500万美元的项目,已经完成了40%的工作量,此时实际已花费250万美元成本。公司规定用完工预算和成本绩效指数的比值来预测完工估算,请问下面关于完工偏差和完工尚需绩效指数哪个是正确的?A project with a budget at completion (BAC) of $5 million has already completed 40 percent of the work, and it has already cost $25 million The company stipulates that the ratio of the budget at completion (BAC) and the cost performance index (CPI) is used to predict the estimate at completion (EAC) Which of the following are the correct variance at completion (VAC) To-complete performance index (TCPI)
A:完工偏差125万美元,完工尚需绩效指数08VAC $125 million, TCPI 08
B:完工偏差-125万美元,完工尚需绩效指数08VAC -$125 million, TCPI 08
C:完工偏差125万美元,完工尚需绩效指数12VAC $125 million, TCPI 12
D:完工偏差-150万美元,完工尚需绩效指数12 VAC -$15 million, TCPI 12
正确答案: B 你的答案: B
解析:完工偏差VAC=BAC-EAC, BAC=500,完成 了40%工作量,EV=50040%=200 实际已花费 AC=250 万,先求 CPI=EV/AC=200/250=08, 再 求 EAC , 根 据 题 干 EAC=BAC/CPI=500/08=625, VAC=BAC-EAC=500-625=-125, 完工尚需绩效指数 TCPI=(BAC-EV)/(EAC-AC)=(500-200)/(625-250)=08, 即便 TCPI 用另一个公式 TCPI=(BAC-EV)/(BAC-AC)= (500-200)/(500-250)=300/250=12 唯一正确的组合就是 B。
一、完工尚需绩效指数(TCPI)
TCPI英文全称是To Complete Performance Index,指为了在既定的预算内完工(如BAC或EAC),未来实施剩余工作必须达到的成本绩效指标(预测值)。
一、计算TCPI的两种情况
1未来的项目绩效按照原定预算BAC完成:
TCPI = (BAC – EV) / (BAC – AC)
如果管理层说:现在财务比较紧张,没有多余的钱分配到项目了,必须用手头的钱把事情办好!那就需要知道剩余还有多少工作量(BAC-EV)以及剩余的预算 (BAC-AC),即(BAC-EV)/(BAC-AC);
2未来的项目绩效按照新的EAC完成:
TCPI = (BAC – EV) / (EAC – AC)
如果管理层说:你的挣值报告很有道理,剩下的工作就按新的估算来做吧。那就需要看看还剩下多少活(BAC-EV),然后按新的完工估算看看还有多少钱(EAC-AC),即(BAC-EV)/(EAC-AC)。
二、关于TCPI的PMP计算题
明确了TCPI的概念和计算TCPI的两种情况。就PMP考试而言,对中国考生也就不难了。
例一
项目初始预算100万元,截止当前日期,已完成的工作EV=45万元,AC=50万元。求当前项目的TCPI
解析:题目中没说是按哪个公式,没关系,不是没有EAC的任何相关信息么,那就是用BAC。所以计算方法是
TCPI = (BAC-EV)/(BAC-AC) = (100 - 45)/(100-50) = 11
再来一道根据TCPI算AC的:
例二
根据测算,项目当前的完工尚需绩效指数TCPI是12 ,项目初始预算100万,当前项目挣值45万。请问当前项目的实际成本(AC)是多少?
解析:TCPI = (BAC-EV)/(BAC-AC)
12 =(100-45)/(100-AC)
AC = 5417万
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