朝鲜面和冷面分别是什么做的?

冷面和朝鲜面都是将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成园条，放入特制的挤筒内，快速压制成面条，随即入开水锅里煮。

朝鲜面简介：朝鲜面（俗称朝鲜冷面、韩国冷面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

冷面简介：韩民族的冷面温面至少有一二百年的历史《东国岁时记》十一月条载“用荞麦面沈清和猪肉名日冷面”，就是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，在放上猪肉片吃叫冷面，并有两种起因，一是以为白菜泡菜和萝卜泡菜都是凉的；二是为了同当时的骨董面加以区分。冷面属于机压面条，有冷面和温面两种。面条的做法一样，只是汤的凉热有别。汤是凉的，称做冷面；汤是热的，称为温面。冷面有面粉冷面、荞麦面冷面、苞米面面条、土豆浆冷面、土豆粉冷面等。在各类冷面中比较讲究的是荞麦面冷面。冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油。冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状，适当的放入碗里。除此而外，还要放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等。在延边地区把这些佐料形象的成为冷面帽。冷面的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面，其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面。

一个家族

作者： 花见

简介：

世人皆言世家好，谁知其中事纷乱。她从一个家族走入另外一个家族，最终却又回到了那看不见硝烟的战场。面慈心苦的继母，虚伪做作的庶姐，亲人敌人，谁能看清！ 爱情是一场博弈，从斗智斗勇，到相知相爱，当重新从爹不亲娘不爱的娘家后宅走入另外一个妯娌不和的夫家后宅，且看重生归来的她如何运筹帷幄！当盛世繁华落幕，她只愿携着心爱之人，淡看世间风景。

　　沈清和楚楠是恋人关系。虽然楚楠的妈妈一直阻拦楚楠和沈清，但是经过了很多的困难以后，楚楠一直爱着沈清，在沈清有困难的时候，楚楠也一直在沈清的身边陪着她，所以，沈清最后也被楚楠打动了，楚楠和沈清最后还是走到了一起。

　《世界欠我一个初恋》是由陈世峄执导，邢昭林、白鹿领衔主演，翟子路、陈昊蓝、刘若嫣、黄继栋主演的都市爱情剧。该剧改编自安思源的同名小说，讲述了黑心”企业家夏柯化身酸、苏、萌的柠檬树男友”，与拥有彩虹屁锦鲤特质的全能007女孩”邢运，从相遇后酸甜互怼的甜蜜日常到温暖逗趣的恋爱过程的故事。

　24岁的邢运白鹿饰)，是一个真诚善良又乐观的女孩，身为原画师的她也一直梦想着要做一名产品架构师，作为TIG公司的头号员工，一直努力支持着公司老板夏柯邢昭林饰)。恰逢公司旗下一款恋爱类项目进行全公司产品方案海选，为了实现梦想，恋爱零经验的她踏上了相亲之路。谁知这个举动却让一直以来对她千锤百虐”的总裁夏柯感到了危机。在击退”带着阴谋”相亲的楚楠黄继栋饰)和自由洒脱的何遇翟子路饰)过程中，夏柯终于认清了自己的真心。而这个时候，唯利是图的投资商与一心制作良心产品的夏柯产生巨大分歧，为了维护自己的理想和初心，夏柯毅然决然与投资商决裂，公司一时陷入危机。患难见真情，一群充满理想的年轻人团结一心，热血奋斗，最终帮助公司渡过难关。而邢运夏柯二人在一路扶持闯关的道路上，共同成长，建立了默契与信任，收获了美满的事业与爱情。

冷面   [lěng miàn] [冷面]基本解释

形容态度严峻

[冷面]详细解释

淡而不红的面色。

宋 苏轼 《岐亭》诗之四：“何从得此酒，冷面妬君赤。定应好事人，千石供 李白 。”

冷脸子。

《醒世恒言·大树坡义虎送亲》：“他日又赔茶赔酒。老娘支持得怕了，索性做个冷面，莫惯他罢。”《红楼梦》第六六回：“你不知道那 柳老二 那样一个标致人，最是冷面冷心的，差不多的人，他都无情无义。”

谓态度严峻，铁面无私。

明 李介 《天香阁随笔》卷一：“ 常郡 司理 吴兆壆 ， 闽 人也，冷面慈肠，信心而行，绝无顾忌。” 明 黄佐 《广州人物传》卷十四：“ 永乐 甲申，拜监察御史，弹劾不避权要，敢直言，虽屡犯天威，言愈恳切不少变，贵戚皆畏之，目为冷面寒铁。人因称 新 曰冷面寒铁公。京师中或怖小儿，辄曰冷面寒铁公来，皆匿。”

[冷面]百科解释

“用荞麦面沈清和猪肉名日冷面”，就是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，在放上猪肉片吃叫冷面，并有两种起因，一是以为白菜泡菜和萝卜泡菜都是凉的；二是为了同当时的骨董面加以区分。冷面属于机压面条，有冷面和温面两种。面条的做法一样，只是汤的凉热有别。汤是凉的，称做冷面；汤是热的，称为温面。冷面有面粉冷面、荞麦面冷面、苞米面面条、土豆浆冷面、土豆粉冷面等。在各类冷面中比较讲究的是荞麦面冷面。冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油。冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状，适当的放入碗里。除此而外，还要放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等。在延边地区把这些佐料形 更多→ 冷面

[冷面]英文翻译

harsh; stern

[冷面]相关词语 米粉 煎饼 凉粉 油条 馓子 炒面 凉面 锅贴 拉面 [冷面]相关搜寻 冷面寒铁 冷面孔 冷心冷面 热肠冷面 冷面草

 是姐弟的关系。剧中的沈清是单亲妈妈，在经历了种种感情的考验后，跟楚楠走到了一起，有了美好的结局。夏柯是腹黑的霸道总裁，最后也跟郉运变成了一对。

《世界欠我一个初恋》是一部酸中带甜的恋爱轻喜剧。剧情紧凑不尴尬，完全没有拖泥带水的情节以及傻白甜的人设，角色的设定也合理，没有心机，不狗血，真友谊，真感情，结局也很美好。虽然主演们都不是目前大火的流量明星，但是他们的演技丝毫不受影响，台词功底也很棒，这部剧收获了一批忠实的剧迷，跟故事情节以及主演的精湛演技是分不开的。

在剧中沈清是一位单亲妈妈，因为前夫凌山又渣又不负责任，还跟弟弟夏柯的助理搞在一起，因此两人分手了。直到楚楠的出现，他无微不至的关爱以及默默无闻的陪伴，终于用真心将沈清紧闭的心门打开，尽管两人交往的过程中，楚楠的妈妈一直加以阻碍，但是两人最终还是排除万难走到了一起。

剧中的夏柯是一位既腹黑又霸道的总裁人物，即便家族企业做得很好，但是他不想一直使用父辈的财产当做自己事业的垫脚石，所以离开了家，一个人白手起家去创业。他与郉运的恋爱故事也是令人啼笑皆非的，两个性格耿直的人最后也是在一起了。

这部剧虽然以初恋作为题眼，但是它所诠释的意义则是：第一次恋爱不叫初恋，第一次遇见真爱才是初恋。

       《世界欠我一个初恋》是由白鹿和邢昭林领衔主演的，两位主角的演技也还不错，表现得可圈可点，从一开播便受到大家的欢迎。夏柯是一个霸道腹黑的总裁，他是夏家的企业的继承人，但是却不愿意啃老，自己一个人出来创业，夏柯和沈清有什么隔阂两人最后解除误会了吗

　　沈清是夏柯的姐姐，不过她因为一些原因从小在孤儿院长大，后来才回到了夏家，和凌山两人是青梅竹马的关系，但是凌山确实一个渣男，在婚内出轨，和自己助理搞在了一起。夏柯看到之后十分生气为自己的姐姐打抱不平，让他拿钱走人，不要再出现在沈清面前。

事后沈清只看到离婚协议书，认为是夏家嫌弃凌山出身卑微，故意拆散他们两人，所以一直对夏柯有误解。后来凌山回来后，为了不让沈清再次受到欺骗，他决定向沈清坦白当年的事情，认清凌山的为人。

 两人是姐弟关系。夏总就是夏柯，而沈青是夏珂的姐姐。沈清从小在孤儿院长大，直到长大之后才被接回夏家，不久就和青梅竹马的凌山结婚并生下了一个女儿小西。

因为沈清并不是在夏家长大，所以当凌山和沈清离婚的时候，沈清一直认为是夏柯逼走了凌山，认为是夏柯嫌弃凌山的家境，所以一直对夏珂有着比较深的隔阂。

离婚之后沈清独自一人带着女儿生活，在此期间她遇到了楚楠。

凌山被夏柯赶走之后不久又回来了，他回到珠宝店买了当年向沈清求婚的戒指，想和沈清复合，还想尽办法让当时已经关闭了的餐厅重新营业，想借此打动沈清。

不过沈清一直喜欢楚楠，面对凌山的再次求婚，她很快便拒绝了，同时赶来的夏柯揭穿凌山的阴谋，并且愤怒地说出了当年的真相。

沈清这才知道原来凌山当年和她离婚是夏柯发现了凌山和助理出轨，为了不让她伤心，所以才逼着凌山和她离婚。

沈清这才发现一直以来自己都误会了弟弟夏柯，所以当下就心生感动。和夏柯一起前来的楚楠，得知沈清在前夫面前承认喜欢自己而深受感动，当着众人的面，深深地将沈清拥入怀里。

楚楠和沈清的感情也比较坎坷，因为沈清独自带着孩子，楚楠的妈妈觉得离婚的女人配不上楚楠，但是楚楠却依然对沈清很好，两个人经过重重困难之后还是在一起了。