白茶主要三大产地

白茶主要三大产地,第1张

白茶主要三大产地:福建的福鼎、政和、建阳。

一方水土有一方风物,虽同为白茶类品种,但因土地、气候等地理环境差异和不同地区制作工艺的细微差别,不同地区产出的白茶品质有明显差异。

福建福鼎是中国最著名的白茶产地之一,随着白茶逐渐被人们接受和喜爱,福鼎白茶逐渐成为公认的中国白茶代表。福鼎市依山面海,地势起伏大,气候温暖湿润,雨量充沛,季节变化明显,土壤深厚肥沃,适合茶类植物生长。

福鼎生产白茶的历史颇为悠久,主要采用福鼎大毫和福鼎大白两个品种制作。目前福鼎市内的白茶产区主要集中在管阳、磻溪、白琳、点头、秦屿等地。其中,点头不仅是白茶产地,同时也是福鼎的白茶交易市场,市场名声响亮。

除福鼎之外,福建政和也是白茶的主要产区。早在宋代,政和就作为重要的北苑贡茶产区,地位显赫。从1880年发现大白茶开始,政和出产和制作白茶的历史已有100多年。

2007年,国家质量监督检验检疫总局批准对“政和白茶”实施地理标志产品保护。2012年,政和白茶传统制作技艺被列为非物质文化遗产。

福建建阳是水仙茶树品种的发源地,也是白茶中“小白”和“水仙白”的发源地,还是水仙白茶的主要产地。

建阳白茶的主要品种有福安大白茶和政和大白茶;以当地菜茶为原料制作的“小白茶”,口感甜爽回甘,外形娇小玲珑。建阳出产的“水仙白茶”花香馥郁,甜爽回甘,尤其长时间存放后,口感更为醇厚顺滑,滋味丰富。

白茶挑选

1、观察叶片的形态

品质好的白茶叶片平伏舒展,叶面有隆起的波纹,叶片的边缘重卷。芽叶连枝并且稍稍有些并拢,叶片的尖部微微上翘,且不是断裂破碎的。而那些品质差的茶叶则正好相反,它们的叶片往往是人为地强加摊开、折叠与弯曲的,而不是自然的平伏舒展,仔细辨别即可看出。

2、观察叶片的净度

品质好的白茶中只有干净的嫩叶,而不含其他的杂质;那些品质不好的茶叶,里面常常含有碎屑、老叶、老梗或是其他的杂质。我们挑选时,只要用手捧出一些,手指拨弄几下就可以看出茶叶的好坏。

3、观察叶片的嫩度

白茶中,嫩度高的为上品。如果我们要买的茶叶毫芽较多,而且毫芽肥硕壮实,这样的茶可以称得上优品;反之,毫芽较少且瘦小纤细,或是叶片老嫩不均匀,嫩叶中夹杂着老叶的茶,则表示这种茶的品质较差。

4、观察叶底

如果叶色呈现明亮的颜色,叶底肥软且匀整,毫芽较多而且壮实,这样的茶算得上是优品;反之,如果叶色暗沉,叶底硬挺,毫芽较少且破碎,这样的白茶品质往往很差。

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中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。

专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

不过,现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又十分热气。这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。

处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶,最多在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差,喝奶茶可能腹泻,那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高),因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。

了解茶叶特性

绿茶:过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。

铁观音:空腹不能喝。铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音,否则,易醉茶。

乌龙茶:须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡。

大红袍茶:温而不寒不伤胃,滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,还有原茶的桂花香味。

普洱茶:性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

1、“留官莫去且徘徊,官有白茶十二雷。”——出自宋朝晁说之的《赠雷僧》 。

诗句释义:请你不要太快离去,暂且徘徊停留一下,我这有白茶“四明十二雷”请品尝。此句诉说了作者希望友人不要太快离开的情怀,愿意用珍贵名茶请他品尝。

“四明十二雷”产于浙江省余姚市河姆渡镇三女山、虹岭、上芝林一带。南宋列为贡茶,明朝中叶为鼎盛时期。最初源于白茶类,明初后就改为炒青,是近年恢复生产的历史名茶。

2、“白茶诚异品,天赋玉玲珑。”——出自宋朝刘学箕的《白山茶》。

诗句释义:白茶确实是世间少有的珍异茶,就犹如上天赋予法玉玲珑一样珍贵美丽。此句是赞美了白茶的珍贵。

3、“白茶照人冰雪同,红茶烧空猩血红。”——出自宋朝刘学箕的《醉歌》。

诗句释义:白茶汤色冰清透亮可照映出人影犹如冰雪一样,红茶汤烧干过度后留下的茶色犹如猩红的血迹一样。此句运用对比说明了白茶与红茶汤色的不同,也反映出作者对茶汤观察细致。

4、“破暑黄梅雨,清神白乳茶。”——出自宋朝释师一的《偈颂七首》。

诗句释义:打破酷暑的天气可以靠黄梅雨的带来清凉,想要清醒头脑却要靠白茶。此句说明作者喜欢白茶,觉得白茶有提神醒脑,清醒神志的作用。

5、“白茶亦数品,玉磬尤精明。”——出自宋朝徐月溪的《山茶花》。

诗句释义:白茶也是分品级的,陈年的好白茶犹如玉器般珍贵。此句说明作者对待白茶是有追求的,希望能品尝上了年份的老白茶。

扩展资料:

白茶的分类:随着茶树品种、原料采摘标准的不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。

白茶的功效:具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。

白茶的存储:

1、罐装存储法:将茶叶装罐,可以在罐里放食品干燥剂,密封储存。

2、冷藏储藏法:将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。

3、暖水瓶储藏法:将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

4、生石灰储藏法:将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

—白茶

砗磲分几种?都有什么功效和作用?, 砗磲的神奇功效~!

:“砗磲”,梵名 MUSARAGALVA ,音译作:牟娑洛揭婆、目娑罗伽罗婆、牟呼婆羯落婆、摩娑罗伽隶、牟娑婆、谟萨罗、牟娑洛等,其意思为紫色宝、绀(广州音读“禁”,为一种深青色而略带微红之颜色,俗称天青色)色宝。在古代“砗磲”二字写作“车渠”,没有石字旁,后世“车渠”二字方加上了石字旁,使人易于明白“砗磲”是一种宝石,其实“车渠”两字的真正意思为车轮的外圈,在古代车轮是用木制成的。 在海洋中有一种生物,属于贝类家族,是一种介壳软体动物,形如蚌蛤,壳大而厚,略呈三角形,它的直径约有一点五米,体重可达三百多公斤;在此种动物的外壳上有深大之沟纹如车轮的外圈,故被命名为“车渠”。车渠的外壳通常呈白色或浅**,壳体光滑,厚达数寸,是由外层角质层、中层棱柱层和内层珍珠层三部份构成,是琢磨玉器的优良材料。车渠的肉呈白色,可供食用,其外套膜边缘(包裹着肉的一种薄膜)为青、紫或黄绿等颜色,极为美丽,正由于其颜色的关系,在佛经上记载的所谓的砗磲,应解作紫色或绀色的宝物,方合梵语的原意;但后世一般则称白珊瑚及贝壳所制之物为砗磲,可能由于砗磲的壳根本是白色或浅**的缘故。 砗磲在我国古代已被视为一种宝物,早在汉朝伏胜所著的《尚书大传》当中,便记载了一则关于周文王被商纣王囚于羑里的地方,散宜生用砗磲大贝敬献纣王,赎回文王的故事。砗磲栖息于热带海域,我国的海南岛、东沙群岛、南沙群岛及西沙群岛均有出产,其壳大的可作小儿浴盆及猪只的食用盆,壳小的可用来烧制石灰或供观赏用,据说在非洲的马德拉群岛来加喀戈地方,当地人用砗磲当作食物的防腐保温箱。 佛教七宝之一(砗磲、金、银、玛瑙、珊瑚、琉璃、琥珀)。和珊瑚、珍珠、琥珀并列为西方四大有机宝石。砗磲的纯白度被视为世界之最。在东方佛典《金刚经》中被列为佛教七宝之一。砗磲经过千百年的蕴育生长,能散发出的能量磁场非常大,可使配戴着具有增进身心调和、启发自在智慧、摧毁众生烦恼的功能。自古在清朝二品官上朝时穿戴的朝珠就是由砗磲制成。在各地佛教高僧、西藏喇嘛高僧都有手持砗磲制成的佛珠。《本草纲目》中记载砗磲有镇心安神凉血降压的功效。经长期配带可具不可思议的神奇力量,如增强免疫力、防止老化、稳定心律,改善失眠等药效。砗磲同时具有极高的药用价值:能凉血、降血压、安神定惊,特别对咽喉肿痛,小孩生疱更有疗效。砗磲可护身健体,延年益寿,藏传佛教更视之为驱魔避邪的神奇宝物。

砗磲有什么作用

药用价值

性味:①《海药本草》:"大寒,无毒。"主安神,解诸毒药及虫螫。以玳瑁一片,车渠等同,以人乳磨服。"②《本草纲目》:"案韵会云,车渠,海中大贝,背上垄文,如车之渠。味甘咸,大寒,无毒。入肾经。“

功用主治:

另据《广雅·释地》,石之次玉者为“砗磲”。或以为仅是据砗磲壳得名而已,与砗磲动物本身并无联络。

砗磲之名最早见于东汉时代。《本草纲目》中记载,砗磲有锁心、安神之效,它是海洋贝壳中最大者,直径可达1m甚至更大。壳内白而光润,外壳呈黄褐色,尾端切磨成的珠具车轮沟渠的图案,因此而得名为砗磲。古人也曾取白色珊瑚和一般较厚的贝壳做成圆珠,把它当作砗磲念珠。可见砗磲在古代深受人们的喜爱。据“金刚顶瑜珈念珠经”记载,使用砗磲念珠念佛可得一倍功德。在佛门当中,高僧用它当念珠,清朝的官帽珠饰中,它是六品官员的顶珠,可见它的价值不凡。现在世界名珠中最大的一颗天然海洋贝珠(真主之珠)重6350贝克,就是砗磲所产。

市场分析

砗磲贝有望成为鲍鱼养殖替代品

近几年大陆华南和台湾各地鲍苗容易大量死亡,虽然业内有心努力解决,但鲍苗死亡问题难以寻找到根本原因。有的鲍鱼养殖者改养其他品种。1983年国际上将砗磲贝列为世界稀有海洋生物加以保护,华盛顿公约(CITES)将砗磲贝分成天然与养殖两大类。由于天然捕捞资源枯竭,公约规定禁止天然砗磲出口,而砗磲贝养殖成本低,且可利用鲍鱼养殖场所进行养殖,砗磲贝有可能成为鲍鱼养殖业者的新选择。

砗磲手炼有什么作用

在佛教界中,砗磲深受许多师父及信徒们的喜爱。颜色漂亮的砗磲手珠,除了可做装饰外,配戴在身上也可避邪保平安。师父们常以27颗以上至108颗的念珠作为配戴及念之用。砗磲在当今流行的“佛教七宝”中,列驱邪避凶的首位。砗磲所含的微量元素能稳定情绪、去除杂念、使脾气暴躁的信徒消除烦恼、调养身心平衡。

在中医药中,砗磲贝的尾端曾被认为与珍珠具有同样的疗效,因其所含的微量元素、壳角蛋白及氨基酸有保健、促进身体代谢的功能,有抗衰老及防止骨质疏松的功效,磨或粉末常为喜爱之物。

问问哪位知道白砗磲功效有哪些?白砗磲有哪些作用?

这部分知识在砗磲古韵中有介绍,其实白砗磲功效与作用有很多,《本草纲目》中记载砗磲有镇心安神凉血降压的功效。

经长期配带可具不可思议的神奇力量,如增强免疫力、防止老化、稳定心律,改善失眠等药效。

砗磲同时具有极高的药用价值:能凉血、降血压、安神定惊,特别对咽喉肿痛,小孩生疱更有疗效。砗磲可护身健体,延年益寿,藏传佛教更视之为驱魔避邪的神奇宝物。

砗磲的功效

砗磲,是海洋中最大的双壳贝类。在大洋深处的大砗磲,是一种危险动物,潜水员若不小心,一旦被其夹住,就会出现生命危险。

《本草纲目》载:“车渠,海中大贝也。背上垄纹如车轮之渠,故名。”“车渠,大蛤也。大者长二三尺,阔尺许,厚二三寸。壳外沟垄如蚶壳而深大,皆纵纹如瓦沟,无横纹也。壳内白皙如玉,番人以饰器物,谬言为玉石之类。或云玉中亦有车渠,而此蛤似之故也。……车渠作杯,注酒满过一分不溢,试之果然。”

砗磲常见种有:长砗磲、鳞砗磲、无鳞砗磲、库氏砗磲等,另有一种叫砗蠔,本草称为车螯或蜃。古时人传说:雀入淮为蛤,雉入海为蜃,比雀所化为大,故称大蛤也。蜃能吐气为楼台,春夏依约岛淑,常有此气。即是说海市蜃楼就是由车螯所幻化。

车螯并非像传说的那样神奇,能吐气为蜃。它无非就是一种蛤类,只是个体很大,形态特异而已。若真是神物,古人何敢动它?《本草纲目》载:“其肉,食之似蛤蜊,而坚硬不及。壳可饰器物,灰可阉塞墙壁,又可为粉饰面,俗呼蛤粉,亦或生珠,其为用多矣。”也就是说,车螯肉可以吃,壳可作装饰品或观赏品或作酒杯等容器;还可以供建筑用,也能制成蛤粉作化妆品或者用以培养珍珠。

在药用方面,医籍将其分为两类:一类是砗磲,肉可食,贝壳入药,名车渠、海扇,气味甘咸,大寒。主含碳酸钙、壳角蛋白等。血液淋巴中含有砗磲凝集素。壳皮、套膜粘液、栉状鳃、足丝腺中含蛋白多糖复合物。粪便中含蛋白、叶绿素。软体含NADH—苹果酸脱氢酶,并含西加毒素。具安神镇静、解毒之功,用于心神不安、失眠多梦、并解诸药之毒及蜂蜇虫咬等。

另一类是砗螯,肉可食,入药,气味甘咸,冷。具有清热解毒、疗消渴之功,用于糖尿病、痈肿疮毒、酒毒等。 贝壳入药,名车螯。具有消积滞、解酒毒、疗疮痈之功,用于症瘕痰结、痈疽发背、酒食中毒等。

砗磲的功效与作用是什么呢?想去唐品网上买砗磲手炼

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金丝砗磲像水晶一样有灵性或有磁场吗金丝砗磲有什么功效

砗磲属于佛家七宝之一,是海里的一种贝壳,所以和珍珠一样怕酸碱的物质。砗磲还有极高的药用价值:《本草纲目》中记载,砗磲有锁心、安神之效。能凉血、降血压、安神定惊。砗磲可护身健体,延年益寿,佛教视其为驱魔避邪的神奇宝物,故被佛教作为镇教之宝。

砗磲跟紫水晶一起佩戴有什么功效

禁止一起佩戴,除非你串成一串,要不会损伤砗磲,最少是砗磲会变色变脏

茶分几种,都有什么特征功效

茶分几种型别,中国有哪些名茶? 茶的种类 绿茶 西湖龙井 惠明茶 午子仙毫 州举巖 狗牯脑 黄山毛峰 平水珠茶 信阳毛尖 宝洪茶 上饶白眉 洞庭碧螺春 径山茶 峨眉竹叶青 南安石亭绿 仰天雪绿 蒙顶茶 涌溪火青 仙人掌茶 天山绿茶 永川秀芽 顾渚紫茶 休宁松萝 恩施玉露 都匀毛尖 鸠坑毛尖 桂平西山茶 老竹大方 泉岗辉白 眉茶 安吉白片 南京雨花茶 敬亭绿雪 天尊贡芽 滩茶 双龙银针 太平猴魁 源茗茶 峡州碧峰 秦巴雾毫 开化龙须 庐山云雾 安化松针 日铸雪芽 毛尖 江山绿牡丹 六安瓜片 高桥银峰 云峰与蟠毫 汉水银梭 南 白毫 遵义毛峰 九华毛峰 五盖山米茶 井岗翠绿 韶峰 古劳茶 舒城兰花 州碧云 小布巖茶 华顶云雾 南山白毛芽 天柱剑毫 黄竹白毫 麻姑茶 车云山毛尖 桂林毛尖 岳 毛尖 建德苞茶 瑞州黄檗茶 双桥毛尖 覃塘毛尖 东湖银毫 江华毛尖 龙舞茶 龟山岩绿 无锡毫茶 桂东玲珑茶 天目青顶 新江羽绒茶 金水翠峰 金坛雀舌 古丈毛尖 双井绿 周打铁茶 文君嫩绿 前峰雪莲 狮口银芽 雁荡毛峰 九龙茶 峨眉毛峰 南山寿眉 湘波绿 晒青 山岩翠绿 蒙顶甘露 瑞草魁 河西圆茶 普陀佛茶 雪峰毛尖 青城雪芽 宝顶绿茶 隆中茶 松阳银猴 龙巖斜背茶 梅龙茶 兰溪毛峰 官庄毛尖 云海白毫 莲心茶 金山翠芽 峨蕊 牛抵茶 化佛茶 贵定云雾茶 天池茗毫 通天巖茶 南岳云雾茶 大关翠华茶 湄江翠片 翠螺 窝坑茶 余姚瀑布茶 苍山雪绿 象棋云雾 花果山云雾茶 水仙茸勾茶 遂昌银猴 墨江云针 凌云白茶 蒸青煎茶 云林茶 盘安云峰 绿春玛玉茶 东白春芽与 太白顶芽 千岛玉叶与清溪玉芽 攒林茶 仙居碧绿 七境堂绿茶 功夫茶 湖红功夫 越红功夫 闽红功夫 川红功夫 祁门功夫 滇红功夫 坦洋功夫 宜红功夫 政和功夫 宁红功夫 白琳功夫 宁红功夫 乌龙茶 武夷肉桂 武夷巖茶 铁观音 八角亭龙须茶 黄金桂 永春佛手 安溪色种 凤凰水仙 大红袍 铁罗汉 白冠鸡 水金龟 闽北水仙 白毛猴 台湾乌龙 台湾包种 白茶 银针白毫 白牡丹 贡眉又叫寿茶 新工艺白茶 黄茶 君山银针 蒙顶黄芽 北港毛尖 鹿苑毛尖 霍山黄芽 沩江白毛尖 温州黄汤 皖西黄大茶 广东大叶青 海马宫茶 花茶 茉莉花茶 珠兰花茶 桂花茶 金银花茶 白兰花茶 玫瑰花茶 玳玳花茶 黑茶 湖南黑茶 老青茶 四川边茶 六堡散茶 普洱 紧压茶 沱茶 竹筒香茶 普洱方茶 米砖茶 黑砖茶 花砖茶 茯砖茶 湘尖茶 青砖茶 康砖和金尖 方包茶 六堡茶 七子饼茶 饼茶 紧茶 固形茶 并非茶 绞股蓝茶 杜仲茶 松针米茶 车前草茶 罗布麻茶 人参茶 菊花茶 丹参茶 桑芽茶 金银花茶 桂花茶 胖大海茶 薄玉茶 刺五茄茶 虫屎茶 番泻叶茶 柿叶茶 青豆茶 玄米茶 钩藤茶 锅巴茶 老鹰茶 老姜茶 红枣茶 玉米须茶 竹叶茶 中国十大名茶 1、杭州龙井 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。 冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。 2、太湖碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高阶的碧螺春,05公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。 此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高阶礼品。 3、黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。 黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。 4、庐山云雾 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。 6、恩施玉露 产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。 恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇 ,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。 7、白毫银针 这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。 白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。 白茶味温性凉,为健胃提神,祛溼退热,常作为药用。在港澳地区,零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类,以提高其档次,进而获取商业价值。 8、武夷巖茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷巖茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷巖茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 10、普洱茶 产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。 普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。 普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。 按茶的发酵程度可分为七个种类。即乌龙茶,绿茶,花茶,黄茶,白茶,红茶,黑茶。黑茶指的是后发酵茶,主要是普洱茶。绿茶是不发酵茶,经过采摘,杀青,揉捻,干燥等过程制成,有名的有,西湖龙井,洞庭碧螺春,六安瓜片,太平猴魁等等。 绿茶: 绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。 红茶: 红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色,故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。 花茶: 花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,属浓香型茶,茶汤醇厚,香味浓烈,汤黄绿,鲜味持久。 乌龙茶: 乌龙茶是一种半发酵茶,特征是叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚,而又比一般红茶涩味浓烈;有绿茶的清爽,而无一般绿茶的涩味,其香气浓烈持久,饮后留香,并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。目下最受日本游客的欢迎。 白茶: 白茶是一种不经发酵,亦不经揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等类,故名白茶。其中以银针白毫,最为名贵,特点是遍披白色茸毛,并带银色花泽,汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。 砖茶: 砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶,主要销售边疆、牧区等地。 各种茶类经历了漫长的发展过程。周朝:茶鲜叶晒干或阴干收藏,与现在白茶制法相同;东汉:茶鲜叶捣碎制成饼茶;唐朝:茶鲜叶先蒸后捣碎,制成团块茶,因技术掌握不同,出现了黄茶、绿茶和黑茶;北宋:发明蒸青散茶;南宋:发明炒青散茶;明朝;发明红茶制法;清朝:发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类。 据不完全统计,全国名优茶多达千种,其中获得省级以上名茶称号的有四百多种。名优绿茶品种最多(产量占名优茶总产量的80%以上,其次是青茶和白茶,在再次为黄茶,黑茶最少。 名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类);共同特点是:茶树品种优良,原料细嫩,采摘精细,加工精湛,形质优异,风格独特。 ◆绿茶 安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖 峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银峰 顾渚紫笋 桂平西山茶 黄山毛峰 惠明茶 碣滩茶 径山茶 敬亭绿雪 老竹大方 六安瓜片 庐山云雾茶 眉茶 蒙顶茶 南安石亭绿 南京雨花茶 平水珠茶 秦巴雾毫 泉岗煇白 日铸雪芽 太平猴魁 天山绿芽 天尊贡芽 无锡毫茶 午子仙毫 婺源茗眉 婺州举巖 西湖龙井 峡州碧峰 仙人掌茶 信阳毛尖 休宁松萝 涌溪火青 云峰与蟠毫 毛尖 ◆红茶 川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫 闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶 宜红工夫 越红工夫 ◆乌龙茶 安溪色种 八角亭龙须茶 闽北水仙 白毛猴 凤凰水仙 黄金桂 武夷肉桂 台湾乌龙 台湾乌种 铁观音 永春佛手 武夷巖茶 武夷四大名枞 ◆白茶 白牡丹 贡眉(寿眉) 新工艺白茶 银针白毫 ◆黄茶 北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽 君山银针 鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西黄大茶 沩山白毛尖 温州黄汤 ◆黑茶 湖南黑茶 老青茶 六堡散茶 普洱茶 ◆紧压茶 饼茶 方包茶 茯砖茶 固形茶 黑砖茶 花砖茶 紧茶 康砖和金尖 米砖茶 普沱方茶 青砖茶 沱茶 湘尖茶 圆茶 竹筒香茶 ◆花茶 白兰花茶 玳玳花茶 桂花茶 金银花茶 玫瑰花茶 茉莉花茶 珠兰花

问题一:为什么安吉白茶属于绿茶,却要叫“白茶” 安吉白茶的“白”是指其生产原料的茶叶为偏白,因而叫白茶;之所以分到绿茶类,是因为它的加工方式是按绿茶的制作工艺,具体可移步茶人码头了解更多相关内容

问题二:为什么安吉白茶属于绿茶,却要叫“白茶” 因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。

安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

问题三:我买的安吉白茶为什么是片一片的 安吉白茶分为有2种形,龙形 和凤形,但是安吉原产地正宗的话95%基本是以凤形为主,有形似凤羽的美誉,龙形是集中在杭州建德富阳绍兴新昌一带的龙井产区的外地引种茶!

1龙形安吉白茶

“龙形”是利用西湖龙井茶一样指按扁型茶加工工艺制作成的安吉白茶也可以叫安吉白茶龙井,经过压扁后安吉白茶扁平光滑,金黄隐翠,跟我们平常看到的龙井茶叶的样子一样,泡上一杯,浓郁的栗香扑鼻而来,茶汤嫩绿明亮,柔嫩的芽叶叶白脉绿、朵朵起舞,十分可人。饮一口,滋味鲜爽甘醇、齿颊生香,回甘味在口腔里久久回旋,轻嗅,持久的香气还丝丝缕缕的袅绕在鼻尖。

2凤形安吉白茶

“凤形”即一些茶商通俗的叫为毛峰形,是指按条型茶加工工艺根据茶叶本身的自然形状制作成的安吉白茶,安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边。茶的汤色均嫩绿明亮,香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁,清润甘爽,叶白脉翠。根据品级不同,为一芽一叶初展至一芽三叶不等,高品级者芽长于叶。此外,精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠。凤形安吉白茶除了和龙形安吉白茶除了在外形上和龙形安吉白茶有区别之外,其他方面都和龙形安吉白茶并没有多大的区别。

龙形安吉白茶为什么比不过风形安吉白茶

龙形安吉白茶和凤形安吉白茶虽然都很不错,但是我们不得不承认,龙形安吉白茶无论是在品饮还是市场占有率上都比不过凤形安吉白茶,主要原因就是龙形安吉白茶是完全按照西湖龙井的加工制作成的茶叶经过压扁就已经对叶片本身叶脉纹路进行折压,龙形炒制茶叶汁液比凤形炒制更为散发的多,凤形保留的多因此凤形更为鲜嫩清爽,而龙形由于龙井压扁的这种工艺茶叶略为浓厚,因此鉴于安吉白茶茶青的特性,采用西湖龙井制作工艺生产的龙形(或叫“安吉白茶龙井”),从追求“完美”的品饮角度而言,多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶,抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点,并显现出某些缺点(特指原料为“白叶一号”者)。也因此,“龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率,还是茶叶售价上,目前相比于凤形这反而导致安吉白茶的某些品质无法完全的展示出来。所以龙形安吉白茶比不过凤形安吉白茶。具体请看对比

题外话:安吉当地原产地大多以凤形为主,龙形也有但占有量不大,以龙形方式炒制的大多为外地引种茶。主要分布于杭州建德以及新昌绍兴主产龙井的产地,另外从干茶外形上凤形由于根据自然形状炒制,很多从事茶叶这行的销售商根据茶叶在不同时间段不同的条形这点来看,看到凤形类的白茶 一般可以确定采摘时间 茶叶等级和价格,这也方便了安吉白茶茶叶市场交易的时候对其条形来确定价格和交易,而龙形毕竟对条形经过压扁,可能压扁的程度不一样就不好确定具体的条形以致确定茶叶的价格。确定龙形龙井类的茶叶得用龙井类的的方法查看。而且龙形的茶叶可能被以龙井冒充因为跟龙井是一样的也有这种情况发生,这也增加了辨别的难度,龙形的好处在于经过压扁茶叶与茶叶的接触面积大同样的份量体积较小,但受力面积大,且不像凤形茶叶一样空隙多,因此物流发货不宜压坏,可能较远的经销商进货考虑到这点因此会选择龙形,凤形集中在江浙沪沿海地区及中部地区一带以及认知原产地安吉白茶的客户,龙形集中在西北西南北方一带的客户在销售

问题四:安吉白茶为什么是属于绿茶类 大家刚开始看到有白茶二字是不是就认为它是属于白茶的品种呢其实不然,安吉白茶其实是绿茶中的一种。下面我们就来认识看看吧,答疑解惑一番吧。安吉白茶产于我国的浙江省安吉县,安吉白茶名字中之所以含有白茶二字是因为用来制作安吉白茶的茶叶原材料是采自一种嫩叶都是白色的茶树上,这样制成的茶叶就看起来是白色的了。不过安吉白茶是用绿茶的加工制作工艺制作而成的,因此从分类上区分的话是要归到绿茶那类的哦。

问题五:安吉白茶到底是什么茶及它的历史由来 安吉白茶产自浙江省安吉县,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”( 《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩

问题六:白茶是什么茶,安吉白茶的功效与作用 白茶是茶叶的一种,属于微发酵茶,采摘后不杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。

问题七:安吉白茶为什么叫白玲珑 安吉白茶叫白玲珑 或者叫玉玲珑指的是兰形安吉白茶

问题八:安吉白茶是什么茶? 中国茶基本可分六大类:绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶,安吉白茶虽名为白茶,却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青。在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。新的安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶白,茶汤颜色鹅黄,香气鲜爽馥郁。

白茶与别的绿茶相比,安吉白茶的显著特点就是氨基酸含量高,营养丰富。因此,安吉白茶不仅喝起来口感好,而且还有利于身体健康。最近,白茶在女孩子中流行起来,还赢得了“美容茶”的雅号。

白茶是二泡好哦!

问题九:安吉白茶是什么茶 动植物的白化历来罕见并作灵物瑞兆看待。佛教中有白雀与白猿听经的故事,白蛇、白龟成为神话故事主角,今有发现也必然报道。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历(1041-1048年)年间:“白叶茶,芽叶如纸,民间大重,以为茶瑞。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。”北宋皇帝在说了白茶可贵之后又说:“芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失,则已变为常品。”自有这个记载一直到明代的350多年中,没有再发现过白茶。因此,安吉的白茶,填补了历史记载的空白,弥足珍奇。

安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩。

1982年,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功,至1996年已发展到1000亩,可以采制的只有200亩,年产干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为619%―692%,茶多酚107%,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获993分,1991年再获浙江省一类名茶奖。安吉白茶,1996年每500克售价1500-2200元,因数量少,供不应求。

安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。

问题十:安吉白茶有什么特点 安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡

安吉白茶(2张)

后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高,此香越清纯,这或许是茶乡安吉的“风土韵”。“凤形”安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削;嫩绿显玉色,匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮,香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁,清润甘爽,叶白脉翠。根据品级不同,为一芽一叶初展至一芽三叶不等,高品级者芽长于叶。此外,精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠(尤其是明前茶,不少绿茶也有这个特点)。鉴于安吉白茶茶青的特性,采用西湖龙井制作工艺生产的“安吉白茶龙井”,从追求“完美”的品饮角度而言,多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶,抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点,并显现出某些缺点(特指原料为“白叶一号”者)。也因此,“龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率,还是茶叶售价上,目前尚无法与“凤形”安吉白茶并驾齐驱。

7保健功效

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安吉白茶

1.保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助: 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。

2.能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压:安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。

3.具有消除神经紧张和镇静作用;

4.提高学习能力与记忆力:安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。

5.改善女性经期综合症;

6.增强抗癌药物的疗效:安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌

7.减肥、护肝的作用:长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。实践证明,连续十五天喝安吉白茶可以减掉两斤的体重。

8.防辐射:安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效,同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。

最近据2003年第8期《茶叶信息》称:《美国科学院学报》报道,美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现,喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的“化学防线”。原因是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质,这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,而乙胺又能调动为“伽马―德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。

据此研究成果认为:喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道,安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1―2倍,因此可认为,多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。

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    2024-04-15
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  • 问一问:妮维雅小蓝罐唇膏真假如何鉴别呢?

    妮维雅小蓝罐唇膏的鉴定妮维雅小蓝罐唇膏真假妮维雅小蓝罐唇膏真正的设计:正品上有蜂窝图案,一共8个。假货忽略了这个图标,说明口红含有蜂胶。正品口红底部的图案有花王有限公司、产地、电话、生产批号等信息。下面。仿制假货往往会有疏漏,可以参考鉴别。

    2024-04-15
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  • 伊索芹菜籽精华用法你知道吗?伊索芹菜籽精华保质期是多久?精华怎么样?

    伊索的芹菜籽精华其实是一款非常好用的精华,但是很多人因为方法不对而没有好好利用。下面小编就来教大家这款芹菜籽精华的正确用法。伊索芹菜籽精华的用法?伊索种子精华的使用真的是良莠不齐,两极分化。其实这个精华真的很好用。很多人其实用错了方法,所以

    2024-04-15
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  • 护肤品中啫喱 凝露 精华露是什么意思 分别是什么作用 它们的使用步骤是怎么样?

    1、啫喱都是渗透性非常好的产品,它可以有效打开肌肤毛孔通道促进后续护肤产品的吸收,同时啫喱成分本身也能帮助皮肤增加含氧量和含水量,通常啫喱产品都可以直达皮肤的深层,帮助皮肤捕捉氧气,锁住水分。有些含有特殊成分的啫喱,能有效去除表皮老化角质,

    2024-04-15
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  • 在那能买到正品的妮维雅止汗珠

    您好,止汗珠属于爽身香体的一种,让爽身香体专家——舒耐来为您解答吧!一般的爽身香体产品在全国的屈臣氏、万宁及家乐福等大型卖场都有售卖,如果你所在的地区没有这些门店的话,建议你可以上品牌天猫旗舰店、京东或者1号店购买,期待您对舒耐的关注!很抱

    2024-04-15
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  • 清莹露和神仙水的区别

    1 清莹露清莹露 sk2清莹露怎么用sk2清莹露是属于清洁水,就是洗完脸,第一个用的,是给皮肤一个再次清洁的作用。 sk2清莹露用在神仙水之前,洁面后第一步,是SKII的化妆水,保湿,同时能起到二次清洁和细致皮肤的作用,帮助

    2024-04-15
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