问题分析：
这种现象多属二类疾病，一是慢性湿疹，神经性皮炎等，属皮肤的炎性反应，二是体癣，是皮肤的真菌感染引起的，都可以导致皮肤的脱屑现象与色素沉着。
意见建议：
建议可外用复方益康唑，曲米新等药膏，因属属方制剂，二类疾病都有一定的效果。
生肘子剔骨可以生取，也可以煮熟了再取，也可以在让最后只剩下骨头。生取用尖刀（剔骨刀）一把就可以了，熟取一把菜刀解决问题，上桌后不用刀。你还可以在买肘子的时候请卖肘子的帮你忙。
将猪手洗净，从两瓣中间切至两根长骨处，不要切透保持半连接形态，乘盘放入电高压锅中隔水蒸至少40分钟，出锅不烫手时用刀将猪手趾垫部份从关节处分离；再用点小力气就可以将两根长骨与皮肉剥离了，将猪手的大块皮肉部分从腕关节处切下就完成剔骨工作了。
那么整个猪手分成三个部分。其中趾垫和整块猪手肉可以按自己的喜好加工；骨头部分可是煲汤的好材料。
1、清水清洗杂质即可。
2、烧过毛的猪蹄和莲藕洗净切块备用，葱姜蒜切块，将猪蹄和葱姜蒜放入炖锅中，倒入料酒，炖煮到猪蹄软后加莲藕，等到莲藕熟烂后，加盐、胡椒粉、香菜调味盛出即可。
3、猪蹄洗干净后先放料酒、葱姜蒜和五香粉腌制下，最好把猪蹄剁成块或者划几刀方便入味。起锅烧油，加入豆瓣酱和葱姜蒜，放入猪蹄煸炒后加上生抽、食盐后加上清水煮熟，起锅调味，味道一绝。
用料：
猪肉(后肘)1个、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、冰糖适量、水适量、辣椒适量
做法：
1、肘子去毛洗净，放入沸水里煮一下，去血水，洗净备用
2、葱、姜、蒜、大葱洗净备用
3、葱打结铺于砂锅底部，姜切片，大葱切成小段和蒜一起放入砂锅内
4、放入绰水后的肘子，注意要肉皮朝下放置
5、加入生抽、老抽、绍酒、冰糖，适量辣椒
6、加适量清水，先大火烧开，转小火炖2小时至肉质稣烂即可
主料：猪肘1500克，
辅料：香菜10克，
调料：蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角4克，花椒4克，豌豆淀粉15克，酱油20克，味精2克，大豆油100克
做法：
将肘子皮上的残毛刮净，洗好；
2肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出，剔去骨；
3将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下放入八成热油中炸至呈火红色捞出；
4将肘子肉面剞上深十字花刀，肘皮相连，皮面朝下摆在碗内，放上葱段、姜块、花椒、大料、酱油、鲜汤300克，上屉蒸烂；
5取，拣去葱、姜、花椒、大料，将汤滗入炒勺内，肘子扣在盘中间；
6炒上火，将汤汁烧开，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入明油，浇在肘子上，撒上香菜段即成。
冰糖肘子
用料：去骨猪前蹄膀500克、酱油、料酒50克、葱，蒜各5克、姜片10克、冰糖100克
做法：
1将猪蹄膀刮洗干净，用刀在内侧；软的一面顺长剖开至刀深见大骨，再在大骨的两侧各划一刀，使其摊开，然后切去四面的肥肉成圆形；
2将蹄膀放入开水锅里，煮十分钟左右至外皮紧缩；
3炒锅内放一只竹算子，蹄膀皮朝下放在上面，加水淹没，再加入料酒、酱油、精盐、冰糖、葱结、姜片，旺火烧开
4、加盖后小火再烧半小时，将蹄膀翻身，烧至烂透，再改用旺火烧到汤水如胶汁，将蹄膀取出，皮朝下放入汤碗，拣去葱结、姜片，把卤汁浇在蹄膀上即可。
微波炉做法：
1在微波炉专用压力锅内放置蹄膀。先用酱油涂匀表面，腌小时，中途翻面一次；
2加入其余调料、姜、葱、蒜及沸水，以盖过蹄膀为度；
3盖好压力锅，加上调压砝码，放在转盘中央，大火加热共分钟；
4移锅出炉，搁凉至**压力柱降下便可开盖。将蹄膀翻个面，浸在汁液中2--3小时；
5食时切块；淋上汁液，加热供食
猪肘子去骨的方法
1,用刀剔 先左手握住肘子棒骨外露的那头。
2,右手拿尖刀之类的小型刀沿棒骨向下刮剔。
3,边剔边慢慢的转动肘子 。
4,剔得差不多了 可以直接右手沿着棒骨把肘肉捋下来。
炖猪肘子
去骨猪肘子一个、豆角适当、八角适当、八角茴香适当、良姜适当、茯苓适当、麻椒适当、老冰糖适当、小辣椒适当、生姜片和葱段适当
作法
1、将去骨猪肘子和八角茴香都放进盆里，再添加适量的生抽和米酒；
2、搅拌均匀后腌渍二个钟头以上；将泡好的豆角削皮预留。
3、将腌渍好的猪肘连在腌渍的调味品一起放进压力锅中，再添加适量的水，烧开后再转文火30分钟；
4、将猪肘垫入瓷碗；在猪肘上边铺上去了皮的豆角，再倒进刚刚煮猪肘并滤掉调味品的料汁；
5、再放进压力锅中， 烧开后转文火10分钟；再拿出来，将料汁释放出来；
6、将蒸好的猪肘豆角的碗脱模在菜盘上；将刚滤出来的汤放进锅中烧；
7、添加适量的芡粉，大火收汁，再添加适量的盐和白胡椒粉调料；
10、将收粘稠的料汁浇淋在猪肘上；最终再在猪肘上放置两根香青菜叶装点。
1、猪肘子用清水冲洗干净。
2、肘子放入锅中，加入能没过肘子的清水，大火烧开。
3、煮至有血沫渗出，肉皮变色后关火取出冲凉。
4、此时猪毛会变得十分明显，用镊子直接夹出。
5、再用清水冲洗一遍处理过猪毛的肘子，进行下一步制作即可。
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