西红柿的英语怎么说？

西红柿的英语：Tomatoes

一、读音：英 [tə'mɑːtəʊz] 　 　 美 [tə'mɑːtoʊz] 　 　

二、意思是：

n 番茄；西红柿

名词tomato的复数形式

三、例句：The vice president had to dodge flying tomatoes

副总统不得不闪躲飞来的番茄。

四、词汇搭配：

tomato soup 番茄汤                             tomato juice 番茄汁 

tomato puree 蕃茄糊；蕃茄酱            tomato ketchup n 蕃茄酱 

扩展资料

词汇用法：

名词作定语修饰主体名词时，常用单数形式；主体名词为复数形式的时候，作定语的名词一般用单数形式。

如：apple trees。但是以man、woman等名词作定语修饰主体名词的时候，如果主体名词是复数形式，man和woman也要变为复数形式。如：men teachers等。

如果名词本身是以s结尾的复数形式，构成所有格时，直接加“’”。

名词所有格包括s所有格，of所有格。s所有格主要用于有生命的名词以及表示时间、距离等名词的后面。

有的。

TOMATO品牌以女性为中心，根据每个人的经历，年龄，性格特点等，以及设计师的一些设计理念，定制出一件体现自身魅力的服装。

有很多购物平台上都有TOMATO品牌女装售卖。

导语随着人们对健康的重视，各类保健滋补品在市场上出现，番茄红素就是其中一类，番茄红素有什么作用？番茄红素是植物中所含的一种天然色素，是抗氧化剂的一种，它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病，除了是很多病人的治疗原材料之一，也是很多想要保持年轻貌美人群的一类保健品，番茄红素软胶囊怎么吃呢？

目录番茄红素是什么番茄红素的提取方法番茄红素有什么作用番茄红素的副作用番茄红素的服用方法番茄红素软胶囊怎么吃番茄红素选购指南1番茄红素是什么我们的身体不会合成番茄红素，因此必须从外界补充。番茄红素是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。它是自然界中最强的抗氧化剂之一，其抗氧化作用是β-胡萝卜素的2倍，维生素E的100倍。在清除人体“万病之源”——自由基方面，番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。

2番茄红素的提取方法1、番茄原酱提取法(只提果肉不提皮)

工艺：首先精选新疆优质番茄，经过打浆粉碎，去除表皮、种子、纤维等残渣等工序后生产的番茄原酱，再经过科学萃取技术提取天然番茄红素。

优势：产品质量好，品质高，呈完全的自然状态，拥有多种同分异构体，具有天然活性，是其他工艺所不可取代的天然特性。

缺点：工艺复杂，成本高，提取周期长。

小知识：十吨番茄，十天时间，只能提取40公斤左右番茄红素。

2、超临界CO2法(植物提取法)

工艺：利用CO2作为萃取剂，从番茄皮渣中萃取番茄红素，分离和纯化其有效成分。

原料：番茄皮渣

小知识：农药一般附着在果实表皮，很难清洗，有无农药残留很关键。

3、化学合成

工艺：利用化学分子式，经过一系列化学反应合成番茄红素。

优势：工艺简单，成本低。

缺点：产品质量差，有异味，会增加人体肾功能代谢负担。

4、微生物发酵法

工艺：通过藻类，真菌及酵母发酵生产番茄红素，类似于细胞排泄。

优势：成本低，周期快，颜色鲜艳。

缺点：有异味，对人体影响目前不确定

3番茄红素有什么作用1、防治癌症

番茄红素对于消化道癌症、膀胱癌、前列腺癌症等等都有很好的防治作用。番茄红素人体是不能自我合成的，一定要从食物中摄取，平时多吃西红柿对防治癌症有重要意义。

2、延缓皮肤衰老

番茄红素是一种具有强抗氧化的色素，能够帮助有效清除体内的自由基，保持细胞的正常新陈代谢，延缓身体衰老。另外番茄红素还能够保护身体器官组织免受自由基的伤害。

3、保护心血管

番茄红素能够帮助件事脂蛋白氧化，并且能够帮助降低胆固醇，从而帮助预防动脉粥样化以及其他心血管疾病的发生。

4、抗辐射

番茄红素能够对抗紫外线辐射对人体的伤害，有效帮助皮肤防晒，避免因为紫外线的过度暴晒而导致身体被晒黑、晒伤、红斑、光敏反应等等的发生。

5、提高生育能力

对于男性而言，番茄红素能够帮助防治前列腺疾病并且能够帮助提高精子的质量；而番茄红素对于女性而言也能够有效防治子宫、乳腺疾病，增强子宫的功能，帮助降低不孕不育风险。

6、解酒作用

酒精在人体内的代谢主要是进行氧化还原，这会使体内产生大量的自由基，服用番茄红素能够减轻酒精对肝脏的伤害，而醉酒后服用番茄红素能够帮助减轻喝酒后的头痛、呕吐等。

7、番茄红素的其他作用

番茄红素还能够帮助改善因为皮肤过敏引起的皮肤干燥、皮肤瘙痒等不适；番茄红素还大量存在于身体的粘膜组织，长期服用番茄红素能够改善身体粘膜组织破坏引起的身体不适；番茄红素还能够帮助预防骨质疏松、哮喘等等。

4番茄红素的副作用经实验结果表明，蕃茄红素是没有任何副作用的，它是非常适合长期保健服用的一种保健品。因此大家可以放心服用。我们人体自己是不能够合成番茄红素的，只能从食物中来摄取，而西红柿中含有番茄红素，因此大量食用西红柿可以达到效果。所以番茄红素本身是对人没有副作用的，但是市面的番茄红素参差不齐，各个品牌所采用的原料，提取方法不一样，所以不同的番茄红素肯定会有不同的效果。

所以小编提醒大家，在购买蕃茄红素保健品的时候，请到专卖店购买，以免买到伪劣产品。

5番茄红素的服用方法人吃一百克西红柿，只能吸收进当中的005毫克，要起到保健作用，每天番茄红素摄入量需维持在10-30毫克，单单吃这些植物，不能满足，就需要吃番茄红素来补充每天必须量。西红柿中所含的番茄红素含量较低，如果要补充6~8mg毫克的番茄红素，则需吃几十斤的西红柿，这是不切实际的。所以只能通过其他的方式来补充。番茄红素又是一种脂溶性色素，不溶于水，从吸收效果的角度来看，饭后服用比饭前要有利于人体吸收。为了确保每日我们的所需量，每日按说明服用即可。

6番茄红素软胶囊怎么吃每天服用三次

对于这种每一天需要早上，中午以及晚上这么三次分开服用的番茄红素，它们都属于番茄红素含量比较低的产品，每一粒里面所含有的番茄红素含量就比较低，一般都是在四毫克以下。

每天服用两次

这种每天需要吃两次的番茄红素，它们一般属于第二梯队的产品。这一类产品里面的番茄红素的含量，就处在含量低的番茄红素以及含量高的番茄红素之间，一般来说需要使用者每天服用两次才可以满足每天身体的保健需要，它们每一粒产品里面的番茄红素含量大概在五毫克的样子，基本上需要早晚各服用一次。

每天服用一次

对于番茄红素如何吃的第三种吃饭就是每天服用一次，因为这样的产品里面所含有的番茄红素含量都非常的高，是第一梯队的产品，而且也因为它们每一粒产品里面的这种天然的番茄红素十分的吩咐，所以只需要每天服用一次就可以了。

7番茄红素选购指南1、看标签

而我们看的标签上面首先要有卫生合格证，产家的厂址、地址等，如果没有这些，这一类的产品不能选。

2、看原料产地

正规产品瓶身上面都会注有原料来源，目前世界公认无污染，纯天然的番茄原料产地是荷兰帝斯曼。在中国最好的，应该是新疆。这主要是取决它的纬度、日照等。

3、看净含量

如果上面没说，要向店员问清楚。而含量并不是越高越好的，如果碰上店员吹嘘的，就别买了，因为诚信很重要的。

4、要看清楚成分

它有没有添加了对人体有害的添加剂，而且如果选购的是胶囊，我们应该选择是名叫或者是磷胶成分的包裹胶囊，因为这些人体都能吸收并且加以利用。

5、看提取工艺

目前番茄红素提取工艺最先进的话当属co2超临界提取技术，市面上有些就是人工提取，导致原料污染，所以在选购的时候要注意产品介绍。

番茄红素什么牌子好红帆TomatoRedJamieson健美生汤臣倍健金奥力GEEOLE屯河Tunhe艾兰得aland修正瑞年RealNutri自然之宝康恩贝CONBA

留学生活常用英语词汇大全

　国外留学生活离不开衣食住行的基本词汇。记住这些高频词，你的留学生活会更加easy哦。下面是我为大家带来的留学生活常用英语词汇，欢迎阅读。

留学生活常用英语词汇1

　点餐

　常用词/短语

　Buffet 自助餐

　Napkin 餐巾纸

　Fries 薯条

　Appetizer 开胃菜

　Straw 吸管

　Plain rice 白饭

　Fried rice 炒饭

　Chow mein 炒面

　Boba milk tea 珍珠奶茶

　Cheeseburger 芝士汉堡

　Regular/Large Drink 标准/大杯饮料

　All-you-can-eat 自助餐

　Sunny side up 煎一面的荷包蛋

　Over-hard 全熟蛋

　Scrambled 炒蛋

　Ranch 田园沙拉酱

　Thousand Island 千岛酱

　Mayo 美乃滋

　Blue Cheese 蓝奶酪酱

　Italian Dressing 意式沙拉酱

　Honey Mustard 蜂蜜芥末酱

　Whole Wheat Bread 全麦面包

　White bread 白面包

　Toast 烤土司

　Instant noodles 方便面

　Chicken nuggets 鸡块

　Mashed potatoes 土豆泥

　Chicken Drumsticks/ Chicken thighs 鸡腿

　Lettuce 生菜

　Pickles 腌黄瓜

　Onion 洋葱

　Jalapenos 墨西哥青椒

　Celery 芹菜

　Coriander/Cilantro/Chinese parsley香菜

　Green onion 葱

　Ginger 姜

　Gallic 蒜

　常用句式

　Let's grab something to eat! 我们随便找点东西填肚子吧!

　May I see your menu, please 可以让我看眼菜单吗

　What would you recommend 有什么推荐的吗

　I prefer something light 我想吃清淡点

　What's today's special 今日特餐是什么

　Please take my order 我要点菜了

　I'd like this combo 我要点这个套餐

　I'll have the same as that one 跟那个一样的给我来一份

　For here or to go 这里吃还是外带

　Is that all 就这些了吗

　That's all / That would be all 够了，就这些

　Cream or sugar 要奶精还是糖 Both 都要 The black will do 黑咖啡就行

　Would you like a refill 要不要再来一杯

　Have you finished or still working on it 用完了吗 还是要继续用

　Could we have checks Separate 埋单，分开付

　Let's split the bill 我们各付各的

　It's on me 我请客

　I'll take care of it 我会付账的

　How would you like your steak cooked 肉要几分熟 Well done 全熟;Medium 五分熟;Rare 三分熟

　What sauce for your steak

　Mustard (黄芥末) 、Honey Mustard (蜂蜜芥末) 、Sweet Onion (甜葱酱) 、Vinegar (红醋) 、Mayonaise(美乃滋) 、Ranch(酸奶蛋黄混蒜味儿)

　银行开户

　Currency 货币

　Balance 结余

　Overdraft/overdraw 透支: What if I overdraw 透支了咋办

　Credit card 信用卡

　Debit card 借记卡

　Due date 信用卡还款日

　Checkings account 支票储蓄账户

　Check 支票: cash a check 兑现支票

　Money order/Cashier's Check 汇票/本票 (租房很多时候会用来交押金，需要先存指定金额才能拿到)

　Savings account 定期账户

　Service charge 服务费

　Interest rate 利率

　Deposit your money (in the account/ with the bank) 存钱

　Pay my bills 付款

　Withdraw 支取: withdraw 100 dollars from my savings account 从定存中支取100刀

　购物

　Invoice 发票

　Refund 退款

　Receipt 收据

　Counter 柜台

　Small change 零钱

　Promotion Code 促销码

　BOGO 买一赠一

　BOGO 50% OFF 第二件半价

　Mix and match 混合搭配(以满足获得优惠的条件)

　Free shipping 包邮

　Return policy 退货政策

　Would you like to pay by cash or card 您用现金还是刷卡

　Can I use VISA 我可以用VISA卡吗

　Credit or Debit 您是用借记卡还是信用卡

　邮寄

　Parcel 包裹:I want to mail this parcel to Los Angeles

　COD= Cash on delivery 货到付款

　Sender 寄件人 (= addressor)

　Recipient 收件人 (= addressee)

　Postcard 明信片

　Surface mail 非航空的平寄邮件

　Universal postcard 国际明信片

　Postal packet 小包裹

　Bulky packet 大宗包裹

　POBox 邮政信箱 =post office box

　Zip code 邮政编码

　Ordinary letter 平信

　Registered letter 挂号信

　Weigh a parcel 称包裹

　Pay postage 付邮资

　I'd like to insure this package for 50 dollars 我想给这包东西保险五十美元

　How long will it take to get there几天能到

　化妆品

　Mask 面膜

　Mascara 睫毛膏

　Scrub 磨砂膏

　Acne/Blemish/Breakouts 青春痘

　Primer 妆前乳

　Blush 腮红

　Concealer 遮瑕膏

　Essence 精华液

　Foundation 粉底

　Toner 化妆水

　Lotion 乳液

　Cream 乳霜

　Eye Liner 眼线

　Eye Shadow 眼影

　Eyebrow Pencil 眉笔

　Nail polish 指甲油

　Lipstick 口红

　Lip Gloss 唇彩

　Lip Balm 护唇膏

　Fragrance 香水

　Gift with Purchase 满额赠礼

　Samples 小样

　常用电器

　Iron 熨斗

　Oven 烤箱

　Refrigerator 冰箱

　Rice cooker 电饭锅

　Vacuum cleaner 吸尘器

　Air conditioning 空调

　Hair dryer 吹风机

　Blender 搅拌机

　Washer 洗衣机

　Dryer 烘干机

　Toaster 烤面包机

　Ventilator 油烟机

　Stove 灶台

　Calculator 计算器

　Controller 遥控

　常见的'公共标志和说明

　Laundry 洗衣店

　Bakery 面包店

　Occupied (厕所)有人

　Vacant (厕所)无人

　Business Hours 营业时间

　Office Hours 办公时间

　Lost and Found 失物招领处

　Toll Free 免费通行

　Ticket Office(Booking Office) 售票处

　衣服

　Blazer 西装外套

　Lingerie 女式内衣

　Pajamas 睡衣裤

　Hoodies 帽衫

　Cardigan 开衫

　Belt 腰带

　Briefs 短内裤,三角裤

　Panties 女短内裤

　Apron 围裙

　Fitting room 试衣间

　Shopping cart 购物车

　On sale 特价中

　包

　Tote 容积比较大的包包

　Hobo 单肩背包

　Satchel 横向长方形包包

　Drawstring bag 水桶包

　Duffel bag 软质旅行包

　Messenger bag 斜挎包

　Clutch 手包

　Backpack 双肩包

　鞋

　High heels/heels 高跟鞋

　Stiletto 细高跟

　Block/chunky 粗跟鞋

　Peep-toe pumps 鱼嘴鞋

　Mules 裸跟鞋：完全没有包裹脚后跟的部分

　Boots 靴子

　Thigh-high boots 到大腿根的靴子

　Knee-high boots 及膝的靴子

　Wedge 坡跟鞋

　Slippers 拖鞋

　Flats 平底鞋

　Platform shoes 厚底鞋

　Sandals 凉鞋

　Canvas shoes/sneakers 帆布鞋

　超市

　蔬菜

　Chives 韭菜

　Spinach 菠菜

　Cabbage 卷心菜

　Chinese cabbage 白菜

　Celery 芹菜

　Cauliflower 菜花

　Broccoli 西兰花

　Lettuce 生菜

　Rape/cole 油菜

　Mater convolvulus 空心菜

　Tarragon 蒿菜

　Agar-agar 紫菜

　Turnip 白萝卜

　Carrot 胡萝卜

　Potato 土豆

　Tomato 番茄

　Eggplant 茄子

　Cucumber 黄瓜

　Loofah 丝瓜

　Pumpkin 南瓜

　Bitter gourd 苦瓜

　White gourd 冬瓜

　Sweet potato 地瓜

　Squash 菜瓜

　String bean 四季豆

　Pea 豌豆

　Lentil/ hyacinth bean 扁豆

　Soybean 大豆

　Mung bean 绿豆

　Soybean 黄豆

　Bean sprout 豆芽

　Lotus root 莲藕

　Lotus seed 莲子

　Garlic 蒜

　Green pepper 青椒

　Hot pepper 辣椒

　Onion 洋葱

　Ginger 生姜

　Garlic 大蒜

　Garlic bulb 蒜头

　Scallion 青葱

　Taro 芋头

　Ginger 姜

　Asparagus 芦笋

　Bamboo sprout 竹笋

　Mushroom / agaric 蘑菇

　Champignon 香菇

　Needle mushroom 金针菇

　Corn 玉米

　Aloe 芦荟

　水果

　Pineapple 凤梨

　Watermelon 西瓜

　Papaya 木瓜

　Chestnut 栗子

　Coconut 椰子

　Mandarin orange 橘

　Sugar-cane 甘蔗

　Pomelo 柚子

　Juice peach 水蜜桃

　Pear 梨子

　Peach 桃子

　Carambola 杨桃

　Cherry 樱桃

　Persimmon 柿子

　Apple 苹果

　Mango 芒果

　Fig 无花果

　Almond 杏仁

　Plum 李子

　Honey-dew melon 哈密瓜

　Olive 橄榄

　Durian 榴梿

　Strawberry 草莓

　Grape 葡萄

　Grapefruit 葡萄柚

　Lichee / lychee 荔枝

　Longan 龙眼

　Guava 番石榴

　调料

　Chili 辣椒

　Anise (star anise) 大茴香，八角，大料

　Aniseed 大茴香子

　Basil 罗勒，紫苏，九层塔

　Bay leaf 香叶，月桂树叶

　Cardamom 小豆蔻

　Cinnamon 肉桂

　Clove 丁香

　Coriander 香菜

　Cumin 孜然

　Fennel 茴香

　Horseradish 山葵，辣根

　Laurel 月桂

　Mint 薄荷

　Mustard 芥末

　Parsley 欧芹

　Rosemary 迷迭香

　Thyme 百里香

　Vanilla 香草

　提出请求/疑问

　Could you do me a favor 能不能帮我一个忙

　Would you mind doing…… 求人办事常用句式

　I was wondering/thinking if…… 我在想能不能/是不是……

　我没听明白

　I just don't get it 我就是搞不懂

　Sorry, I didn't catch you 对不起，我听不懂你说的

　Sorry, I didn't understand 抱歉，我听不懂

　Sorry, I didn't get what you said 对不起，我没听懂你说的话

　I can't see your point 我不明白你的意思

　其他常用词/短语

　Procedure 手续

　Minimum 最低限额

　Surcharge 额外收费

　Fill in the form 填个表

　Sign the form 在表格上签名

　Dress code 着装规范

　Make a reservation 预定

　Confirm a reservation 确认预定

　Cancel one's reservation 取消预定

　First come，first serve 先到先得

　常用句式

　What's going on 发生了什么事

　How come 为什么 (怎么会这样)

　What's going to be covered on the test 考试的范围是什么

　Have you heard of ……你听说过……吗

　There you go! 你说的对

　I have no idea what that is 我不知道那是什么

　What's the point 重点是什么

　You are a great help 你帮了大忙

　I can't hear you very well 我听不太清楚

　I'll give you a call if anything comes up 有事我会给你打电话

　Would you speak more slowly 你能再说慢一点吗

　I have to rush! 我得赶紧走!

　Leave me alone 别管我

　Don't push me 别催我

　I'm not that into 我没那么喜欢……

　Are you serious 你不是认真的吧

　I was only kidding /I just say it for fun 我不过是在开玩笑

　You are making fun of me 你拿我开玩笑

　It won't work / That doesn't work/It's not gonna work 那行不通。

留学生活常用英语词汇2

　家居日用品类

　refrigerator 冰箱

　automatic rice cooker 电饭锅

　steamer 蒸锅

　oven 烤箱

　grill 烧烤架

　toaster 烤面包机

　egg beater 打蛋器

　ice crusher 刨冰机

　food processor 食品加工机

　paper towel 纸巾

　apron 围裙

　tableware 餐具

　plate 盘子

　dish 碟子

　bowl 碗

　cupboard 碗橱

　dining table 餐桌

　larder 食品柜

　watering can 浇水壶

　床上用品类

　bedding 床上用品

　blanket 毛毯

　cushion 垫子

　quilt 被子

　cotton terry blanket 毛巾被

　feather quilt 羽绒被

　cotton quilt 棉被

　mosquito net 蚊帐

　pillow 枕头

　bolster 长枕

　pillow case 枕套

　tick 褥子

　生活日用品

　bath towel 浴巾

　soap stand 肥皂盒

　comb 梳子

　soap 肥皂

　shampoo 洗发露

　conditioner 护发素

　dryer 吹风机

　razor 刮胡刀

　toothpaste 牙膏

　toothbrush 牙刷

　化妆品/护肤品/洗涤

　护肤: skin care

　洗面奶: facial cleanser/face wash(foaming,milky,cream,gel)

　爽肤水: toner/astringent

　紧肤水：firming lotion

　柔肤水：toner/smoothing toner （facial mist/facial spray/complexion mist）

　护肤霜: moisturizers and creams

　保湿：moisturizer

　隔离霜，防晒：sun screen/sun block

　美白：whitening

　露：lotion，霜：cream

　日霜：day cream

　晚霜：night cream

　眼部gel: eye gel

　面膜: facial mask/masque

　眼膜: eye mask

　护唇用：lip care

　口红护膜：lip coat

　磨砂膏: facial scrub

　去黑头: (deep) pore cleanser/striper pore refining

　去死皮: exfoliating scrub

　润肤露（香体乳）:lotion/moisturizer

　护手霜: hand lotion/moisturizer

　沐浴露: wash

　化妆品/彩妆

　彩妆: cosmetics

　遮瑕膏: concealer

　修容饼：shading powder

　粉底: foundation (compact,stick)

　粉饼: pressed powder

　散粉：loose powder

　闪粉：shimmering powder/glitter

　眉粉: brow powder

　眉笔：brow pencil

　眼线液（眼线笔）：liquid eye liner, eye liner

　眼影: eye shadow

　睫毛膏: mascara

　唇线笔: lip liner

　唇膏: lip color/lipstick（笔状lip pencil，膏状lip lipstick，盒装lip color/lip gloss）

　唇彩: lip gloss/lip color

　腮红: blush

　卸妆水: makeup remover

　卸妆乳: makeup removing lotion

　超市物品英文名称

　饼干类Biscuits

　零嘴Snacks

　各式洋芋片Crisps

　奶制品Dairy

　宠物食品Pet Food

　糖业类Confectionery

　厕所用品Toiletries

　谷类食品Cereals

　家禽类Poultry

　各式腌菜Pickles

　肉品类(鸡, 猪, 牛)

　鸡肉：

　大鸡腿Fresh Grade Legs

　鸡胸肉Fresh Grade Breast

　小鸡腿Chicken Drumsticks

　鸡翅膀Chicken Wings

　猪肉：

　绞肉Minced Steak

　猪肝Pigs Liver

　猪脚Pigs feet

　猪腰Pigs Kidney

　猪心Pigs Hearts

　猪肚Pig bag

　没骨头的猪排Pork Steak

　连骨头的猪排Pork Chops

　小排骨肉Spare Rib of Pork

　肋骨Pork ribs (ps 可煮汤食用)

　汉堡肉Pork Burgers

　牛肉：

　小块的瘦肉Stewing Beef

　牛肉块加牛腰Steak & Kidney

　可煎食的大片牛排Frying steak

　牛绞肉Minced Beef

　大块牛排Rump Steak

　牛键肉Leg Beef

　牛尾OX-Tail

　牛心OX-heart

　牛舌OX-Tongues

　海鲜类

　牡蛎Oyster

　蚌Mussel(黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜)

　螃蟹Crab

　虾Prawn

　蟹肉条Crab stick

　虾仁Peeled Prawns

　大虾King Prawns

　田螺Winkles

　小螺肉Whelks Tops

　小虾米Shrimps

　小贝肉Cockles

　龙虾Lobster

　蔬菜类

　马铃薯Potato

　红萝卜Carrot

　洋葱Onion

　茄子Aubergine

　芹菜Celery

　包心菜White Cabbage

　紫色包心菜Red cabbage

　大黄瓜Cucumber

　蕃茄Tomato

　小红萝卜Radish

　白萝卜Mooli

　西洋菜Watercress

　玉米尖Baby corn

　玉米Sweet corn

　白花菜Cauliflower

　葱Spring onions

　大蒜Garlic

　姜Ginger

　大白菜Chinese leaves

　大葱Leeks

　芥菜苗Mustard & cress

　青椒Green Pepper

　红椒Red pepper

　黄椒Yellow pepper

　洋菇Mushroom

　绿花菜Broccoli florets

　香菜Coriander

　四季豆Dwarf Bean

　透明包心菜Iceberg

　莴苣菜Lettuce

　秋葵Okra

　辣椒Chillies

　小芋头Eddoes

　大芋头Taro

　蕃薯Sweet potato

　菠菜Spinach

　绿豆芽Beansprots

　水果类

　柠檬Lemon

　梨子Pear

　香蕉Banana

　葡萄Grape

　黄绿苹果Golden apple (脆甜)

　绿苹果Granny smith (较酸)

　可煮食的苹果Bramleys

　桃子Peach

　橙Orange

　草莓Strawberry

　芒果Mango

　菠萝Pine apple

　奇异果Kiwi

　杨桃Starfruit

　蜜瓜Honeydew-melon

　樱桃Cherry

　枣子Date

　荔枝lychee

　葡萄柚Grape fruit

　椰子Coconut

　无花果Fig

　各种调料

　砂糖Brown sugar（泡奶茶、咖啡适用）

　红糖dark Brown Sugar（感冒时可煮姜汤时用）

　白砂糖Custer sugar（适用于做糕点）

　糖粉Icing Sugar（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层）

　冰糖Rock Sugar

　酱油Soy sauce(分生抽浅色及老抽深色两种)

　醋Vinegar

　太白粉Cornstarch

　麦芽糖Maltose

　芝麻Sesame Seeds

　麻油Sesame oil

　蚝油Oyster sauce

　胡椒Pepper

　辣椒粉Red chilli powder

　芝麻酱Sesame paste

　味精Monosidum glutamate

　花椒Chinese red pepper

　豆鼓Salt black bean

　八角Star anise

　主食

　米：

　长米Long rice (较硬，煮前最好先泡一个小时)

　短米Pudding rice or short rice (较软)

　糙米Brown rice

　泰国香米：THAI Fragrant rice

　糯米：Glutinous rice

　面：

　高筋面粉Strong flour

　中筋面粉Plain flour

　低筋面粉Self- raising flour

　小麦面粉Whole meal flour

　面条Noodles

　方便面Instant noodles

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