关于星巴克的文化。还有产品的特色!

关于星巴克的文化。还有产品的特色!,第1张

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2012年3月,星巴克在美国的两款甜点被曝用胭脂虫当着色剂,专家称或令哮喘者过敏。2012年4月,星巴克表示停用该着色剂。

产品多元化而不降低品牌形象

  咖啡是一种古老的消费品。然而,星巴克却提供了与众不同、持久的、品牌高附加值,而且不采用常规的手段:铺天盖地的广告和促销活动。作为一家快速消费品公司,在过去若干年中星巴克广告投入不到销售额的1%,并在这样的投放基础上跻身全球品牌百强。

  星巴克产品的市场定位并非所有的咖啡饮用者,口口相传的效果比广告的影响力更强。“品牌是终身事业。品牌活在我们员工与上门的顾客的互动中。”舒尔茨对于新产品(比如冰淇淋)的要求是:“强化原有品牌的核心价值,扩展顾客与品牌核心价值之间的情感联系。”

  星巴克有衡量新品的简单方法:客户评价。因为他们能够感到新产品或服务与星巴克品牌的关系,比如说,客户不认可咖啡与冰激凌口味的不一致性。

现在很多人都有每天喝咖啡的习惯,尤其是现在事件节奏比较快。你很单纯,没脑子,在事件的过程中感觉很累。这个时候喝点咖啡,应该可以有效缓解你的疲劳,同时达到一定的提神效果。星巴克咖啡是一种品质对比相对较好的咖啡,选择性相当大。接下来,我将向你解释星巴克咖啡是什么味道。

很多人都超级喜欢抹茶,所以抹茶拿铁是星巴克点的一种饮料。抹茶拿铁的颜色看起来淡绿色的帽子,让人有一种超级食欲,而且不管是热抹茶拿铁还是冷抹茶拿铁,都超级好喝,大概是星巴克里性价比比较高的一款。

焦糖玛奇朵和星巴克的玛奇朵是有一定区别的,而且区别不仅仅是焦糖,因为焦糖玛奇朵的奶泡会更丰富,所以他的意式浓缩的基础不会感觉到很多苦味,焦糖玛奇朵顺滑香甜。

在焦糖星冰乐中,除了意大利浓缩,还含有奶油和焦糖的甜味。同时里面还有一些质地清凉的冰沙,在夏天是超级好的选择。

星巴克星冰乐咖啡饮品即饮咖啡摩卡原味焦糖多味玻璃瓶281ml 4味混装

香草拿铁大概是星巴克咖啡中比较经典的一种风格。星巴克的香草比很多咖啡里的香草更独特,加上新鲜的奶奶泡,味道超级浓郁。

这种饮料中有许多物质,包括可可片、鲜奶和巧克力。这些味道比较相似,以后会给人一种超级和谐的感觉。另外,冰沙的质地应该是多种风味在口中长时间的融化和释放。

其实摩卡的味道和巧克力超级像。如果对比爱巧克力的醇厚甜味,所有加摩卡的饮料都是超级好的选择,摩卡星冰乐吃起来其实不会感觉到很多甜味。

什么样的星巴克咖啡好喝?星巴克的咖啡种类很多,应该能满足很多人对咖啡的口味偏好。当然,星巴克的咖啡质量也很好,加入的材料也比较丰富。如果你对咖啡有特别的偏好,选择星巴克咖啡还是挺好的。当然,喝咖啡的时候要有所克制,过量喝咖啡是不行的。

 星巴克是北美首屈一指的特色咖啡烘焙商和零售商,其7000多家风格独特的咖啡连锁店遍及北美、欧洲和环太平洋地区。以下是有我为大家整理的星巴克店面设计说明,希望能帮到你。

 

星巴克店面设计说明:

 

 星巴克选址

 

 星巴克选址一般都在人流量多的地方,比如一些商场,大厦,购物中心等。当人们逛街逛累了,正好可以去咖啡馆坐坐,休息下,感受一下星巴克良好的环境和优质的服务。所以星巴克的室内设计业是很有讲究的。

 

 星巴克前台

 

 星巴克大门到点餐台的地方一定是人流量最大的地方,因为点餐也需要一些时间,会有排队的现象,门是人们进出的地方。所以在星巴克在门到点餐台这之间都是不放桌凳的,这样就有一块空地,可以供人们排队等候点餐,或者是人流量的进出。这也是星巴克做的非常人性化的一个地方,不会因为要增加营业额,而多摆几张座椅,占去了地方。

 

 星巴克的大门一进去后就可以看见点餐台,所以点餐台是和很重要的地方。

 

 星巴克把小点心的陈列柜在放在了收银台的边上,顾客看见的时候就刺激了顾客的食欲,这样方便顾客在点咖啡的时候也可以点份小点心。

 

 星巴克的点餐台后面就是菜单,菜单高挂在墙上,服务员不会挡住顾客的视线,也可以让顾客很方便的看到,然后明白的知道自己要什么。

 

 星巴克的价目表一般都摆放在柜台的正后方,可以让顾客点餐时,很清楚地看到价目表。价目标的颜色也采用了较柔和的颜色,给人一种沉稳的感觉。价目表上的内容也是很齐全的。价目表中的字体也采用了较大的字体,比较简洁明了。而且价目表中也有英语的释义,也方便了外国友人的点餐。这样让星巴克更加国际化。

 

 星巴克的星巴克店门设计

 

 显而易见,店门的作用是诱导人们的视线,并产生兴趣,激发想进去看一看的参与意识。 怎么进去,从哪进去,就需要正确的导入,告诉顾客,使顾客一目了然。

 

 在咖啡馆店面设计中,顾客进出门的设计是重要一环。

 

 将店门安放在店中央,还是左边或右边,这要根据具体人流情况而定:一般大型咖啡馆大让可以安置在中央,小型咖啡馆的进出部位安置在中央是不妥当的,因为店堂狭小,直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通。小咖啡馆的进出门,不是设在左侧就是右侧,这样比较合理。

 

 从商业观点来看,店门应当是开放性的,所以设计时应当考虑到不要让顾客产生“幽闭”、“阴暗”等不良心理,从而拒客于门外。因此,明快、通畅,具有呼应效果的门扉才是最佳设计。

 

 但是星巴克的店面都是落地窗,虽然是好看了,让人看到里面的良好环境会有想进去的冲动,但是在星巴克里面的人在干什么外面的人都看的到,还是缺少了一些隐私性。 店门设计,还应考虑店门面前路面是否平坦,是水平还是斜坡;前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑;彩光条件、噪音影响及太阳光照射方位等。

 

 星巴克灯光效果

 

 一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。

 

 因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡,会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。

 

 咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。

 

 一般室内装饰设计,彩色色调最好用明朗的颜色,照明效果较佳,不过,也不是说凡深

 

 星巴克的展示陈列

 

 虽然整个咖啡馆的商品构成与配置经过了有系统的分类与搭配,但是在表现之际,若未能运用展示陈列的技巧,也只是将商品“躺”置在吧台而已,无法表现咖啡的活力。

 

 也未能塑造咖啡的特性,结果仍是无济于事。然而所谓的“展示陈列”,并非我们通常狭指的橱窗展示或特别区位陈列,在咖啡馆经营上所说的展示陈列,应该是广指大堂上所有的各种陈列。在星巴克的成列柜中大部分是星巴克自己出的杯子,咖啡豆等星巴克系类产品。不仅能体现星巴克在文化方面的专业性,提高消费者对他的信赖度,同时还能勾起人们的兴趣,提高人们对咖啡和咖啡杯的购买欲望。

 

 我们可以了解,这与顾客心理的变化过程(注意、兴趣、联想、欲求、比较、信念、决心)是相通的。而在广告诉求的同时,亦可以发挥心理的诉求效果,由于人们的感官具有视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉诸功能,诸如咖啡色彩、设计、外形等的组合表现,能够引起视沉上的诉求效果,咖啡的直接接触则能具有触觉上的诉求效果等等。因此透过这五要素的诉求,能造成顾客心理上美的、舒适的、气氛的、变化的诸种感觉,进而提高价值感,带动销售促进的效果。

 

 营业上,如何有效运用这些咖啡陈列的技巧,而借以充分发挥整体的诉求效果。首先要透过“指示陈列”效果的表现,将“展示陈列”与“强调陈列”组合起来,以产生指引的作用,使咖啡具有吸引力。进而利用“销售陈列”效果的表现,将“强调陈列”与“补充陈列”结合起来,表现咖啡的齐全性与丰富感,以发挥促销的作用。所以在指示陈列方面,尤其是“展示陈列”的表现,一定要着力在重点咖啡品牌的诉求,并透过企划、配置、商品力、演出等综合的演出效果;因此每适合季节的交替或庆典时,在展示陈列上都必须有系统的策划,决定诉求的主题,并运用特定的区位,透过各项关连饮料的搭配与组合,运用什器、色彩、照明效果的发挥,衬托出咖啡的价值感。,使咖啡的机能与特性能够具体地表现出来。再者,在销售陈列方面--尤其是补充陈列,必须运用具有表现咖啡特性的什器装潢设备透过有系统的分类与摆示,考虑便于选购与管理,同时又能表现出咖啡特色等各因素,以真正能够带动商品的销售。

 

 咖啡陈列的目的,就是希望透过各种直接、间接效果而把咖啡销售出去。因此展示陈列之际,一定需要针对特性加以有效地选择与组合及妥善地整理分类,显现出咖啡的魅力与价值感。并充分地提供给顾客作选择,达到销售的效果,进一步更能同时塑造咖啡馆整体的形象。

星巴克彩虹杯意义是以表达对“骄傲、善意、爱和多样性”的支持,这款杯子已在美国和加拿大限量发售。公司发言人说:“星巴克将一如既往地支持LGBT社群,创造一种具有归属感、包容性和多样性的文化。”

星巴克彩虹杯在2019年首次推出,当时星巴克是在北美市场按网红产品那样来打造它的。后来星巴克希望支持到 LGBTQ 族群,并表达对包括年龄、性别、身份、价值观等等在内的多元化的接纳和包容,红黄蓝绿的杯子,也呼应了彩虹的配色。

星巴克彩虹杯的特点

星巴克彩虹杯自最初在美国和加拿大市场发售以来,已凭借着色彩饱和度极高的外观和独特的渐变效果刷屏。从目前在社交媒体上找到的各种和测评来看,这一系列水杯在外观上模仿了星巴克店内饮料杯的模样,而非过往周边中常见的保温杯廓形。

星巴克彩虹杯杯面选用了对温度颇为敏感材料进行制作,当你将冷饮倒入其中,就会看到杯子外表的颜色开始变化。这一系列中共包含五款基础色调各不相同的杯子,分别为蓝色、青绿色、橙色、桃色和鲜红色,在冷却后它们则会转变成紫色、海蓝色、橙红色、玫瑰色和紫红色,都是带有迷幻氤氲的夏季专属色彩。

1抹茶拿铁

很多人对于抹茶都是非常喜爱的,所以抹茶拿铁是星巴克点的非常多的一种饮品,抹茶拿铁的颜色看上去是浅绿色的,会让人非常的有食欲,而且不管是热的抹茶拿铁还是冷的抹茶拿铁都是非常好喝的,应该是星巴克里面性价比比较高的一种。

2焦糖玛奇朵

星巴克当中的焦糖玛奇朵和玛奇朵是存在一定的差异的,其中的差异不单单是焦糖,因为焦糖玛奇朵的奶泡会比较丰富一些,所以他的意式浓缩的基底就不会感觉特别的苦涩了,焦糖玛奇朵还是比较顺滑的,且口味也比较香甜。

3焦糖星冰乐

在焦糖星冰乐里面,除了含有意式浓缩以外,还含有奶油和焦糖的甜味,同时还有一些冰沙的冰爽的质感在里面,是夏天的时候非常不错的一种选择。

4香草拿铁

香草拿铁应该是星巴克咖啡里面相对比较经典的一种款式,星巴克当中的香草比其他咖啡的香草要更加别致一些,搭配上鲜奶奶泡,口感是非常丰富的。

5摩卡可可碎片星冰乐

在这种饮品当中是含有很多物质的,其中包括可可碎片,鲜奶,巧克力,这些口感相对来说都是比较相似的,融合在一起以后会给人一种非常融洽的感觉,另外,沙冰的质感可以是多种口味在口腔当中慢慢的融化并且释放。

6摩卡星冰乐

摩卡的味道其实是跟巧克力的味道非常相似的,如果比较喜欢巧克力那种比较醇厚的甜感的话,任何带有摩卡的饮品都是非常不错的选择,而且摩卡星冰乐其实吃上去不会感觉特别的甜腻。

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