在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么,怎么去写作文呢?以下是我为大家整理的看球赛作文,仅供参考,大家一起来看看吧。 看球赛作文1 一个周末的下午,我和爸爸在家里看球赛,是重庆队和湖北队的比赛。我和爸爸既是重庆人,又是重庆队的“铁杆球迷”,所以我们超喜欢重庆队,虽然他们的球技不咋样;而妈妈是湖北人,理所当然就喜欢湖北队啰。重庆队员穿的是黑色的球服,湖北队是穿**的球服,球赛一开始,只见重庆队的一个壮实灵活的球员,敏捷地带着球向对方球门猛地冲过去,眼看到了极佳的射门位置,我在电视机前张牙舞爪,着急地大声喊道:“加油,快射门!”这时,对手来了一位球员把球抢了过去,直奔我们的球门而来,幸好我方的后卫拦了回来并一脚踢给了前锋,前锋马上带着球又直朝对方的球门迅速地飞奔过去。但是,当他看到对手快速冲过来时,他心急火燎地一脚射门,可惜射歪了,当时我的心都提到了嗓子眼儿,恨不得钻进电视机里的球场上去补踢一脚帮助进门,还好,另一个前锋紧跟着去补了一脚,“耶,进球啦!”我和爸爸高兴得手舞足蹈起来,正在我们得意之时,湖北队也进了一个球,双方打成平手!我情不自禁地感叹:“哎!还没有我们校足球队的小学生踢得好哩……”爸爸听了,一本正经地说:“你看他们个个汗流浃背,气喘吁吁,他们都是竭尽了全力的。你在一旁观看觉得很轻松,如果你上场去踢,肯定还不如他们,因为‘看事儿容易,做事儿难’哟!”没想到,一场普普通通的球赛,也让我学到了许多,我陷入了沉思…… 看球赛作文2 7月10日晚上8点,我和爸爸来到了北京工人体育场观看足球比赛,这场比赛是北京中赫国安对阵重庆斯威。赛前我就感觉这场比赛会非常的激烈!但我猜国安还是会赢最终比分应该是3:1吧!比赛刚刚开始,我发现北京队的状态不好,重庆队第一次进攻,后卫于大宝就来了个没有接着队友传球的小失误。他还是北京队的队长呢!不久后,重庆队要进攻,一个大脚长传球,直接把球送到了重庆队一个球员的脚下。这时,于大宝又与重庆队队员争球,可惜球没防住,重庆队的卡尔德克一脚远射,守门员邹德海也没有防住,球进了。不过,没多久,一个叫金泰延的北京球员刚上场40秒钟就送上了一个助攻。朴成用头一顶,球进了。进球后,整个看台上的北京球迷沸腾了,都大声的喊着“球进了,球进了”。我也不例外!没多久,裁判就吹响了半场结束的哨声。下半场一开始,感觉北京队的球员状态就比上半场要好!才30秒,重庆队由于在禁区内手球犯规,被裁判判了点球。罚球人是北京队副队长奥古斯托。哨响后,只见奥古斯托起脚打门,足球就像一只离弦的箭一样飞进了球门。北京队现在2:1领先了!这还没完,在大约下半场过半时,北京队副队长连续过人,最后从中路打门,不过球被重庆队员挡了一下,又滚到了北京队员比埃拉的脚下,这几乎是空门了,比埃拉很轻松的把球打进。你猜比分就这样了么?并没有,在比赛结束前的7分钟时,比埃拉发任意球,传给了张稀哲。张稀哲连续转身,最后一脚挑射球就慢慢悠悠的飞进了球门。北京队最后4:1战胜了重庆队,我看见自己喜欢的球队赢了,心里非常高兴和兴奋!通过观看足球比赛我认识到,不管什么时候都要保持信心,都要坚强,这样才能争取到最后的结果。 看球赛作文3 今天,我太高兴了。爸爸要带我和妈妈去现场看世界杯女足赛。一放学,我和妈妈就直奔成都体育中心。来到那儿,我看见球迷们已经开始三三两两的入场。有中国球迷、阿根廷球迷,英格兰球迷。英格兰球迷脸上画满了自己国家的国旗。有的身上披着国旗,有的拿着锣、鼓给他们的队员呐喊助威。比赛开始了,球场看台上四面八方人山人海,差不多有3万人。比赛双方是英格兰队和阿根廷。可能是阿根廷队准备不充分吧,上半场才刚刚开始,英格兰队就进了两个球,球迷们欢呼起来。大声唱着:英格兰!英格兰!过了一会儿,对面的人起起伏伏,他们要干什么呀?我问爸爸。爸爸说:他们在做人浪的游戏:手臂向上摇动。一会儿,他们会传过来的!听了爸爸的话,我也没有心思看球赛了,眼巴巴的望着对面,希望他们快点传过来。终于来到我们这儿了。我和爸爸一起站起来振臂高呼!英格兰队又进了一个球我们都没有看见。好像球迷玩球迷的,球员踢球员的,你不管我,我也不管你。比赛结束了,英格兰队6:1战胜了阿根廷队。耶,赢了赢了!英格兰队员大声叫喊着。相反,阿根廷队员则像一只只泄了气的皮球打不起精神。虽然我不是球迷,但我也为阿根廷队总结了几点失败的原因:1、阿根廷队员瘦小,而英格兰队员高大强壮;2、阿根廷守门员不行,反应慢;3、阿根廷队员不活跃,经常站着,好像没事做一样,而英格兰队员很活跃,在球场到处跑。如果他们改了以上原因,相信他们下次一定能取得胜利! 看球赛作文4 今天下午一场四年级一班和四年级三班又举行了一场激烈的比赛。经过我们的恳求老师终于答应我们去看精彩而又激烈的足球比赛了。来到了场上,同学们正满头大汗的抢着球。四年级三班得守门员非常的厉害,当球快要进球门时,她运足气力,用飞快的速度把球踢上了天空。球就像长了翅膀一样在天上不肯下来。可能是球和吕坤龙聊天,聊的太愉快了,忘记了在下面正急着抢球的同学们,直到吕坤龙提醒球该回到操场上了球才一一不舍的吕坤龙告别又飞回操场,继续让同学们把他当宝贝一样的争抢着。可能是守门员为自己能踢那么高的球,而感到骄傲吧,她一不留神忽然一个球闯进了球门!进球了!!!!四一班的同学们都高兴的欢呼跳跃,运动员们也为自己能进球而感到自豪。而四三班的同学们却为自己的走神而感到后悔。接下来的下半场四一班并没有因为领先就感到非常骄傲,而是继续集中精力继续进球,但四三班也不甘落后最后大家齐心协力进了一个球,操场上一片欢呼!!激烈的比赛还在进行,四一班以谦虚的精神又赢了一个球。随着一声哨响比赛结束了。结果是二比一四一班赢了。台下的欢呼声像潮水一样涌过来,操场上一片胜利的景象。接下来是五一班和五三班比可就在这个激动的时刻我却要陪着周天乐回教室了。有点遗憾不过我还是挺高兴,因为我学到了许多踢足球的窍门。接下来就让我把我的经验告诉你们吧!经验就是我们踢足球时一定要敢抢球,不要害怕,要压住自己的半场才有机会进球门。同学们你们还有那些经验?赶快告诉我们吧!! 看球赛作文5 今天下午,老师说:“下午第二节课后看足球赛,比赛双方是我们理工大小学与和平北路二校。”听到这个消息,我们全体同学高兴极了。漫长的两节课终于上完了,我们全体同学兴奋不已地来到操场上,一进操场就看见球员们在充满信心地热身。一眨眼,上半场的球赛开始了,双方球员们迈着矫健的步伐在操场上跑来跑去,忽然,足球像豹子似地向理工大球门扑去,守门员目不转睛地盯着球,飞速地将球紧紧抱住,“好险啊!”我情不自禁地叫了一声。接着,我们工大全体同学喊起来:“工大,加油,工大,加油……”在我们的鼓励下,工大的球员们踢地更起劲了,“球进了”,我们大声喧哗,跳啊,唱啊,是那么开心,还没等我们反映过来,球又进了,我们欣喜若狂地蹦了起来,就这样,我们理工大一鼓作气进了六个球,别提多高兴了。下半场比赛开始了,理工大的球员们好像上半场使足了全身的力气,出现了失误,和平北路二校进了一球,我们连连叹气,真是的,都怪守门员分散注意力,我们齐声给球员们打气加油:“工大,加油,工大,加油……”在我们的鼓励下,球员们又进入了状态,“太棒了,球又进了”……比赛结束了,我们以“11:2”赢了和平北路二校。我们工大的同学,有的兴奋不已地跳着,有的互相击掌,还有的拥抱起来;而和平北路二校的学生们,有的那么失望,有的垂头丧气地坐在地上……精彩的比赛结束了,我们有说不出的喜悦,我们依依不舍地离开了操场,期待着下一次比赛的来临。 看球赛作文6 中考完后,我和父亲去了外地的二叔家里玩,二叔是一个真正的足球迷。那天晚上,我和父亲像前几日一样,和二叔一起坐在沙发上看世界杯。看着时间就快开始了,二叔拿着遥控板目不转睛地盯着屏幕,找着世界杯的直播间,细细地翻阅了一下简介,随后便拿来了一大包瓜子放在了桌子上。比赛开始了!紧随着第一脚球的踢出,二叔的注意力全部被吸引了过去。他半躺在沙发上,搭着二郎腿,光着膀子,一只手捧着一捧瓜子,一只手不时地拿起一颗。他一会儿吃吃瓜子,一会儿和父亲闲聊几句,一会儿又指着屏幕,给我和父亲这两个很少看球赛的人做起了现场解说。突然,楼下爆喝出一阵阵惊呼,刚刚还一副慵懒之态的二叔“蹭”地一下坐了起来:“看来等下又要进球了。”他给我俩说到。二叔家楼下,有一些吃夜宵的,纵使山城的夜晚依旧炎热,也阻挡不了山城的球迷们光着膀子聚在一起喝着啤酒看球赛的热情。前几天,二叔便告诉我们他看的是网络直播,会比外面他们看电视直播慢两三分钟,只要听到这种动静那就意味着有人进球了。二叔目不斜视地盯着屏幕,手中的瓜子也停了下来,看着球在赛场上飞驰、突破禁区、射门!进球了!伴随着解说员的呐喊,二叔猛地一拍大腿,激动地说:“这个世界杯漂亮!”又开始给我和父亲解说了起来。父亲也乐得与他讨论,只剩下很少关心体育的我默默吃着瓜子,看着球赛。比赛结束了,二叔火热的激情才得以满足,但仍激动地看着明天比赛队伍的介绍。二叔,真是一个不折不扣的球迷。 看球赛作文7 昨晚七点,我们一家三口赶去黄龙体育中心看浙江三花绿城VS珠海格力的比赛。一入场,只见这儿观众席上位子特别多,听说可容纳一万五千多名观众。球场上绿草如茵,两队球员正练习踢球。我发现,珠海队实力略微比浙江队强一点。比赛开始。双方旗鼓相当,来回争球进攻。可是绿城队有现场球迷的支持,气氛很好,加油鼓劲的呐喊声此起彼伏,另人鼓舞,,我们一家理所当然是绿城的铁杆。球踢得十分惊险,双方时常闯入禁区。突然,格力队球员配合着冲入我方禁区,一脚踢去,飞入球门,打得我们措手不及。好在后卫及时回防,对方“越位”了。全场惊讶得鸦雀无声(当时还不知道格力队“越位”),当裁判判格力越位后,大家才放下心来。可不一会儿,又是这样一球,又越位了,进球无效。绿城队反击了,闪电般冲向对方球门,漂亮地用头一顶,球进了!全场沸腾,球迷们欢呼雀跃,手舞足蹈,掌声雷动。上半场结束。下半场开始。格力队发起猛攻,攻势不断,一上来就用脚撇进一个。现场为绿城队加油声更响了。后来绿城队一名球员因吃了两张黄牌被罚下场。观众席传来了不文明的话,扔水瓶、叫“黑哨”的声音不绝于耳。在补时的三分钟里,格力队又进了一球。全场结束,浙江三花绿城1:2珠海格力。绿城球迷哑然。虽然有些扫兴,我们输了,但球迷不该有不文明现象。戒之,戒之! 看球赛作文8 啊,绿城队的球员受伤了!场外立刻跑进一群抬担架的`工作人员。他们把伤员抬出球场。——那天晚上,妈妈带我去黄龙体育馆看了一场足球赛。比赛的球队是浙江绿城队和武汉卓尔队。那位躺在担架上的球员是被卓尔队队员弄伤的,所以绿城队要点球。“喔——”周围的观众高声喝彩。点球的绿城队队员腿一抬,进球了。“一比零!”广播里喊着,电子屏幕上的比分也从“0:0”变成了“1:0”。啦啦队开始唱起歌来:“啊哎啊哎啊——啊哎啊哎啊……”伴随着大鼓的“咚咚”声,这种有节奏的“音乐”在场上热烈地回响着,听得我也热血沸腾,忍不住站了起来。拉拉队员们挥舞着墨绿色的绿城队围巾不住地跳跃。几面不同深浅的绿色大旗,波浪似的在观众席上翻滚着。他们的激情是一团烈火,把整个足球场烧得通红。我想,他们的热情不只是球场上的队员可以感觉到,也许天上的星星和月亮也察觉了吧?后来,绿城队又进了一个球,比分是二比零。主场队果然占优势啊!我认为绿城队稳操胜券,毕竟离比赛结束只有十几分钟了。突然,我听见卓尔拉拉队发出震耳欲聋的喝彩。什么?二比二平?我的眼睛没看错吧!的确,就在这十几分钟里,卓尔队连进两球!太厉害了!此刻,我的心头怦然一震——哪怕希望渺茫,也要坚持不懈地努力,因为谁都有成功的机会。 看球赛作文9 “五一班加油!五一班加油!”是从哪里传了的叫喊声?哦,原来是三(2)班的学生在看五(1)班PK五(4)班的球赛呢!下午,体育老师带着我们去看球赛。我们一到赛场,就看见五(1)班的同学投进了一个球,我便在心中暗暗羡慕起来。我看我哥这一班很厉害,每次失球都能抢回来,并能再次进球。突然,五(4)班的一个同学把球抢了过去,往篮板上投去,只见我哥来了个牛刀小试,用盖帽绝技,一把把球拍掉,并抢回篮球,迅速投篮。我哥跑到了三分线,来了个“三步上篮”绝招,投进了篮,我们一看,五(1)班又进了一个球,大声叫道:“五(1)班,加油!”五(4)班的同学也不甘示弱,当五(1)班正在传球的那一瞬间,竟然把球给抢走了,这一招出得真是神不知,鬼不觉啊!我们半天才缓过神来······五(1)班可不好惹,在最后平局的一分钟内,个个队员就像猛虎下山似的,眼睛发着“蓝光”,死死地盯着赛场上的篮球。这时,整个赛场沸腾起来,叫声喊声连成一片。有的为五(1)班喊加油;有的为五(4)班喊加油;还有的恨不得马上抢过球,自己也去参加比赛呢!五(1)班现在已进入了“无敌”状态,有的在防止对方进攻;有的死守在篮板下;还有的在抢球。双方打得不可开交。最后,五(1)班和五(4)班不分上下,打了个平局。我想:下午这场球赛比得不仅是他们的体力和耐力,更重要的是团队精神,这不就是我们要学习的榜样吗?这真是一场精彩的球赛,让我回味无穷啊! 看球赛作文10 我外公已经年过半百,平常除了下地干1个半小时的活,料理家务,出去走走,就是坐在电视机前,看球赛,别看他是位老人家,但看起球赛来可精神了,有时候晚上一看就到第二天3、4点钟,看个通宵,我还真佩服他那体力。一次我去他家玩,只见门外一个人也没有,时常听到一阵熟悉的高喊声,赶紧进门,哎,外公又全神贯注地在看球赛,我来了,他也不看一眼,总一边目不转睛地看着电视,一边对我说:“哦,你来了,自己想吃点什么,自己去里屋拿去!”一会儿,我闲着没事干,便来到电视机前开始调起频道来,外公直在我后面叫:“别别,一会儿再给你看。”我装作没听见,一直调但电视机偏跟队我作对,除了广告、新闻之外就是球赛,没法儿,只好眼睁睁看着外公那乐滋滋的样子,无奈地坐了下来。球赛还真是精彩,外公表现得也精彩,边看边手舞足蹈,当看到我方队员有一个接球机会,外公便会叫起来:“趁这个时机,快接球。”当我方的队员出现了一丝失误,外公便会激动得站起来大骂:“怎么搞的,手中的熟鸭飞了,还踢什么!”我在一旁听着直偷偷地笑,当我方进了球后,外公就跳了起来,一边高兴地说道:“还不错嘛,行,哈哈!”看着外公神采飞扬的样子,我也开心地笑了。我的外公就是这样,一个名副其实的体育球迷。 看球赛作文11 今天,我和妈妈来到了体育馆,看八一队和稠州队的篮球比赛。我可兴奋了!一进球场,整个场面都被人群团团围住,人们个个都议论着八一队的运动员们。比赛开始了,运动员们进入球场,向观众们挥着手。台下的观众也纷纷响起了热烈的掌声,那掌声是多么持久啊!哨声一响起,来势凶猛的八一队员王治郅把球接住迅速的一个转身“嗖”的投进了篮筐。对方发球了,外援史密斯也身手不凡连续进了几个三分球。这下八一队落后了,这时教练喊了个暂停!球员们围在一起听教练说着些什么。比赛继续进行,在八一队的不懈努力中终于把分反追了回来。这下观众们都纷纷站起来高声的欢呼“八一队加油!八一队加油!”当比赛接近尾声时,八一队的分数超过了稠州队十多分。拉拉队也疯狂了起来,举起旗子在球场边狂跑了几圈!离比赛只有几分钟了,稠州队的另一个外援扣了几个球,眼看就要追上八一队了。“八一队加油啊!”我在心里默默地祈祷。离比赛只有几秒钟了,史密斯一把枪断了八一队手中得球,一个后仰三分跳投,球打到了篮筐跳了出来!!哨声响起了,比赛结束了!八一队领先了三分!八一队胜利了!人们纷纷的站了起来,挥舞着手中的拉拉棒!发出了“哗哗”的声音,震动了整个球场!这场比赛依我看不管谁输谁赢他们都是最棒的!他们胜利不骄,失败不馁!他们球技惊世,品德高尚。他们踩着木质地板,手中变出传世魔法!他们的每一滴汗水都弥足珍贵。因此我觉得这场比赛非常精彩! 看球赛作文12 今天下午,舅舅带我到体育场去看足球赛。足球场的四周围满了观众。比赛开始了,黄队和蓝队的队员排着整齐的队伍进入足球场,热情的观众们立刻鼓起掌来。裁判员吹起的口哨声一响,双方队员就争抢起来,他们像小老虎似的在场上奔跑着,拼命地抢球、踢球,都想把球踢进对方的球门里。观众们的眼睛都盯着运动员脚下的球,不停地高喊着:“加油!加油!”黄队的10号队员在中场接到9号队员传来的球,他就带球向对方的球门冲去。这时,蓝队的两个队员飞快地跑过去,想把球抢过来。10号队员巧妙地躲过了对方的拦截,将球带到球门前,蓝队的一名后卫虽然冲上去拦,可是已经来不及了。这时,10号队员猛然抬腿射门,球往蓝队的球门飞去,蓝队守门员见球飞过来就连忙迎上去扑,可是,球飞得太快了,他没有接住,球进了球门。这时,观众们都高声喊起来:“好球!好球!”就这样,黄队以1比0结束了上半场比赛。下半场双方争夺得更激烈了,运动员拼抢的劲头更足了,个个满身都是汗。就在下半场比赛快要结束时,黄队获得了一次脚球机会。黄队的一名队员飞起一脚,只见球腾空而起,飞向球门,守候在球门前的8号队员猛地跳起来,用头将球顶进了球门。顿时,观众们都为这漂亮的头球大声喝彩。最终,黄队以2比0获胜。看了这场精彩的足球赛,我非常高兴。 看球赛作文13 备受瞩目的“绿城杯 ”中国国际排球大赛在我们舟山体育馆举行。望着形象大使——周苏红的广告牌,心想:我什么时候能一睹这场国际顶级球队之间展开的角逐。昨晚,我如愿以偿地坐在观众席上,观看中国与多米尼加的对决。运动员一出场,现场都振奋起来,一瞬间,有呐喊声,有击棒声,有掌声……我也兴奋地敲起棒来。19:30比赛正式拉开帷幕,中国队员虽然没派主攻王一梅上场,但因多米尼加的队员频频失误,中国队趁机迅速确立了优势,第一局就以25:17告捷。我看见多米尼加的队员休息时,披着毛毯,而我国队员却用毛巾擦汗,困惑地问妈妈。妈妈告诉我,多米尼加是拉丁美洲中一个热带气候的国家。我明白了,我国队员首先占了地利之便呢!第二局,我们中国队虽然先入为主,开局就以5:1领先,但是多米尼加紧紧逼近,眼看比分快接近了,我的心也揪得紧紧的,与现场观众齐声呐喊“中国队加油!中国队加油……”女排队员一听像加满了油的马达,又重新发挥了威力,让对方节奏大乱,最后以25:17战胜对方。看,这就是人和的力量吧!连胜两局的中国队员更加自信了,没费吹灰之力就横扫多米尼加,取得了开门红。我由衷地钦佩运动员们顽强拼搏的精神,更为我们中国女排的风采,而感到自豪。 看球赛作文14 凌晨四进四十分,我还在睡梦之中,迷迷糊糊听见了妈妈的叫喊声:“佳佳,球赛在加时赛,马上就见分晓了,快起来!”我半梦半醒地下了床,听到电视声音我才清醒。冠亚军争夺赛果然异常激烈,踢了91分钟还是0:0 。西班牙与荷兰球员不分上下。我预测荷兰会以1:0打败西班牙。“啊,糟糕,西班牙队又在荷兰球门前转悠,荷兰守门员,小心!”那足球飞速向球门前进,守门员倒下了,足球直冲过去,球网晃了一下。完了,就剩10分钟了,荷兰不可能得冠军了。我的心情失落到了极点。但是解说员却说道:“有些西班牙球迷以为球进了……”哎?怪了,难道球没进?仔细看回放,原来足球打在了球网的外面,让球网剧烈地晃了一下,真是有惊无险,谢天谢地,荷兰队还有希望拿到冠军的奖杯。坏了,一个荷兰球员吃了红牌被罚下场了。我心里那块大石头随着裁判举红牌的手提了起来。荷兰队,快进一个球呀!可我这一催,并没有让荷兰成功,在116分钟,北京时间凌晨5:02,西班牙踢了决定胜负的一球。几分钟过后结束的哨声吹响了。西班牙球员无比兴奋地像包棕子一样抱在了一块,拿下了金光灿灿的奖杯。我失望地回到床了,望着天花板,翻来覆去怎么也睡不着。 看球赛作文15 今天下午,我们学校每间教室都打开了电视机,全校师生都把目光凝聚在这场中国队与哥斯达黎加队的比赛上。随着一声哨响,比赛正式开始了。同学们都全神贯注地盯着电视屏幕。大家挥舞着彩旗,举着为中国队助威的标语,喊着“中国队必胜”的口号。全校热烈的气氛毫不亚于韩国的比赛现场。只见中国队队员带着球,冲破对方的层层防线,向球门逼近。顿时,同学们狂呼起来:“冲!”“射门!”“快!”……有的同学急得手舞足蹈,有的同学激动得一个劲儿的拍桌子。眼看就要射门啦,这时,那个死缠着中国队员不放的哥斯达黎加队员身子一挤,左脚向前一跨,中国队员差点儿被拌倒,而球……“唉,太可惜了!”同学们激动的心情立刻降温了。接着,中国拼命地从对方脚下抢回了球,不顾一切地冲向球门,对方也是想尽一切办法阻拦,甚至有故意拌倒人、拉人等犯规动作。看到这些,同学们非常气愤,大叫:“犯规了,犯规了!”谁都恨不得把犯规队员给抓出来。裁判罚了哥斯达黎加队3张黄牌,我们心里也好受了许多。球赛就这样继续进行着,中国队还没有进球,我心里默默地念着:中国队加油啊,胜哥斯达黎加没问题,加油!我一面为中国队祝福,一面观注着这场激烈的球赛。场上,双方都打得很顽强,中国队几次射门都未能成功。到了下半场,中国队体力不支,而哥斯达黎加队却找到了自己的最佳状态,连进两个球。同学们不停地为中国队加油,有的同学嗓子都喊哑了。但中国队最终还是以0:2负于了哥斯达黎加队。这样的比分让大家很失望,心里有遗憾,有伤心,有怨恨。但对中国足球的未来,每个人都充满了希望,相信中国足球能一路走好。
青团是由艾草和糯米制作而成的,青团中的艾草具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳 香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
另外,青团的主要材料是糯米,糯米也是有很多的好处,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。糯米可起到、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。 可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。
因为糯米不容易消化,所以大家需要根据自己的消化情况确定,不要贪吃。
扩展资料:
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
青团的历史典故:
传说有一年清明节,太平天国将领李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的东西。
回家后,那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。李秀成吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。
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青团
做珍珠丸子的作文600字猪肉丸子最近我十分的食欲大发,见到什么都想吃什么,但是……素的不行!我是肉食族,我可是食肉动物,吃一点素的就要死掉~~呵呵,才没那么严重呢。
我又想起了一样美食,就是我天天吃都吃不够的:猪肉丸子!哈哈,因为这些年总是不吃,所以又忘掉了它。
刚刚想起来,又想回味回味,我就去找爸爸买点肉去做猪肉丸子。
肉买回来了,爸爸就开始做了,爸爸先把肉切成一条条“小蚯蚓”。
我看了看,真好玩!然后,爸爸用他的大招:超级乱刀砍。
一条条小蚯蚓变成了一团团泥。
爸爸又做下一个工序,是烧开一锅水,这个工序是最简单的。
最后,爸爸就开始搓丸子了。
那些肉被紧紧的搓成了一个个丸子,我真奇怪,那么滑的肉怎么能搓成丸子啊?这个谜我现在也没研究出来。
想着想着,丸子新鲜出炉了。
我不管三七二十一,一下子跑到那里去吃。
恩~~爸爸做的真好!十分有香味,并且肉汁十分多。
还有那里的冬瓜,一咬就满嘴香气四溢。
啊!猪肉丸子真好吃!
家乡的猪血丸子作文1000字猪血丸子是我们湖南的风味小吃!没逢过年时都能吃上!猪血丸子味儿好,长相很怪,外面黑糊糊的,像是一团占了锅底下黑色的丸子,而里面呢,有红又嫩又有一点黄。
一块块猪血丸子伴着**的油果,绿色的香菜和和葱,蒜苗。
嫩的大蒜,黄里带白的鸡蛋,红通通的辣椒,真是令人口水直流,食欲大振。
猪血丸子还有一段有特殊的来历:传说宋朝年间,在如今邵阳这块土地上住着一对孤儿寡母,孩子他爹早年因病逝世了,这位母亲含辛茹苦地抚养着自己的儿子。
母亲为了让儿子拥有一个强健的体魄,便把儿子送到云山庙里面与和尚一起习武。
习武很辛苦,可是跟和尚住在一起又只能吃素。
母亲眼看着儿子一天天瘦下去,很心疼。
有心做一点荤菜去改善一下儿子的生活,又怕和尚不准。
有一天,她急中生智想到把猪血加在水豆腐里面,再把豆腐捏成球状,薰干后成黑糊糊的东西。
母亲把这黑糊糊的东西拿到庙里面送给和尚和儿子吃。
当庙里的方丈问这黑糊糊的东西是什么做的?母亲回答道是,是用水豆腐薰干而成的。
方丈也没有异议了。
和尚和母亲的儿子吃了这种黑糊糊的东西做的菜,感觉很好吃,每顿都能多吃几碗饭。
这样练起武来,更加有劲了。
于是,母亲就定时送这种黑糊糊的东西到庙里面给他们做菜吃。
后来母亲的儿子习武下山后,去参加了朝庭的武艺招考,一举夺得武状元。
这时,这位善良的母亲才告诉大家,她那种黑糊糊的东西不仅仅是用水豆腐做的,里面还加有猪血的。
但是,也没有人去责怪这位善良的母亲了。
事情传开后,邵阳人各家各户做这种黑糊糊的东西了,并给它取个名字叫“血粑”,就这样一碗传统的猪血丸子就一代一代的传下来。
猪血丸子做法很简单:先将猪血丸子切成片(很硬的也可以在水中煮四五分钟)再切片,辣椒和蒜苗洗净,蒜苗切段,辣椒切碎,锅里放少许油,小火将丸子煎出油脂,转大火翻炒,翻炒至丸子变色,再倒入一勺豆鼓辣酱,炒匀倒入蒜苗辣椒,将辣椒和丸子炒均匀,就可以出锅了。
猪血丸子除了可以爆炒之外,还可以煮、蒸、炒喜欢吃哪一种口味的可以用不同的炒法。
猪血丸子吃起来有一点油油的,辣辣的,有很重的猪血味,我吃猪血有一种习惯,喜欢把一大片猪血放进口中,慢慢的嚼着,品尝着里面的豆腐和猪血。
现在说起猪血丸子,我还真想吃呢!那香香的,辣辣的味道让我留连忘返,我得赶紧叫外婆奶奶给我做点,过年我要回家吃!同学们有时间一定要来我老家,尝尝我家乡的特产!
我爱家乡的猪血丸子作文600字大家应该都知道猪血丸子吧,它可是我们湖南的特色小吃,每年过年的时候我们都能吃上。
听说猪血丸子里有一段特殊的来历:传说宋朝也就是我们现在的所在地,湖南有一对母子因为父亲的病早逝所以母亲为了让儿子能够过更好的生活,得有一个健壮的身体,就把他送到少林寺里去习武,因为那里不能吃肉,只能吃素的,所以母亲只能眼睁睁的看着自己的儿子慢慢的瘦下来有一天母亲没有事做,她就想,我有一个什么办法能让儿子吃上自己的肉呢?他就想到了一个办法,先把豆腐的使用纱布晾干,然后再把它搅合一体,再多一些肉放里面聚合在一起 ,然后呢再把它再放点猪血补补的猪血,然后呢再把它捏成丸子的形状在太阳下暴晒几天,然后再放到火炉边上,用烟熏烤,这样的猪血丸子就做好了,母亲就把他送到少林寺去那里的和尚说这是什么?母亲说这事最多是用豆腐煮食的,所以他们就起来开始吃了 为了纪念这位母亲对儿子的关心,我们就把这个做法传承了下来,后来人们都叫她雪吧,可是你把他叫雪吧,那就不好了,所以我们就把它称为猪血丸子
美食狮子头作文450字每逢春节,我们苏北农家总要包一些包子、饺子、“团子”……一些传统面食。
届时,大家欢聚一堂共同过节。
这时,我们小孩子便可以一饱口福了。
我最喜欢吃“团子”,也就是“狮子头”。
为什么我爱吃呢?原来因为“狮子头”色、香味各料俱佳。
吃起“色”,没有尝过它的人便认为是五彩缤纷的,其实错了,“狮子头”的色彩如其名称——狮子棕毛是淡**。
这也寄喻了黄土地是我们农民的根。
说过“色”便谈到了“香”。
这“狮子头”,虽不像桂花那样“十里飘香”,但也能在几十米以外闻到。
每到过年做它时,左邻右舍的孩子们早就闻“香”赴“宴”,嚷着要吃。
这“狮子头”的味可不一般。
这“味”费了我们家乡祖先多少辈才传下来的。
它的“味”儿是清香的葱花姜末的香味夹杂着一点点晕腥的肉味,伴随着调味料的鲜味,在您吃的时候别忘了喝点汤,那汤也很不错。
当汤与馅在您的口腔中跳拉丁舞时,不少游客都会感叹:此物只应天上有,那得人间几回品。
现在的社会是宣传的社会,没有广告是不行的,“狮子头”也不过这“鬼门关”。
可怎么给这人间美食做广告呢?别担心,先人早已替我们做足了广告。
传说当年乾隆帝下江南时亲自品尝了它并赐名“狮子头”。
从那时,先辈门就把这做为“宣传标语”,够“气派”吧!这“狮子头”好看好吃,不好做。
让我来展示一下这个过程吧!在做之前先要准备一个干净的大桶,把肉剁成馅,把葱姜蒜柏剁成末再切成泥。
好,开始做了。
通常大人们会先把肉末直接放入桶内,把“泥”倒入,添一勺盐,滴一滴醋,放入味精,最后加两勺酱油。
搅拌匀后,可以入锅炸了。
为了不让它走形可以先加一点儿淀粉。
入锅后,小心翼翼地添加柴火,小心控制火头。
不一会儿,就成功了。
拿一块薄薄的布拎油。
每当这时我便禁不住口水直流三千尺了,拿一个迅速跑走。
这小小的“狮子头”因为它的色香味名料成了我们过年的期盼,它也沟通我们之间的心灵,缩小了我们的距离,所以我爱“狮子头”!
清明节为什么要吃青团作文 400字传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地。
没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给陈太平带吃的东西。
回家后,那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。
他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。
然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。
陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。
天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。
后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。
吃青团的习俗就此流传开来。
由吃月饼想到的 作文 马上 急!!!!!第一篇,短篇: 中秋节是民间的传统节日,世世代代都是在八月十五这天举行过节。
在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。
中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。
首先要选好材料,要用一等的面粉,最讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。
中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。
这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。
晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:“我喜欢吃叉烧的。
”奶奶说:“我喜欢五仁的。
”爸爸说:“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说:“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说:“我喜欢吃冰心的。
”最贪吃的还是弟弟,他高声喊道:“我要吃团圆的月饼。
”逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的月饼宣布:“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。
我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。
第二篇: 晚上,爸爸突然对我说:“李健,你想不想知道一个好消息呀?”我说:“当然想啦!是什么好消息呀?你快说呀!”“刚才在泰富华上班的**打电话来,叫我们明天下午去泰富华吃月饼”,没等我爸爸说完,我就立刻问:“吃什么呀?”爸爸说:“吃月饼啊!我便和妈妈一起异口同声地说:“哇!好呀!”接着,我们便各自干各自的事了…… 到了第二天下午,我们全家人早早梳好妆、打好领带又穿好皮鞋,便开始出发了,到了那里,我们便都找了一个位置坐下,我左望望、右望望,可是就是看不见月饼,爸爸看见我老是看来看去,便说:“你在看什么呀?”我说:“看月饼在哪呗!”爸爸说:“别那么着急,不过我听说这个月饼是特制的,十分大,比一般的月饼都大,而且还十分漂亮呢!”听了爸爸这么说,我更想知道这个月饼到底是这么样的了,虽然看我人还在这里,可我的心却早已飞到了月饼的海洋,想象着月饼的模样,就在这时,我爸爸推了推我,说:“还发什么愣,月饼搬上来啦!”这时,我便立刻从想象中清醒了过来,一看,哇!好大呀!这时,服务员把一大块月饼提了过来,我便连忙说了一声:“谢谢!”便立刻低下头观察起这块月饼来,连台上表演的节目我都没看,只见这块月饼色泽黄润,看上去十分诱人,让人一看到就好像十分想去吃,我吃了一口,哇!真是香甜可口、滑滑嫩嫩,好吃极了,我又吃了吃蛋黄,真是香香喷喷,味道刚好,啊!真是太好吃极了!接着,我便开始情不自禁的一口接一口的吃呀吃、吃呀吃…… 啊!我今天真高兴,因为我今天终于品尝到了小山似的月饼了!
天水小吃浆水面作文700字天水面皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。
淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。
蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。
加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。
天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点,是天水市著名的地方风味小吃。
天水呱呱是独具特色的地方风味小吃,品种繁多,可分为荞麦呱呱、扁豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱。
其中荞麦呱呱最受青睐。
其制作方法是将陇南盛产的荞麦粉成“荞糁子”,入水浸泡、加工,取其淀粉加入水锅,小火熬制,即可做成色泽黄亮的呱呱,取出装入盆内加盖,经过回性即可。
其调制很独特:先将呱呱撕成小片,再配上辣子油、芝麻油、芥末、酱油、食盐、醋、蒜泥等调料即可。
是天水独有的辣味小吃。
天水捞捞荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子,去衣后,把荞珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然后用马尾编织的细箩过滤,滤出的精华部分入锅用温火熬煮,熬成稀粥状后舀入盆中。
冷却变得软硬适宜时,即可食用。
捞成长粉条状,盛入碗中,调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、花椒面等佐料,吃起来往往使人食欲大增,胃口大开 天水鸡丝馄饨有四大特点:一是颜色亮。
当一碗正宗的天水鸡丝馄饨端到你面前时,搭眼一看,红、黄、绿、白四种颜色一定会让你赏心悦目。
仔细一瞅,红:浅红色的鸡肉,鲜红色的辣椒油;黄:浅**的鸡蛋;绿:鲜绿的香菜,大葱,深绿色的海带、榨菜,另外,再加上用白面包成的小馄饨,让你的心情不由得豁然开朗。
二是香味浓。
鸡丝馄饨香就香在鸡汤上,鸡汤的香味和香菜的香味,辣椒和大葱的辣味以及海带、榨菜、盐、醋的味道综合在一起,就显得鸡汤的香味特别浓。
浓浓的香味让人用语言无法来形容,它让人胃口大开,垂涎三尺。
三是做工细。
天水馄饨包得大小合口;鸡肉都是撕成丝;鸡蛋都是摊成饼,切成和海带一样长约二、三寸细细的丝;香菜、葱都是切成小末;榨菜都是切成小丁形,让菜便于入味,让人便于入口。
四是营养好。
一碗鸡丝馄饨别看数量不多,但在营养方面,可谓是“麻雀虽小,五脏俱全”。
人体正常活动需要的营养素,如蛋白质、维生素和微量元素都有了,既照顾了北方人受吃面食的习惯,又适合南方人爱吃菜的口味;既有兰州牛肉面经济实惠的特点,又有岐山臊子面香气扑鼻,营养好的长处。
天水麻食用麦粉和成软面团,每次掐一小点,用大拇指搓制成一个个小海螺状,煮熟,捞入碗中,浇上臊子,调入佐料即可食用。
特点是入味、滑爽、易消化。
炒麻食、烩麻食都是天水人喜爱的家常饭。
天水 猪油盒猪油盒以上等精面粉辅以生猪板油、嫩葱、胡麻油、精盐等经过发酵、制酥、揉合、烙制、煎炸、烘烤等一系列工序制成,具有酥脆松软、味香诱人、色泽黄亮、油而不腻、酥而不碎等特点,是甘肃天水的名小吃。
天水酸辣里脊以口味和原料合名,是大西北地方风味传统名菜。
甘肃 天水厨师烹制的“酸辣里脊”,酥嫩味鲜,酸辣适口,滋汁人盘,响声大作, 里脊爆张,使人刮目相看,喷喷叫绝。
天水面鱼(锅走)锅走(音)是把米玉面或小麦面洒入沸水中,边洒边搅,直到变成稠糊状为止,然后把糊盛入底下有孔的器皿中,用大勺在器皿中挤压糊,使它从孔中掉进凉水盆中。
这时原来糊状物变成了小鱼形状的锅走(音)。
最后盛进碗中,浇上已经做好的卤,加入辣椒油、醋等调料。
吃走来滑溜爽口,味美无比。
浆水面片天水城乡人民十分喜欢吃浆水面条。
天水浆水是天水人家家户户最普遍的一样饮食了,有人形象地说,天水人走到那里,浆水缸背到那里。
天水浆水入口味镁、制作简单、经济合算。
天水打卤面先用乌龙头、芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉、丸子、夹板肉切成块、条、片,不带汤炒成臊子,浇上稠糊状芡汁。
再用麦粉扯面条,面宽2厘米以上,煮熟扯面,捞人大碗中,浇上臊子,调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤大卤面。
臊子中不放肉则为素大卤面。
特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠,与面条紧紧粘在一起,味美可口,充分体现了西北人粗犷豪放的性格。
吃莜面和莜面还能做什么的作文饺 子冬至那天家家要吃饺子,正好我家冰箱里有姥姥和姥爷给我们提前包好的饺子,羊肉西葫芦馅我最喜欢的口味。
妈妈说今天饭简单,饺子让爸爸来煮,我们等着吃现成的就好了。
眼看着爸爸把一大锅凉水和一堆冻饺子一古脑儿都放进了锅里,妈妈急得大喊:“不行!不行!饺子该坨了。
”“没事,我煮饺子不用你管。
”“不行,快捞出来。
”妈妈又道。
“不用,不会坨,我以前一直都是这样煮饺子。
”爸爸有点不耐烦,盖上锅盖,转身去看电视了。
妈妈气着了说:“行,我不管!”不一会儿,爸爸喊:开饭喽!我一进厨房爸爸就一边对我挤眉弄眼一边大声说:“来看爸爸自创的饺子三吃法。
”我有点不明白,爸爸接着说:“你看饺子、面片、肉丸子,正好三样。
”我觉得很有趣。
爸爸把一盘饺子推到妈妈面前说:“老婆你吃饺子,我喝汤,大宝吃肉丸子。
”妈妈紧绷着的脸不说话,爸爸夹起一个饺子说:“看,双眼皮。
”我一看原来一个饺子上粘了两个饺子皮。
我也夹起一个,爸爸说它叫多眼皮,妈妈夹了一个丸子举到爸爸面前,爸爸嘿嘿一乐道:“这个叫没嘴巴,瞧,它没法亲嘴了,多可怜。
”爸爸的解释真逗,妈妈终于憋不住笑了,雨过天晴,太好了!吃饺子喽!莜 面周日中午,我和爸爸妈妈一起去吃“郭老汉羊蝎子”,热气腾腾,有辣又香的羊蝎子非常好吃,不过这顿饭让我印象最深的却不是美味羊蝎子,而是饭店里莜面的现场制作。
现场制作莜面的是位三四十岁的阿姨,她头戴蓝花三角巾,身穿蓝花上衣,系着一条白色围裙,阿姨的手指非常灵活,一撮一拉一个桶状的莜面卷就成了,她的动作非常快,手指上下翻飞,看得我眼花缭乱。
阿姨看出我的好奇心,就一边做一边给我讲莜面知识,①莜面是从内蒙古运输过来的,西北地区人们非常爱吃,那里家家都会做,阿姨就是当地人。
②莜面是由燕麦组成的,种类繁多,吃法有面卷、面条、可蒸可煮。
③莜面对高血脂、高血压、糖尿病等人有治疗作用。
④莜面还可以美容、减肥,我建议我妈妈要多吃一些,可惜妈妈说她不爱吃。
没想到一个小小的莜面还有这么多的学问啊!我以后更要留心观察身边的事物。
湖南邵阳我的家乡在邵阳,那里风光秀丽。
邵阳的特色菜是猪血丸子,这猪血丸子美味无比,人们一听到这个名字,八成口水也要落一摊子了。
是不是想吃啦?我就教教你怎么做吧。
先用纱布将豆腐滤干水分,猪肉切成细末,把鸡蛋煮熟后去壳。
然后,把豆腐揉成糊糊,放入肉末、猪血、辣椒粉、食盐,搅拌一下(注意:搅拌一定要均匀)。
接下来将放了配料的豆腐捏成圆饼,每份包入一个熟鸡蛋,搓成圆球。
最后一步,将丸子外面粘上一层薄薄的猪血,放在木板上晒干或者放在灶台上烤干,就大功告成了。
做好的猪血丸子,圆滚滚的,黑乎乎的。
吃时切成片状,蒸热煮熟都行,下酒下饭都好。
这种丸子容易保存,带起来方便,是邵阳老乡必不可少的美味佳肴。
猪血丸子的历史非常非常悠久,据说已经有上千年历史了。
每年的年底,邵阳地区几乎家家户户都要做很多很多猪血丸子,留着吃上好几个月。
邵阳的猪血丸子真好吃!
做团子在乡下,有个习俗,就是在腊月廿四做团子。
我喜欢做团子,于是,我就回乡下和奶奶一起做团子了。
为何要在腊月廿四做团子,比较流行的说法与旧时习俗“送灶”有关。
老百姓希望灶王爷上天后在玉皇大帝面前说几句好话,家家都要备酒菜祭祀,团子该是祭祀品之一。
另外,旧时生产力不高,百姓劳作了一年,到了年底,需要犒劳一下自己,团子该算是美食之一。
让我们一起来做肉馅。
先把肉做成肉酱,再在里面放一些黄酒,然后把盐放进去,之后撒上味精,最后把切好的放进去。
多搅拌几下就做好了。
做团子的原料是糯米粉,江南农村家家户户都要种上一点糯稻,秋收过后,稀贵的糯米被珍藏起来,到了年底拿出来做团子。
糯米和粳米混合在一起,淘洗干净,晾在粉桶里,等米醒了,就可以上磨了。
所谓的醒,就是要让米有一定的含水量,用这样的米磨出来的粉才会又细又柔。
做团子看似简单其实不简单哦~因为面太干了会裂开,太湿了又粘手不好做。
做团子我可是跟奶奶学的,我爸妈都不会。
那下面就开始了哦。
首先是和面,把水磨粉倒入盆子中用热开水和好。
搓成一大和面团。
和好面后,取适中的一小块放在手里多捏几下然后搓圆。
然后围绕一个顶点开始捏啊捏~捏成一个陀螺形状,那里面当然就是放肉的。
把皮子越搓越薄,这样做出来的团子皮薄了才好吃,但前提是不能穿了哦。
再在里面放肉。
我做的不是特别好,凑合着能吃就不错拉。
团子做好后,垫上粽箬上笼屉蒸,小孩子这个时候最开心,常常绕在灶前不肯走。
大锅烧上十来分钟,蒸汽四溢时,差不多就到了火候。
打开锅盖,热气弥漫了整个屋子,这时会拿来一柄蒲扇使劲扇,一方面是驱散蒸汽,另一方面是让团子冷却。
我喜欢做团子,你呢?
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本文曾经投稿给丹妈,为我赚的人生第一笔稿费,首发在丹妈读童书公众号。很多建议大图观看。
优秀的绘本能在孩子心里播下一粒种子,它带给孩子的不仅仅是知识,而是力量。
一、 流淌在血液中的温柔
有一些经典绘本读起来真得非常温暖,也许是画面,也许是文字,也许是情境。我总记得有那么几本绘本,和儿子阅读的时候,每每读完,我们会默契地相视一笑。在昏黄的灯光映照下,那种无声的温暖很妥帖就熨烫在心头,流入血液。
所有孩子的内心都是温柔的,他们喜欢动物,爱护动物,像天使一样对待所有的事物。
跟梳子说晚安
所有经典的绘本都知道如何挑动孩子内心的柔软 ,让他们温柔的对待这个世界。
但是他们即 温柔却又敏感 ,像《亲爱的小鱼》绘本里的小男孩,对待那条小鱼一样,舍不得又放不下,爱又忐忑。没有一个孩子不爱妈妈,如果妈妈这边没有给予适当的反馈,就会让他们感到无所适从和焦虑。
这一点上很多经典的绘本都做的非常好。比如 《奥莉薇》、《大卫不可以》 ,不管孩子多调皮捣蛋,最后妈妈总要说一句:
不管爸爸,妈妈怎么样,最后都要说一句:“我也爱你”。
我一直认为, 爱能给予孩子最原始的力量 。但是,爱一定要表达出来。
对此,有一些妈妈可能觉得无所适从,因为在日常环境中,你不知道如何表达,那么《绘本》将会帮助你很多。
《抱抱》、《魔法亲亲》、《逃家小兔》、《晚安,月亮》、《猜猜我有多爱你》 等都是非常温柔,表达爱的绘本,它可以建立一种非常可靠温暖的亲子关系,这类绘本是亲子阅读书单上不可或缺的部分。
温暖的绘本还有很多,《阿莫的生病日》可谓这里面抠妈比较喜欢的一本。它是凯迪克大奖之中难得的温柔之作,讲诉的是阿莫(老爷爷)每天都要去动物园去看望他的老朋友,和大象下棋,和乌龟赛跑,陪企鹅坐坐,给猫头鹰讲故事。有一天,阿莫生病了,动物园的这些老朋友很想他,于是来到他家,大象和他下棋,乌龟陪他坐坐,企鹅为他准备水,猫头鹰给他讲故事,最后大家一起相拥而眠的故事。
这是一个 付出与回报 的故事,这也是一个 温暖有爱 的故事。绘本中的这个老爷爷叫阿莫,名字听起来就让人感觉非常亲切,它没有宣扬长者为尊的观点,而是选取了其他的角度,即侧面反映了老人孤单需要关爱的观点,又诠释了 爱与反馈 的含义。另外,这是一本角色互换的绘本,通过适当阅读引导,能有效培养孩子的同理心。
我一直认为,只有 最懂孩子心理的作家和翻译家 才能成就一本经典的作品。《阿莫的生病日》可谓这里面的翘楚。
二、 植根于心底里的审美
审美是什么?很抽象。
其实,我自己是没什么审美基础的。在绘本的这条道路上,边学习边摸索,孩子在成长,我也在成长。其中,孩子的成长很难感知,但自我的提升却实实在在。尤其是在审美这方面,从最开始很排斥一些类型的作品到现在能够包容、接受和喜欢很多各异的作品,这是一个巨大的提升。
我最开始喜欢买水彩画风的绘本,觉得画得很美,很清新,很小众。这可能受网上一些网红插画的影响,现在回想起来挺惨不忍赌的。 妈妈的眼界决定孩子的眼界 ,如果我看到的只是一片天空,你觉得孩子能跳出这个领域吗?很难。要怎么办呢?
学会包容,看到一本绘本时,尤其是大奖的绘本,先不要试着去否定它,仔细去阅读它的信息,评论,乃至别人的推荐。你学习得越多,你就会懂得越多。
下面一起欣赏一下大师级的画作。
这里面的每一位都是世界级的大师。可以看出,每一位大师都有自己的画风和风格,对于孩子来说,并没有好坏之风。 好的插画是绘本的灵魂 ,它能有效提升一本绘本的品质。在价位相差不大的情况下,抠妈极力推荐大家选购 大师级的绘本 。
不知道大家有没有这种经历,很多畅销的作品,当你去平台上搜索的时候,会出来很多版本。讲一个例子,《尼尔斯骑鹅旅行记》。这也是我购买失误的一个典型案例。我在很早的时候入了一套《尼尔斯骑鹅旅行记》。当时购买我有两个失误:一是当时买的时机不对,有点超龄,这套故事适合5+以上儿童阅读,乃至后面小学生自主阅读都可以。二是版本买错。现在来看,这套绘本的画风实在太“惨不忍赌”。
这是我最近找的一个版本,大家可以比较一下这两者的区别。后者从比例、色彩、线条等方面都比前者好太多了。这就好比动画片与动画**的区别。
优秀的作品它浸润人心的作用是无声无息的 ,你可能现在看不出来,但经过时间的沉淀,它是会显现出来的。我为什么特别想做绘本推荐。就是因为我一直觉得,受时间和精力影响,宝妈们常常错过很多优秀的绘本。
优秀的作品能带给你美的感受和启迪 。绘本没有好坏之分,但 审美有层次之差 ;就像圈子一样,如果你不跳出去,你的孩子也跳不出去。前一段时间有一篇文章特别火--《审美力将是未来孩子的核心竞争力》。这一点上,我很坚信。至少审美是一个基础工程。建筑、服装、影视、导演、摄影、动画、 游戏 乃至界面设计的工程师都需要审美,美学几乎涵盖所有的领域。 从小给孩子看“大作”有百利而无一害 。
三、 深埋于思维中的哲学
小的时侯,中央六套佳片有约看过的一部** 《苏菲的世界》 。这是哲学启发的。说真的,我已经忘记这部**的内容了,但是我仍记得这部**对我的启发,好像有一股力深深地牵引着我…让我凡事学会思考。
思考即哲学。
思考人生、思考快乐、思考成长、思考痛苦。
要不要给小孩子做哲学启蒙呢?我建议是必须的。这里的启蒙不是晦涩的理论与沉闷的说教,而是思考的意义。在绘本界有这么一位大师,他的作品我认为充满了浓浓的禅味。这位大师就是 李欧李奥利 。
我觉得有必要介绍一下这位大师的经历。
李欧·李奥尼,四届凯迪克大奖获得者。1910 年5月5日出生于荷兰阿姆斯特丹,父亲是比利时犹太商人,母亲是女高音歌唱家。因家在美术馆附近,舅舅们又是建筑师、画家和艺术品收藏家,所以他从小就得以浸润在浓郁的艺术氛围之中。李奥尼是一个才华横溢、不受拘束的艺术天才,绘画、雕刻、平面设计、印刷、陶艺、摄影样样精通,曾任美国《财富》杂志设计主管长达 10 年。1955 年获美国平面造型艺术协会最佳广告制作美术指导奖,1956 年获建筑联盟金牌奖。
李奥尼的前半生与儿童绘本没有什么关系,他真正开始创作绘本是在1959年,他49岁的时候。那时他已经是爷爷了,带了2个孙女在火车上,孙女无聊胡闹的时候在杂志上撕了两个色块就开始讲故事,这就是著名的 《小蓝和小黄》 。一个年过半百的人拿起画笔想要画下的故事是什么呢?感兴趣的可以一读。
《田鼠阿佛》 ,讲述的一群田鼠在准备过冬的食物,有一只田鼠特别地与众不同,别的田鼠就问他,你在干什么?它说:“我在收集阳光”,接着是“我在收集颜色”,最后是“收集声音”。当大地一片白茫茫,所有的食物都吃光的时候,大家问阿佛,“你的阳光呢?”“你的颜色呢?”“你的声音呢?”发生了什么事?宝妈们不凡去绘本中一探究竟。最后大家都说 “阿佛是个诗人” 。这个故事很淡,你很难讲清楚它想表达啥,但是它却实实在在触动你,这就是李欧的作品。
暑期的时候,大宝回老家,有一次和大宝视频聊天,我问他在干什么?他说他在看天空啊,好美,然后还把手机对着天空给我看。不知道为什么,那一刻,我觉得有些触动。
李奥尼的作品是翻译大师阿甲先生极力推荐的绘本。但是由于它的禅味可能更适合大一点的宝宝。但是每一本都值得一读。另外一本印象很深的就是《鱼就是鱼》。在鱼的世界里,人类是什么样呢?这是一个值得思考的问题。不知道大家有没有看过周星驰的《美人鱼》,影片最让人爆笑的警察局报警片段,也许可以发现关于这本绘本的蛛丝马迹。
读的绘本多了,我发现 很多**都有在儿童绘本中找寻灵感的习惯 。《千与千寻》这部影片里,最让人费解的是,为什么爸爸妈妈会变成一头猪,也许看过《朱家故事》这本绘本的孩子就可以回答你。也正因为此,抠妈才越想做绘本推广这件事,所有你读过的绘本都将成为你未来职业灵感的源泉,这一直是我坚持亲子阅读的一个信念。
四、 融化在骨子里的自我
所有的孩子都需要被认可。不管是调皮的、安静的、天真的、娇气的孩子,每一个孩子都有自己的气质, 你必须认可它的行为和气质,他才会收起自己的獠牙和利器 。
关于自我认可的绘本非常多,《奥莉薇》算是这里头我比较喜欢的一本。酷酷的小猪奥莉薇不仅是我的最爱,也是我大宝的最爱。奥莉薇这本书我和大宝看了一遍,第二次他就可以看着图说出来了。而且,他还经常学它。
与《奥莉薇》齐肩的还有一本《玛德琳》。
乐天的玛德琳也是我的心头好。看到这些优秀的绘本我总是在想,作者真得是太厉害了,简单的三言两语就可以把形象塑造的这么立体。玛德琳和奥莉薇是完全不同的一个小女孩。玛德琳属于乐天派,无忧无虑,没心没肺,却又善良勇敢,聪明机智。作者贝梅尔曼斯非常有才华,玛德琳系列共创作了6本,其中2本获得凯迪克大奖。这在凯迪克 历史 上是非常少见的,同一个系列一般不会再给第二个凯迪克,很显然,评委们给了《玛德琳》特例。
此外,还有很多类似关于自我认可的绘本。比如《大脚丫跳芭蕾》系列、《顽皮公主》系列、《羊群里的依依》、《长颈鹿不会跳舞》、《小红鸟》、《身上长条纹了》等等。通过这些绘本,我想告诉孩子,做你自己最好,每一个人都有自己的闪光点,长颈鹿可以跳舞,小红鸟可以当歌唱家,没有绝对的事情。不要妄自菲薄,不管是什么事,只要你喜欢,都可以去尝试。
五、封存在潜意识的想象
小孩子是最会想象的。
为什么凯迪克特别推崇超现实主义呢?
凯迪克获奖者 大卫威斯纳、艾伦贝克尔、莫里斯桑达克、安东尼布朗 等都是想象力这方面的高手。他们的作品往往天马行空,随意潇洒。从一个画面过渡到另一个画面的处理完全只能用惊叹两字。
《野兽国》里躺在床上的小男孩,发现他的房间变了,变成了一片森林。
《梦幻大飞行》里的男孩,发现他的被子延伸出去变成了田野。
《疯狂星期二》青蛙坐上飞毯开启一段神奇之旅。
《不可思议的旅程》小女孩拿个画笔在墙上画个门,打开竟然是一片森林。
这四个场景是不是很熟悉,我觉得很像梦境。超现实的画家擅长将潜意识里的景象搬上画布。以上四部作品都是凯迪克金奖作品,他们几乎都没什么文字,作者想说的画基本都用来传达,抠妈对此类绘本很是青睐。
这里面,抠妈要隆重推荐一位大师:大卫威斯纳,6届凯迪克大奖得主,擅长无字绘本。他总共创作了11本绘本,其中,6本拿了凯迪克大奖。从中可以窥探他的才华了。他的作品,每次阅读都是关于想象力的一次启发之旅。《1999年6月29日》是我最近亲子阅读的书目,这本绘本我比较少看到有人推荐,但是它真的很赞!它讲诉的的是一个小女孩做了一个实验,将蔬菜苗用气球发射到太空去,一段时间后,天上飘下来很多巨型蔬菜(巨型萝卜、巨型南瓜、巨型西兰花等等)
小女孩以为是她的实验成功了,可慢慢地她发现很多她没有发射的蔬菜从天上飘下来,她开始怀疑这是不是她试验的蔬菜。想知道结果吗?大卫威斯纳很会在文末埋惊喜,喜欢的可以一读。
关于想象力,我常常想起我们伟大的诗人李白,他是极富想象力的诗人,那首《梦游天峔吟留别》可谓是此间的大作。我在看一些作品时,常常能想起这首诗。虽然诗歌与绘画是两个领域,但有时候我觉得,他们之间有一些相通之处。通过这么长时间的学习我发现,世界顶级的诗人、作家、画家、艺术家等都有一个共通点,那就是想象力。所以,千万要保护好孩子的想象力,绘本算是一个途径。
六、散发在周身的从容
未知让人害怕,懂得让人从容 。通过阅读多样的绘本可以给孩子带来更多地从容。在绘本中学会理解、学会敬畏、学会勇敢、认识和管理情绪、认识爱与生老病死等等,都可以让孩子在面对各种场景时更加从容和淡定。
(1)学会理解。
《朱家故事》,安东尼布朗的作品。朱家家里的家务都是朱妈妈做的,后来有一天朱妈妈不见了,爸爸和孩子不做家务变成了猪,后来妈妈回来了,他们又变回来了,从此以后都是一家人一起开开心心地干家务。通过这本书孩子可以理解妈妈的不易,并学会分担。
(2)学会敬畏。
《尼尔森老师不见了》,阿拉德的作品。307班的学生很闹,不听温柔老师尼尔森的话,有一天尼尔森老师不见了,来了一个像女巫一样的斯旺普老师,阴森的斯旺普老师拿出戒尺用尖锐的声音严厉管教,孩子们吓得安安静静听她的话,大家开始想念尼尔森老师,于是自发去寻找尼尔森老师,最后尼尔森老师回来了,孩子们都老老实实坐着听老师讲故事。当然,故事的最后,斯旺普老师不见了!也许是这里的斯旺普老师画得太恐怖,自从看了这本书后,有时候大宝不听话,我就会用提醒他:“斯旺普妈妈要出来了!”,我大宝听到之后马上更换语气和表情,这就是敬畏的力量吧。
(3)学会勇敢。
《胆小鬼威利》,讲的是一个瘦弱的小男孩通过锻炼身体变得强壮和勇敢的故事。安东尼布朗的作品质量一直有保障。
(4)认识情绪。 《菲菲生气了》、《生气的亚瑟》、《生气汤》、《野兽国》、《我变成一只喷火龙》、《杰瑞的冷静太空》等都是认识情绪、疏解情绪的优秀绘本。
(5)认识梦想与追求。 《天空在脚下》、《高空走索人》、《花婆婆》。
(6)认识生老病死。 《活了100万次的猫》、《獾的礼物》。
还有很多非常经典优秀的绘本,简单的三言两语无法描述清楚。以上抠妈介绍的基本都是启发类的绘本,其实还有很多优秀的百科类绘本。比如乐乐趣《揭秘系列》、松冈达英生物百科类绘本等等。百科常识类的绘本有的妈妈可能觉得很难讲,其实不难,关键是不要把看书真得当成看书,看书是过程,书只是一个途径,要通过亲子阅读把自己掌握的一些知识传播出去,哪怕你认为他可能不懂。
我在跟大宝看《揭秘身体》这本书的时候,我们认真地看了眼睛,并给它简单介绍了原理。然后我告诉他,眼睛是心灵的窗户,所以看人的时候要看眼睛。我不知道为什么要告诉他这个,那时他才四岁。但是有一次他去画画,正好那节课,老师引导他们画一个老爷爷。那节课他表现得非常好,课后的时候,老师跟我一个劲表扬他,说他太棒了。你知道因为什么吗?因为上课老师说到眼睛的时候,他说:“眼睛是心灵的窗户”。
绘本提供了一种可以传递思维的方法,一种亲子互动的桥梁。如果,在维持亲子关系上你觉得束手无措,那就一起阅读吧!
尾声:
在教育的这条道路上摸爬滚打,最让我无助和无奈的是“圈子”这个词。“驴生驴,凤生凤,老鼠生来会打洞”,古来流传的谚语是一个警钟。我和宝爸都是工薪阶级,两个人都有一份相对稳定的工作。但在北上广深这样的大城市,仍属于中下层阶级;学习可以算是一个开门砖,寒门通过学习出贵子,但越来越多的迹象表明,寒门出贵子难,贵门出贵子易。
前一阵子,马伊琍的女儿获得全国拉丁舞冠军;黄奕的女儿模特大赛拿奖;李亚鹏的女儿李嫣生来自带气场;李湘的女儿9岁绘画作品得奖。
这些不是与生俱来的,要么是经历,要么是环境。见过世面、有大格局,永远不是一句空话。
想请个名师教画画,单课时费一项就能让你瞠目结舌;想带孩子去看个舞剧,永远无法坐在最中间的位置。这些都是现实,也很无奈,但有一些,却是人人可得,大家平等。比如书,书是最平价的教育产品。
奥巴马带孩子们读《野兽国》、《不可思议的旅程》,我的书架上已经摆上了;邓超推荐的《爱打嗝的小斑马》,我随时都可以入手一本。所以,如果我在孩子的教育投入上每月只有50块钱,我肯定会选择书籍。因为它可以带来最大的不确定性,也可能产生最高的价值收益。
人工智能、大数据等新兴技术高速发展的当下,我们想培养孩子什么能力呢?前一阵子,阿法狗打败世界最强的棋手后,我开始反思要不要给孩子报围棋。虽然我的孩子才6岁,但我已经开始担心,让他从事哪个方向和职业才不会被 社会 淘汰。可以肯定的是需要类似创造力、审美力和想象力的职业。单纯的知识背记和重复计算势必会成为人工智能的领地。所以我特别重视对孩子审美、想象、创造力的培养及引导。这也是我写这篇文章的初衷,绘本能给我们的孩子带来什么?没有绝对的答案,一千个读者有一千个哈姆雷特,但是关键是要行动起来。
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