旺仔碎冰冰和棒棒冰在制作工艺、口感和消费习惯上存在一些区别。
1 制作工艺：旺仔碎冰冰是先将冰块放入碎冰机中进行冰碎，再加入各种配料，形成更为细腻的冰块。而棒棒冰则是先将冰块刨出薄片，然后将薄片捏成细条，最后将其盛入碗中，加入各种配料。
2 口感：旺仔碎冰冰口感更清爽，由于面积大，与口腔的接触面也大，可以快速补充水分。而棒棒冰则具有柔软的质地和细腻的口感，能够搭配各种口味的酱料和水果，非常适合夏季解暑用。
3 消费习惯：旺仔碎冰冰通常可以根据顾客需求加入不同口味的酱料和配料，加入料的多少也可以进行自由搭配，满足个性化口味需求。而棒棒冰通常是以一份为单位销售，无法进行个性化搭配。
总的来说，旺仔碎冰冰和棒棒冰在制作工艺、口感和消费习惯上都有所不同，消费者可以根据自己的喜好进行选择。
随着食物的多样性，我们有了更多的食物可选。旺仔也不断推出了更多的食品供大家选择。旺仔牛奶就不用说了，既是老少皆知，也是老少皆益。很早以前我们很多人就喝过。并且它的广告词也是深入人心。
尤其是它有着独特的外包装。红色，非常鲜艳明快的色彩，让我们很容易记住。并且旺仔牛奶也不断的推出全新的口味儿。无论是大人还是小孩子，都非常喜欢旺仔牛奶的香甜。不过也有的人认为旺仔牛奶可能有些过于甜。
旺仔牛奶作为一个独特的饮品，它的保质期可以达到15个月。它主要是由全脂乳粉，炼乳，白砂糖及食品添加剂所组成。虽然我们从它的食品外包装的配料表上看到，旺仔牛奶应该是属于饮品类，不如完全属于牛奶类。但是旺仔牛奶确实非常好喝。因为它用的是复原乳。并且旺仔牛奶我们感受不到，正常纯牛奶或者高钙奶中的很浓重的奶腥味。
旺仔牛奶的添加剂也有所不同。它不单纯的只是为了产生香味儿，而是充分的乳化作用。所以我们在喝旺仔牛奶的时候，才会感觉到它内含有一股独特的乳香味儿。从各个城市的消费情况来看，现在有很多人依然非常喜欢旺仔牛奶。当然了，我也非常喜欢。但是旺仔小馒头也是非常不错的。
即将上市的旺仔大馒头或许能够满足我们更多的期待，让我们等待即将到来的惊喜吧。
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旺仔牛奶500g(约155个) 2020-03-10 09:13 举报 0 0 霜 好吃,跟超市里买的一
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工艺流程
旺仔牛奶工艺流程如下：
原料乳的验收→过滤、净化→标准化→均质→杀菌→冷却→灌装→检验→冷藏 ⑴ 生产工艺技术要求
① 原料乳的验收和分级：消毒乳的质量决定于原料乳。因此，对原料乳的质量必须严格管理，认真检验只有符合标准的原料乳才能生产消毒乳。
②过滤或净化：目的是除去乳中的尘埃、杂质。
③ 标准化，标准化的目的是保证牛乳中含有规定的最低限度的脂肪。各国牛乳标准化的要求有所不同。一般说来低脂乳含脂辜为05%，普通乳为30%。规定消毒乳的含脂率为30%，凡不合乎标准的乳都必须进行标准化。
④ 均质，均质可以是全部的，也可以是部分均质。许多乳品厂仅使用部分均质，主要原因是因为部分均质只需一台小型均质机，这从经济和操作方面来看都有利。在部分均质时稀奶油的含脂率不应超过12%。通常进行均质的温度为65℃，均质压力为10～20 MPa。均质效果可以通过测定均质指数来检查。把奶样在4℃和6℃下保持48h，然后测定在上层(容量的1/10)和下层(容量的9/10)中的含脂率。上层与下层含脂率的百分比差数，除以上层含脂率数即为均质指数。上层的含脂率为3．3%，下层为30%，则均质指数将为：均质奶的均质指数应在1～10的范围之内。均质后的脂肪球，大部分在10um以下。均质效果也可以用显微镜置等方法来检查，通常用显微镜检查比较简便。
⑤ 巴氏杀菌，巴氏杀菌的温度和持续时间是关系到牛奶质量和保存期等的重要因素，必须准确。加热杀菌形式很多，一般牛奶高温短时巴氏杀菌的温度通常为75℃，持续15～20s；或80～85℃，10～15s。如果巴氏杀菌太强烈，那么该牛奶就有蒸煮味和焦糊味，稀奶油也会产生结块或聚合。
均质破坏了脂肪球膜并暴露出脂肪，与未加热的脱脂奶(含有活性的脂肪酶)重新混合后，因缺少防止脂肪酶侵袭的保护膜而易被氧化，因此混合物必须立即进行巴氏杀菌。
⑥ 冷却，乳经杀菌后，就旺仔牛奶、无菌灌装产品，虽然绝大部分微生物都已消灭，但是在以后各项操作中仍有被污染的可能。为了抑制牛乳中细菌的发育，延长保存期，仍需及时进行冷却，通常将乳冷却至4℃左右。而超高温奶、灭菌奶则冷却至20℃以下即可。
⑦ 灌装
A灌装目的，灌装的目的主要为便于零售，防止外界杂质混入成品中、防止微生物再污染、保存风味和防止吸收外界气味而产生异味以及防止维生素等成分受损失等。
B灌装容器，灌装容器主要为玻璃瓶、乙烯塑料瓶、塑料袋和涂塑复合纸袋等。
a玻璃瓶包装。可以循环多次使用，与牛乳接触不起化学反应，无毒。光洁度高，又易于清洗。缺点为质量大，运输成本高，易受日光照射，产生不良气味．造成营养成分损失。回收的空瓶微生物污染严重，一般玻璃奶瓶的容积与内壁表面之比为扔桶的4倍，奶槽车的40倍。这就意味着清洗消毒工作量加大。
b塑料瓶包装。塑料奶瓶多用聚乙烯或聚丙烯塑料制成，其优点为：质量轻。可降低运输成本，破损率低，循环使用可达400～500次；聚丙烯具有刚性，能耐酸碱，还能耐150℃的高温。其缺点是：旧瓶表面容易磨损，污染程度大，不易清洗和消毒。在较高的室温下，数小时后即产生异味，影响质量和合格率。
c涂塑复合纸袋包装。这种容器的优点为：容器轻，容积小；减少洗瓶费用；不透光线，不易造成营养成分损失，不回收容器，减少污染。缺点是一次性消耗，成本较高。
虽然离过年还有近一个月的时间，
但过年的气氛在网上已经先热了起来，
因为，又到了准备年货的时间。
旺旺这个品牌是很多人的年货必备品，小的时候，每逢过年家里都会有旺旺的身影，即使是现在也有很多人习惯在过年时给家里的小孩买旺旺大礼包。
今年，旺旺联合“天猫国货有好货”活动推出新年联名款方圆礼盒，玩了一把反差萌。还记得当年吃过的那些椭圆形的仙贝和圆圆的雪饼吗？旺旺这次将雪饼做成了方形，旺旺仙贝做成了圆形。
将这些充满儿时回忆的零食变换外形除了用有趣、新奇感来吸引更多消费者外，“方”和“圆”也是旺旺今年新年营销活动的主题——有旺不怕方，一键还“圆”。
每逢过年回家，除了和家人团圆的喜悦外，大多年轻人也会有些许的担心，因为又到了面对七大姑八大姨“质问”的时候了。“有对象吗？”、“什么时候结婚？”、“月薪多少？”、“准备买房了吗？”、“什么时候生小孩？”、“再生个二胎吧？”···不管出于人生哪个阶段，总能找到让你哑口无言的问题，是不是有点方了？旺旺对于这个情况表示：旺旺有“喵”招，过年不用“方”。
为此，旺旺还推出了一支融合嘻哈和传统京剧元素的病毒广告：
旺旺将“方”和“圆”之间的反差用嘻哈和传统京剧表现出来，嘻哈是当下年轻人最喜欢的文化潮流之一，而传统京剧是上一辈人最喜爱的文化形式之一，两者之间巧妙的融合恰恰反应了旺旺的主题：旺旺礼包，让你和家人在过年时可以更融洽。此次，旺旺将传统文化娱乐化演绎也吸引了不少年轻消费者。
据相关数据显示：旺旺活动上线24小时，店铺下单超过4万件；截至1月16日微博话题#旺仔方了#阅读超550万，病毒视频曝光超350万。
近两年，多个中国国产品牌进行了复兴计划，比如回力、红星二锅头、百雀羚，当然，还有旺旺。
旺旺作为一款大众喜闻乐见的国货，它的主要目标受众一直是少年儿童和当下的年轻人。但随着时间的推移，旺旺逐渐成为了人们心中儿时的记忆，消费的次数逐渐减少，它的营收已经连续三年下滑。为了改变品牌形象，重新让旺旺回到大众消费者的视野中，旺旺从去年下半年开始了自己的年轻化道路。
2017年双11前，旺旺首先翻拍了它的那支童年经典广告。还记得三年级六班李子明同学的妈妈给他送旺仔牛奶的故事吗？这一次“三年级六班李子明同学”变成了“三年级六班李子明老师”，但即使是老师，他的妈妈依然给他送来了旺仔牛奶。
值得一提的是，长大后的李子明还是本尊出演，看着原来广告中的李子明长大了是不是也有些感慨。除了李子明长大了，旺仔牛奶也长大了，过去的 245ml 的旺仔牛奶被“搞大”成了 8 L！
这一波怀旧广告引起了很多80、90后的共鸣，也让很多人关注到了哪个变大了的旺仔牛奶。
其实，这一翻拍广告正是为其最新活动造势。为了引起更多消费者的注意，旺旺把自己“搞大了”，超大号的雪饼和仙贝足足是之前的10倍！
之所以会把自己变大，是因为在去年4 月 1 日的愚人节，旺旺通过一条微博宣布推出「旺仔牛奶 8L 装」，其实并不是真的变大了，只是用了一个超大版的旺仔牛奶包装盒来恶搞的内容，里面还是一箱普通大小的旺仔牛奶，但它却在网络上引发了网友的关注和热议。所以，在去年双十一到来前，旺旺直接推出了“搞大了”营销活动，真真实实地把它的一系列产品变大了。
旺旺通过这一活动和消费者之间产生了互动，也产生了很多UGC内容，很多网友买到变大了的雪饼仙贝就开始自拍发朋友圈，一时间，旺旺成了最新网红。据官方数据，双十一「旺仔搞大了」plus 礼盒在天猫上线后，平均每秒就会卖出7 盒，补了三次货仍然供不应求。
自2016年开始，国家就积极扶持中国品牌，发布了一系列政策和计划建立国家级品牌工程。去年11月下旬，天猫宣布启动筹备已久的“天猫国品计划”。这一系列动作让很多国产品牌重新回到大众视线当中，也让很多年轻消费者看到了国产品牌的竞争力，这是国产品牌升级的一次机遇。旺旺通过新奇的产品引发了大量年轻人的关注，引发了目标受众的共鸣，也通过童年的味道让旺旺重新回到了人们的视线中。
一、主体不同
1、旺旺：又台湾宜兰食品工业股份有限公司发展起来的食品品牌。
2、旺仔：是旺旺旗下的一个子品牌。
二、着重点不同
1、旺旺：主要针对膨化视频，大礼包等产品。
2、旺仔：主要针对牛奶糖、奶制品、小馒头等产品。
三、定位不同
1、旺旺：设计年龄针对6岁以上的小朋友。
2、旺仔：大红色的设计，高端的品质，定价合理。针对6岁以下的小朋友。
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