薄荷的功效与作用的功能与主治

薄荷的功效与作用的功能与主治

　薄荷的功效与作用的功能与主治，薄荷又名鱼香草，即可作为调味剂，又可作香料，薄荷叶有凉爽的味道，不仅可以食用，而且还有医疗作用。下面来看看薄荷的功效与作用的功能与主治。

薄荷的功效与作用的功能与主治1

　 局部作用

　薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。

　1、薄荷中含有薄荷醇，能够刺激皮肤的神经末梢感受器。让皮肤产生凉的感觉，然后会有轻微的灼热感缓慢的渗透到人体的皮肤之中。会引起长时间的充血，从而达到治疗的作用。

　2、解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

　3、抗炎： 薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。

　4、薄荷是可以增加人体的呼吸道粘液的分泌的。它能够祛除附着在黏膜上的黏液，减少泡沫痰。使得呼吸道的有效通气量增大很多。从而达到治疗的效果。

　5、薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用，还有保肝作用。

　6、薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。

　 临床应用

　1、治疗感冒、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状。

　2、治疗急慢性咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎、球结膜炎。

　3、治疗各种皮炎，如过敏性皮炎、虫咬性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、银屑病、湿疹。

　4、局部应用：薄荷中的薄荷醇的各种制剂，能够适用于一些局部的应用。对于治疗头疼、牙疼、皮肤瘙痒，都有不错的效果。

　 薄荷的功效

　薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。 新鲜薄荷常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。

　另外，可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分，以达亸到止痒、止痛消肿，减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡，以缓和肩膀酸痛、神经痛;也能制成收敛水净化肌肤，或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用，所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。 因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

　此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。可与绿茶，红茶同泡，或直接用开水泡!

薄荷的功效与作用的功能与主治2

　 薄荷的禁忌

　 1、阴虚体质慎用

　对于阴虚体质的朋友来说，最好不要用薄荷叶泡水喝。因为薄荷叶的主要功效是疏散风热、清凉解热，属于性寒的一类食品，阴虚体质的人身体本来寒气过重，如果这时还经常饮用薄荷叶茶水，很可能会加重病情。即使我们在炎热的夏季时也要注意了，不适合服用薄荷叶了，这是我们需要去重视的情况了哦。

　 2、哺乳期的女性不宜服用

　对于哺乳期的女性来说，也是不宜用薄荷叶泡水喝的。因为薄荷叶含有一种特殊物质，这种物质在人体内会抑制乳汁的分泌，对哺乳产生不利影响。另外，薄荷叶性凉，用它泡水喝，可能会给处于哺乳期的女性朋友的身体恢复带来一定的消极作用，所以哺乳期的女性应该慎用薄荷叶泡水喝。

　 3、晚上不宜喝

　用薄荷叶泡水喝，很容易刺激到人体的兴奋神经，让大脑产生兴奋，所以在晚上不宜再喝薄荷茶水。如果为了贪嘴，晚上还用薄荷叶泡水喝，很可能会出现失眠的现象，还会严重影响个人的睡眠质量，所以虽然薄荷叶是很不错的，我们还是要在白天的时候服用比较好了，否则不利于我们的身体健康哦。

　 4、不宜长期大量服用

　薄荷叶中的薄荷油、薄荷脑对人体有着较强的麻痹作用，如果长期大量饮用薄荷叶泡制的茶水，容易造成人体出现呼吸麻痹、虚冷、冒冷汗、咳嗽的等多种不良症状。薄荷叶是寒性比较重的了，如果我们大量服用，那么只会导致身体出现虚寒的情况了，所以在日常中，用薄荷叶泡水喝一定要做到适量，不能长期过量饮用。

薄荷的功效与作用的功能与主治3

　 薄荷的功效及作用

　薄荷又名鱼香草，薄荷叶具有医用和食用的双重功能，即可作为调味剂，又可作香料，还能配酒，冲茶等等。薄荷味辛，性凉。 少量的薄荷能够兴奋中枢神经，促进血液循环，汗腺分泌，使周围的毛细血管扩张，从而达到散热、解暑的效果，因此，薄荷具有疏风散热的作用。

　薄荷的功效作用及禁忌薄荷里面含有薄荷醇等因子，能让人皮肤产生清凉的作用，因此有消炎镇痛、解毒止痒的功效。

　薄荷入茶饮，具有健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，有效改善感冒发烧、咽喉肿痛以及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状。

　薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但可以让人不那么灼热难受，而且还可以防止炎症的扩散。

　薄荷还可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗的作用，还具有降低血压、滋补心脏的功效。

　 薄荷的功效作用及禁忌

　薄荷性凉，不适合的人群还是少量食用为好。

　1、孕妇不宜过量食用，薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳期间不宜食用。

　2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗、血虚眩晕患者也应慎用。

　3、薄荷具有提神醒脑的功效，故晚上不宜过多饮用。

序言：薄荷是清凉食材，在生活中我们都听过薄荷糖，薄荷饮料和薄荷味的牙膏。夏天的天气比较炎热，我们可以使用一些薄荷用来清凉解暑，缓解身体的燥热。薄荷叶经常被用作茶饮，是一个解暑的良品，新鲜的薄荷叶大多数制成了饮品，那么小编下面就和大家介绍一下薄荷饮品都有哪些？

一、自制薄荷饮品

薄荷我们可以在市场上买到，自己制作薄荷饮品的话也非常的简便快捷，那么怎么制作薄荷饮品呢？首先需要有新鲜的薄荷叶、柠檬、苏打水和酒。酒可以挑选自己喜欢的，先将新鲜的薄荷叶揉碎，然后将柠檬切成片。想要释放柠檬薄荷的香味儿，那么需要将薄荷叶挤压一下。挤压后的薄荷味道更香，再在杯中倒入提前准备好的酒，然后倒入苏打水，再放入冰块和柠檬就可以喝了。

二、薄荷冰沙饮品

除了自制的薄荷之外，也可以将做成薄荷冰沙，需要的是香薄荷、牛奶、薄荷蜜、蜂蜜奶粉和香草粉。为了做成冰沙，我们先将冰块倒入榨汁机中搅拌，同时加入牛奶，薄荷蜜，蜂蜜奶粉，香草粉。搅拌均匀后就可以倒入杯中啦，杯子上也可以放一个薄荷作为装饰，在夏天的时候喝冰沙可以消暑。但是不适合小朋友喝。

三、薄荷青桔茶

制作薄荷青桔茶也非常的简单，需要薄荷，绿茶叶，青菊，薄荷糖浆和薄荷草，首先需要将茶袋放入水杯中，冲开水。把青桔对半切橘子的汁挤进泡好的茶里，然后再将冷冻过后的薄荷糖浆倒进去。将青桔切成片放进水杯里，薄荷草揉搓一下，也放进水杯里。我们也可以加入自己喜欢的冰块，这样尝起来味道会更好。

薄荷的功效与作用禁忌

薄荷的功效与作用禁忌，薄荷相信大家都不陌生，因为薄荷糖几乎是每个人都吃过的，我们大家都很喜欢用薄荷叶来泡水喝，当然薄荷也是对身体很有好处的，以下了解薄荷的功效与作用禁忌

薄荷的功效与作用禁忌1

首先大家都知道薄荷具有清凉解渴的作用，它含有的薄荷因子能够帮助人体提神明目，特别适合夏季使用。

薄荷的用处比较广泛，像一般的牙膏以及一些风油精类的东西中都含有薄荷，用薄荷类的产品都能够帮助人体提神。

薄荷还能够帮助我们解暑，夏季天气比较热，可以用薄荷煮水，加入一些冰糖，具有清热解暑的作用。

薄荷还有的作用还能够帮助清肝火，止咳化痰，平时如果肝火比较旺盛，喉咙干痒有黄痰，可以用薄荷来缓解。

薄荷对风热感冒也有一定的作用，它能够帮助人体解毒，排出有害毒素，从而缓解身体的不舒适症状，有利于身体健康。

禁忌：

薄荷属于寒凉类的，平时使用的时候需要注意，脾胃虚弱的不宜多食用薄荷，很多人觉得薄荷做的冰水夏天饮用很爽，会容易多喝，很容易造成胃肠不适。

对于常见的风寒感冒患者也不宜多食用薄荷，薄荷对风热感冒有好处，但风寒感冒是不可以的。

薄荷的功效与作用禁忌2

阴虚体质慎用

对于阴虚体质的朋友来说，最好不要用薄荷叶泡水喝。因为薄荷叶的主要功效是疏散风热、清凉解热，属于性寒的一类食品，阴虚体质的人身体本来寒气过重，如果这时还经常饮用薄荷叶茶水，很可能会加重病情。即使我们在炎热的夏季时也要注意了，不适合服用薄荷叶了，这是我们需要去重视的情况了哦。

哺乳期的女性不宜服用

对于哺乳期的女性来说，也是不宜用薄荷叶泡水喝的。因为薄荷叶含有一种特殊物质，这种物质在人体内会抑制乳汁的分泌，对哺乳产生不利影响。另外，薄荷叶性凉，用它泡水喝，可能会给处于哺乳期的女性朋友的身体恢复带来一定的消极作用，所以哺乳期的女性应该慎用薄荷叶泡水喝。

晚上不宜喝

用薄荷叶泡水喝，很容易刺激到人体的兴奋神经，让大脑产生兴奋，所以在晚上不宜再喝薄荷茶水。如果为了贪嘴，晚上还用薄荷叶泡水喝，很可能会出现失眠的现象，还会严重影响个人的睡眠质量，所以虽然薄荷叶是很不错的，我们还是要在白天的时候服用比较好了，否则不利于我们的身体健康哦。

不宜长期大量服用

薄荷叶中的薄荷油、薄荷脑对人体有着较强的麻痹作用，如果长期大量饮用薄荷叶泡制的茶水，容易造成人体出现呼吸麻痹、虚冷、冒冷汗、咳嗽的等多种不良症状。薄荷叶是寒性比较重的了，如果我们大量服用，那么只会导致身体出现虚寒的情况了，所以在日常中，用薄荷叶泡水喝一定要做到适量，不能长期过量饮用。

上面我们就给大家介绍了薄荷叶的情况了，可以发现薄荷叶本身是非常好的了，可以帮助我们清热解毒，但是薄荷叶在服用的时候需要去注意的地方很不少了，上面的'这些薄荷叶禁忌，我们需要尽量避免了，这样才更健康。

薄荷的功效与作用禁忌3

薄荷有毒吗

薄荷没有毒，可将其养在室内，通体全绿，可供人观赏，能够保护视力健康。薄荷幼嫩的叶片可以食用，营养丰富，口感鲜美，可以煮粥、泡茶或煲汤食用，对人体健康有益。薄荷的气味辛凉刺激，将其摆在室内，有提神、解压和驱蚊的作用。

薄荷是唇形科薄荷属多年生草本植物，外形矮小，高度在30～60厘米之间。薄荷的分枝较多，茎枝和叶片为青绿色，气味清凉刺激，观赏价值较高。薄荷不含任何毒素，适合盆栽种于室内，通体全绿，可供人观赏，能够缓解视觉疲劳。

薄荷不含毒素，用途较为广泛，可以食用，也可以药用。薄荷含有蛋白质、纤维素和维生素等营养物质，经常食用对人体健康有益。薄荷幼嫩的茎枝和叶片可以食用，将其采收洗净后，可用其煮粥、泡茶或煲汤食用，能够促进肠胃消化。

薄荷叶片的形状较多，多为卵形、披针形或长圆形，顶部较为尖锐，叶面覆有柔毛，边缘为锯齿状。薄荷的气味辛凉刺激，将其摆放在室内，有提神的作用。在书房或是办公室里摆放一盆薄荷，能够缓解疲劳和压力，可使人神清气爽。

薄荷的刺激性气味还有驱除蚊虫的作用，成熟的薄荷驱蚊作用较强。夏季期间蚊虫较多，可在家中摆放一盆薄荷，蚊虫会避而远之。薄荷株型美观，将薄荷养在室内，能够美化环境和调节空气湿度，还能清新口气，提高室内的空气质量。

薄荷的功效与作用禁忌4

薄荷的具体食用方法

1、药用法

薄荷一般为煎服，常用量为3-6g。煎服，不宜久煎，薄荷叶长于发汗解表，薄荷梗偏于行气和中。

2、薄荷茶

把薄荷用开水冲服，有疏风清热，清热利尿的作用。

3、薄荷酒

取薄荷油10g，米酒50ml，黄酒005L，将三种材料兑在一起空腹饮用。薄荷酒有清热解毒，健胃清咽的功效。

4、薄荷汤

将薄荷叶洗净切碎，用开水过一遍水后，放入自己调味好的汤中。有神清气爽，解毒败火的功效。

5、薄荷粥

取鲜薄荷30g（干薄荷15g）用1L清水煮成汁，再加入150g梗米中熬成粥即可食用。此食疗可以清新怡神，疏风散热，增进食欲，促进消化等。

6、使用禁忌

薄荷芳香辛散，容易发汗耗气，因此体虚多汗的人不宜使用。

7、功效作用

1、我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗，可以用于解暑解热。

2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。

3、薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状，

4、可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；

5、降低血压、滋补心脏。

6、其淸凉香气，还可平缓紧张的情绪，使身心欢愉、帮助入眠。

7、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。

8、薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。

本篇文章给大家谈谈食用薄荷的作用与功效，以及薄荷的功效与作用和吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、薄荷的功效与作用有哪些呢2、薄荷的功效与作用是？3、薄荷的功效与作用4、薄荷有什么功效5、薄荷的作用和功效薄荷的功效与作用有哪些呢薄荷的功效与作用有哪些呢

薄荷的功效与作用有哪些呢，这种食物老少咸宜，很多人都知道它有清热解毒的作用，虽然任何事物都不能包治百病，不是所有的食材都适合每一个人，薄荷的功效与作用有哪些呢，养生必备。

薄荷的功效与作用有哪些呢1

1、发汗解热

薄荷中含有具有挥发性的薄荷油，少量服用时能兴奋中枢神经，使皮肤毛细血管扩张，促使汗腺分泌，固有发汗解热的功效，可用于外感风热引起的感冒发热、无汗等症状。

2、消炎镇痛

薄荷中含有薄荷醇，具有消炎镇痛的功效，能够缓解头痛以及鼻、咽、喉炎症等引起的疼痛、肿痛等。

3、疏肝解郁

薄荷中含有的薄荷油有挥发性，在体内具有行气作用，能够疏肝解郁，可用于治疗肝郁气滞、胸胁胀痛等症。

4、止痒

薄荷中含有薄荷醇，外用时能够使皮肤粘膜血管收缩，麻痹神经末梢，可消炎、止痛、止痒，并有清凉感，能够用于皮肤瘙痒、湿疹、皮疹、蚊虫叮咬等。

薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味，能够刺激神经，使人振奋、提神醒脑，适用于工作、学习、考试中需要提神者使用。

5、提神醒脑

薄荷辛凉芳香，其中的薄荷油能够刺激和抑制神经，达到提神醒脑的作用，薄荷也常常被用于芳香调味，制作清凉润喉的`产品，如我们每日接触的牙膏，以及一些口香糖，一定是少不了薄荷的身影的。

薄荷虽好，但是需要的是3类人不宜食用。

1、薄荷会抑制乳汁分泌，哺乳期的女性不宜食用。

2、薄荷芳香辛散，阴虚多汗者不宜食用。

3、薄荷性偏凉，因湿冷导致咳嗽的患者不宜食用。

薄荷清凉醒脑，晚间就不要接触了，免得失眠。

其中含有呼吸麻痹的成分，少量使用并不碍事，但是过度使用当心影响呼吸，造成伤害。

对了，你知道薄荷的花语吗？“愿与你再次相逢”，是希望，也是想念，再次相逢的那一刻，感动也会随着薄荷的清凉渗入毛孔吧！你喜欢薄荷吗？

薄荷的功效与作用有哪些呢2

1、提神醒脑

由于薄荷叶的清香，随之带入到人体内后，能够缓解紧张的情绪，并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来，尤其在晚上还能有利于睡眠质量。

2、消炎止痛

薄荷所含的物质，能够帮助身体消炎止痛，同时还能治疗感冒发烧，以及咽痛的现象，更是降低血压的一大良方。

3、有助消化

薄荷叶对消化道以及呼吸道有着缓解作用，如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象，都可以适当食用薄荷，可以帮助缓解其不适的症状。

变得精神百倍。

4、养生保健

医学上，薄荷叶有散热，清利咽喉，消炎、消风散热等作用。

可以帮助身体促进血液通常，同时还能强身健脾，帮助体质得以提高，可以让薄荷叶用作茶饮之。

在食用上，薄荷一方面可以作为调味剂，另一方面薄荷还可以作为香料，薄荷叶也可以用来配酒。

薄荷的功效与作用是？1、刺激和抑制神经。

薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。

既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。

2、消炎抗菌。

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

3、健胃祛风。

口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。

它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。

有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。

也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。

此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。

4、疏肝理气。

薄荷又入肝经，因为其芳香走窜，可以促进肝的疏泄，进而调畅情志，可治疗肝郁气滞导致的闷闷不乐。

缓解紧张焦虑感，可在桌上放置薄荷盆栽，其嫩绿的小叶，清香的气味，赏心悦目。

也可用薄荷3克，柠檬1片，冰糖适量，用沸水冲泡代茶。

5、薄荷芳香之气还可解暑避秽，化湿和中，配伍同样芳香的藿香、香薷、紫苏等，可治疗暑湿证，内服或制作香包随身携带均可。

但薄荷不宜久煎，因具有局部刺激感，皮肤敏感者慎用；它还有抗着床、抗早孕作用，故孕妇、备孕女性慎用。

人民网-一片薄荷的养生功效

人民网-夏天吃薄荷好处多在家如何吃薄荷

薄荷的功效与作用薄荷的功效与作用

薄荷的功效与作用，薄荷是我们生活中经常见的植物，有不少人都会食用薄荷，薄荷的食用方式有很多种，不同的食用方式功效是不同的，下面一起来了解薄荷的功效与作用。

薄荷的功效与作用1

薄荷茎直立，根茎匍匐。

茎四棱形，多分枝，表面无毛或略具倒生的柔毛。

单叶对生，有叶柄；叶形变化较大，披针形、卵状披针形、长圆状披针形至椭圆形，先端锐尖或渐尖，基部楔形至近圆形，边缘有齿，侧脉上面深绿色，下面淡绿色。

轮伞花序腋生，球形；花萼管状钟形，萼齿5枚；花冠淡紫色至白色，冠檐4裂，花冠喉内部被微柔毛；雄蕊4枚；花丝丝状，无毛；花药卵圆形，2室；花柱略超出雄蕊，先端2浅裂，裂片钻形。

果实长卵球形，黄褐色或淡褐色，具小腺窝。

花期为7~9月，果期为10~11月，广泛分布于全国各地。

下面重点介绍薄荷的功效与作用及食用方法。

薄荷的功效与作用

薄荷疏风、散热、辟秽、解毒、外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、苍疥、隐疹、温病初起、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛。

薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。

用薄荷汁漱口，可以预防口臭。

用薄荷茶雾蒸面，还有缩小毛孔的作用，能解除眼睛疲劳，可于治疗眼疾。

另外，薄荷还可用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香。

薄荷的食用方法

薄荷叶含薄荷油、薄荷霜、樟脑菇、柠檬菇、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。

薄荷茎叶可食，茎叶可以榨汁，还可以作为调味剂、香料，或者配酒、冲茶等。

但本品芳香辛散，发汗耗气，故体虚多汗者不宜使用。

薄荷的功效与作用2

别名

番荷菜、升阳菜。

注解

薄荷性凉，味甘辛，是一种常用的'中药，应用广泛。

化学性状

薄荷叶主要含有挥发油，其中含有薄荷醇、薄荷酮、乙酸薄荷酯、柠檬烯、异薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、树脂、鞣质、迷迭香酸等成分。

药性功效

薄荷性凉，味甘辛，具有疏散风热、清利头目、发汗退热、祛风止痒、芳香辟秽的功效，主要用于治疗风热感冒、头痛、口疮、风疹、麻疹、目赤、喉痹、胸肋胀闷等病症。

宜食

外感风热、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒等病症患者适宜食用。

在炎热酷暑之季为防暑宜当做清凉饮料食用。

忌食

汗多虚表、阴虚血燥体质者不宜食用；腹泻便塘、平素脾胃虚寒者不宜多食久食。

文献参考

《药性论》：“新病瘥人勿食，令人虚汗不止。

”

《千金·食治》：“动消渴病。

”

《本经逢源》：“多服久服，令人虚冷，咳嗽自汗者勿施。

”

《随息居饮食谱》：“汪谢诚曰：薄荷多服，耗散真气，致生百病，余尝亲受其累，不可不知！”

《本草经疏》：“咳嗽若因肺虚寒客之而无热证者勿服，阴虚之人发热勿服。

”

《中国医学大辞典》：“薄荷露，体虚及素有鼻衄者不宜。

”

《本草纲目》：“薄荷，利咽喉、口齿诸病。

”

《医学衷中参西录》：“薄荷味辛，气清郁香窜，性平。

其力能内透筋骨。

外达肌表，宜通脏腑，贯串经络，服之能透发凉汗，为温病宜汗解者之要药，一切风火郁热之疾，皆能治之。

”

薄荷的功效与作用3

薄荷的基本介绍

薄荷，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。

全株青气芳香。

叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。

薄荷是中华常用中药之一。

光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。

清爽可口。

平常以薄荷代茶，清心明目。

薄荷的功效与作用

味辛，性凉。

归肺、肝经，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症，外用有轻微的止痛作用，用于神经痛等。

1、刺激和抑制神经

薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。

既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。

2、消炎抗菌

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

3、健胃祛风

口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。

它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。

有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。

也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。

此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。

4、芳香调味

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

薄荷的营养价值

含挥发油，油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。

薄荷的选购

薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。

腐败变质，有异味的不宜选购。

薄荷的存储

冰箱里冷藏，用保鲜袋包着能保持一个星期。

薄荷的食用方法

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。

在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

作为食品添加剂使用的糖果、糕点主要有清凉薄荷糕、健胃八珍糕、薄荷糖、棕子糖、口香糖、润喉糖等；使用薄荷产品的酒类、饮料主要有薄荷酒、薄荷茶、薄荷露、薄荷清凉饮料以及具有解酒作用的薄荷蜂蜜水等。

薄荷有什么功效薄荷有哪些功效

1薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

2外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗，头痛者，可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。

3风热头痛眩晕，心胸烦闷者，可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。

4风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅者，可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。

5凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者，可与柴胡、当归、白芍等配伍。

6薄荷有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。

烹调用途：为烹饪原料及调料。

传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。

又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。

薄荷的作用和功效薄荷的作用和功效

薄荷的作用和功效，这是一种植物也是一种常见的中药，具有很高的药用价值，但是很多人都不太了解它的作用，接下来我为大家收集了一些关于薄荷的作用和功效的相关资料，希望能够对大家有所帮助吧！

薄荷的作用和功效1

1、减肥薄荷中含有薄荷醇，薄荷醇能起到燃烧脂肪，常食可以去除油腻达到减肥瘦身的效果。

2、美容养颜薄荷能够提炼出薄荷精油成分，薄荷精油作为护肤品的材料，可以起到美容护肤的功效。

3、缓解压力薄荷中含有薄荷精，薄荷精具有特殊清香，可以帮助缓解疲劳，缓解压力，平复情绪。

4、杀菌薄荷有杀菌消毒的作用。

5、刺激和抑制神经薄荷可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。

6、助消化薄荷对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。

7、芳香调味主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

薄荷不宜多吃

1、导致呼吸麻痹

薄荷中含有薄荷脑和薄荷油，对哺乳动物具有较强的麻痹作用，如果薄荷吃多了，服用过量就会导致呼吸麻痹而死亡。

2、伤胃

薄荷性凉，具有清热解毒、提神醒脑的功效，但是如果没有清热解郁的需求，还是不要天天吃，寒凉食物长期吃容易伤胃。

3、发汗耗气

薄荷芳香辛散，具有发汗散热的功效，但是正常人或者体虚多汗的人经常服用，就可能会发汗耗气，导致身体更加虚弱。

4、薄荷吃多少合适

1、薄荷入药时，使用的剂量一定要严格按照药方，不能超过规定的限量。

2、食用薄荷时，一般每人每日不超过2毫克/千克体重。

薄荷的作用和功效2

薄荷精油的功效

心理

薄荷清凉的属性可安抚愤怒、歇斯底里与恐惧的状态，能使精神提振，给予心灵自由的舒展空间。

身体

它具有双重功效、热的时候能清凉、冷时则可温暖身躯，因此它治疗感冒的功效绝佳，对呼吸道产生的症状很好，对于干咳、气喘、支气管炎、肺炎、肺结核具有一定的疗效。

对消化道的疾病也十分有助益，有消除胀气、纾解胃痛及胃灼热的作用；此外，可减轻疼痛，对偏头痛也有效，还能帮助退烧。

美容

可以调理不洁、阻塞的肌肤，其清凉的感觉，能收缩微血管、舒缓发痒、发炎和灼伤，也可柔软肌肤，对于清除黑头粉刺及油性肤质也极具效果。

皮肤

收缩微血管，排除体内毒素，改善湿疹、癣、舒缓发痒、发炎和灼伤，柔软皮肤，消除黑头粉刺，有益于油性发质和肤质。

除臭驱蚊

平日可以将薄荷滴在海绵上，化解难闻的气味或鱼腥味，如车上、房间、冰箱等，不仅芳香，还能驱除蚊虫。

薄荷精油的使用方法

1、进行顺势疗法时千万不能使用薄荷精油，且薄荷精油的储存位置要和顺势疗法的药水隔开，以免薄荷精油破坏顺势药水的疗效。

2、晚上不要使用薄荷精油，否则可能会导致失眠。

由于薄荷精油的激励功用具有累积性，因此最好不要长期使用以免严重干扰正常睡眠。

将1滴薄荷精油滴入10克面霜/乳液/爽肤水混合均匀后，每天晚上取适量涂于面部，可以调节不洁、阻塞的肌肤，其清凉的感觉能收缩微血管、舒缓发痒、发炎和灼伤的肌肤，对于清楚黑头粉刺及油性肌肤也极具效果。

皮肤上有伤口时精油要避免用于伤口上，不过如果是很小的刀伤、小伤口，则可使用精油使肌肤快点愈合。

使用前先做皮肤测试先调浓度3%的精油，使用在腋下或胸口，至少24小时后没有过敏现象，才可使用精油。

食用薄荷的作用与功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于薄荷的功效与作用和吃法、食用薄荷的作用与功效的信息别忘了在本站进行查找喔。