杀生是最可怕的罪业,因为在这个世界上,最可贵的就是生命。《大智度论》中有个故事说 :一个人到大海取宝,因为船只毁坏,所有宝物都沉到海里去了,幸好他自己安然无恙。他回去后高兴地告诉大家:“我差点失去了大宝!”众人讥笑他:“你的珍宝都掉到海里了,什么宝贝都没了,怎么还说‘差点失去大宝’?”他回答:“一切宝之中,人的生命第一。人是为了生命而求财,并不为了财富而求命。”
可见,世间上生命最珍贵,这一点,不论动物、人类都是平等的。众生的躯体虽有大小,但苦乐的感受并无差别。假如谁肆无忌惮地践踏生命,那绝对值得唾弃,而且他所散发出来的戾气,会令一切众生感到恐怖。
《大智度论》云:“好杀之人,有命之属皆不喜见;若不好杀,一切众生皆乐依附。”喜欢杀生的人,有生命的有情都不喜见到他;不爱杀生的人,众生看到他会有安全感,都愿意接近他。其实这也的确如此,以杀生为业的屠夫,晚上住在你家,你都会心惊胆战,担心他半夜三更谋财害命;而如果是个利益众生的人,他会有一种祥和的气质,大家都乐意与之相处。
用料
鸡肉一块
胡萝卜一根
玉米一小把
土豆淀粉30_40克
自制鸡肉肠的做法
把鸡肉洗净切丁,切好的鸡肉跟胡萝卜,玉米一起放在搅拌机里,打成泥状。
倒出来放在一个稍大一点的碗里,加入一个蛋清,大概30克土豆淀粉,盐,鸡精,生抽,料酒,自己可以根据宝宝的喜好和实际情况来调整这些调料的用量,很灵活的,多一点少一点不影响什么的。
顺时针搅匀。
做好的肉泥装入裱花袋,挤进模具,盖上盖。我用的是这种可以蒸也可以进烤箱烤的模具,不刷油也可以轻松脱模。自制鸡肉肠的做法
步骤3
做好的肉肠放进蒸锅,蒸15分钟左右。蒸好倒扣在盘里就可以吃啦。一个模具可以做六根香肠,小宝都可以一口气吃完一根,大宝更夸张,可以吃到吃不下
色泽丰富的菜肴能吸引孩子的眼球,从而让孩子主动尝试各种不爱吃的蔬菜。慢慢的,让孩子减少挑食的习惯。”
用料
主料鸡肉肠1根芹菜1根胡萝卜半根
辅料油适量热炒鲜露1汤匙
芹香鸡肉肠的做法
1
备好食材
2
芹菜洗净切段,胡萝卜去皮切薄片,鸡肉肠切片
3
热锅倒油,煸炒一下胡萝卜
4
加入芹菜翻炒均匀
5
调入热炒鲜露
6
加入鸡肉肠
7
端起平底锅抛匀食材即可
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