你用过的最好用的护手霜是什么样？

百雀羚三生花护手霜包装很好看~有三种味道，兰花山茶花和桂花，除了桂花十一不是很喜欢以外，另外两种味道都挺好闻的。味道淡淡的，膏体是那种易推开的，润润的，留香还比较持久呢！那个绿绿的小管是买这个套盒才有的去角质的，买单支是没有的哈。

芝士与奶酪的区别

　芝士与奶酪的区别，奶酪和芝士在西方国家比较受欢迎，吃法也是有很多种，不过它们的营养价值是很丰富的，而且都是奶制品，但是两者到底有什么区别呢，下面就让我帮大家解除疑惑，希望可以帮到大家。

芝士与奶酪的区别1

　芝士和奶酪没什么区别，两者本质是相同的，只是叫法不同。

　 芝士（奶酪）的作用：

　 1、很难感觉到肚子饿

　确实相同量的奶酪比起其他食品的卡路更高，奶酪的摄取量只要一点点就能满足人的需要。只要少量的奶酪就可摄取到人身体所需的类脂。

　 2、减轻烦躁，缓解压力

　奶酪中含有钙。由于减肥时节食，很容易导致人体因缺钙而心情烦躁。只要吃少量的奶酪，就可以减轻烦躁，缓解压力。

　 3、补给减肥时必须的营养素

　减肥时不只是容易缺钙。奶酪中不仅含有丰富的维生素A和B，作为发酵食品的奶酪比起其他食品还具有易摄取营养素和易消化的优点。可以说是健康减肥最理想的选择。

　 4、奶酪的高蛋白质可加快人体代谢

　奶酪是高蛋白质的食品。蛋白质是相比碳水化合物、类脂，消化时需要更多的能量的营养素。因此，可加快代谢，更容易辅助人减肥。

　

扩展资料：

　 奶酪（芝士）的营养价值：

　1、 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；

　2、 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；

　3、 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；

　4、 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；

　5、 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。

芝士与奶酪的区别2

　 1、奶酪是芝士吗？芝士是奶酪吗？

　对于“我不喜欢吃奶酪，但我喜欢吃芝士”这样的言论，你只需要笑而不语，因为：

　芝 士 就 是 奶 酪 ！

　奶酪的英文是Cheese， 所以“芝士”是其音译，而奶酪是意译。另外，法国人称它为“fromage”，德国人称它为“kaese"，意大利人称它为“formaggio”。

　 2、问谁动了我的奶酪很重要

　你还需要知道是谁发现了奶酪

　很多传统食品都是起源于Happy Accident（幸运的意外），奶酪据说也是这样。

　当时的人们常把动物的胃做成水袋来装水或者牛奶。某天某个人惊讶地发现袋子里的`牛奶变成了一坨半固体状的东西和一些半透明的液体。这位好奇心十足的人没有把这袋牛奶扔掉，而是鼓起勇气尝了下这块固体，发现居然别有一番风味。自此之后，奶酪就开始慢慢走进了人们的生活。

　▲嗯，感谢好奇心打开一个又一个新世界

　 3、黄油vs奶酪，也是有人傻傻分不清楚

　▲左黄油，右奶酪

　两者的原料都是牛奶，两者都要加入某些东西培养独特风味。

　但区别是一个是脂肪提纯，一个是蛋白质提纯（各种奶酪数据差别较大，但总的来说还是不跟黄油一个级别），引用网上的一个对比如下：

　热量：100g黄油含717千卡，100g奶酪只有371千卡

　脂肪：100g黄油有81g脂肪，100g奶酪只有32g脂肪

　蛋白质：100g黄油只有05g蛋白质，而100g奶酪有315g

　这么一比下来，奶酪可是健康得多。

　 4、最常见的这几种奶酪

　全世界的奶酪加起来总共能有8000多种，也有很多种分类方法，例如发酵时间 、纹理 、制作方法、脂肪含量、奶源、产地等等，常见的一种分发是把它们分成了九大类。

　布里奶酪Brie Cheese

　 产地：法国

　形态：刚凝聚的布里奶酪在模中摊平就像一块大煎饼一样，直径约23～38公分，呈金**奶油状，外壳柔软白皙，会有细细的带状纹路。

　口感：淡淡的奶香味混杂着一点榛子的味道，浓郁绵密，很适合初尝奶酪者。

　吃法：因为它散发着淡淡奶香味与咸味，随着发酵时间的长短，味道从清淡转为浓稠滑腻，与微甜的香槟是最佳绝配，搭配富含果香味的葡萄酒食用也很棒的。享用时也可以沾上蜂蜜或搭配杂粮面包等，另外也可以烘烤各种馅饼，制作沙拉、三明治和甜点等。

　马苏里拉奶酪Mozzarella Cheese

　 产地：意大利

　形态：淡黄偏白，有一层很薄的光亮外壳，未成熟时质地很柔顺，很有弹性，容易切片。

　口感：味道不是很浓，最大特点就是加热后一丝丝的。

　吃法：一般做pizza就是用的这种奶酪，还有千层面，港式焗意粉、配合“白汁”焗饭，反正就是做菜用。通心粉上那层厚厚的奶酪也是它。

　车达奶酪Cheddar Cheese

　 产地：英国

　形态：色泽是浓奶油色至**，质地结实致密，不含气泡，并且有淡味和浓味之分

　口感：奶味足，软硬适中，基本上汉堡里面夹的就是它啦。

　吃法：最常见的奶酪，可以各种各样的搭配，做三明治。英国出的比较好，口感硬一点，搭配萨米肠、生火腿片等腌肉配红酒不错。还有很多香港茶餐厅会用这种奶酪夹在面包里。

　帕玛森奶酪Parmesan Cheese

　 产地：意大利

　形态：色泽淡黄柔润，属于硬质干酪，牙是肯定咬不开的。

　口感：有浓郁的水果香，你需要一个刨丝器来解决她任性的脾气，刨碎了吃是咸咸的奶鲜。

　吃法：跟帕玛森火腿一样，pizza必备。感觉是意大利人的老干妈，吃啥菜都可以放。炖菜上撒撒，意大利面上撒撒，厨艺立马加分，放在生芝麻菜里加红酒醋就成了独特的意大利口味的沙拉。

　菲达奶酪Feta Cheese

　 产地：希腊

　形态：没有外壳，中间有些间隙，质地坚实但是容易碎，像豆腐一样泡在油中，一般含香草。

　口感：蓬松，略酸，有一些咸味和香草味。

　吃法：通常是搓碎了配油醋撒在沙拉里，开胃菜必备。

　埃曼塔奶酪Emmental Cheese

　 产地：瑞士（出镜率最高的瑞士奶酪）

　形态：质感和外皮都比较坚硬，当然最大的特点就是有气孔。

　口感：味道温和,含有坚果与奶油的芳香，很适合奶酪入门级学者买回来慢慢啃。

　吃法：可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒。

　蓝纹奶酪Blue Cheese

　 产地：法国

　形态：**的起司里面有蓝色一丝丝的东西，像发霉的黄油，质感疏松，易融化，更易碎。

　口感：超级个性，辛辣，不是每个人都能接受。

　吃法：虽然味道很刺激，但回味又是鲜美浓郁，所以经常用在酱汁或色拉里，也经常生吃，例如可以直接摆在咸饼干上做小吃。

　奶油奶酪Cream Cheese

　产地：法国、英国、美国

　形态：柔软湿润，呈膏状，有点像固体酸奶。

　口感：奶油味道浓厚，略带酸味。

　吃法：芝士蛋糕（也叫轻乳酪蛋糕）的主要原料，如果要做芝士蛋糕的话，就要买这种奶酪。平时涂在面包上吃也很合适，但因为它是属于新鲜奶酪，保质期短，所以可别放太久。

芝士与奶酪的区别3

　奶酪的品种非常多，常常容易让人混淆。但是不同的奶酪有不同的味道与口感，一般是不能相互替代的。但是有很多人都分不清自己食用的是奶油奶酪还是芝士。在这里，我们将就这两者之间的区别为大家作具体的介绍。

　奶油奶酪（英文名cream cheese）它是一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。新鲜乳酪和奶油乳酪在开封后都极容易吸收其它味道而腐坏，所以要尽早食用。奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。奶油奶酪是一种没有或不完全进行脱脂工艺并且只经过短时间发酵的全脂鲜奶酪。而芝士通常分为加工芝士和天然芝士，天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。两者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死的。另外，加工芝士中的水分较高，营养略为稀薄，但磷的含量较高；优点是品质稳定、易保存，也由于气味已在加工过程中消失，口感较佳，没有那种令人难以接受的怪味。但事实上，芝士的味道越怪，价钱越贵。

引言：许多人都分不清芝士和奶酪，甚至还有的人就认为芝士和奶酪属于同一种食品。芝士和奶酪虽然说两个形态都差不多，但是其实是有差别的。小编今天就来跟大家说一说芝士和奶酪有什么区别，哪个更香？哪个吃起来更有营养。

一、芝士

芝士是来源于内蒙古的，在内蒙古又称为是奶疙瘩。主要是以鲜牛奶制作而成的。当鲜牛奶被晒干之后，经过杀菌发酵后，然后再进行切割搅拌加热，于是就有了芝士。小编想告诉大家的是当知识发酵的时间越久，那么这个口感就越好吃，如果说大家没有尝过芝士的小编建议大家可以去尝试一下。芝士可以放很多年，一般来说二十年不成问题。

二、奶酪

奶酪来源于西亚是自古都流传下来的美食。奶酪是比较有营养的，都是由牛奶浓缩而成的，有丰富的蛋白质并且还能补充人体所缺失的钙，是手工纯天然的食品。相信大多数的人都吃过奶酪，对奶酪也非常的喜欢，因为奶酪是发酵的牛奶也是浓缩的，牛奶不仅健康更让人喜欢的是，在制作的过程当中都会加入凝乳酶。

三、哪个更香哪个更有营养？

小编想跟大家说的是，如果说要在芝士和奶酪之间选小编，建议还是选择奶酪，因为奶酪是纯天然并且是手工制作里面的营养也非常的多。芝士跟奶酪相比奶酪要香一些，因为奶酪制作的时间短一些，不需要再加热就可以直接使用，如果芝士的话还需要用锅加热一下才能够吃，不然的话会硬硬的。奶酪越新鲜越有口感，有的些人吃不惯芝士的话就会觉得芝士的味道怪怪的。奶酪的口感是非常甜的，大部分的人都比较喜欢吃甜食，所以奶酪更受别人喜欢。

　　1、贺本清小甘菊护手霜:德国品牌，含洋甘菊萃取物和植物甘油，保湿效果超棒，持久锁水滋润，不油腻，好评度和回购率超高;

　2、欧舒丹乳木果护手霜:主要成分为乳木果油、樱桃精粹和维生素E，质地轻盈细腻，易吸收，味道十分清新;

　3、芝士奶酪护手霜:韩国品牌，含有乳木果、牛奶蛋白质、蜂蜜萃取物等天然精华，滋润度好，有效改善手部干燥、发红、脱皮和发痒等症状;

　4、茱莉蔻玫瑰护手霜:蕴含玫瑰、金盏花及紫罗兰等多种植物精华成分，有淡淡的玫瑰清香，质地清爽、易吸收，能深层滋润并长时间保护手部肌肤;

　5、魔法森林护手霜:蕴含丰富的美容圣品乳木果油，对于干燥、干裂、粗糙的双手有着非常好的修护和滋养功效。

以下几款护手霜被推荐为滋润且涂抹后不油腻的选择：

欧舒丹护手霜：这款护手霜被广泛认为是护手霜界的人气款，适合手部皮肤粗糙、干燥、起皮甚至有干纹和杂纹的情况。它具有淡淡的玫瑰花香味，轻薄且易推开，被视为持久力度强的产品。

茱莉蔻护手霜：这款护手霜的膏体较为厚重，富含玫瑰精华、金盏花等植物成分，能深层滋润并缓解手部干燥。它的味道好闻且不刺鼻，专为改善皱纹和干燥手部肌肤设计，乳霜质地易于吸收。

曼妮芬护手霜：这款护手霜能改善手部肌肤的暗沉、提亮肤色和保湿滋润。它采用珍贵的白茶萃取物和天然植物成分，能调节手部肌肤生态的活性成分，质地温和且不油腻。

资生堂护手霜：这款护手霜能改善干燥和温和滋润，深入补水，防裂防冻。对于肌肤干燥、手术后出现细纹和毛孔粗大的情况都有一定效果。

莱珀妮护手霜：这款护手霜是护手霜界的“爱马仕”，价格较高，专为肌肤细胞修复设计。它采用天然植物配方，长效持久地滋润手部肌肤，质地丰富细腻，只需使用一点点即可满足手部护理需求。不仅能轻柔去角质，还能提高手部肌肤的紧致度和弹性，温和去角质，防止因环境污染造成的手部老化迹象。

瑰珀翠护手霜：瑰珀翠是英国贵人御用的品牌之一，主要针对修复滋润的园艺大师和轻盈润泽的伊芙琳玫瑰两大经典系列。例如园艺大师款，采用4重种籽油，包括澳洲坚果籽油、葵花籽油、玻璃莴籽油和奇亚籽油，这些含有手部肌肤所需的营养素，能够重重保湿滋润，改善手部肌肤的屏障，保持水分，快速吸收滋润，让肌肤变得柔软光滑。

维德勒护手霜：这款护手霜适合任何季节使用，质地类似霜状，性价比高，上手好吸收，保湿不油腻。红色瓶子主打修复，蓝色瓶子主打保湿。

薇诺娜护手霜：这款护手霜的功效以护肤为主，不仅能保持皮肤水分还可以补充重要的油性成分、水分以及亲水性的保湿成分，达到养肤的目的。

贺本清护手霜：这款护手霜性价比高，配方以小甘菊、植物甘油和硅复合物为主，从根源改善手部粗糙和缺水情况，配方天然，适合所有肤质，有软化角质、提亮肤色的作用。

馥蕾诗护手霜：有多种款式可以选择，包括保湿润肤和改善干燥的功效。乳霜质地，便于吸收，淡淡的清香，能有效缓解肌肤的干燥缺水。

雅漾护手霜：适合便携的护手霜，管口细小，可以精细地控制使用量，节省的同时还可以降低产品与空气的接触面。乳白色质地，易推开，味道清香，滋润反应好，保湿反应好不油腻。

芝士奶酪护手霜：这款水分比油份多，清爽但保湿反应不持久，滋润反应也可以，质地会有点稀稀的，适合学生党使用的护手霜。

aarye护手霜：外观设计有质感，香味前调较浓郁，后调淡淡的花香，持久性好。淡**乳霜质地，膏体好推开，滋润不粘腻，保湿反应也不错，涂完后手上像形成了一层水膜；延展性好，上手易吸收，还可以用作香膏，涂抹耳朵处和脖子处。

理肤泉护手霜：蕴含理肤泉温泉水以及多种高效润肤的修护成分，能在肌肤表面形成锁水的保湿膜，让干燥的手部肌肤恢复成滋润柔软的状态；含有甘油和棕榈酸，有效的滋润肌肤，上手易吸收，不粘腻，让手部肌肤变得滋润有光泽。

艾琳护手霜：添加了多种植物精油，还有牛油果树果脂、椰子油提取物、库拉索芦荟叶汁，能够加强肌肤的保湿能力，持久润泽，舒缓干燥；还添加了抗氧化的成分，日常的手部干燥、色素沉淀、老化都能照顾到。

以上是一些推荐的护手霜，它们在滋润和涂抹后不油腻方面表现出色。您可以根据个人需求和喜好选择适合自己的产品。

大家好像对奶酪这种目前以国外进口为主的食品还是很感兴趣的，传说这种每10L牛乳/羊乳才能制作出1L的“奶黄金”是目前地球上最为营养的一种食品，国庆节前，吃喝实验室也是响应广大粉丝的呼唤，开展了一次奶酪测评活动，当然，在正式我们测评之前，依照吃喝实验室优良的传统，我们还是先给大家科普一下关于奶酪的“芝士”

首先科普第一点，奶酪=芝士，其实关于奶酪的叫法有很多，芝士就是奶酪英文音译的名称，诸如法国，德国等奶酪都有不同的称呼。有兴趣的小伙伴可以去了解一下。

第二点，关于奶酪的历史，奶酪的历史可以追溯到公元前3000多年前，相传那时候的西亚地区，很多人喜欢用动物的胃来做装水的袋子，那时，有一位当地人，有一次，他用奶牛的胃做成水袋子来盛放牛奶。

然后没过多久，奇怪的事发生了，盛放的牛奶变成一种半固体半透明的状态，最开始他以为牛奶坏掉了，但是没舍得扔，他尝了一口，发现：“哎哟不错哦！”喝起来虽然和牛奶不同，不过味道别有一番风味。而事实上，这个似乎“坏掉”的牛奶就是奶酪。别有一番风味。而事实上，这个似乎“坏掉”的牛奶就是奶酪。

那么，问题来了，这个牛奶是如何变成奶酪的呢？其实用现代的科学原理来解释，过程应该是酱紫的：

牛奶中的酪蛋白通过和蛋白水解酶聚合反应生成酪蛋白凝胶，随后才形成了奶酪

另外值得一提的是， 蛋白质水解酶主要就在奶牛的胃里。

是不是感觉真的好巧啊！

另外，这只是奶酪的一种制作方式哟，之后会介绍它的另一种制作方式

随着时间推移，不同的地域和工艺流程制作出了各自独特风味的奶酪，但是因为乳制品保质期，以及当时的交通运输环境，奶酪还没有办法进行长距离传播。

直到十九世纪初，法国出现了一个人叫巴斯德，这个当年法国化学微生物界的当红辣子鸡，不但发明了狂犬病疫苗，更成功发明了一种高温灭菌手段，这种灭菌手段在 保存奶制品原风味同时提高了奶制品的储存时间 ，成功推动了奶制品在全世界范围的传播，比如奶酪。

后人以他的名字来命名这种灭菌法，就是现在咱们经常听到的， 巴氏消毒法 。

关于历史就到这里我们就先到这里，另外，大家比较关心的几个问题，我们再来讨论一下。

第一，奶酪和黄油的区别：黄油其实主要是通过机械外力作用聚合了牛奶中的脂肪球，和奶酪聚合酪蛋白是完全不同的。

第二，奶酪和酸奶的区别，其实二者可以说非常的类似，不过从工艺流程上还是很明显能分辨出他们的区别，他们的制作工艺是酱紫的

刚才提到的奶酪的一种制作方式：

而酸奶的制作方式：

其实奶酪和酸奶同样都是通过降低PH值发酵生成，不过他们的区别在于，酸奶是由指定的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵生成，而奶酪并没有这个要求。而从营养成分来区分二者更是有天壤之别。

基本上朋友圈常见问题就这些了，还有啥需要区分的可以留评论哟！

到目前为止，全球根据产地，原料，水分，和工艺的不同，有大约8000种奶酪（永远吃不完系列），我们大体上可以把他们分为7个大类：

我们这次的选品也是围绕着这7个大类进行的，另外，奶酪的区分十分庞杂，不同类别奶酪的特性可能会出现在一种奶酪上，比如希腊fate奶酪，由羊乳制成，同时又采用洗浸的制作工艺。

这次，从硬质奶酪之王帕玛森，到猫和老鼠基本款艾蒙塔，再到三大经典蓝纹奶酪戈贡佐拉干酪，吃喝实验室选取了7个大类奶酪里比较经典的，并且国内基本可以买到的12款奶酪，同时，邀请了16位奶酪爱好者参与我们的这次线下测评活动。

经过两轮试吃和打分环节，我们最终评选出他们其中最受小伙伴们喜爱的前TOP5

TOP5   安拉布里奶酪

传说它是路易十六临终还请求再品尝一口的奶酪，法国人最喜爱的奶酪之一，一般外部会白色表皮，通过发酵产生的 白霉 熟化呈白色附着于外皮上，内部是 温和 的奶**奶油。食用时可以剔除掉白霉表皮，也可以连带表皮一起食用，加热后奶酪内部会散发出 浓郁的奶香味 ，配合中度干白葡萄酒、轻度的带 果味的红酒 。味道十分不错！

TOP4   小花牛飞达奶酪

作为希腊最为知名的 洗浸奶酪 ，同时还是由绵羊羊乳制作而成，风味十分独特，外表呈纯白色湿润凝乳状，闻起来有一种羊乳特有的浓郁香味，因为有盐水浸泡工艺， 味道会偏咸，会带有一些坚果的口味，有些微微苦涩， 加热后可用于菜品制作，淋上一些蜂蜜软化奶酪种苦涩盐浸的咸味。配合食用味道十分不错！

TOP3   皇冠高达奶酪

荷兰最为知名的一种奶酪，俗称的“ 黄波奶酪 ”，和车达奶酪一样用途广泛，乳脂含量高达50%， 生吃口感相对比较柔和一些，略咸带有苦涩的味道 ，加热之后颜色由浅黄变为轻微的褐色，而且会散发出特别浓郁的奶酪香味，适合涂抹在烘培食品上一起食用，单吃建议配合低度数甜酒。

TOP2   卡夫奶油奶酪

卡夫（ 对，就是那个奥利奥的生产商 ）旗下菲力系列奶酪，俗称 忌廉芝士 ，制作工艺基本和酸奶相同， 口味清淡为主，略酸，奶香味浓郁，色泽呈奶** ，虽然乳脂含量56%，不过口感相对清爽不腻，生吃起来和真的和酸奶很像，一般建议涂抹在面包或者饼干食用，饼干建议选择全麦薄片饼干。奶油奶酪的保质时间相对较短，购买后一定要及时食用。

TOP1   约瑟夫红车达奶酪

红车达奶酪俗称“ 美国奶酪 ”，是奶酪中的万能款，乳脂含量45%，蛋白质含量31%，钙质含量极高，这款约瑟夫红车达带着芝士特有的浓郁香味，不过直接生吃味道略咸而且油腻感重，配合蜂蜜生吃比较推荐！也可以涂抹在烤面包上，芝士受热融化之后呈现粘稠状覆盖在面包，芝士气味更加浓郁，配合番茄酱一起食用，解腻又好吃！

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以上就是我们的 TOP5 阵容啦，相对于蓝纹或者说白霉奶酪，这5款相对于初次接触奶酪的人来，从味道来说确实更容易接受一些，尽管奶酪是营养价值很高的食品，但选择适合自己的口味也是很重要的。在活动现场，确实有小伙伴在吃蓝纹奶酪和卡布兰卡山羊奶酪过程中因为味道过于刺激，直接吃吐了。

另外，不同的奶酪配合不同的吃法也会有别样的惊喜哟，除了我们推荐的一些吃法，比如， 烤着吃，沾蜂蜜吃，配合饼干面包吃，配合红酒啤酒吃 ，大家还可以探索一些更有趣的吃法，比如煮着吃？

最后，感谢16位小伙伴冒着吃吐拉肚子的风险来参与我们的活动，而且活动中大家都特别活泼，在活动中我相信大家除了学习到新的“芝士”也收获到了新的伙伴吧，希望我们的这次活动能对大家选择奶酪起到一定的参考帮助！

问题一：什么牌子奶酪好吃、正宗？ 10分 这样的，奶酪可以分为原制奶酪和再制奶酪。国外食用的，比如电视上经常出现的大块状的奶酪，都是原制的，就是说，直接将牛奶添加盐分发酵菌，发酵制成的没有什么其他加工。而国内品牌的奶酪，多为再制奶酪。就是厂家进口多种原制奶酪后，根据中国人的口味以及营养需要，将多种原制奶酪混合在一起，并添加一定的食品添加剂，进行在加工，然后切片包装上市。就是说，国内基本不是自己生产，珐是进口后再加工。在超市选购时，你也可以看出了，一般大块包装的都是进口的原制奶酪，切片的，就是再制奶酪。

正宗的话，推荐你伊利品牌奶酪。品种很多，也有进口的原制奶酪：马苏里拉，淡味切达，这两种。马苏里拉是可以制作披萨的那种奶酪，拉丝效果很好。

问题二：奶酪有哪些品牌 不知道你是给大人吃还是小孩？超市都有好多卖的啊，像伊利的有原味和高钙两种，蒙牛也有。还有光明啊。法国百吉福啊。好多种啊。味道都不错。除了光明。总觉得有股糖精味

问题三：什么牌子的奶酪好啊 奶酪是法兰西民族的光荣。 它们品种繁多, 款式各异, 大小不一。 虽然荷兰、瑞士、丹麦等国都生产优质的奶酪, 但是吃奶酪还是应当到法国去。 法国每个地方都有自己独特的奶酪品种, 全法国有400多个品种, 堪称世界第一的奶酪王国。 奶酪中的出类拔萃者, 像出色的美酒佳酿一样, 可以取得以其产地命名的殊荣, 如布列塔尼奶酪, 普罗旺斯风味奶酪, 卡门塔尔干乡村奶酪, 罗奎福特青皮奶酪等等, 它们都散发出与众不同的馨香。

法国人有种习惯, 即吃完饭一定要品尝一块奶酪。 毫不夸张地说, 每个法国人都有这种习惯, 奶酪是他们一天也离不开的重要食品。 法国人吃奶酪喜欢空口吃, 最看不惯英国人、 德国人、美国人把奶酪放在面包上吃, 或和其他食物一起做个三明治, 他们认为那是野蛮人才吃的便宜饮食文化。

目前流通在世界各市场上的奶酪有过千种,绝大多数都是由欧盟国家出产的而在这千种奶酪中,大约有500多种产自法国 欧洲的奶酪种类繁多,令人目不暇接,就整体而言,可以分为8个大类:

新鲜奶酪 fresh cheese

柔皮白奶酪 white mould cheese

洗浸奶酪 washed rind cheese

山羊奶酪 goat cheese

蓝奶酪 blue cheese

半硬质奶酪 semi hard cheese

硬质奶酪 hard cheese

加工奶酪 processed cheese

新鲜奶酪 fresh cheese

质感软而幼滑,其鲜美质感可以与豆腐相比拟这一类奶酪是完全不经熟化的过程,只须数天就酝酿而成新鲜奶酪的储存期限很短,要尽快享用固体的新鲜奶酪通常加于沙拉内进食,其他食法有混合果酱,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作为甜品的材料

主要的种类有:

希腊的菲达 feta

意大利的莫扎瑞拉 mozzarella

意大利的玛斯卡波 mascarpone

意大利的丽可塔 ricotta

柔皮白奶酪 white mould cheese

质感软滑,表层铺了白徽,虽然外皮较硬,但也可以食用可配苹果或提子进食,更可经油炸后作伴碟 配以淡红酒味道绝佳

主要的种类有:

法国的喀曼波特 camembert

法国的贝瑞 brie

洗浸奶酪 washed rind cheese

表面轻微坚硬,奶酪的内部柔软,粘稠醇厚其独特的香气是由于使用盐水,白兰地或其他酒类清洗表面而产生待其成熟,香气更迷人搭配醇厚的红酒或干邑,口感更相得益彰种类包括:

法国的庞利维 pont l’eveque

法国的曼斯特 munster

比利时的荷芙 herve

德国的威士拉可 weisslacker

意大利的塔雷吉欧 taleggio

山羊奶酪 goat cheese

顾名思义,这种奶酪是由山羊奶制成,味道略带酸性,口感近似果仁而且提交比较小,形状比较多样化,多呈圆柱状或金字塔状 有些以核桃叶包裹,可作为餐后的甜品,将之薄切于沙拉或面包上,放入烤箱加热,美味可口,可以配以干质白葡萄酒享用 种类包括:

法国的圣摩 sainte-maure

法国的山羊奶酪 chevre

法国的哥洛亭达沙维翁 crottin de chavignol

法国的法隆塞 valencay

蓝奶酪 blue cheese

质感柔软,主要成分是牛奶或羊奶,经青微菌发酵而成,带有独特的香气,表面呈大理石花纹状,中心部分最美味配合面包最为经典;配以蜜糖,梨子或苹果可以使奶酪>>

问题四：做披萨，什么牌子的芝士比较好 奶酪和芝士是一个东西，只是因为翻译不懂，所以名称有差别。

其次一般常用的就是马苏里拉、安佳芝士。

两种都是可以拉丝的，趁热吃都一样好，冷了马苏里拉的味道好点，安佳差点。

一般网上马苏里拉三十块左右一斤，安佳二十五左右一斤。一斤大概可以做两个九寸披萨。

问题五：奶酪什么牌子好 蒙古奶酪，品牌很多的。

最著名的品牌主要有：利诚博士克、蓝旗奶条、天美华乳奶酪。当然这是内蒙的品牌。

如果你喜欢内蒙的正宗奶酪，建议你到 ： 蒙古部落网站，这个网站，号称中国最大的蒙古特产网上家园，里面有的好产品，不仅是蒙古奶酪，还有内蒙手撕风干肉，马奶酒，皮囊酒，鹿肉，驼肉，驴肉。。。哈哈，还有内蒙产的各种绿色食品、有机食品，苁蓉，锁阳，干果，花草茶。。。哈，还有蒙古刀，蒙古靴。

究竟大不大，还得你自己进去看，我说的不算，只有你进去了，再与别的网站比较一下，你才知道什么叫最大。好了，已经深夜了，我就别为人家做广告了。明天你醒来，自己看吧。

问题六：最好吃的芝士什么牌子 微波炉也能做出来，拉丝的芝士是马苏里拉芝士，超市也有卖，你买别的芝士是没有拉丝效果的。买的时候注意看一下就行

问题七：奶酪哪个牌子好吃 奶酪是法兰西民族的光荣。 它们品种繁多, 款式各异, 大小不一。 虽然荷兰、瑞士、丹麦等国都生产优质的奶酪, 但是吃奶酪还是应当到法国去。 法国每个地方都有自己独特的奶酪品种, 全法国有400多个品种, 堪称世界第一的奶酪王国。 奶酪中的出类拔萃者, 像出色的美酒佳酿一样, 可以取得以其产地命名的殊荣, 如布列塔尼奶酪, 普罗旺斯风味奶酪, 卡门塔尔干乡村奶酪, 罗奎福特青皮奶酪等等, 它们都散发出与众不同的馨香。 法国人有种习惯, 即吃完饭一定要品尝一块奶酪。 毫不夸张地说, 每个法国人都有这种习惯, 奶酪是他们一天也离不开的重要食品。 法国人吃奶酪喜欢空口吃, 最看不惯英国人、 德国人、美国人把奶酪放在面包上吃, 或和其他食物一起做个三明治, 他们认为那是野蛮人才吃的便宜饮食文化。 目前流通在世界各市场上的奶酪有过千种,绝大多数都是由欧盟国家出产的而在这千种奶酪中,大约有500多种产自法国 欧洲的奶酪种类繁多,令人目不暇接,就整体而言,可以分为8个大类: 新鲜奶酪 fresh cheese 柔皮白奶酪 white mould cheese 洗浸奶酪 washed rind cheese 山羊奶酪 goat cheese 蓝奶酪 blue cheese 半硬质奶酪 semi hard cheese 硬质奶酪 hard cheese 加工奶酪 processed cheese 新鲜奶酪 fresh cheese 质感软而幼滑,其鲜美质感可以与豆腐相比拟这一类奶酪是完全不经熟化的过程,只须数天就酝酿而成新鲜奶酪的储存期限很短,要尽快享用固体的新鲜奶酪通常加于沙拉内进食,其他食法有混合果酱,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作为甜品的材料 主要的种类有: 希腊的菲达 feta 意大利的莫扎瑞拉 mozzarella 意大利的玛斯卡波 mascarpone 意大利的丽可塔 ricotta 柔皮白奶酪 white mould cheese 质感软滑,表层铺了白徽,虽然外皮较硬,但也可以食用可配苹果或提子进食,更可经油炸后作伴碟 配以淡红酒味道绝佳 主要的种类有: 法国的喀曼波特 camembert 法国的贝瑞 brie 洗浸奶酪 washed rind cheese 表面轻微坚硬,奶酪的内部柔软,粘稠醇厚其独特的香气是由于使用盐水,白兰地或其他酒类清洗表面而产生待其成熟,香气更迷人搭配醇厚的红酒或干邑,口感更相得益彰种类包括: 法国的庞利维 pont l’eveque 法国的曼斯特 munster 比利时的荷芙 herve 德国的威士拉可 weisslacker 意大利的塔雷吉欧 taleggio 山羊奶酪 goat cheese 顾名思义,这种奶酪是由山羊奶制成,味道略带酸性,口感近似果仁而且提交比较小,形状比较多样化,多呈圆柱状或金字塔状 有些以核桃叶包裹,可作为餐后的甜品,将之薄切于沙拉或面包上,放入烤箱加热,美味可口,可以配以干质白葡萄酒享用 种类包括: 法国的圣摩 sainte-maure 法国的山羊奶酪 chevre 法国的哥洛亭达沙维翁 crottin de chavignol 法国的法隆塞 valencay 蓝奶酪 blue cheese 质感柔软,主要成分是牛奶或羊奶,经青微菌发酵而成,带有独特的香气,表面呈大理石花纹状,中心部分最美味配合面包最为经典;配以蜜糖,梨子或苹果可以使奶酪味升华,亦可点缀于沙拉上,皆>>

问题八：什么牌子的芝士好吃 微波炉也能做出来，拉丝的芝士是马苏里拉芝士，超市也有卖，你买别的芝士是没有拉丝效果的。买的时候注意看一下就行

问题九：哪种牌子的奶油奶酪好 没有用过铁塔的，塔图拉、安佳、卡夫的都用过，感觉没什么差别。安佳和塔图拉的价格差不多，卡夫的稍微贵一点儿，但估计是贵在包装上了（另外两个牌子的都是大的分装，卡夫的是独立的小包装）。用安佳吧还是~

其实乳酪蛋糕要想口感好，选对方子和控制好烤制的时间温度什么的很重要