宝宝9个月的时候正式进入了断奶期,乳牙也已经萌出四颗了,经过几个月的辅食添加,消化能力也比以前增强,宝宝会对食物表现出明显的喜好。那么9个月宝宝一天的食谱如何安排好呢
9个月宝宝食谱安排 9个月宝宝一天的食谱安排
上午:
06:00 母乳喂哺10-20分钟/配方奶150-200毫升
08:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2-3小勺)
10:00 喂温开水/菜汁100-120毫升,水果1-3片
12:00 喂蒸鸡蛋1个,饼干2块
下午:
14:00 母乳喂哺10-20分钟/配方奶150-200毫升/米粉一小碗
16:00 喂碎菜末/豆腐/动物血30-60克
18:00 喂烂面条或软饭一小碗,肝末/肉末/碎菜末30-50克,肉汤50-100毫升
晚上:
20:00 喂温开水/水果汁/菜汁100-120毫升,磨牙食品若干,水果1-3片
22:00 喂母乳10-20分钟/配方奶150-180毫升
此月为断奶作准备,宝宝的全天饮食应各类具备,营养搭配,至少有两餐以辅食为主,不要偏食。每周加一种新的肉类食物,让婴儿用手,取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予,制作上可进一步复杂化。
主要食物:母乳或配方奶
辅助食物:白开水、鱼肝油、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉、菜泥、水果、肉末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品
餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次
九个月宝宝不能吃的食物
1、 性食物。 性食物如辣椒、姜、大蒜等,这些食物容易 宝宝的肠胃,导致宝宝身体不适。另外,进食 性食物容易使人上火,家长最好为宝宝准备清淡的饮食。
2、整颗的坚果。花生、核桃、杏仁、开心果等都是常见的坚果,坚果营养丰富,宝宝进食后对身体有益,但要注意坚果需要压碎后,最好烹饪后才喂给宝宝,以免宝宝不懂咀嚼吞入整颗坚果,导致呛到或阻塞食道。
九个月的宝宝辅食通常有面糊、鱼肉、蔬果汁、奶类等,因为此时宝宝正处于生长发育的重要阶段,所以辅食通常选择清淡、有营养、易消化的食物。
1、面糊:面糊属于主食的一种,其中含有丰富的糖分、膳食纤维等营养物质,而且较易消化,所以较为适合为九个月的宝宝提供身体所需的能量。
2、鱼肉:鱼肉中有较高的蛋白质、脂肪等营养物质,而且较为软烂,所以也可以适当的添加到儿童辅食中。但其中的鱼刺可能划伤宝宝消化道,所以一定要将鱼刺剔除干净。
3、蔬果汁:在辅食中添加各种蔬果汁,可以为辅食添加各种维生素、矿物质、膳食纤维等,也是宝宝成长必需的营养物质。
4、奶类:也可以适当在辅食中添加一些奶类食物,如牛奶、酸奶等,也可以给宝宝增加身体所需的钙质、蛋白质、益生菌等。
九个月宝宝的辅食还有很多,如南瓜、面条等,建议咨询医生后针对宝宝的成长发育情况进行合理地配食,以使宝宝更好的成长发育。
九个月宝宝辅食食谱 蒸蛋黄羹材料: 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法: 1.蛋黄打散,与适量水混合,调稀。 2.放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。 3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。 营养提示: 鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等,其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。 鱼肉山芋饼材料: 三文鱼20克,煮熟的芋头适量 做法: 将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀,捏成饼状,在锅中放少许油煎一下即可。 豆腐糊材料: 北豆腐20克,水适量 做法: 豆腐放入锅内,加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好(时间不可过长,防止把豆腐煮老,宝宝不宜消化)后放入碗内,再接着研磨至豆腐光滑即可。 营养提示: 北豆腐是用盐卤做凝固剂,因为水份含量不高,更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质的含量就占了34%。 煮挂面材料: 挂面10克,鸡胸肉5克,胡萝卜3克,菠菜3克,高汤100毫升。 做法: 1.将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。 2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。 营养提示: 菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质26克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、29毫克。只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。 杏仁番茄拌西兰花材料: 西兰花3朵,番茄半个,杏仁25克 做法: 1.杏仁微炒后,研磨成碎末 2.番茄去皮捣碎 3.西兰花在蒸锅内蒸软,和番茄一起搅拌后,拌入磨好的杏仁末即可。 营养提示: 杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17,这是一种非常有效地抗癌物质。 西兰花颜色翠绿,营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质35~45克。除矿物质的含量比白菜花高外,西兰花中还含有丰富的叶酸。 材料: 苹果,香蕉,水,肉桂(这个用来点缀的意义更大,中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替) 做法: 1.苹果切成小块,摆在盘子上。 2.在苹果上淋3大勺水,放入微波炉中加热40秒至苹果变软。 3.在苹果上撒一点儿肉桂,加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。 胡萝卜番茄汤材料: 胡萝卜1小根、番茄1个,水适量 制作: 1.胡萝卜洗净去皮,研磨成泥。 2.番茄在温水中浸泡去皮,搅拌成汁。 3.锅中放水,水沸后,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开后,改小火至熟透。 营养提示: 番茄是维生素A和维生素C的由之来源,有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质12克、脂肪04克、碳水化合物22克、钙23毫克。 鲜美砂锅炖鸡材料: 洋葱半个,鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个 做法: 1.洋葱切碎,鸡胸去皮切丁,胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁 2.砂锅放油,待油热后放入洋葱和肌肉,略翻炒后,加入胡萝卜丁、香菇丁和水,充分搅拌后盖上盖子。 3.小火炖20分钟左右,放入豌豆,再煮5分钟即可。 营养提示: 鸡胸脯肉的脂肪含量很低,维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁15毫克。 鸡蛋面包材料: 全麦面包1片,鸡蛋1个,油少许 做法: 1.鸡蛋打散成蛋液。 2.煎锅中放入油加热。 3.把面包的两面都蘸上蛋液,放入热油中煎至两面金黄。 4.用吸油纸吸去面包上多余的油,把面包切成手指形状给宝宝吃,也可用西红柿佐餐。 营养提示: 鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含127克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富,而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸,所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用,可以提高后两者的利用率。 咸甜红薯饼(宝宝中心中文网站会员电子钥匙友情提供)材料: 红薯1小块,糯米面,葱,盐,花生油各适量 做法: 1.红薯蒸或煮熟,剥皮后捣碎。 2.加入温水和糯米面,温水量以红薯保持软粘为度。 3.葱切碎,与适量盐一起放入后,用双手揉搓,从圆球按成圆饼,方便宝宝手拿。 4.平底锅放油,把欢欢喜喜的小圆饼放入,注意翻面,不要煎糊了。略呈**厚,即可盛出,摆盘。 手抓蝴蝶意大利面(宝宝中心中文网站会员小宝妈友情提供)材料: 蝴蝶型意大利面、肉酱,胡萝卜、香菇、洋葱、水适量 做法: 1.待锅中的水煮沸后,放入意大利面,煮15分钟左右至面软为止。 2.把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软,放入肉酱翻炒片刻即可。 3.吃时依宝宝口味,伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的,宝宝可以充分利用自己的小手。 营养提示: 意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的,由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面,颜色较深,营养也较丰富。 香菇中含有30多种酶和18种氨基酸,人体所需的8中氨基酸中,香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。 洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质16克、碳水化合物63克、纤维05克、钙12毫克。 肉蛋豆腐粥(宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供)材料: 大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许。 做法: 1.将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。 2.将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮。 3.将豆腐蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。 营养提示: 猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送,具有补肾养血的功效。 -------------------------------------------------------------------------------- 玉米粥材料: 7倍粥(做法参照4~6个月宝宝辅食添加食谱)50克,煮熟的嫩玉米15克。 做法: 两者混合煮沸即可。 鸡肉菜粥(可用于8~9个月的孩子,鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力)材料: 7倍粥150克,鸡肉15克,油菜叶10克。 做法: 1.将鸡肉煮熟切碎,菜叶焯熟,切碎,备用。 2.将鸡肉加入粥中煮,加少量盐,尝着很淡,基本尝不出盐味即可,待鸡肉煮软即可加入油菜末,1分钟后关火即可。 营养提示: 油菜中包含多种营养素,钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃,以免造成亚硝酸盐沉积。 鱼肉馅馄饨材料: 无刺鱼肉20克,馄饨皮适量 做法: 1.取无刺鱼肉20g剁碎加水,与盐、香油拌成馅,包入馄饨皮。 2.把包好的馄饨放入煮开的高汤中,起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。 炒挂面材料: 挂面20克,大虾1只,胡萝卜20克,青菜20克,色拉油10克 做法: 将挂面煮熟切短,加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中,加入少量酱油调味即可。 营养提示: 虾口味鲜美,富含多种维生素和矿物质,其中有钙、铁、碘等,并且富含优质蛋白质,含量高达20%。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的鲜味就越高。 凉拌鸡肉面材料: 挂面20克,鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁 做法: 1.挂面切短用高汤100ML将其煮熟。 2.把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止,放凉即可食用。 香菇鲜虾小包子
材料: 煮熟的鸡蛋,香菇,虾,猪肉馅,自发粉各适量 做法: 1.将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅,加少量调味料制成馅。 2.事先和好自发面粉,醒30~60分钟,做成包子皮。 3.包好包子,上屉大火蒸15分钟即可。 营养提示: 香菇是一种可供食用的大型真菌,是四季可食的美味佳肴,有“素中之肉”之称。除丰富的蛋白质外,香菇中还含有维生素A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁、磷、铜等多种矿物质。这些物质均对宝宝生长发育有益。 土豆碎鸡肉三明治材料: 土豆1/3个、洋葱末2小勺、碎鸡肉2小勺、黄油1/2小勺、盐少许、高汤2勺、奶酪粉少许、芹菜末少许。 做法: 洋葱、碎鸡肉用黄油炒熟后夹入上下两层煮熟的土豆片中,将奶酪粉加入高汤煮开后烧在土豆汉堡上,表面撒少许芹菜末,放入微波炉或烘箱烤一下,出香味即可。
9-10个月孩子的一日食谱举例: 早上7点:奶220毫升 上午9点:蒸蛋一个小馒头片夹肉松一个 上午12点:米饭半碗、清蒸带鱼肉25克、菠菜豆腐汤小半碗 下午3点:奶一杯150毫升,饼干2块 九个月大的宝宝正在出牙,每日的辅食可以吃两顿,因为孩子还不到一岁,添加辅食的原则是不放盐不放油不放糖,不放任何调味品,给孩子吃纯天然的食物。
九个月的宝宝已经进入了长牙期,你可以选择宝宝喜欢的进食方式,给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物,或给一些酥软的手指状食物。加入搅碎的肉末,再加少许面粉和调味品搅拌均匀,再搓成团蒸熟,或者直接煮汤都可以。这款辅食可以说是荤素搭配,营养吸收会很好。而又可以慢慢解决宝宝不爱吃蔬菜的偏食问题。
宝宝还在出牙阶段,胃肠道也逐渐发育成熟,可以吃一些固体食物,比如面包片、馒头片或者饼干。不能继续像之前以流质和泥状食品为主。不利于宝宝咀嚼能力的发展。9个月的宝宝,添加辅食,要注重补铁和锻炼宝宝的抓握能力,并且宝宝处于长牙期,还需要添加有助萌出乳牙的食物。那么9个月宝宝的辅食,制作时还应该是颗粒状有点粗糙的辅食。
九个月的宝宝,已经萌出几颗小乳牙,为了促进小牙的发育,并锻炼他们的咀嚼力,宝宝辅食应由糊状逐渐向固态辅食转化。9个月的宝宝,一般都长了2-6颗牙齿,属于牙齿旺盛期,这个时候应该多给宝宝吃一些烂面条、蔬菜粥、肉丸子、馒头片等等,食物由细到粗,由小到大,不仅锻炼宝宝的咀嚼能力,可以锻炼宝宝的吞咽能力以及手抓能力。
九个月的宝宝可以吃根茎类的食材了,像红薯,红萝卜蒸熟后就能够给宝宝吃,在这个阶段还可以给宝宝吃荤了,把肉弄成泥蒸熟或切成小丁都能够。尖肉能够给宝宝给予锌和铁,特别是牛肝也有丰富多彩的铁能直接被人体吸收,是宝宝补钙比较好的食物来源。蛋羹滑爽细嫩,我们家宝宝就爱吃鸡蛋羹,把鸡蛋打碎添加凉白开,添加切碎的虾,或细微的肉丁或肉沫,还可以放入一些剁碎的蔬菜水果,混和之后,放不锈钢蒸锅蒸熟就可以了。
把少年儿童面掰成小段待用,开枪放油炒肉沫或肉丁,水开后放入鲜面条和蔬菜水果,鲜面条就做好了。煮大米粥,放入肉丁和蔬菜丁,一起煮,把粥盛碗里后还可以放入水煮鸡蛋鸡蛋黄,一份营养成分浓浓的粥做好了。一般的大家新鲜水果,九个月的宝宝都可以吃的,我们家宝宝在九个月的情况下,为他吃较为面的iPhone,用汤匙挖着吃,除开苹果葡萄,桔子,草莓苗他都喜欢吃。
我在网上给宝宝买了个水果辅食器,把草莓苗放进去,宝宝用小手握着自己吃,尽管也许会出现水果汁流出来脏了衣服裤子,可也锻炼了宝宝的操作能力和协调性。我只所以说大家新鲜水果,是由于像苹果葡萄橘子橙子这类全是平性的,绝大部分的宝宝也不会对这种大家水果过敏。蒸熟的冬瓜、红萝卜、马铃薯、地瓜、西蓝花、花菜等,无需弄成泥,宝宝自身也可以拿着吃,可以基本上准确地送入口中去,他自己也很享受用餐的全过程。
西兰花、油菜子、白菜、大白菜、卷心菜等蔬菜水果,假如宝宝不易嚼烂,蒸熟后弄成泥,或是和稀饭一起炖烂,宝宝咬合下去就非常容易一些。九个月大的宝宝早已过几个月的宝宝辅食锻练,已具有一定的咽下工作能力、咀嚼能力。九个月宝宝一般已经有3-4颗牙在这里一阶段辅食添加时关键填补宝宝成长发育需要的力量,及其练习宝宝的咀嚼能力,推动牙齿生长。
9个月宝宝一天吃几顿辅食
9-10个月孩子的一日食谱举例:早上7点: 奶220毫升 上午9点: 蒸蛋一个 小馒头片夹肉松一个 上午12点: 米饭半碗、清蒸带鱼肉25克、菠菜豆腐汤小半碗 下午3点: 奶一杯150毫升,饼干2块 下午6点:荠菜肉末面条一小碗(其中肉末约20克)
婴儿到了9-10个月时,能用小手拿食物、玩具,多数婴儿长了1~2颗牙齿。在此期间,除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外,可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥,也可吃些烤馒头片、饼干,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼能力,同时还要注意补充富含铁的食物。
奶类:母乳、奶粉500毫升~600毫升 谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克 肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克 鱼类:鱼泥、虾泥,15克~20克豆类:豆浆、豆腐脑,30克~40克 蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克 水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克 9-10月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。9个月的小儿已经长牙,有咀嚼能力了,可以让他啃硬一点的东西。
宝宝怎么添加辅食
1、母乳宝宝在经过6个月以后,妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少,宝宝的食量也已经开始增加,这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。
2、6-12个月大的宝宝,正是发展咀嚼与吞咽的关键期,对于宝宝来说,咀嚼与吞咽能力是需要学习的,如果没有练习,到了1岁以后,就会拒绝尝试,即使宝宝肯吃,有时也会马上吐掉,造成喂食上的困难。
3、辅食能提供更多元、完整的各种营养,包括:热量、铁质与维生素,甚至是微量元素如锌、铜等。逐次给与不同种类的辅食,可以让宝宝习惯多种口味,避免日后出现偏食的现象。
4、宝宝4-6个月大的时候,肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌,表示消化及吸收功能已经逐渐成熟,这时就可以开始练习吃辅食,以增加肠胃道功能,同时宝宝营养足够,才能更加茁壮。
9个月宝宝食谱推荐
乳酪粥
原料:粥1小碗,乳酪5g
制法:将乳酪切成小块;粥煮开,放入乳酪块;融化后关火。
牛肉粥
原料:牛里脊2勺(20g),土豆1/8个,牛肉汤1杯,米饭1/4碗,盐200毫g,淀汾少许
制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;最后加盐。
蒸鱼泥豆腐
原料:豆腐1/10块,鱼泥1/2勺,葱末少许,盐少许
制法:将豆腐碾碎;加入鱼泥,葱末,盐拌匀;倒入小碗蒸15分钟。
胡萝卜肉末
原料:胡萝卜20g,牛肉10g,鸡蛋半个,姜葱少许,植物油、细盐少许
制法:将胡萝卜洗净切成丝,在锅内放入植物油烧热后将胡萝卜丝炒熟,盛出后用刀剁成泥状。将牛肉洗净剁成肉末,盛入碗内并加入少许植物油、葱姜水、细盐及鸡蛋,然后加入胡萝卜泥和淀粉浆搅拌均匀,用蒸笼蒸熟后即可。
肝末蛋羹
原料:猪肝20g,鸡蛋半个,细盐少许,香油少许
制法:将猪肝洗净切成片,在开水中焯一下,捞出后去筋、去包膜后剁成泥,放入碗中。将鸡蛋磕入肝泥碗中,加入少量水调匀,放一点细盐,用蒸锅蒸熟,再加几滴香油即可。
肉末卷心菜
原料:卷心菜50g,猪肉10g,植物油少许,细盐少许
将卷心菜洗净用开水焯后切碎。将猪肉洗净后切肉末,炒锅加热加入植物油,再加入肉末翻炒,撒上细盐翻炒后出锅。
鸡蛋布丁
原料: 鸡蛋1个,奶粉10g,糖少许,温开水10ml
制法:鸡蛋打散备用;加配方奶,加少量糖,以温开水调匀,使用妈妈的母乳也可以;把奶缓缓倒入蛋液中拌匀;放锅中蒸熟即可食用。
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