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作为地道本地人,当然要推荐一些久经考验的西宁特色小吃 ,如果一定要选出一种,个人推荐手抓羊肉,青海一绝!
1、羊肉。青海的羊肉名气不如新疆、内蒙,但味道是可以比肩他们甚至是超越的。我推荐去白玉巷的“”肉香不怕巷子深“”(但他里面不是烤羊肉,而是手抓羊肉 味道五颗星!!!) ;另外推荐的一家就是人气火爆的:益鑫手抓羊肉,很多本地人也会去吃,值得推荐。
2、酿皮。和凉皮很像,我推荐生莲酿皮,全市很多家店,可自行百度地图。只是这个比较烦的是大部分店都没有坐的地方。
3、羊肠面(早餐!!!!!)只有早上才营业。五星推荐尕晋娃!!要去就去虎台店或者小桥店!其他的都是山寨的!!打的师傅会带你们到店面。
4、羊、牛杂碎(早餐!!!!!)只有早上营业。不同于南方的牛杂清汤,这里的做法放了胡椒面等,别具风格。可以去尝试!!最出名的是脂肪街的马而沙牛杂!!但是人多到一定没位置,一定会蹲着吃。羊杂推荐南川西路砖厂路口,六一继业羊杂碎!!
5、 炕羊排 。 青海西宁,羊肉当然是最好的选择,现在市面的羊肉摊良莠不齐,味道差异之大如同天壤。 推荐:交通巷北口眼镜炕羊排,很多人说找不到,位置在交通巷北口往里50米,街道东侧。雅君手抓旁边连着的几家,味道都不错。该店特色就是炕羊排和羊肠了,将煮熟的羊排或传统手法灌制的羊肠处理之后,加上洋葱,大蒜,生姜等提味,配合乐都的青椒和土豆,在撒上作料以及大火炒制的芝麻,味道妙不可言。
6、酸奶。外地人都很喜欢喝,推荐德禄的吧。
7、甜醅!!青海特色!!!很好喝,一定要喝的!!用青稞酿制!!德禄有卖的。
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首先,如果你是一个“食肉动物”,那么来到青海你一定很开心。青海地处高原,这里蔬菜瓜果稀缺,但是畜牧业发达,一盘青菜的价格可能和牛羊肉的价格差不了多少,另外,这里的寺庙大多是藏传佛教,他们同样没有素食的戒律,想吃一顿汉传佛教的素斋估计都很难。
既然来到青海,那就好好地吃一顿牛羊肉吧! 高原上常吃的是 手抓羊肉 ,传说青藏高原的羊,喝的是矿泉水,吃的是虫草——倒是也没有那么夸张。放养的羊儿们,肉质鲜嫩,香而不膻。在青海,手抓羊肉一般有两种做法:一是 白条 ,选用上好的新鲜羊肋条,直接用清水煮熟,拿出来,冒着腾腾热气,蘸椒盐和辣子吃;二是 黄焖 ,在白条水煮的基础上,加土豆一起焖煮,羊肉由白色变为棕**,味道也改变不少。
酿皮 是青海地方风味浓厚的传统小吃。无论街头巷尾还是高级一点的饭店,都会有酿皮售卖。酿皮是做面筋时剩下的碱面的面糊,放进开水里煮熟或者蒸熟,切条后类似陕西的凉皮。吃的时候,切成长条,浇拌上面筋碎、香菜、花生末、蒜蓉等调料即可。
甜醅 也是青海特色小吃。无论是制作工艺还是口味,甜醅都类似“酒酿”,不同的是,甜醅的原材料是青稞,口感会更醇香浓厚。青海有个顺口溜:“甜醅儿甜,娃娃阿爷含口水咽,一碗两碗开了个胃,三碗四碗顶一顿饭。”
狗浇尿。 听上去不太文雅,它其实是一种油饼,因为烙饼的时候,用小油壶沿锅边浇油的动作像狗儿在墙根撒尿而得名。
相信大多数人都和壹周君一样,对于青海有一种难以言表的向往之情,向往它的锦绣山川,也同样向往它独具特色的民族 美食 。
青海也是一个少数民族聚集之地,民族 美食 也就成了当地一道亮丽的风景线。比如羊肠面,回族特有的一种 美食 ,是青海西宁最为有名的传统面食,当地人称之为“抓面”,习惯将它当作早餐、午餐。
羊肠面关键在羊肠,主要分为两种:肉肠和面肠,这二者做工都极为细致。肉肠是将羊肺、羊肉、羊杂剁碎之后装入羊肠,面肠则是将豆面加水后制成糊,灌入到羊肠中。羊肠制好了之后放入调料干炒,口感外焦里嫩。
手抓羊肉是蒙古、藏、哈萨克等民族喜爱的传统食物,距今已经有近千年的 历史 了。手抓羊肉在青海被称作是“手抓”,吃法主要有三种,热吃、冷吃和煎吃。
手抓还被当作是敬客的上好食品,草茂羊肥的时候,倘有宾客登门,餐桌之上常见手抓羊肉的身影,羊肉肉嫩膘肥,色泽诱人。
青海老酸奶在青海的民族 美食 上有着悠久的 历史 ,早在唐朝公主进藏的民间故事中就有关于酸奶的描述。说到西宁的老字号酸奶,大多数人都会提德禄酸奶,他家的连锁店蛮多,在很多外来游客的心目中是不可不尝的 美食 之一。
糌粑,是一种形似炒面的食物,实际上就是青稞炒面,它是藏族的传统主食之一,几乎一日三餐都有糌粑这种食物。将酥油溶化在热奶茶中,再加上适量的青稞粉,搅拌成团后,直接上手捏成团就可以直接吃了。
谢谢你的邀请,去清海你想吃的 美食 很多的,少不了青海人做的手抓羊肉很好吃的,再喝几杯清海的青棵酒,真是很爽的。有一次我们去青海湖玩,专门吃了一顿全鱼宴,哇!真的好吃。有,红烧的青海黄鱼,各种各样的做法。也是第一次吃。到了晚上我们上街溜达,又吃了街边小摊的一家烤羊肉,那真是太实在了。渴了又喝了一碗青海特色的酸奶,第二天中午我们专门又去一家清真馆子里吃烤羊排,还有酿皮子,甜醅子。青海人热情好客,等到我们吃完了羊肉,又吃了一碗羊肉尕面片,很舒服的。
酿皮
是青海地方风味较浓的传统小吃。酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,再将沉淀的淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便是我们吃到的酿皮了。
油饼
青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点发酵面的“半死面”和不加发酵面酵的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖嘴油壶盘旋式将油浇在其上。
青海酸奶
不是“喝”而是“吃”的,厚厚的一碗,还未吃就能闻到淡淡的奶香。起到点睛之笔作用的是最上面的一层奶皮,非常美味。加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。
青海土火锅
“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成,如果喜食辣,那再好不过,青海土火锅口味偏重香辣,但汤色清亮,滋味天然醇厚;尝一口,羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合,肥腻感全无。
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青海的 美食 很多比如,手抓羊肉,烤全羊,酿皮,狗浇尿,烤洋芋(也就是烤土豆,味道也非常好。哈哈 ),烤羊肉串,酸奶,牦牛肉干。青海回族的面食,也做得很好品种也很多,比如拉面,干拌,碗拌,抓面,馓子等等,还有杂碎汤,粉汤,湟源的酸辣里脊,互助的土猪宴,青海的老八盘,虽说好多不是青海当地原始的 美食 ,但是青海人把一些 美食 制作加入了一些当地生活元素,把 美食 做的很有特色。希望您来青海品尝一下,总有几样你会喜欢的!
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作为一个离开家乡十二年的青海人,我来写一个青海 旅游 的安利贴吧!青海最美的时候是每年六月份到九月份,这个时候全国大部分地方平均气温都在三十度左右,而青海只有十多度,而且风景优美,是避暑的不二选择!我先放几张去年暑假回家拍的照片,手机拍的,而且没技术含量,真实风景比照片美太多了!
第一个是青海的杂碎汤,在当地人们心中,他们认为杂碎汤泡馍是最好的早餐,因为这个杂碎汤汁可以滋补,还可以抗寒。而汤里面的杂碎就是煮熟的,牛羊的头,心脏还有肺,胃以及蹄子等。可能说着说不出它到底有多么的好,但是它的味道其实是很好的,而且汤特别香。
第二个是熬茶,而且还在青海那边就是一种已经煮开了的红茶,因为在青海那边喝熬茶也是一种习惯。熬茶的原料主要是四川和湖南那边的茶,然后煮开之后放上青盐和花椒之类的佐料。
第三个是青海酿皮,酿皮就是在麦子面里面加入蓬灰和敷料,然后用温水调成硬面团,经过一系列加工之后就放在凉水中搓出淀粉,在经过一系列的工艺之后酿皮就做成了,这是一道很开胃的 美食 。
第四个是青海土火锅,它的锅底一般就是青海的羊肉清汤加上一些酸菜做成的,如果是喜欢吃辣的朋友,这就是一个最好的选择了,因为它的口味本来就是偏辣的。重点就是它里面的羊肉和酸菜的口味完美结合之后,就没有一点肥腻的感觉,总体的卖相也很好看。
第六个是干拌,凉拌是一种先用水煮,然后再用佐料炒制之后做成的拉面。再配上当地的牛肉汤,就是一个最佳的选择了,其他的佐料的话可以根据自己的口感来添加。
第七个是手抓羊肉,从它的字面去想,意思就是要靠手去抓或者是撕开,或者是用刀切开的方式来吃的羊肉,虽然已经没有这种吃法了,不过目前为止一直都是这么叫的。西宁的手抓羊肉就做得非常好,现在吃上去的感觉就是虽然很肥美,但是一点都不腻,而且肉质非常的嫩。
青海雄踞世界屋脊青藏高原东北部,青海湖更是闻名中外,作为 旅游 胜地,人多地广,哪能少得了 美食 ?
NO1,羊杂碎
在青海的大街小巷都能看到它的身影,由羊的心,蹄,肝,肠,肚等混合而成,非常好吃,每天早上,一个锅盔加上一碗羊杂就是最好的早餐(虽然好吃,但是不宜多食,胆固醇高)
NO2,酿皮
酿皮是青海的传统小吃,同样能在青海的大街小巷看到,经过搓揉,冲洗,蒸熟三个步骤制成的面筋,再配上醋,辣油,芥末,韭菜,蒜泥等作料就组成了一碗上好的酿皮,吃起来口感柔韧细腻,回味悠长!
NO3,手抓羊肉
手抓羊肉可是青海的标志性 美食 ,相传有近千年的 历史 ,可冷吃,可热吃,可生煎,酸,甜,鲜,香,口味不一,吃起来不膻不腻,肉味鲜美,是必须要尝尝的 美食 之一!
NO4血肠
鞍山的血肠是猪血,青海的血肠则是羊血,由肠衣,血汁,香料,牦牛肉制作而成,当地人很喜欢吃,不过可惜,我享受不了!
NO5,爆焖羊羔肉
取用半个月大小的羊羔肉烹制的 美食 ,号称“高原一绝”,只有春秋产羔时期才能吃到,别的季节吃不到,吃起来肉质细嫩,闻之芳香,吃之柔软,有强身健体的功效!
另外还有油肠,羊肉烧茄子,蜂尔里脊,羊肉蘑菇片,人参羊筋,清蒸牛蹄筋,青海老酸奶等都是青海必吃的 美食 !保证你念念难忘呀!
感谢阅读!!
《 美食 推荐》
酸奶
青海酸奶,与内地酸奶不同,这里的酸奶浓厚的要用勺子来吃,上面凝结着一层厚厚的奶皮,它的香醇鲜嫩非同凡响。
酿皮
青海酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃,是青海地区地区的传统特色 美食 。酿皮除有“蒸酿皮外”,还有“馏酿皮”。馏的酿皮,金色发亮,薄细柔脆;而蒸的酿皮,色褐沉着,浑厚肥大,两者色形各异,而味道基本一致。
洋芋津津
洋芋津津”,酸辣醇香,冷热均可,四季可食。它浓缩着青海人的土豆情结。制作完成后的洋芋津津有两种吃法,一种是将醋、辣子和蒜拌入洋芋津津中,就好像吃酿皮一样。一口吃下去,不仅能够品到醋和辣子的香味,而且还能够感受到津津那种酥脆筋道的口感!还有一种吃法就是可以根据个人口味,将自己喜欢的蔬菜或者肉类,和洋芋津津混在一起像炒菜一样再炒一遍。真的是好吃到不要不要的。
甜醅
甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:"甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭"。其实夏天清凉爽口的甜醅简直是解暑必备啊。
烤羊肉串
把羊肉切成小薄片,用钢铁钎穿上,放在燃烧着的无烟煤上烤,然后撒上些辣面子、精盐和孜然,数分钟即成。其色呈焦黄,油亮,味道微辣,不腻不膻,嫩而可口。(青海的羊肉可是很出名的哦,过来 旅游 的亲们一定要尝尝的&)
狗浇尿
狗浇尿, 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上,状如狗撒尿。
萱蔴饼饼
萱蔴饼饼也叫“背口袋",是一种用萱麻草制作的青海高原特色小吃。是将萱麻熬成稀糊后涂于烙熟的青稞面(现在多为白面)薄饼上卷着吃的面食。在每年四季农闲和深秋喜获丰收之时,当你走进乡村,在农民家中总能瞧见大小老对背口袋赞不绝口。
青稞饼
青稞饼有助于消化,经常食用可增强体质,提高免疫力。青稞面调制加烘烤而成,色泽金黄,香甜可口。
月饼
青海的中秋月饼别具一格,与市场上销售的月饼迥然不同。 在青海,做献月的月饼,是各族妇女显示炊事技艺大好时机。青海人对于大月饼的加工格外精心。
馓子
馓子是一种油炸面食。青海回族和撒拉族群众,在每年欢度传统的“古尔邦节”、“尔
俗话说“百善孝为先”,自古以来,我们中华民族就是非常推崇孝道的,历史上也有很多与此相关的典故,比如说我们大家都很熟悉的岳母刺字、孟母三迁、画荻教子等,还有很多关于母爱的歌曲,比如世上只有妈妈好、鲁冰花、母亲等。但提到母亲节,很多人都只知道这一天是母亲的节日,但它的来源是什么却一概不知,甚至都不知道他其实并不是中国的节日。今天,我就给大家详细说一下母亲节的来源和中国的历史依据吧!还有适合送什么礼物,大家快快挑选吧!母亲节的来源母亲节是一个为感恩母亲而设立的节日,时间是每年5月的第二个周日,每年的日期并不固定。古代的母亲节起源于希腊。古希腊人在这一天会向希腊神话中的众神之母赫拉致敬。后来在17世纪传入了英国。现代意义的母亲节其实来源于美国。安娜·贾维斯的母亲在美国费城去世,为了纪念母亲,在母亲第二年一周年忌日的时候,她组织了纪念活动,没并且呼吁各界蛇口里母亲节,表达对母亲的谢意。她的呼吁迎来了很多人的回应,美国参众两院通过决议,决定在每年5月的第二个星期日作为母亲节。渐渐的,中国香港和台湾开始举行,改革开放之后,大陆也开始纷纷效仿。我国母亲节的历史来源如果说我们中国母亲节的历史来源,孟母三迁的故事是最有代表性的。在古代战国的时候,大学问家孟子是非常出名的,但在他小时候,是非常调皮的。刚开始,他们住在墓地旁边,孟子就和邻居家小孩学着跪拜和哭丧,玩起了办丧事的游戏,孟子的妈妈看见这样的情景,怕影响孩子的前途,就赶紧带着孟子搬家。他们搬到了集市旁边,于是孟子就和邻居家的孩子学起来做生意和屠宰的样子,招待客人、讨价还价、迎接客人、杀猪宰羊什么的,学的非常像,孟子妈妈觉得这样对自己的孩子不利,又带着孟子开始搬家。这一次,他们又搬到了学校和宫院旁边,在这里,孟子不仅开始变得守秩序,懂礼貌,喜欢读书,还学会了在朝廷上鞠躬行礼和退殿的礼节,孟子的母亲这才点点头,在这里安居下来。最后成为了大儒学家。母亲节应该送什么?1、康乃馨康乃馨的花语非常多,不仅有祝福、思念、母爱,还有感恩和尊敬、热恋、慈祥等。不仅如此,不同颜色的康乃馨的花语还不一样。红色康乃馨:相信你的爱、祝福母亲健康长寿、深刻的爱,一般用来代替亲情和爱情。白色康乃馨:甜美可爱、纯洁的爱、真情、好运、雅致的爱。**康乃馨:感恩母亲、友谊深厚、母亲的爱、失望等。粉色康乃馨:祝母亲永远年轻和美丽、我永远忘不了你、我热烈的爱你等。2、萱草花(忘忧草)萱草在康乃馨作为母爱象征之前,是我国最经典的的母亲花。这种花又叫忘忧草,可以忘掉一切不愉快的事情。花语是:永远爱你,母亲。萱草还有个很好的传说呢?传说在陈胜、吴广大泽乡起义之前,陈胜的家境十分清贫,经常是吃不饱饭的,因为缺乏营养,他还患上了全身浮肿症。他只能出去讨饭度日,有一天,陈胜到一家姓黄的母女加讨饭,黄婆婆见他可怜,就给他蒸了三碗萱草饭给他吃,吃完之后,陈胜的浮肿竟然慢慢好了。大泽乡起义胜利后,陈胜称王,命人把黄家母女请进宫里,让她们再做碗萱草饭,陈胜忆苦思甜,把黄家母女留在宫里,专门种植萱草,而且经常采着吃。后来,萱草被很多人熟知,很多人纷纷种着吃,后来被郎中发现其具有药性,还成了一种中药。3、其它除了送花,大家还可以选择送蛋糕、玉石、衣服、旅游、保健品、贺卡、按摩仪、亲手做的饭菜、包包、梳子、护肤品等。不过说到底,大家在送礼物的时候还是讲究实用性,最好的办法就是投其所好,缺什么买什么,最好买便宜物品中贵的那一款,而不要选择贵物品中便宜的。结语所以说,不管母亲节的来源是不是中国,我们都要去传承和庆祝这一天的到来,也去送自己的母亲一份小礼物,相信她肯定会感动的。看到这,赶紧去挑一件属于你精心制作和准备的送给她吧!最后,祝愿全天下的母亲都能身体健康、永远年轻漂亮,快乐一生,你们辛苦了。
五月第二个星期日是母亲节,在这一天,可以送给母亲这些礼物:
一、替母亲做家务:自己动手做的要比买的东西分量重太多,在这一天可以为母亲做顿大餐,让母亲尝尝我们的手艺;除此之外,我们可以帮助母亲做一些家务,给母亲洗洗衣服、为母亲烫烫脚、给母亲捶捶背等。可能我们很少做过家务活,但母亲却对家务活最熟悉不过了。趁着节日到来,这一天,让母亲休息一下~
二、送母亲鲜花:一谈到母亲节,很多人都会想到康乃馨。是的,热情与真情,送母亲康乃馨是好的选择;除此之外,百合是“圣母之花”,母亲在我们心中一直那样纯洁美丽,把百合花献给母亲也是不错的选择;玫瑰花有浪漫的气息,同样可以送给我们亲爱的母亲,更多表达我们对母亲的爱。
三、送母亲衣服:母亲可能习惯节俭,不经常给自己购置新衣;母亲节当天,我们可以送给母亲几套合适的衣服,让母亲高兴一番~当然了,也可以和母亲一块去商场里挑挑选选,总会有母亲十分喜欢的衣服。在我看来,母亲可能会喜欢比较朴素的衣服。我们和母亲一块购物,母亲也会非常开心哒。
母亲节当天,最重要的礼物是:陪伴。送礼再多,不如多去陪陪爱我们的母亲吧!
青春痘,青春痘”,又叫“面疱”“粉刺”“酒刺”“暗疮”等,是由于毛囊及皮脂腺阻塞,发炎所引发的一种慢性炎症性皮肤病。通常好发于面部、颈部、胸背部、肩膀和上臂。这种疾病青春期多见,但也不完全受年龄阶段的限制,从儿童到成人,几乎所有年龄段的人都可以发病。
青春痘,治青春痘的偏方还是不要用了,之前我就用过,根本没效果。青春痘,要想去除青春痘还得有一款适合自己的护肤品,中药护理就能很好的解决青春痘的问题,我就是用的中药护理的方法,这样才能彻底解决青春痘问题,青春痘,去除青春痘还可以多吃水果和蔬菜,补充维生素,这样也有利于青春痘的去除。选择产品要慎重,护肤品在涂抹之后是会渗透到血管当中,所以选择一款真正的不含任何化学制剂添加的小包装的产品会更加的适合。
中州国际广场小区地址:琅琊区上海北路699号。
周边直线1KM范围内交通配套资源有(城市新地,国际商城(上海北路),17路公交车调度室,夏岗,国际商城,国际商城东门,国际商城北门,南京路(南京西路),公交车停靠站)等。
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不是。佳兴生物科技有限公司成立于2014年,是集研发,生产,培训,销售为一体的生产型企业。自创立以来,佳兴生物一直以调理问题性皮肤为使命,致力于问题性皮肤的美肤修复事业。公司以“万店连锁”为战略目标,在美容行业推行“美肤修复·万店连锁”的连锁加盟经营模式。萱草庭是佳兴生物科技有限公司的产品,不是三无产品。
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